Freidora

Anna escribió correctamente, D = 19cm, h = 9.5cm Si calcula el volumen por la fórmula
V = Sh, resulta 2,6 l

Encurtido las alas. Ahora no se quemarían del eterno hábito de poner todo al máximo.

[Anna67]

Anna67, Anh, las alas parecen haber ido bien. Se olvidó de todo ¿Qué pasó después? ¿Cómo terminó?
Y yo con hígado de ternera de AF:

Cociné hoy.
Despegó la película. Lo corté en trozos bastante grandes, de unos 4 cm por 5 cm. Espolvoreado con especias para asar + una cucharada de mayonesa:

Cargado en una sartén:

Después de 15 minutos. 200 * por frío:

Otros 5 minutos. 160 * y 5 min. por 140 *:

Con un corte:

Delicioso con verduras enlatadas, jugo, crema agria, salsa, adjichka
Y también cocino el hígado para transformarlo en paté de hígado o relleno para pasteles.
Cociné el resto del hígado en tortilla. también

Y aún no han terminado, yacen en el frigorífico todos los días que frí.
En un molde de aluminio de los rollos comprados. Como me encantan las pieles muy bronceadas hasta el negro, el máximo resultó ser justo lo que necesito, una media de 20 minutos. Y qué buen tomate resulta ...
Planeo freír papas en el mismo molde en grasa derretida, pero no funciona, no como tanto. Tres alitas sin guarnición ni patatas, pero luego sin carne + café, esa es toda la comida del día.

Chicas, ¿qué recomiendan: Russell Hobbs 21840-56 o freidora de aire GFgril GFA-3500? El primero es hermoso, el segundo parece ser más poderoso y probado, a juzgar por las revisiones en la rama paralela. No estamos considerando el tema del precio, porque amablemente se me dio tiempo para pensar en comprarlo a un precio comparable. ¿Quizás alguien escuchó algo sobre él? Es interesante si justifica con sus cualidades el precio asignado originalmente.

Freidora de aire Russell Hobbs 21840-56 o GFgril GFA-3500

La diferencia de precio es palpable)) Vi el video sobre Russell Hobbs, mecánica, manija removible, mirilla, aunque no está claro si lo que se está preparando en la canasta será visible a través de ella, ya que la ventana no es grande y está tapada por la pared de la canasta insertada, un diseño interesante, se declara un filtro contra olores, se incluye una bandeja para hornear y brochetas, pero por lo demás también luce como en GFgril, Phillips y otros hornos de aire similares, al menos no encontré ninguna información distintiva.

Una ventana de visualización, aparentemente para el caso si está cocinando en una bandeja para hornear: como, observe cómo se eleva la cocción. Confundido por la potencia: 1230 W frente a 1500 en el GF. Pero max. la temperatura es 20 grados más alta. Y al precio de Avito en Moscú en general por 5500 que ofrecen, quién está interesado. Pero estoy lejos del Centro ...

Al parecer, el dispositivo ha estado en el mercado no hace mucho tiempo. Hay pocas reseñas, pero no hay críticas, excepto que todos apuntan a un precio alto))) Si hubiera recibido una oferta como la tuya, la habría aceptado, el nuevo agregado es interesante))

[Zamorochka]

Zamorochka, GalinaYo y los "viejos" no tenemos Reseñas, realmente tan pocas que es difícil resumirlas bajo algún tipo de estadística. Una de las chicas (cariño) no estaba muy contenta con él, en comparación con Phillips. Y el GF en una línea paralela evoca un mar de emociones positivas de sus propietarios.

Confundido por la potencia: 1230 W frente a 1500 en el GF

También me parece que la potencia es demasiado pequeña. Lea la reseña en Ozone sobre este airfurner de Svetlana Petrova (con fecha del 22 de junio de 21016). Y exteriormente me gustó mucho.

Leí todo, miré todo, así que miré aquí también, pero por fuera está bien, muy de moda ...

Uf, probaste otro pan. Hice una estupidez, tuve que ponerlo en papel, pero lo dejé en la silicona y lo metí en el horno. Se levantó y se imprimió en el diez.No entendí de dónde salió el queso.

Chicas, ¿necesitan calentar el AF? Interesado en redber y GF.

