Para mantener los platos limpios

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Para mantener los platos limpios • Es fácil limpiar las áreas quemadas en platos esmaltados con un paño húmedo con bicarbonato de sodio. La cafetera se lavará si hierve agua con una pizca de bicarbonato de sodio.

Para lavar platos que contengan masa, harina, huevos, papilla, primero debe remojarlos en agua fría.
La olla en la que se quemó la leche se puede lavar fácilmente si vierte agua fría, agrega una o dos cucharadas de bicarbonato de sodio y hierve durante dos o tres minutos.
¿Cómo descalcificar los utensilios de cocina? Si no tiene herramientas especiales a mano, puede usar bicarbonato de sodio y esencia de vinagre. Llene la tetera con agua caliente y déjela hervir, agregue bicarbonato de sodio (2-2.5 cucharadas soperas por litro de agua) y hierva por otros 30-40 minutos. Drene la solución, vierta agua limpia en el hervidor y, agregando esencia de vinagre (a razón de medio vaso por 4 litros de agua), hierva durante otros 20 minutos. Después de eso, la capa suelta de escamas se quita fácilmente de las paredes del hervidor.
La plata se limpia con una masa de tiza triturada y agua. Cuando la masa esté seca, debe limpiarla con un paño suave y pulir el producto.
Cubiertos oscuros hechos de cuproníquel y plata, hervidos en un caldo concentrado de cáscara ajo, adquiere pureza y brillo. El tiempo de ebullición y la saturación del caldo dependen de la contaminación de los dispositivos y su cantidad.
Los cuchillos de cuproníquel quedarán como nuevos si se limpian con polvo de dientes y luego se limpian con un paño suave.
Las superficies de latón o aluminio descoloridas se pueden refrescar fácilmente frotando con un borrador de tinta.
Para eliminar la oscuridad en las paredes de los platos de aluminio, se limpia con un hisopo de algodón humedecido en vinagre y luego se enjuaga con agua caliente. Utilice polvos especiales para limpiar las superficies exteriores de platos metálicos.
La superficie pulida de los utensilios de cocina de aluminio debe lavarse con agua tibia y jabón con un paño suave o una esponja. El brillo del esmalte se conservará si los platos se limpian periódicamente con polvo de dientes seco. Dichos platos no se pueden limpiar con papel de lija, arena u otros materiales duros.
Para evitar que los platos de aluminio se pongan negros, debe evitar hervir el agua sin sal y no hervir las patatas sin pelar. Si hierve ruibarbo en una olla de aluminio, se verá brillante como nuevo.
Las cacerolas necesitan cuidados. Deben encenderse espolvoreando con sal y luego limpiarse con un paño seco. Los moldes para galletas y bizcochos hechos de estaño negro se limpian con papel seco y sal. Si hay mucha grasa en el molde, lávelo con agua y refresco.
Los utensilios de cocina galvanizados no se oxidarán si se engrasan con algún tipo de grasa. Guárdelo en un lugar seco. No cocine alimentos y hierva el agua potable en platos galvanizados, ya que las sales de zinc formadas en este proceso son dañinas para los humanos. Tales platos se utilizan para lavar ropa y su ebullición, almacenamiento de agua, queroseno, etc.
Si, al clasificar las cebollas, encuentra una cabeza que ya está podrida, no la tire, córtela y frote el óxido sobre una superficie de metal lisa (por ejemplo, la suela de una plancha) con una parte jugosa. Pronto desaparecerá.
Para hacer brillar los objetos metálicos, frótelos con papel de periódico seco.
Los utensilios de cobre se limpian con polvos especiales, tiza o ladrillos finos triturados y tamizados. Después de eso, los platos se lavan y se secan.
La loza de barro es buena para hacer masa, etc. Después de su uso, se lava con agua jabonosa y se seca. No se recomienda mantener la grasa o el aceite en la cerámica durante mucho tiempo, ya que adquieren un olor desagradable.
Los platos de porcelana oscura se limpian con bicarbonato de sodio o vinagre y sal. No se debe utilizar agua con gas para platos de porcelana dorada. Los platos de porcelana y otros utensilios que no se utilicen a diario deben envolverse en papel para evitar que se rayen.
La loza se lava en agua tibia (¡no caliente!) Con jabón y se enjuaga en frío.
Es bueno limpiar los platos de cristal con almidón azul y luego con un paño de lana. El cristal se vuelve opaco por el agua caliente.
Al lavar el cristal, no use refrescos. Es mejor usar agua tibia con jabón y agregar un poco de azul para enjuagar.
Es más fácil y rápido lavar platos aceitosos si agrega una cucharada de agua seca a caliente. mostaza... Los platos lavados se colocan en la secadora. Es mejor limpiar los utensilios de té inmediatamente con una toalla limpia y seca.
Para que los platos brillen, se lavan agregando una o dos cucharadas de vinagre y una cucharada de sal al agua, y luego se enjuagan.
El vidrio con cuello estrecho se puede lavar bien con agua tibia con cáscaras finamente desmenuzadas de huevos crudos o con trozos de papel de periódico.
Las jarras de agua de vidrio son claras y brillantes cuando se lavan con agua y sal o vinagre.
Los platos con aceite vegetal se lavan bien si se arrojan al agua las cáscaras de papa limpias finamente picadas. Unos pocos batidos vigorosos y la botella está limpia. Ahora solo necesitas enjuagarlo.
Para lavar bien el barril, se colocan varios trozos grandes de cal viva en el fondo, se llenan de agua y se cubren con una tapa. El abundante vapor resultante impregna la madera de la barrica, extrae todos los ácidos de ella. Luego, agregando algunos litros más de agua, el barril se agita fuertemente para lavar sus paredes. Después de 2-3 horas, se vierte el agua y el barril se enjuaga a fondo varias veces.