Máquina para hacer pan Scarlett

Y luego tal vez haya un Temka, ¿cómo se ve siquiera saber qué buscar?

Aquí está todo sobre la malta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179.0

[yara]

yara ¡¡muchas gracias!!

¡¡¡Hola a todos!!! Bueno, ayer horneé pan de Donetsk con harina de trigo premium, dulce, ¡te diré que el sabor de la abuela en el horno una vez! ¡¡¡Exactamente lo mismo!!! Pero qué desgracia me pasó 401 modelka y en los bordes (en las esquinas) por alguna razón la harina no me movió !!!! Vi que no interfirió en las esquinas y ayudé con una espátula durante el amasado, ¡pero aún así la harina permaneció en las esquinas! Qué hacer en este caso) Me quedé dormido en este orden:
Levadura instantánea seca - 2 cucharaditas,
Harina de trigo, calidad premium - 500g,
Sal - 3/4 cucharadita.
Azúcar - 120 g
Mantequilla - 50 g, derretir en el microondas.
Pasas - 50 g (opcional)
Azúcar de vainilla al gusto.
Aceite vegetal - 1 cucharada. l.,
Huevo - 1 unidad de leche batida - 300 ml
¿Quizás, por el contrario, primero llene cosas líquidas y luego seque?

IrishkaLav! Por supuesto, prueba, como decidiste, primero el líquido, luego la harina y ¡todo lo demás! ¡Hago esto! ¡Buena suerte!

[Stеrn]

¡Buenas tardes queridos panaderos! Lleve al feliz (¡como un elefante!) Propietario de Scarlett SC-400 a su empresa. Este milagro me llegó ayer. El primer pan se horneó según una receta de un libro en la estufa y salió como un panqueque. La masa resultó ser fina y no encajó bien en el proceso. Pero para el primer horneado, decidí fundamentalmente no interferir con el proceso y la receta, para entender qué pasará al final. El resultado salió no presentable, pero sabroso y se comió a una velocidad increíble (ni siquiera tuve tiempo de fotografiar)
Los niños pidieron inmediatamente una segunda barra de pan. El segundo pan amasado "Snack" (con queso, eneldo y salami) según la receta Stеrn... Inmediatamente quiero darles las gracias a todos, por compartir su experiencia, consejos prácticos y deliciosas recetas con nosotros, teteras. En la receta, cambié la cantidad de salchicha y me quité el queso, ya que el cachorro mayor no tolera el queso. El pan subió maravillosamente, sin embargo, pesaba un kilogramo entero y descansaba contra la tapa de la máquina de pan, pero estaba muy satisfecho con el roseltat.
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[Stеrn]

¡Buenas tardes queridos panaderos! Lleve al feliz (¡como un elefante!) Propietario de Scarlett SC-400 a su empresa. Este milagro me llegó ayer. El primer pan se horneó según una receta de un libro en la estufa y salió como un panqueque. La masa resultó ser fina y no encajó bien en el proceso. Pero para el primer horneado, decidí fundamentalmente no interferir con el proceso y la receta, para entender qué pasará al final. El resultado salió no presentable, pero sabroso y se comió a una velocidad increíble (ni siquiera tuve tiempo de fotografiar)
Los niños pidieron inmediatamente una segunda barra de pan. El segundo pan amasado "Snack" (con queso, eneldo y salami) según la receta Stеrn... Inmediatamente quiero darles las gracias a todos, por compartir su experiencia, consejos prácticos y deliciosas recetas con nosotros, teteras. En la receta, cambié la cantidad de salchicha y me quité el queso, ya que el cachorro mayor no tolera el queso. El pan subió maravillosamente, sin embargo, pesaba un kilogramo entero y descansaba contra la tapa de la máquina de pan, pero estaba muy satisfecho con el roseltat.
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Salió un pan precioso
No puedo esperar al fin de semana para comprar HP. Llevo tres años soñando, desde que le di a mi madre

[Orquídea]

Una pregunta para nuestros profesionales !!! Pero, ¿por qué está escrita una secuencia determinada en la receta que es importante?
Orquídea pan aturdido y delicioso seguro !!!

Y surgió otra pregunta, si hay alguna secuencia de carga de productos en nuestro horno ???

[Maikl82]

Oh gracias. Ahora pongo el pan según la receta Maikl82 hornear centeno. Veamos cómo sabe, pero se ve muy apetecible. Cierto, en el camino agregué un poco de kéfirchik a la masa, porque el panecillo salió muy apretado, y configuré el programa número 1 .... Estoy esperando .......