El GF no tiene una función especial para calentar, aparentemente todo está incluido en el programa allí, pero esto se puede hacer por sí solo, si es necesario, configurando el tiempo y la temperatura. Para mí, por ejemplo, al hornear papas grandes con uniformes de autoprogía durante 20 minutos, resultó no ser suficiente, porque lo más probable es que parte del tiempo se dedicó al calentamiento, por lo que tuve que aumentar el tiempo.

Acabo de leer las recetas del redber, donde las chicas escribieron que habían sido precalentadas durante 5 minutos. así que no puedo entender, ¿quizás esto debería hacerse solo en casos especiales, no siempre?

¡Chicas Chicos! ¿Alguien tiene un Tristar AF?
Aquí está tal
🔗

[Serenidad]

y además, ¿usas una temperatura de 80 grados? C Serenidad hablé, quiero más opiniones

[A-liona]

A-liona, Creo que no siempre. Si tomas las mismas papas, entonces creo que si está en la piel no hace ninguna diferencia, y si no, es mejor calentarlas. Como un horno. Si dice ponerlo en un horno bien calentado, significa que el AF debe calentarse, en otros casos no importa.
La baja temperatura no ha sido útil todavía, pero déjelo estar.
Zamorochka, por eso no me gustan los programas automáticos. Las papas pueden ser de diferentes variedades, tamaños, carnes con o sin espinas, la cantidad de producto puede variar, y ¿por qué estos programas automáticos no toman en cuenta tales matices? Analógico "meter en el horno a 170 durante media hora y mirar". A menos que en mecánica serán dos reguladores, y en automático un botón.

No hay función especial para calentar en el GF

Siempre caliento, excepto las galletas y todo lo que esté seco, no frito. 2-3 minutos es suficiente, mientras estoy medio cocinando los productos, ya se ha calentado
Es una pena que no pueda grabar sus programas.

Gracias a todos por las respuestas.
Olga, dime como hacer galletas. ¿Probablemente no son suficientes?

como hacer galletas? ¿Probablemente no son suficientes?

Bueno, generalmente hago con la mitad de Borodino negro, cortado en cubos de unos 10x5x5mm o un poco más. resulta que en un plato normal de galletas puedes hacer más, solo debes interferir con más frecuencia.

[Anyta359]

Anyta359, Estoy muy satisfecho con mi Redber, aquí compartió su impresión. Con el tiempo, la opinión no ha cambiado, el recubrimiento es excelente, fácil de limpiar.

Aquí también me hace feliz, hoy puso papel de aluminio en el fondo (en la rejilla) y trozos de pechuga de pollo cocidos en una mezcla: harina, huevo, curry.
Allí suelo hacer pechuga de pollo entera y patatas sin protección.
Me gusta el bagre.

Pero de alguna manera intenté lavar la parte superior, ¡¿estaba todo cubierto con un cepillo de dientes, probablemente?!

Chicas, pero las mismas galletas, ¿cómo interfieres con ellas?
Tengo una freidora improvisada: una cacerola, una canasta Redmond y la tapa de la parrilla. Ayer interfirieron las galletas, bueno, no el hielo.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, saco una canasta en AF y la agito bien sobre el fregadero, la remuevo para que las migas no caigan sobre la mesa

Gracias, Tanya, eso significa que no esperarás un milagro)

Chicas, pero las mismas galletas, ¿cómo las mezclas?

sí, cualquier cosa que no sea metálica: cucharas y palas de madera, de silicona, también sucede que uso palos de bambú desechables, que por alguna razón siempre les dan más que comedores con comida chino-japonesa, los recojo sin abrir y luego los uso en la granja de todas las formas posibles.
No sacudo nada, pero interfiero específicamente sacando la canasta. Es mucho más fácil y conveniente de esta manera.

Lo uso en el hogar de todas las formas posibles.

¿Y puedes compartir las opciones (de forma personal si los demás no están interesados ​​en el tema)? Y luego no sé cómo usar, pero resulta que se aplica en pocos lugares.

