Multicocina Redmond RMC-M 4502

¡Hay vapores de metal para ollas de 5 l! Hermoso acero inoxidable, liso, sin rebabas. Lo compré en Yulmart por 650 rublos.

Realmente me gusta mi propia cacerola de múltiples. En ninguna parte puedo encontrar un repuesto exactamente igual
Chicas, ¿alguien lo ha visto a la venta y dónde?

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¡A mí también me gusta! ¡Durante un año de uso denso, no aparecieron arañazos y nada se quema!

[Marinochka]

Marinochka, eres un verdadero amigo ahora, ya veré

Dime cómo saber para qué está programado cada modo. En el modo sopa, al principio todo hierve y luego, ¡¡¡hasta deja de gorgotear un poco !!! Y en general sucede que al principio hierve tanto que la espuma (carne, champiñones) generalmente sale por la válvula y llena todo el multicooker. ¿Qué es? Mamá fue presentada sin cheque y no hay sello en la tarjeta de garantía ((Esta olla de cocción lenta ya me molesta ...

Entre otras cosas se ha cocido el caldo pero no la carne, ¿cómo puedo cocinar ahora la hora restante si el caldo no hierve para nada y vale la pena ??? oh dios que enojado estoy

En el modo de sopa, al principio todo hierve y luego, ¡¡¡hasta deja de gorgotear un poco !!!

Por lo general, así es como se establece el modo "Sopa" en diferentes multicocinas.

Sucede que al principio hierve tanto que la espuma (carne, champiñones) generalmente sale por la válvula.

Quizás la razón sea el exceso de espuma de la carne y aún más de las setas. Para evitar que la carne forme espuma, primero puede "sellarla" en el asado. Bueno, no vierta líquidos por encima de la marca MAX, y menos para los hongos es aún mejor. En general, los hongos se pueden extinguir primero y luego agregar agua hirviendo.

Entre otras cosas se ha cocido el caldo pero no la carne, ¿cómo puedo cocinar ahora la hora restante si el caldo no hierve para nada y vale la pena ???

La carne, si es un trozo grande, es mejor guisar un poco al principio, y luego cocinar la sopa.

¡Con un hervor tan intenso, prefiero cocinar sopas en el programa Guiso! Puse todo a la vez y la carne es la misma (a veces del congelador a la vez) todo se cocina en 1 hora, ¡nada hierve y no mancha!
En el modo de sopa, primero se lleva a ebullición y el elemento calefactor se enciende y apaga periódicamente, respectivamente, la sopa hierve (gorgotea) o no hierve, ¡y así sucesivamente durante todo el ciclo! E intente recolectar agua no más alto que el máximo especificado)

[Marish]

Marishque, en realidad, un gran trozo de carne del congelador está listo en una hora en sopa? ¿O te he entendido mal?

y así sucesivamente a lo largo del ciclo

Es decir, a lo largo de todo el ciclo, y no solo al principio, ¿la temperatura alcanza el punto de ebullición?

[Marish]

Marishque, de verdad, un gran trozo de carne del congelador está listo en una hora en sopa? ¿O te he entendido mal?
Es decir, a lo largo de todo el ciclo, y no solo al principio, ¿la temperatura alcanza el punto de ebullición?

¿Cuan grande? ¡Yo no pongo Bolshoi! ¡Cocino principalmente con pollo, pavo y ternera! Puse la carne, el cuello básicamente, un trozo del tamaño de una pechuga de pollo, ¡se reduce! Y filete de pollo o pechuga de pavo - no hay problema, pollo a veces media pechuga con huesos - ¡la carne no está cruda, se come bien! Sí, y al 01 del congelador, inmediatamente puse todo, por ejemplo, un muslo o filete de pollo: 1 hora en el modo Niños y ¡listo!

Y en la puerta, la sopa está hirviendo, no hierve, al principio está fuerte y luego un poco menos, ¡pero hierve! Pero en el programa de Enfriamiento, hierve al principio, y luego solo un poco, un pequeño gorgoteo, así que a veces lo hago completamente, ¡aproximadamente 1,5 cm por debajo del borde!

¡Por eso no me gusta el programa Soup!

¡Con un hervor tan intenso, prefiero cocinar sopas en el programa Guiso! Puse todo a la vez y la carne es la misma (a veces del congelador a la vez) todo se cocina en 1 hora, ¡nada hierve y no mancha!
En el modo de sopa, primero se lleva a ebullición y el elemento calefactor se enciende y apaga periódicamente, respectivamente, la sopa hierve (gorgotea) o no hierve, ¡y así sucesivamente durante todo el ciclo! E intente recolectar agua no más alto que el máximo especificado)

y al guisar se hierve el caldo de carne de pechuga de ternera, ¿no sabes? escurrir lo mismo que la sopa de sauce?
No entiendo por qué todo se derrama sobre la sopa, al principio hierve durante mucho tiempo o ¿qué? en todo caso, ¿dónde está la descripción de este caso?

No puedo decir con certeza cuánto se cocina en el programa, pongo un trocito pequeño en la sopa, ¡siempre lo cocino en Guiso! Salpica sobre la sopa, porque hay 100 grados, ¡ebullición constante!