Y surgió otra pregunta, si hay alguna secuencia de carga de productos en nuestro horno ???

No sé cuál es su instrucción, pero la mía dice que primero agregue líquido, aceite, azúcar, sal, luego harina y otros aditivos, agregue levadura al final. Tenemos la misma estufa contigo.

Oh, gracias, tengo un modelo 401, ¡¡¡debes mirar las instrucciones de nuevo !!!

Y surgió otra pregunta, si hay alguna secuencia de carga de productos en nuestro horno ???

Primero líquido, luego harina y finalmente levadura.

Saludos a todos los que se unieron !!!!! Créame, la máquina de hacer pan es increíble !!!

¡¡Gracias por la información!! ¡¡Hoy me quedé dormido así !! Estoy en el trabajo, y mi estufa en casa hornea pan dulce de Donetsk para mi madre !!!))))) ¿Y quién dijo que no tenemos un temporizador, hay un retraso de 12 horas?))))

¡Y quién dijo que no tenemos temporizador, hay un retraso de 12 horas!))))

Como en Grecia, tenemos TODO !! ¡¡Y por muy poco dinero !!

¡Eso es seguro! Bueno, hoy eché el mismo pan de Donetsk solo en orden inverso, comenzando con líquido. ¡Veré cómo se agita todo!

[Maikl82]

Eso es todo, soy un maníaco del pan ... Aquí está el resultado de un pan de centeno (Maikl82, Eres mi ídolo )
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Pero así es como conseguí un rico pan
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Cargué los productos (vertí la levadura separada de los demás ingredientes, sobre una colina de harina), puse el temporizador en el horno, el panadero se levantó MUY fuerte e incluso intentó escapar de la máquina de hacer pan. ¿Será que la masa es más adecuada a la hora de configurar el temporizador? Como resultado, resultó feo, ¡pero deliciosamente vergonzoso!

[Orquídea]

Orquídea y dale un enlace a la receta de este pan de centeno !!! ¡Qué guay!

AAAAAA! Soy un freno, esto es pan de centeno en la página 20 !!!! Entendido !! ¡Todo y lo intentaré!))) ¿Y cómo sabe ???

[Stеrn]

¡Buenas tardes queridos panaderos! Lleve al feliz (¡como un elefante!) Propietario de Scarlett SC-400 a su empresa. Este milagro me llegó ayer. El primer pan se horneó según la receta del libro a la estufa y salió como un panqueque. La masa resultó ser fina y no encajó bien en el proceso. Pero para el primer horneado, decidí fundamentalmente no interferir con el proceso y la receta, para entender qué pasará al final. El resultado salió no presentable, pero sabroso y se comió a una velocidad increíble (ni siquiera tuve tiempo de fotografiar)
Los niños pidieron inmediatamente una segunda barra de pan. El segundo pan amasado "Snack" (con queso, eneldo y salami) según la receta Stеrn... Inmediatamente quiero dar las gracias a todos, por compartir su experiencia, consejos prácticos y deliciosas recetas con nosotros, teteras. En la receta, cambié la cantidad de salchicha y me quité el queso, ya que el cachorro mayor no tolera el queso. El pan subió maravillosamente, sin embargo, pesaba un kilogramo entero y descansaba contra la tapa de la máquina de pan, pero estaba muy satisfecho con el roseltat.
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¿Pero este pan en qué modo se horneó?

[Maikl82]

Maikl82, Eres mi ídolo

Luego intentaré hoy presentar otra receta, un pan favorito de nuestra familia.

¿Pero este pan en qué modo se horneó?

francés

Luego intentaré hoy presentar otra receta, un pan favorito de nuestra familia.

entiendes, esperaré ahora

[6 ° pan - centeno en kvas (con semillas y pasas):]

6 ° pan - centeno en kvas (con semillas y pasas):

Kvass Khatni - 230 ml.
Kéfir (bajo en grasas) -100ml.
Crece. aceite - 2 cucharadas l.
Huevo - 1 ud.
Azúcar -1,5 cucharadas. l
Harina de trigo - 250g.
Harina de centeno - 250g.
2 cucharadas colmadas de avena
Sal - 1,5 cucharaditas l.
levadura seca - 1,75 horas l.
100 gramos semillas de cáscara (llenas de una señal)
50 gr. pasas al vapor (quedarse dormido con la señal)
!!! Agregue solo semillas y pasas por turno y asegúrese de que interfieran con la masa y no se pierdan en las esquinas del cubo.

Intenté cocinar en diferentes modos:
Programa de dieta (No. 3), tamaño: grande, corteza: oscura
Programa francés (No. 2), tamaño: grande, corteza: oscura
El resultado es el mismo, muy sabroso.