Compartir opciones

1. Como se indicó anteriormente, interfiera con algo.
2. Limpieza en lugares de difícil acceso (los mismos diez en un afke): con palos indivisos, como pinzas, agarre un trapo o algodón, humedezca y empuje enérgicamente en rincones y grietas sin temor a rayar la superficie.
3. Rascarse la espalda
4. Ponga las plantas bajas en liga y afloje el suelo, también conocido como palo de excavación.En algunas ollas todavía están atrapadas en mí, debo agarrarlas, soltarlas en el lugar, volverlas a meter. No se oxida, no se pudre, tampoco es una pena tirarlo.
5. Como base para enrollar hilo, hilo de pescar, etc., cuerdas que se enredan fácilmente inutilizable

Esto es solo lo que se recordó al primero, y puede haber mil aplicaciones más. Un buen palo de madera siempre vendrá bien al final, según los clásicos del marxismo, el mono se hizo hombre, cogiendo un palo, es decir, una herramienta de trabajo.

Sí, vasos largos y estrechos para lavar los imprescindibles.
Y no tuve que lavar la parrilla todavía; después de que el diez se imprimiera en la masa, simplemente lo quemé como una sartén y mi grasa no salpicó; hay poco de eso en mi comida.

Descubrí otra aplicación de AF. Hoy estoy canalizando repollo con cerdo y champiñones, generalmente al mismo tiempo friendo carne en dos sartenes, cebollas por separado. Y luego algo se volvió perezoso, mientras las cebollas se freían, arrojé trozos de cerdo en el afka; después de 15 minutos, los trozos estaban perfectamente fritos por todos lados:



Esto es tres minutos antes de la preparación.
Bueno, realmente me gustó esta técnica. Después de todo, puede freír una gran cantidad a la vez, lo cual es problemático en una sartén, donde el jugo de carne liberado no permite que la carne se fríe. Y en afka, fluye hacia abajo y todas las piezas se doran suavemente por todos lados, además de que el exceso de grasa se derrite. Ahora planeo aplicarlo en pilaf.
Mientras tanto, se preparaba la fritura con champiñones y se cortaba el repollo, el cerdo terminado esperaba pacientemente en el afka caliente apagado.
Ahora todo se cuece junto y paaaahn

[Serenidad]

... eché trozos de cerdo en el afka - después de 15 minutos, trozos perfectamente fritos por todos lados ... Me gustó mucho esta técnica

SerenidadTambién hago esto con carne, champiñones y en algunos casos con hígado y algunas verduras. El jugo se libera mínimamente, la grasa (aceite) para freír es mínima o no se necesita en absoluto, sin problemas, el resultado es
También quería escribir sobre el pollo. Sobre una situación inesperada. Más de una vez cociné kuru con un cadáver en AF. Max. con un peso de 2 kg 10 g. Ya escribí sobre eso.
Recientemente, sucedió que fue necesario freír 1 kg de caldo de pollo. Ella se ve bonita. En forma, aparentemente, completamente no estándar. Lo hice en una sartén. En la posición "acostado sobre la espalda", la canasta no se movió en absoluto. Lo dejo a un lado:

Era posible empujar la canasta hacia adentro, empujarla hacia afuera con esfuerzo. Se aferró al ala tanto en la posición normal como en la posición metida. Tuve que cortar el pollo:

Si alguien dijera que un kilo de pollo no se puede hornear completamente en AF, entonces lo habría dudado. Y en vano ...
Por lo tanto, si alguien no logró hornear un pollo entero, no dejes de intentarlo. Pruébalo con un pollo diferente. Resulta delicioso.

un par de caballas
jugoso, aromático y sabroso

[Katko]

Katko¡Kate! como cocinaste
Una vez intenté hacer caballa en AF. Tal era el hedor en el proceso .... aaaaaa y AF durante mucho tiempo y luego a3pashila.

[Katko]

Y en apariencia, bueno, muy apetecible
Katko, Katerina, resultó muy bien
Chicas, diseñaron una receta de ternera con cerezas Fuh ... Ven a la luz, únete Estoy esperando una visita, con alardes y sin

Ternera rellena de cerezas (según la receta de Ganna Grabovskaya) Freidora PHILIPS HD 9220/20 (Marysia27)


Y ... feliz dia de la mujer
Deja que los sueños se hagan realidad y "quieran" también

[Mirabel]

Mirabel, Vika, si, muy simple))
roció los trozos de caballa con condimento y se dejaron en el frío durante la noche
AFki lo puso en la canasta y lo machacó con un poco de sal encima
precalentado 170 g vacío
tardó 10 minutos en prepararse, el golpe fue cuidadoso, en principio estaba listo, pero agregué 3 más

