Máquina de cocina Kenwood (2)

[Bola de masa hervida]

Bola de masa hervida, ¿te refieres al suflei - 511?
Es solo que a veces los electrodomésticos separados son mejores que el accesorio Kesha, aunque los fabricantes de helados están algo contentos con ellos.

Sí, lo digo en serio. Acerca de los electrodomésticos individuales, ¿te refieres a una máquina para hacer helados? Solo tengo una picadora de carne, una licuadora, un vaso y un sumergible con una picadora también. Y la batidora de mano se vino abajo, así que compré esta.

[Bola de masa hervida]

Bola de masa hervida, no, no estoy hablando de un mezclador. Es solo que Kesha, no importa lo bueno que sea, no todos los accesorios son exitosos, por ejemplo, en 320 a muchas personas no les gusta en absoluto .. Amasadora, batidora, por supuesto, estas son sus funciones directas. No puedo decir nada sobre el 511/512; los pedimos, pero aún están en camino. Pero aquellos que lo intentaron, escribieron que estaban satisfechos, al convertir la harina en proteínas, las proteínas no se caen.

Estoy muy contenta con mi AT512, pero horneo por encargo y me cansa perder el tiempo y agitar las manos, ahora mezclo todo en la masa de galleta con este accesorio, es mucho más conveniente. Flexi no hará esto, pero la crema de aceite con Flexi, en principio, se puede hacer. Me gustaba el flexi al amasar masa para pasteles.

Flexi no hará esto, pero la crema de aceite con Flexi, en principio, se puede hacer. Me gustaba el flexi al amasar masa para pasteles.

¿Y qué haces con crema de mantequilla? O, por ejemplo, añadir la nata montada a la natilla (pastelería), mezclar la nata con el tiramisú. ¿Flexy no es el adecuado para esto?

¿Y qué haces con crema de mantequilla?

Ahora me he acostumbrado a batir la mantequilla con flexi, solo a alta velocidad y lleva bastante tiempo hacerlo. Y antes, solo hacía todo con un batidor: batí la mantequilla y mezclé la base de natillas, y en general el batidor es la boquilla más popular, ahora es AT512 para bizcochos y delicadas mezclas-revueltas.
Y flexi también precipitará la nata montada, ya que parece frotar la masa contra las paredes.

[Elizabeth]

Elizabeth¿Y tienes un flexi de moda?

[Maria]

Maria, no, al final me escribieron a todos lados después de que ya se había realizado el pago que mi boquilla estaba descatalogada y ahora solo de un nuevo modelo, aunque antes del pago mis preguntas sobre el tipo de boquilla y el número me respondieron que era un modelo antiguo ((

Es una pena, por supuesto ((

[Vei]

Vei, ¡Gracias! Decidí pedir ambos. Aunque yo no horneo a escala industrial, mis amigos piden un pastel con decoración de masilla como regalo por cada cumpleaños, aniversario, etc., para que la cosechadora no se quede inactiva, y trataré de usar las boquillas (agitadores).

[KENWOOD Chef Premier KMC 57002]

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[sergN]

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gracias)) subido)

Chicas, ¿tal vez alguien tiene un libro de recetas en formato electrónico para un caché con inducción?

Chicas, ¿y cuánto son ellas, la simple Keshi (mirando la serie Chef) peor que sus hermanos más caros? ¿Vale la pena molestarse o es mejor ahorrar algo de dinero y tomar un automóvil de una clase superior? ¿Son 800-900 vatios suficiente potencia para una picadora de carne? Un cuenco de 4,7 litros: ¿cuál es la cantidad máxima de harina para la masa de levadura?

Manía, como usuario de 570 digo, no peor. Tenía una potencia de 1000. No noté ninguna diferencia en el funcionamiento de la picadora de carne (desde 080). 570 es incluso más rápido que 080 a altas velocidades cuando el batidor está funcionando. La cantidad máxima de harina no la diré, nunca la he amasado al máximo. Por lo que se deben indicar las instrucciones.

Decidí por mí mismo que una picadora de carne separada es aún mejor, dado el costo del accesorio en relación con una picadora de carne separada. Y no todo el mundo está contento con el apego.

Un cuenco de 4,7 litros: ¿cuál es la cantidad máxima de harina para la masa de levadura?

Manechka, estaba amasando 2 kg de masa, ya no funciona, comienza a trepar por encima del gancho.
Tengo un modelo 010, 1400 W.
En los modelos de boquillas más baratas para batir y mezclar, hay algunas de juguete, no me gustaron

Y me gustó más el batidor 570 que el 080. Sus varillas son mucho más delgadas, y baten más rápido y mejor, quizás por la velocidad, y no por el grosor, pero sin embargo ... Gancho, sí, sin comparación no va. Y la boquilla en forma de K es del mismo tamaño que en 010, solo que de una aleación diferente.