[Maikl82]

Maikl82 oh clase gracias !!!!

Doy un informe, ayer en el pan de Donetsk cubrí todo en un orden diferente, todo mezclado maravilloso !!!

Doy un informe, ayer en el pan de Donetsk cubrí todo en un orden diferente, todo mezclado maravilloso !!!

Bien hecho !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[IrishkaLav]

Tenía esa pregunta. Hoy Darnitsky lo hizo con masa madre, lo mezcló en el modo "Macarrones" durante 5 minutos, presionó detener. Luego, la masa tuvo que reposar durante media hora, amasar nuevamente durante 8 minutos, presionar el tope. ¿No es una interrupción tan frecuente de modos perjudicial para una máquina de pan? O mi masa no tiene tiempo de subir en el modo "Horneado dulce", presiono el botón de parada antes de que comience la cocción, espero que suba como debería y luego la horneo en el modo de calentamiento. ¿Puedo hacer esto?

Y también quería saber, con un inicio retrasado, ¿la estufa también emite un pitido durante el segundo lote y al final de la cocción?

IrishkaLav, y usted pan de Donetsk en qué programa se hornea?

Por supuesto, no del todo sobre este tema, pero después de todo, nuestro horno todavía participó en el proceso de elaboración de este pan)) No puedo evitar presumir
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[yayawa]

¿No es una interrupción tan frecuente de modos perjudicial para una máquina de pan?

Y también quería saber, con un inicio retrasado, ¿la estufa también emite un pitido durante el segundo lote y al final de la cocción?

Por supuesto, no del todo sobre este tema, pero después de todo, nuestro horno todavía participó en el proceso de elaboración de este pan)) No puedo evitar presumir

yayawa , No sé sobre la interrupción de los modos, pero creo que está bien. Con un inicio retrasado, la estufa funciona como de costumbre, es decir, emite un pitido
¡Y el pan está bien!

[yara]

yara, ¡Gracias! Sí, mis familiares no me entenderán si la estufa suena por la noche o temprano en la mañana))
Realmente espero que mis apagados no dañen la estufa ... y sin ellos no funciona

Sí, mis familiares no me entenderán si la estufa suena por la noche o temprano en la mañana))

Si, por esto tampoco lo pongo de noche

[6 ° pan - centeno en kvas (con semillas y pasas):]

6 ° pan - centeno en kvas (con semillas y pasas):

si tentador .......
Ayer comí pan de plátano, y hoy solo sueño con centeno .. Me fui a casa a conjurar
y las palabras "Kvass Khatni" también son tan cálidas ... Hay hombres en las aldeas bielorrusas

[IrishkaLav]

Tenía esa pregunta. Hoy Darnitsky lo hizo con masa madre, lo mezcló en el modo "Macarrones" durante 5 minutos, presionó detener. Luego, la masa tuvo que reposar durante media hora, amasar nuevamente durante 8 minutos, presionar el tope. ¿No es una interrupción tan frecuente de modos perjudicial para una máquina de pan? O mi masa no tiene tiempo de subir en el modo "Horneado dulce", presiono el botón de parada antes de que comience la cocción, espero que suba como debería y luego la horneo en el modo de calentamiento. ¿Puedo hacer esto?

Y también quería saber, con un inicio retrasado, ¿la estufa también emite un pitido durante el segundo lote y al final de la cocción?

IrishkaLav, y usted pan de Donetsk en qué programa se hornea?

Por supuesto, no del todo sobre este tema, pero después de todo, nuestro horno todavía participó en el proceso de elaboración de este pan)) No puedo evitar presumir
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¡¡Perdóname por responder durante mucho tiempo en modo pan dulce o básico !!

Ya tuve tiempo de hornearlo)) Con la adición de levadura. Horneé en el ambiente dulce, me pareció que había subido mal, lo dejé por casi una hora, además no creció mucho. Pero durante el horneado estaba tan hinchado que se apoyó contra el vidrio de la tapa y no había costra allí)) La próxima vez intentaré no detener el modo, cómo se elevará y está bien ...

Si, por esto tampoco lo pongo de noche

Está bien chirridos pero el olor se despierta mucho !! Nuestra cocina se combina con el pasillo y dormimos allí (tenemos a Jruschov), no solo escribe, hay tal olor que no es posible dormir, por lo que los productos horneados de la noche se cancelaron allí mismo.