Marin, nada debería derramarse sobre la sopa.
Cuando compré Redik, todo estaba bien, pero un buen día comencé a huir de Soup y también de Kasha.
En mi modelo, podías observar la temperatura. Entonces la temperatura superó de 10 a 20 gr.
Lo llevé al servicio y les dije que cambiaran el sensor de temperatura.
Después de reemplazar y eliminar las sopas en Soup, la papilla se detuvo en Kasha)

Masha, en mi sopa y kasha, no se escapa. Si se hace claramente hasta la marca máxima, no se derramará nada. No me gusta la ebullición constante en el programa de sopa, ¡pero esto es para mí personalmente! Por lo tanto, cocino en Stew.

Y si, sinceramente, Masha, desde la aparición de Shteba, ahora raramente cocino en Redita. Mi hija hace mantequillas, y a veces yo hago pasta o arroz / pilaf y eso es todo.

¿Cuan grande? ¡Yo no pongo Bolshoi! ¡Cocino principalmente con pollo, pavo y ternera! Puse la carne, el cuello básicamente, un trozo del tamaño de una pechuga de pollo, ¡se reduce! Y filete de pollo o pechuga de pavo - no hay problema, pollo a veces media pechuga con huesos - ¡la carne no está cruda, se come bien! Sí, y al 01 del congelador, inmediatamente puse todo, por ejemplo, un muslo o filete de pollo: 1 hora en el modo Niños y ¡listo!

Oh, me hiciste reír. Y realmente pensé que tendrías tiempo para cocinar la carne del congelador en una hora. Y estabas hablando de un archivo, pero dijiste un muslo de pollo

Oh, me hiciste reír. Y realmente pensé que tendrías tiempo para cocinar la carne del congelador en una hora. Y estabas hablando de un archivo, pero dijiste un muslo de pollo

Cociné papilla de cebada por la mañana en el inicio retrasado, modo de cocción múltiple, 100 grados, 1 hora, la proporción de cebada perlada - agua tomó 1: 4. No me gustó: el cereal, por supuesto, se hinchó durante la noche, pero el agua no se evaporó durante la cocción, encendí otro modo para evaporar el líquido, pero el cereal hinchado comenzó a pegarse, pero no tuvo tiempo de freír. En general, sufrí un poco. Quizás fue necesario aumentar el tiempo o reducir el agua. Comimos las gachas, pero quiero cocinarlas con seguridad antes de tiempo. Tal vez alguien prepare con éxito gachas de cebada perlada, delicioso, por favor comparta.

[Lagri]

Lagri, y cocina exactamente a partir de cereales integrales o de copos que no son de cocción rápida: ¿ordinarios, no pelados?

[Marca]

Marca, Cocino con cebada perlada ordinaria, pelada se vende en las tiendas. Y parece que no he visto hojuelas de cebada perlada, ni tampoco cocción rápida.

[Lagri]

Lagri, Probablemente me ahogué ayer y tomé cebada para copos de avena, perdón. En general, cocino cebada solo en sopa, durante una hora se cocina normalmente para sopa, y lo hago con carne (como pilaf), pero no cociné papilla de cebada, porque tomó mucho tiempo en remojo. es necesario, ¡esta no es mi opción! Encontré esta receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189868.0

Lagri, probablemente me ahogué ayer y tomé cebada para copos de avena

Lo tengo. Está bien, sucede. Antes, hace unos 2 años, cocinaba bien las gachas de cebada, pero olvidé cómo. Lo leí en un solo lugar y lo cociné para que no me gustara. Sé que lo cocinan con éxito y sabroso, pero no encuentro dónde, de ninguna manera.

hola, tengo una caricatura de Flamberg * que se ve y las funciones son similares, ¿nadie lo sabe? no hay información en Internet en absoluto

[Kendra]

Kendra, son idénticos y se producen en la misma producción, como dice la dirección de "Epicenter"

[N @ T @]

N @ T @, gracias) y el precio es la mitad del precio por el nombre?

[N @ T @]

N @ T @, gracias) y el precio es la mitad del precio por el nombre?

Por la marca

¡Hola a todos! Recientemente en la República Dominicana se me presentó una caricatura Redmond m-4502. ¡Todo sale genial! Y frito y cocino cadáveres y gachas con sopas. Hizo pasteles dulces, muy convenientes, especialmente cuando HP está ocupado con el pan (y ella a menudo está ocupada conmigo). Pero aquí estaba desconcertado por la preparación de yogur multicocina casero. Estudié todo el Temka sobre hacer yogur en la FQ, experimenté y ... fallé ... Aparentemente lo sobreexpuse en un multibove por 40 gramos, obtuve yogur, aunque espeso, pero el suero se separó y salió de una consistencia heterogénea. Aquí en Temka leí que muchas personas preparan yogur activamente en Redmond. Le agradecería que pudiera responder algunas de mis preguntas.
1. ¿Hierves la leche?
2. Si cocinas en tarros, ¿a qué altura viertes agua en el bol, si la viertes ya qué temperatura?
3. ¿Enciendes el modo multicocción 40 gr y cuánto?
4. ¿Cuántas horas dejas en la multicocina antes de pasar al frigorífico?
Yo, por supuesto, entiendo que depende de la levadura. Mientras lo estoy probando con Activia en un frasco verde sin aditivos dulces, planeo ordenar cultivos iniciadores en el futuro tan pronto como domine el proceso. Esperaré tus respuestas. ¡Gracias de antemano!