Manyunka, fue por la picadora de carne que tomé más poder.
Vea los molinillos individuales de calidad. Hay menos de 1800W y no vale la pena verlo, pero aquí está la cantidad.
Un cuenco de 6,7 litros no me parece grande en absoluto, aunque, por ejemplo, amaso pan en un molde para pan estándar.
Por supuesto, el gran Kesha tiene un precio elevado, pero también hay empresas más económicas con cualidades bastante buenas.

Gracias chicas. Boom pensando y sintiendo más. Primero que nada, necesito una amasadora, y segundo, una picadora de carne (la cocina está ordenada, no quiero comprar una aparte). Los ralladores / trituradores / cortadores de cubitos no son particularmente necesarios, especialmente una máquina para hacer helados.

¿Resulta que no necesito caché en absoluto?

Mang, cómprate un Bomann y no te preocupes.
Y si solo necesitas una amasadora y solo una picadora de carne (aunque al principio todo el mundo piensa que "solo"), entonces es más correcto tomar unas separadas. Este lugar no aguantará más.

Primero que nada necesito una batidora

Entonces necesitas 020 caché, amasa la masa mejor que 010

Chicas, ayer escalé el Amazonas alemán. Y encontré un gancho de 080 Kesha. Cuesta 50 euros.
Entonces puede comprar 020 y pedir el gancho por separado))
¡El gancho Tk en la serie 80 es una obra maestra!

y ¿en qué se diferencian los ganchos de 020 y 080, como en la imagen son similares?

[Kira]

Kira, no, son diferentes. La serie 20 tiene un gancho como la serie 10.

Decidí por mí mismo que una picadora de carne separada es aún mejor, dado el costo de la boquilla en relación con una picadora de carne separada

También compré una picadora de carne con boquilla, pero no la conseguí. Temo que el coche no se estropee por eso. Mientras una picadora de carne eléctrica separada está funcionando

Y utilizo un accesorio para picar carne. Funciona bien)

Tengo una picadora de carne separada (Mulinex) que muele peor que el accesorio de la 570, aunque la potencia era mayor. Estoy contento con la picadora de carne, mientras muelo la carne con venas y grasa y sin problema. ¿No sabes por qué tanta gente se queja?

Chicas, ¿quién compró el batidor además? Escuché que parece que es con menos varillas, bueno, och mutopía para elegir las ardillas de las mías (tengo 096).

¿Y dónde está nuestra madre de 3 princesas / esperando la cuarta? ¿Ya has dado a luz?

[olesya555]

olesya555, Me acostumbré a golpear en el borde del recipiente, solo pongo una toalla para no rayar el bol y no hacer abolladuras.Resulta que casi todo se bloquea por sí solo.

[Katerina]

Katerina, Yo también llamo)). Pero el cuenco a veces se deteriora porque, debido al tipo de actividad, a menudo me estreso ((quiero probar con otro batidor.

¡Chicas, olvídense de este batidor! ¡Tienes un K-shka!
En cuanto a la picadora de carne: estoy bastante contento con mi accesorio (tengo 955), pero le coloqué un cuchillo de sable, bueno, lo afilé todo.

[Olga]

Olga, ol, ¿entonces bate mejor que un batidor? ¿No sufre la ligereza?

Probé Kshkoy, no me gusta. El batidor es más rápido y me gusta más el resultado.
Puede golpear no sobre el recipiente, sino sobre el recipiente. Me parece mejor gastar dinero en la segunda taza

[Olga]

Olga, ol, ¿entonces bate mejor que un batidor? ¿No sufre la ligereza?

El resultado es el mismo, solo un par de minutos más. Pero estos minutos se pueden ahorrar en sacudidas. Además, entonces también es conveniente mezclar harina con K-shkoy, es decir, un par de minutos más para lavar una boquilla en lugar de dos.

Chicas, por favor díganme, ¿alguien intentó hacer masa para albóndigas, fideos o pasta en el procesador AT647? No me refiero a ninguna otra cosechadora, sino a la cosechadora de la máquina de cocina Kenwood AT647.

¿Qué procesador es?
Lo hice con cuchillos. Bastante normal. Esto es si hay varias porciones.
Pero en una batidora es incluso más rápido si es una pequeña cantidad. Lo que se llama, cremallera y ya está.
Tenemos un Temka al respecto.

Olga, es muy interesante: ¿a qué velocidad hiciste bolas de masa en esta cosechadora?
¿Cuánta harina pusiste?