¡Su! ¡¡¡Hurra!!! ¡¡¡Lo hice!!! Compré una máquina de hacer pan !!!!
Durante casi dos años, dudé "¿comprar o no comprar?", No estaba seguro de si echaría raíces, porque no quería desordenar mi pequeña cocina con equipos innecesarios y tirar dinero (en general, bastante grande) al viento.
Y ayer sucedió una historia misteriosa. Por la noche, de repente soñé que estaba eligiendo una panificadora, ¡a pesar de que en la víspera de los pensamientos y las conversaciones sobre una panificadora! Y luego, por la mañana, por alguna razón, decidí ir a mi casilla de correo electrónico, que no había ingresado durante al menos un mes (no uso esta casilla para cartas personales, sino para un operador de telefonía móvil, para cuestionarios). ¡Y de repente encuentro en ella una carta con un enlace a una campaña publicitaria en una de las cadenas de tiendas de electrodomésticos! Sigo el enlace, se abre el volante y ahora, en primer lugar por el "super precio" se muestra ELLA, la máquina de hacer pan Scarlett SC-401 !!! Inmediatamente, corriendo hacia la "panificadora", encontré esta rama, la leí y entendí: "¡Debemos tomarla!" Decidí que a un precio tan "sabroso", incluso si no "creciera junto" con el horneado, obtendría una batidora de masa bastante buena y un pastelero.
En realidad, lo horneé un par de veces con masa de levadura, oh, qué mal. Así que soy una completa "tabula rasa" en repostería, estudiaré la sección correspondiente del foro. Y en casa no hay levadura ni harina aptas para el pan, solo nuestra prima bielorrusa, pero, dicen, no es muy buena para hornear pan, parece que tiene poco gluten. Así que ahora tendré que rastrear Minsk en busca de la levadura y la harina adecuadas (lo que se llama "La mujer no sabía el problema, compré un lechón). Compraré y vendré aquí con mis preguntas, como Mowgli, para buscarte. ¡Y tendré muchas! ¡Todavía estamos cansados ​​de todos!

PD: Oh, que desordenado escribí, lo siento, las emociones se desbordan !!! ¡¡¡Estoy tan feliz !!!

[variedad]

variedad hola a los bielorrusos !! Creo que el precio tan hermoso es en 5 elementos?
Y entonces compro harina de trigo clásica Lida, hay panadería Lida, también se necesita centeno bueno, sin semillas y seleccionado, hay levadura en los supermercados y en Zhdanovichi SAF-instant, si hay MMS, puedo enviarte una foto ahora mismo para que probablemente ya sepas cuáles, y como se ven, estan sellados en una briqueta al vacío como el café, solo 125 gramos !!!

Y yo también compré HP el sábado, pero como estaba de guardia y también a dieta, probé pan hasta ahora uno que estaba en el recetario, parece que se llama el rápido. Olía tanto que casi toda mi dieta voló a ........ Pero me contuve. Tengo muchas ganas de probar pan con queso y salami, todavía aguantaría 3 semanas.

[variedad]

variedad hola a los bielorrusos !! Creo que el precio tan hermoso es en 5 elementos?
Y entonces compro harina de trigo clásica Lida, hay panadería Lida, también se necesita centeno bueno, sin semillas y seleccionado, hay levadura en los supermercados y en Zhdanovichi SAF-instant, si hay MMS, puedo enviarte una foto ahora mismo para que probablemente ya sepas cuáles, y como se ven, estan sellados en una briqueta al vacío como el café, solo 125 gramos !!!

¡Me alegro de no ser uno de Bielorrusia en este hilo!
Sí, en él, querido, en el quinto elemento, 500 mil. También les compré una pequeña cosechadora Philips por 400 mil antes de NG, por una parte de 400 mil, a mis amigos "en la cola" de la aldea, y en la parte "50% de la segunda compra" estaba confundida * EN BROMA *
Gracias por la educación sobre la harina. Tengo el Lidskaya de grado más alto en casa, hay otro kilogramo de grado 1, sin embargo, Gaspadar. No me encontré con Lida pelada y centeno en las tiendas, principalmente por alguna razón vi centeno Gaspadar. Voy a echar un vistazo más de cerca. Pronto vamos a Euroopt, yo también miraré allí.
Oh, gracias por la oferta con la foto, pero una vez vi en Corona cómo se ve la levadura SAF. Por cierto, también me sugirieron que en Komarovka, como los buenos Voronezh, se venden, son buenos para hornear y su precio es humano. Iré a buscar mañana.

Todavia tengo una pregunta. El cubo en el horno es antiadherente, y hiervo todas las sartenes antiadherentes con agua durante 15 minutos de acuerdo con las instrucciones antes de usarlas.¿Y qué hacer con el balde, solo lavarlo, como se indica en las instrucciones para la estufa?

