julifera
Cita: Keti

julifera describiste tan vistosamente la preparación del pan. O tal vez ponerlo en una receta aparte y con una foto.
Creo que esto será importante para los panaderos cuando consideren comprar una freidora.

La batería de mi cámara está agotada, no puedo, tal vez más tarde.

Toma cualquier receta que te guste, no muy líquida.
Para no caerse y crecer bien, ¡haga las últimas pruebas en AF!
Hornee durante 17-20 minutos a 180-200 C

Luego varía el tiempo y los grados a tu gusto.
Keti
Cita: julifera

La batería de mi cámara está agotada, no puedo, tal vez más tarde.

Toma cualquier receta que te guste, no muy líquida.
Para no caerse y crecer bien, ¡haga las últimas pruebas en AF!
Hornee durante 17-20 minutos a 180-200 C

Luego varía el tiempo y los grados a tu gusto.

Vaya ... todavía no estoy maduro para una máquina de pan, así que no sé cómo hornear pan (y trato de comerlo menos), pero puedes pensar en una pequeña cantidad. A veces quieres. Por lo tanto, pedí escribir una receta detallada en un Temkoy separado (aún puedes hacerlo sin una foto).
Algo que puse mis ojos en esta freidora.
Lyi
Chicas, a la hora de cocinar salchichas caseras, es muy conveniente freírlas en una Airfryer.
Escribí en su totalidad aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0
pero decidí repetir en este apartado, para no perderse, ya que el relieve es grande, sin salpicaduras de grasa y sabor.
Qween
Oh, pero no me gustaba freír salchichas caseras en una freidora (estoy arriba, creo que escribí en pocas palabras sobre esto). Marrones, por supuesto, maravillosos y uniformemente dorados. Pero se derrama un humo blanco tan denso que cualquier deseo de seguir cocinando desaparece. Cuando me trajeron el AF, lo primero que hice fue leer las instrucciones en las que está escrito que no debes cocinar alimentos tan grasos como las salchichas. Pero, hasta que lo intentes, no lo sabrás, así lo decidí. La grasa parece salpicar el diez y humear.

La segunda vez, hace una semana, no frí la salchicha en la tripa, sino en la piel del pollo. Esa es la misma historia con este humo. Si fríe por un tiempo más corto, para no fumar, entonces la corteza no está tan dorada.

Ya he decidido por mí mismo que me gusta cocinar platos de carne empanizados en AF. No hay humo por quemar grasa, ni grasa en el fondo debajo de la red.

Y prefiero freír salchichas ya sea en una caricatura o en el horno.
Tanyulya
Aquí están mis pasteles
Freidora
Lyi
Cita: Qween

Oh, pero no me gustaba freír salchichas caseras en una freidora (estoy arriba, creo que escribí en pocas palabras sobre esto). Marrones, por supuesto, maravillosos y uniformemente dorados. Pero se derrama un humo blanco tan denso que cualquier deseo de cocinar más desaparece. Cuando me trajeron el AF, lo primero que hice fue leer las instrucciones en las que está escrito que no debes cocinar alimentos tan grasos como las salchichas. Pero, hasta que lo intentes, no lo sabrás, así lo decidí. La grasa parece salpicar el diez y humear.

La segunda vez, hace una semana, no frí la salchicha en la tripa, sino en la piel del pollo. Esa es la misma historia con este humo. Si fríe por un tiempo más corto, para no fumar, entonces la corteza no está tan dorada.
Extraño, pero no pude fumar y todo está bien frito.
Pero frí la salchicha ya hervida en pequeños lotes, solo para que el fondo de la canasta estuviera cerrado. ¿Quizás este es el caso?
Qween
Cita: Lyi

¿Quizás este es el caso?

No sé ... También frí salchicha hervida y solo para tapar la parrilla.
mowgli
y cual es mejor, Tefal o Philipm?
Qween
mowgli , ellos son diferentes . Tefal es como una sartén, en la que, en una pequeña cantidad de aceite, mientras se remueve, la comida se fríe y parece soplar con aire caliente. Y en los Phillips no se mezcla nada, pero los productos que se encuentran en la rejilla simplemente se voltean.
Tanyulya
Cita: mowgli

¿Y cuál es mejor, Tefal o Philipm?
Por supuesto que puedo ponerme una zapatilla en la frente ... pero Phillips, creo ... es mejor. Funcionalidad ya que será más.
julifera
Cita: mowgli

¿Y cuál es mejor, Tefal o Philipm?