Añadido el martes 07 mar 2017 07:48 PM

un especialista acaba de abrirlo, lo olfateó ... pero no parece oler

Añadido el martes 07 de marzo de 2017 a las 7:51 pm

Marysya27, así es ... soy de alguna manera más caballa salada ... bueno, lo máximo se cuece al vapor con mis jugos en una micra (hago todo el pescado así, escribí en mi lugar) o en papel de aluminio a la parrilla ... y luego decidí hornear
los pescados son muy buenos, mi pescadero siempre tiene buena calidad
resultó una carne tan jugosa, me parece que hay pocos lugares donde aún así funcionará, todo el jugo está adentro, y encima hay una costra rojiza (pimentón agregado)

[Katko]

Katko, ¡Gracias! Definitivamente lo intentaré
Quizás tenemos una caballa muy fragante

[Vika]

Vika, por cierto, sí, mucho depende de la calidad del producto original
el pescado debe estar fresco congelado, entonces su aroma es increíble

resultó una carne tan jugosa, me parece que hay pocos lugares donde todavía resultará así, todo el jugo está adentro y encima hay una costra rojiza

Katerina, estoy 100% de acuerdo con el pescado, la carne, el pollo y "sin pescado, sin carne" también

[Katko]

Katko, Katya, sí, compro pescado fresco en el bazar y trato de cocinar de inmediato ... tal vez fue en verano y parece que no recomiendan comer pescado en los meses de verano ...

[Vika]

Vika, No sé ... solo tengo congelación disponible

Hola a todos. Decidí comprar un milagro chino. Soborna el volumen de 5,5 litros.

Buena noches. Compré un milagro chino de 4,5 litros. No tengo nada con qué comparar, mientras esperaba el mío, solo vi a mi novia en la tienda (y luego un trozo de plástico ya estaba astillado en la tienda, de alguna manera me decepcionó, parecía que el plástico era delgado, estaba molesto porque el mío vendría igual de frágil) Llegó mi paquete , el plástico es excelente, el control mecánico corresponde a la temperatura declarada. El tamaño es probablemente el mismo que gf. El volumen aumenta debido a que solo hay una canasta, e incluye un inserto de rejilla, como en una olla a presión. Interior de paredes con revestimiento antiadherente. Un cuenco con ranuras a los lados, a través del cual sopla. Lo probé, alitas cocidas, pechuga, papas, pasteles de queso, todo estaba perfectamente horneado. Las alas incluían 800 gramos en una capa. Sin salpicaduras. Ahora me siento y casi lloro, esta área no me alcanza, cocino para 5-8 personas, todos los adultos, lo siento, habrá que vender. Entonces quería escuchar a Sperm Whale, lo que logró comprar, hay suficiente espacio y volumen para una familia numerosa, vale la pena buscar algo así o abandonar esta idea, pero hace tiempo que se fue. La foto no se pudo insertar (soy nuevo en el foro) si está interesado, mañana intentaré resolverlo. No puedo calmarme, estaba esperando un af, mirando tus fotos. Quizás necesites preparar algo voluminoso para cocinar que sea suficiente para todos.

Si alguien más tiene una opción, como me enfrentó recientemente, puedo describir mis impresiones sobre el uso de dos AF: el aerogrill GF 3500 y el redber 4050. El GF se ganó inmediatamente el corazón de mi hijo tanto externamente como con el resultado de su trabajo. Se decidió comprar Redber para mi mamá (aunque inicialmente realmente quería quedármelo para mí), porque el principio de su trabajo es el mismo, pero el precio es significativamente diferente. Empecemos
Personalmente, estoy impresionado por la forma y el color del rojo. Debido al color negro, parece verse más compacto. Después de encender el redber por primera vez, hubo que abrir el balcón, los niños huyeron de la cocina. El régimen de temperatura ya se conoce, pero déjeme recordarle que GF - 80-200, redber 4050 - 150-200 (aunque en las instrucciones y en la caja 80-200), si no se necesita calefacción, por ejemplo, será suficiente a partir de 150 grados. El plástico del redber se calienta mucho más que el del gf. La canasta, como ya escribió Serenity, es más estrecha para el rojo, pero más alta, para el gf, más ancha y más baja. El revestimiento del redber es antiadherente, en el gf, en mi opinión, se parece a la pintura, un poco tocado, un rasguño, así que me gusta más el redber. Pero este momento no me molesta personalmente (¡ahora!), Porque la rejilla de la olla a presión está idealmente instalada en la canasta, y también tengo un vaporizador de silicona todo en un agujero, si el recubrimiento se despega, cocinaré en él. La canasta de comestibles en el redber está toda en un círculo en las ranuras, la novia no. Y ahora lo más interesante: el gf cocina más rápido y más sabroso (opinión de nuestro hijo) y resulta una corteza hermosa, el redber es mucho más lento (incluso más lento de lo que está escrito en las recetas) y nunca obtuve una corteza tan hermosa. En general, ni nuestra madre ni nosotros necesitábamos el tintorero, iba a la tienda como un producto de calidad inadecuada.Quizás, fue en nuestro modelo que hubo algún inconveniente con el régimen de temperatura, pero era posible cocinar en la estufa más rápido que en nuestro (no nuestro ya) redber) Platos deliciosos para todos))