Y también me compré HP el sábado

¡Felicitaciones por su compra!

¡Felicitaciones por su compra!

Gracias Y a ti también, con una compra maravillosa

[variedad]

variedad pelado y sin semillas, esto no es Lida, escribí qué tipo de harina se necesita en general, ¡pero la harina de trigo es Lida! ¡No sé solo mi balde sin hervir!
Inna1982 y te felicito por tu compra, no me gustó el pan con queso y chorizo ​​!!! Resultó tan gordo, hice todo según la receta, ¡y al final lo tiré!

Gracias Y a ti también, con una compra maravillosa

Gracias Aprendamos los conceptos básicos de hornear juntos

[Inna1982]

Inna1982 y te felicito por tu compra, no me gustó el pan con queso y chorizo ​​!!! Resultó tan gordo, hice todo según la receta, ¡y al final lo tiré!

Quizás necesites un queso especial, no recuerdo la receta (o mejor dicho no la leí). Intentaré ver qué pasa.
Gracias

[Inna1982]

Inna1982 Bueno, hay un queso duro ahí, dice lo que es, pero no tenemos esto, pero necesitamos salchicha de salami, por eso estaba asqueroso, tal vez necesites acostarte menos que según la receta, ¡y luego es MUY grasiento!

[IrishkaLav]

IrishkaLav
Sí, ya estudié la receta. Tenemos este tipo de queso, pero no me imagino de dónde sacar el suero, quizás el salami pueda ser reemplazado por otra salchicha, como "salchichas de caza".

[Inna1982]

Inna1982 El suero es muy simple. Compras kéfir, lo pones en un baño de agua (lo viertes en un frasco y pones este frasco en una olla con agua), lo llevas a ebullición, el kéfir se cuaja, lo sacas, lo pones en una gasa y obtienes requesón (tierno) y luego es el suero que se escurrirá.

[variedad]

variedad pelado y sin semillas esto no es Lida, escribí qué tipo de harina se necesita en general, ¡pero la harina de trigo es Lida! ¡No sé solo mi balde sin hervir!

Ahora entiendo Bueno, sí, vi centeno Gaspadar en las tiendas, y también centeno sembrado y centeno pelado de Capital Mill. Tendré que tomarlo alguna vez. También vi harina Idea rusa, pero envases bielorrusos. Parece que el precio es más bajo que el de Macfa. También compraré este para probar, daré de baja después del experimento.

[variedad]

variedad Si !!!! ¿Y puede solicitar darse de baja al precio de esta levadura instantánea SAF de 125 g si la encuentra?

¡Hola a todos! Soy un principiante y después de una semana de familiarización con la estufa tengo preguntas sobre el régimen de temperatura: ¿la estufa calienta igual en todos los programas? Curiosamente, una vez finalizado el programa, la estufa cambia a "MANTENER CALIENTE", y ¿cuál es la temperatura allí? ¿Lo mismo que en "BAKING" o más abajo, como en una multicocina?
Por cierto, alguien escribió que no podía volver a habilitar el programa 12 una vez completado. es necesario pulsar el botón STOP durante más de 2 segundos y volver a marcar el programa. después de completar todos los programas, la estufa cambia a "MANTENER EN CALIENTE", y el diez no se apaga (probablemente para esto las instrucciones dicen - desconectar de la red) o presionar STOP.
Ya me quemé con esto, en el sentido literal.

¡Hola todos! ¡Espero que los Skarloos sean tan amados en sus hogares como en los míos!
Nikolay, leí el mensaje y pensé ... No estaba en absoluto interesado en las lecturas de temperatura en diferentes programas ... de alguna manera no hice esa pregunta, pero mostré más interés en los parámetros de amasado-prueba-horneado a la vez. ¿Por qué conocer los parámetros de temperatura? ¿Para una receta específica? Leí en algún lugar de nuestro sitio web que hornear es de 180 grados, por lo que si necesito hornear a 220-250 de acuerdo con la receta, saco la masa ya preparada y la forma, distribuye y hornea en el horno. Sí, escribí que no podía encender inmediatamente el horneado, pero aquí. desde entonces, hasta que esta función ya no es necesaria, y por mí mismo asumí que me gusta el pan horneado en el programa francés # 2. Una vez pensé en probar un poco de pan en el programa principal, y mis dedos presionaron automáticamente botones en el francés habitual, sí, e incluso en el más tostado. ¡Pero no me importarán los nuevos datos en nuestra estufa solo para Dare! ¡Y compártelo con nosotros! De nada