Tefal es fritura,
Phillips - esta productos de panadería!

mowgli
a la lechera le encantan las patatas fritas, las rosquillas. Me di cuenta de que las patatas fritas no son un problema, pero ¿qué pasa con la masa que está frita?
Tejer
Chicas, hice una redada, no he leído Temka durante mucho tiempo, lo corregiré en la primera oportunidad. Sigo pensando en comprar ...
Chicas, dime, ¿4700 es el precio normal de una freidora filipina?
Qween
Cita: mowgli

a la lechera le encantan las patatas fritas, las rosquillas. Me di cuenta de que las patatas fritas no son un problema, pero ¿qué pasa con la masa que está frita?

Las papas fritas en los Phillips son geniales y las donas no son para una freidora.

Cita: Krosh

Chicas, hice una redada, no he leído Temka durante mucho tiempo, lo corregiré en la primera oportunidad. Sigo pensando en comprar ...
Chicas, dime, ¿4700 es el precio normal de una freidora filipina?

Inna, si los fondos lo permiten, creo que te alegrará comprar una freidora. Si aprendí a contar correctamente, 4700 rublos (~ $ 146) es un gran precio. Tomé más.
mowgli
Cita: Krosh

Chicas, hice una redada, no he leído Temka durante mucho tiempo, lo corregiré en la primera oportunidad. Sigo pensando en comprar ...
Chicas, dime, ¿4700 es el precio normal de una freidora filipina?
Tenemos 7 mil en tiendas, así que creo que está bien
Gmarina
Leí, leí (accidentalmente entré en su foro) y me enfermé con una freidora. ¡Y esto es gracias a todos ustedes! Y acabo de pedir la freidora, esperaré la llamada, ¡tal vez en 2 días seré el dueño! Gracias por la valiosa información sobre esta técnica !!!!!
Gmarina
Sí, olvidé escribir que pedí Philips por 4500 rublos.
Qween
Gmarinamaravilloso! ¡Ven y presume de nosotros lo antes posible!
Gmarina
¡Tan pronto como sea posible!
Gmarina
Chicas, ¿alguien ha intentado freír kebabs?
julifera
Cita: Gmarina

Chicas, ¿alguien ha intentado freír kebabs?

Lo probé, ¡genial!
Hice pollo empanizado, resultó muy jugoso por dentro
Cerdo en tkemali con una cebolla en el medio - VUELO !!! (esta es mi palabra favorita cuando escribo sobre AF) - en general, casi se afilan con palos
julifera
¡¡¡También quiero compartir mi experiencia !!!
¿Quizás alguien ya intentó esto, y yo inventé la bicicleta?

Recientemente, olvidé accidentalmente que me ponía papas fritas, por lo general, si hago mucho, configuro el temporizador en 2 etapas.
Bueno, se dejó llevar por la respuesta de alguien en una máquina de hacer pan e ignoró el primer dzink.
Después de unos 7 minutos, finalmente escuché el vigésimo recordatorio de mi hijo hambriento para sacudir las papas.
Lo sacudí y lo dejé por otros 3 minutos ...

TOTAL: resultaron las papas más deliciosas de la historia de mi AF !!!!!!

Y ahí fue cuando nos dimos cuenta de que solo FRI es basura, pero lo que sucedió esta vez es el manjar más delicioso.
PD
Los cubos no miden menos de 1 cm, menos ya no es tan sabroso.

Gmarina
¡Es genial que puedas aprender con anticipación! gracias por la respuesta.
Qween
Cita: Gmarina

Chicas, ¿alguien ha intentado freír kebabs?

Probablemente todos lo hayan probado. ¿Cómo podría ser sin ellos? Aunque en AF solo si necesitas un pequeño shashlik, y si necesitas más e instantáneamente, saco artillería pesada, un shashlik eléctrico soviético. Ni siquiera las diversas parrillas lo ponen en el armario.