1. ¿Hierves la leche?
2. Si cocinas en tarros, ¿a qué altura viertes agua en el bol, si la viertes ya qué temperatura?
3. ¿Enciendes el modo multicocción 40 gr y cuánto?
4. ¿Cuántas horas dejas en la multicocina antes de pasar al frigorífico?

No puedo decir específicamente sobre esta multicocina, puedo describir el proceso en general.
1. No es necesario hervir ultrapasteurizado, el resto vale la pena.
2. Vierta agua sobre las perchas de los frascos, temperatura del agua aprox. 40 ° C (un poco menos).
3. Aquí no te voy a contestar, porque desconozco las características de este modelo en particular.
4. Después de 4 horas debes mirar la Activia (revisa los frascos con un ligero aleteo) para que no comiencen desprendimientos (y, posiblemente, después de 2,5-3 horas). A continuación, deje que los frascos sobre la mesa se enfríen a temperatura ambiente y envíelos al refrigerador.

[Maná]

Maná, ¡Gracias por la rápida respuesta! En principio, hice todo lo que sugirió. Aparentemente, lo sobreexpuso en un multibove a 40 gramos. (Me lo puse por 20 minutos, luego el pequeño se subió a revisarlo y tenía miedo de que todo se enfriara rápido y agregué otros cuarenta minutos). Escribe que necesita comprobar con un ligero bamboleo. ¿Debería cambiar la consistencia? ¿Está empezando a espesarse?

Sí, se está volviendo más grueso. Condición óptima cuando la masa apenas se balancea. Creo que te sobreexpones si se produce un desprendimiento. ¿Cuánto tiempo fermentaste?

En total, fermentó durante cinco horas y media, tal vez un poco más. Tres horas más tarde miré, sin cambios. Después de otra media hora, lo mismo, y luego solo lo obtuve. Entonces, experimentaré más. Eh, alguien más habría sugerido un cocinero múltiple. ¿O acaso me sobrecalentaba además de todo lo demás? ..

Quizás sobrecalentado. ¿Y no hay termómetro para medir la temperatura del agua? ¿Pusiste una alfombra en el fondo debajo de los frascos?

Desafortunadamente, ya no hay termómetro de agua, los niños han crecido desde la edad del baño y la necesidad ha desaparecido. Hay una habitación ordinaria. ¿Quizás deberían intentarlo por ahora? Centrado en el "dedo". Puso un trapo debajo de los frascos. ¿Crees que es mejor una esterilla de silicona?

También puedes tener un trapo. ¿Interior? Si le permite medir la temperatura del agua, ellos también pueden.Debe averiguar si el multicooker mantiene exactamente 40 ° C o si hay una desviación en la gran dirección. De hecho, para las bacterias, el límite es 42 ° C, y para muchas, 40 ° C es mucho.

Sí, yo lo entiendo. Bueno, continuaré el experimento teniendo en cuenta tus consejos. ¡Gracias!

dime, pzhl, ¿por qué se puede escapar la sopa? El régimen también fue sopa. La caricatura no es mía, honestamente no he leído el tema, solo pidieron aclarar, la niña está muy molesta

¿Y qué tipo de sopa? Puede salir espuma fuerte. Puede correr si hay mucho líquido. O debido al sobrecalentamiento, entonces debe cambiar el sensor de temperatura.

O debido al sobrecalentamiento, entonces debe cambiar el sensor de temperatura.

como comprobarlo

Solo midiendo la temperatura en este modo.

¿Es este un modelo superior en Redmond? o hay algo mas de moda ??

Más de moda

pasibki) veamos qué tipo de nuevo milagro se le ocurrió a Redmond)

Solo midiendo la temperatura en este modo.

Parece que este es exactamente el caso, incluso cuando se calienta, la carne se quema y el modo de guisado se apaga después de 5 minutos.

Entonces es posible que deba cambiar el sensor de temperatura

cambio en el servicio? ¿O puedes comprarlo tú mismo?
nueva caricatura, hay garantía

En el servicio, por supuesto. Si tienen un poco de trabajo, pueden cambiar frente a ti.

Ok, lo pasaré :)

Hice una pregunta en el "tema" equivocado ... Ahora la "traje" aquí. ¡Ayuda, pzhl! Ayer mismo compramos una multicocina.
Ponemos verduras para guisar. Elegimos un programa: extinción. Según el programa "multi-cook", ellos mismos debían especificar el tiempo de horneado (según la receta, 35 minutos). Según las instrucciones, hacían clic en "Ajuste de tiempo", luego en "Tiempo de cocción". La línea superior de la hora parpadeaba y no se podían distinguir los números.
¿Qué hiciste mal?

Entonces, ¿lo hizo guisado o en una olla de cocción múltiple?