Filetes rellenos fritos al aire - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Filetes rellenos horneados en la airfryer

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filetes de lomo de cerdo	2 uds.
Tomates secados al sol	4 cosas.
Pimienta dulce	2 registros
Queso mozzarella	2 registros
Arándano	2 cucharaditas
Pimiento amargo en escabeche	2 pequeños registros
Perejil	2 pellizcos
Una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón - para aderezar	2 cucharadas. l.
sal	gusto
Especias a la parrilla	gusto

Metodo de cocinar

Hacemos bolsillos profundos en los filetes, cortando la carne junto con un cuchillo afilado.
Pon los arándanos en tu bolsillo, más profundo hasta el hueso.
Ponga el pimiento dulce, los tomates, el queso mozzarella en capas en un bolsillo, espolvoree las capas con sal y especias al gusto, un poco de perejil fresco.
Cerramos el filete, arreglamos sus bordes con un palillo para que toda la estructura no se desintegre al hornear.
Vierta los filetes por ambos lados con una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón, déjelos marinar y remoje en las golosinas durante aproximadamente 1-2 horas.
Pasamos los filetes a la parrilla de la airfryer, encendemos la calefacción a 200 * C durante 20 minutos, luego reducimos el fuego a 170 * C y freímos durante otros 15-20 minutos hasta que la carne esté lista, verifique la preparación con una aguja de tejer.
¡Sirva los bistecs preparados calientes, con una gran porción de ensalada de verduras!

Programa de cocina:

Airfryer de una velocidad

Nota

Es bueno cuando quieres darte un capricho con carne al horno y darle al plato la apariencia y el sabor "a la dacha".

¡Cocina con placer y buen provecho!