Qween
Cita: julifera

¡¡¡También quiero compartir mi experiencia !!!

julifera, Como que lo leo, pero quiero aclarar. ¿La diferencia con el método habitual es que antes de agitar las patatas reposaron durante 7 minutos?
julifera
Cita: Qween

julifera, Como que lo leo, pero quiero aclarar. ¿La diferencia con el método habitual es que antes de agitar las patatas reposaron durante 7 minutos?

¡Sí, todo está correcto!
5-7 minutos dependiendo de la variedad y cantidad de patatas.

Ahora hago esto todo el tiempo, incluso cuando no hay muchas patatas en la red.

Qween
Curiosamente, intentaré esto cuando haga patatas.
Gmarina
Cita: Qween

Probablemente todos lo hayan probado. ¿Cómo podría ser sin ellos? Aunque en AF solo si necesitas un pequeño shashlik, y si necesitas más e instantáneamente, saco artillería pesada, un shashlik eléctrico soviético. Ni siquiera las diversas parrillas lo ponen en el armario.

Bueno, sobre el número, es comprensible. Solo quise decir para dos (romántico) Y el marido no quiere una parrilla eléctrica, dicen, esperaremos la cabaña de verano ... ¡Y entonces los kebabs están calientes!
julifera
Qween - y se me olvidó, ¿eres carrusel de patatas?
Y luego esta receta es para papas bien secas.
Qween
Carrusel de Kanechna. En el mismo lugar, las instrucciones dicen "compra las papas y súbete al carrusel". Soy ejecutivo, primero remojo, luego seco y luego frito con agitación. Por último, no se pega, aunque sea en forma deverensky, como en McDonald's.
Qween
Cita: Gmarina

Bueno, sobre la cantidad, es comprensible. Solo quería dos (romántico) Y mi esposo no quiere una parrilla eléctrica, dicen, esperaremos la dacha ...

Si la cantidad se adapta, ¡entonces la calidad se adaptará al cien por cien! Muy jugoso y rosado en AF. Y suficiente para dos.
marinal
Oh, cuantas más buenas críticas, más ansioso por comprarlo. Pero, para ser honesto, me temo que de repente no hago amigos que no sean baratos.
Qween
marinal Para hacerlo más barato, mi amigo y yo tomamos freidoras juntos. Entonces, si no los usáramos al mismo tiempo y escuché sus críticas, nunca hubiera comprado. Mi amiga no resultó ser tan sabrosa como ella quería. Y cuando comenzó a cuestionar los puntos, resultó que estaba haciendo todo no como debería ser. Le conté en detalle cuáles fueron los errores y ahora está encantada con la freidora. Y todas las pequeñas cosas son importantes, como enjuagar y secar las papas, pero esto es importante para un resultado ideal. En principio, todo es muy fácil de escribir en las instrucciones, pero mi amigo ni siquiera lo descomprimió.

También me apresuré a dudar, ya que el precio del AF es alto. Ahora estoy seguro de que tomé la decisión correcta. Lo que yo deseo para ti también.
rusja
Cita: Qween

Las papas fritas en los Phillips son geniales y rosquillas no para una freidora.
¿Y por qué? cual es el problema con las donas
Qween
No, no hay problema con las donas, solo las donas en proceso de cocción se convertirán en donas, y nada más. Habrá un truco: ponga una rosquilla y sacó un bollo.
Qween
Ah, por cierto, encontré fotos de esa salchicha casera que estaba haciendo y no me gustó el humo que provenía de la grasa.

Freidora

Freidora

Luego herví a baño maría y luego me sonrojé en AF:

Freidora

Las salchichas en sí resultaron deliciosas, por supuesto.
julifera
Chicas que necesitan carruseles para secar papas bajo AF y que tienen una cadena de tiendas SILPO: hoy vi un modelo genial que no necesita ser torcido sin una cuerda y manos, simplemente presionas periódicamente la palanca y se vuelve infinito.
Envases del Premio (también de una empresa Fozzy-Silp), pero fabricados en China, de bastante alta calidad y no tiemblan como mi Gondol barato
Exhibidos en el departamento con hierbas empaquetadas.