el redber es mucho más lento (incluso más lento de lo que está escrito en las recetas) y nunca obtuve una corteza tan hermosa.

Curiosamente, esto definitivamente no se aplica a mi Redber, y se cocina rápidamente, y la corteza está en su lugar y no apestaba la primera vez que lo encendí.

no hay nada con que comparar, pero mi Radber también crea rápidamente una costra marrón dorada: en cerdo, ternera, pavo, pescado, ventas y en pan

ventas y pan

Sí, por cierto, ¡el pan se hornea perfectamente!

El revestimiento del redber es antiadherente, en el gf, en mi opinión, se parece a la pintura, un poco tocado, un rasguño, así que me gusta más el redber.

GF tiene cobertura de basura, eso es seguro. Desde hace unos meses, las calvas ya son visibles, escribí sobre esto en el tema sobre el GF.

La canasta de comestibles en el redber está toda en un círculo en las ranuras, la novia no.

mi gfki también está en las ranuras, como un redber. Incluso fui a propósito de nuevo y miré solo R las ranuras a lo largo del perímetro, y el GF en cuatro grupos a intervalos.

gf cocina más rápido y más sabroso (opinión de nuestro hijo) y resulta una corteza hermosa, el rojo es mucho más lento (incluso más lento de lo que está escrito en las recetas) y nunca obtuve una corteza tan hermosa.

GF es realmente más rápido y más picante, todas las recetas habituales tuvieron que adaptarse en la dirección de disminuir el tiempo y la temperatura. Pero la corteza es excelente para mí y resultó en rojo, puedes mirar aquí en las recetas.

Añadido el jueves, 16 de marzo de 2017 8:48 p.m.

Quizás fue en nuestro modelo que hubo algún tipo de inconveniente con el régimen de temperatura

Probable. Redber es una gran máquina (tengo un mecánico).
Pero el GF también es bueno (si te olvidas de la cobertura). ¡Déjalo funcionar y por favor!

Añadido el jueves, 16 de marzo de 2017 9:03 p.m.

un par de caballas
jugoso, aromático y sabroso

¡delicioso!
También me encanta hornear pescado en afka, así, oh naturaleza (con una gota de ghee para el olor y la corteza). Tanto el pescado blanco como el rojo son excelentes.

Hola a todos Rybka, carne, papas, pollo y muchas otras delicias pueden cocinar una estufa. Gracias a ella. Ayuda mucho. Hoy he cocinado hígado de ternera en AFochka: 450 g de hígado, una cucharada de mayonesa y especias:

20 minutos. por 160 * Justo lo que necesitas:

También escuché buenas críticas sobre Redber. Tal vez la fiesta no tuvo suerte

Pescado, carne, papas, pollo y muchas otras delicias que la estufa puede cocinar

Aquí hay otra receta en algún lugar por separado))

Hola. También quiero elogiar a Redber. Yo tengo uno mecánico. Me gusta mucho el rango de temperatura. La hija consiguió una electrónica. Ambos son alentadores. Una olla a presión de dos litros vino con la freidora.

Estimados usuarios de la freidora, díganme qué estoy haciendo mal. Tengo todo el empanizado del pescado, por ejemplo. Y, hoy, manzanas con canela, toda la canela voló por la cocina, soplándola por detrás y cuando saco la canasta para mirar. Tengo un phillips.