El principio de funcionamiento, el botón de parada y el color son los mismos que en el video:
Qween
¿Y quien ya haya comprado un carrusel con asa en Comfi no se cambiará por el que tiene botón en Silpo?
marinal
¿Cuánto cuesta este carrusel?
julifera
Cita: marinal

¿Cuánto cuesta este carrusel?

Este Silposhnaya genial cuesta 160 UAH: el cuenco es sólido y estable.

También vendemos Teskomovskie grande con un mango para girar, el cuenco suave se tambalea ligeramente - 200 UAH.
Hay LEIFHEIT: en general, tuerce solo 2 tramos de su cuerda y eso es todo, deténgase, 250 UAH, probablemente por plástico empinado y por el hecho de que Alemania.
Mi Gondol costó 45 UAH, también con un mango giratorio y plástico blando, pero se trituraron rápidamente en el Epicentro.

Gmarina
¿El carrusel verde es bueno para las patatas o no?
marinal
Vaya, los precios por ellos ..... buscaré 45 o secaré con servilleta
julifera
Cita: marinal

Vaya, los precios por ellos ..... yo buscaré 45 o secaré con servilleta

Matándome con una servilleta hasta la muerte ...
Para los 45, hubo un descuento de Nochevieja del 25%, por lo que todavía queda un año de espera y no es un hecho que más lo traigan.

El año pasado, Komfi tenía alrededor de 100 hryvnyas, tal vez todavía se entreguen para el verano, a costa de AF, este es un precio tolerable.
Cita: Gmarina

¿Un carrusel verde es bueno para las patatas o no?

Gmarina - y de qué estamos hablando aquí - solo de esto
julifera
Cita: marinal

Vaya, los precios por ellos ..... yo buscaré 45 o secaré con servilleta


Marinal
- Mi completamente ciego resulta, hoy fui al departamento de artículos para el hogar en Silpo, ¡y resulta que todavía hay carruseles con un giro de 68 UAH!
Y en las hierbas frescas que tenían solo estaban expuestas las dorgias
marinal
: yahoo: Gracias.Durante los próximos días no llegaré a Silpo, pero espero que este no sea un pastel de goy y si es mío, entonces espérame. Gracias de nuevo
Lyi
Cita: Qween

Ah, por cierto, encontré fotos de esa salchicha casera que estaba haciendo, y no me gustó que el humo saliera de la grasa.
Luego lo herví a baño maría y luego me sonrojé en AF:
Lo herví en una Panasonic Multicooker, luego en AF durante 3-5 minutos.
No tenía humo, o mejor dicho, no más que el pequeño de siempre, como cuando fría chuletas.
Para mi hijo, primero frito las chuletas en una sartén en aceite, luego las guiso en AF. No le gusta completamente sin aceite.
Nataffka
¡¡¡Hola a todos!!! Recientemente, las filas de los propietarios de esta tecnología milagrosa entraron en las filas ordenadas ... Las papas no funcionaron muy bien de inmediato (para el futuro, debe tener en cuenta su conocimiento), ¡pero las piernas de pollo resultaron ser excelentes! Todavía tengo que intentar hacer champiñones y alitas ... Chicas, leí aquí que ustedes y los huevos están hervidos ... enseñen pliiz ... de lo contrario, no puedo cocinarlos con el método tradicional ... entonces digeriré , entonces no voy a cocinar ... y mi esposo pregunta todos los días .... Gracias de antemano !!!
Tanyulya
Algo así como un ladrón, champús con queso

Freidora
Gmarina
¿Y la receta?
Ayer también recibí aero, así que hoy intentaré hacer patatas y barbacoa. Solo tengo miedo de equivocarme con el tiempo de cocinar a la parrilla.
Gmarina
Ayer intenté hacer kebab _ CLASE !!!!!!!! Resultó genial: ¡preparado rápidamente y muy jugoso! ¡Y la patata es asquerosa! Lo remojé durante 30 minutos, lo sequé 2 veces en una toalla y lo puse durante 10 minutos, luego lo agité durante otros 12 minutos. No había corteza, pero por dentro era puré. Lo probé y lo puse por otros 3 minutos, resultó seco.

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