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 La naturaleza ha dividido los frutos entre las personas. Rusia central tiene una manzana, una cereza; Sri Lanka - piñas, África - naranjas, Indonesia - delicioso durian ...
 El transporte reciente ha cambiado el mapa de distribución de bienes terrenales. Los plátanos se han vuelto tan comunes en las tiendas del norte como en el sur. No sorprenderás a nadie con naranjas ni en Moscú ni en Norilsk. Las manzanas han penetrado en los trópicos húmedos e incluso recibieron un monumento allí. La competencia es ahora entre estos tres colosos de la maratón de frutas. Las naranjas pasaron a primer plano. Los plátanos y las manzanas no se quedan atrás. Otras frutas jugosas quedan muy atrás.
De estos otros, otros no son peores que los líderes. Muchos preferirán la cereza Vladimir a la naranja, comprarán buenas ciruelas con más gusto que la piña y el melocotón ciertamente no cederá. plátano... No es necesario llevarlo a tierras lejanas. ¿Por qué estás tan atrasado? melocotón, ciruela y cereza? Son muchas las razones, pero la principal es que no conocemos los misterios de sus vidas. Hasta ahora, no podemos proteger las cerezas ni siquiera de los estorninos. No en ningún país.
Otras frutas requieren un hábito. Mango, por ejemplo, no a todo el mundo le gusta desde el primer contacto. Parece que el olor no es el mismo ...
Y, por supuesto, no conocemos bien las variedades. Toma una granada. Excelente fruta. Concentrado de vitamina C. Un amante de los ácidos compra una granada y se encuentra con una fruta con pulpa fresca. Y el otro, por el contrario, es demasiado amargo. Es poco probable que compre la próxima vez. Mucha gente todavía confunde naranja con mandarina, albaricoque con orejones, cereza con cerezas. ¡E incluso los conocedores deambulaban por la naturaleza salvaje de las variedades de manzanas!
En el verano de 1881, una tormenta partió uno de los manzanos más productivos de la finca del terrateniente Bezradetsky en Ucrania. El dueño tomó el hacha para cortar el tronco roto, pero el magistrado P. Zhukovsky, que estaba cerca, lo detuvo. ¿Talar un árbol desafortunado solo porque, sobrecargado de frutos, no podía soportarlo?
Además, el árbol caído parecía completamente inusual. La suave corteza verde cubría no solo las ramas jóvenes, sino también las ramas más gruesas y viejas. Las hojas tenían un matiz de nobleza y belleza. Pero el colmo del esplendor fueron los frutos: denso verde, sin el molesto rubor. Eran tan similares entre sí en tamaño y forma, como si hubieran sido estampados en una fábrica.
El día de Navidad de 1883, el juez recibió una caja con las mismas manzanas de su amigo del distrito de Chigirinsky como regalo. La caja se colocó en una habitación vacía. Cuando el juez entró al día siguiente, el olor lo dejó sin aliento. El olor, en general, era agradable, delicado, pero tan fuerte, como si no hubiera una caja de manzanas en la habitación, sino diez o cien. No todo el mundo podría soportar un barrio así. Algunos salieron al pasillo para recuperar el aliento y disfrutaron del aroma de allí cuando el concentrado se diluyó ligeramente con aire fresco. El sabor de la fruta también superó todas las expectativas.
El juez volvió a recordar el manzano roto por la tormenta. ¿Y el terrateniente quería arrancar tal perfección? Sin embargo, el futuro estaba preparando nuevas sorpresas para Zhukovsky. Había varias frutas rotas en la caja. El juez los cortó en pedazos y los puso uno al lado del otro sobre la mesa. En la primavera, se secaron y se convirtieron en frutos secos comunes. En este caso, otra variedad se habría podrido hace mucho tiempo.
Intrigado por este giro del caso, al año siguiente el juez fue al terrateniente y le compró una cosecha del mismo manzano que se salvó y no cortó. Sacudió el tronco lisiado. La lluvia de frutas cayó al suelo. Zhukovsky recolectó tanto que salieron diez cajas grandes. Cargó un carro entero con ellos. Y en la corona no pareció disminuir. Al año siguiente, Zhukovsky volvió a aparecer ante Bezradetsky. Pero fue superado. Otra persona compró la cosecha. De ese mismo manzano tullido, recogió un carro entero. Fue arrastrada con dificultad por dos robustos bueyes.
El juez entendió la razón de tales cosechas inauditas. Debajo de la corona del lisiado, no encontró carroña. Los insectos no dañaron los frutos del misterioso manzano. Había algo en ellos que asustaba a los parásitos. Por cierto, los pájaros tampoco se sintieron tentados por las frutas. Fueron engañados por el penetrante color verde de la piel. A los pájaros les pareció que las manzanas estaban demasiado verdes y que podían esperar un poco más.
El juez quería saber qué tipo de cepa se comporta de manera tan brillante. Escribió a los conocedores de Kiev, Varsovia y Crimea, en el Jardín Botánico Nikitsky. Kiev y Varsovia respondieron con firmeza: la variedad antes mencionada no figura en los catálogos mundiales. Bezradetsky no pudo agregar nada a esto. Adquirió su lisiado en una refinería de azúcar P. Simirenko de la ciudad de Mliev en Ucrania. Simirenko era una persona famosa.
Era amigo de Taras Shevchenko e incluso lo ayudó a publicar Kobzar.
Le gustaba la jardinería y probó todo tipo de manzanos en su vivero. “Que este árbol incomparable se llame a partir de ahora la jubilación de Simirenko”, decidió el juez. Con este nombre envió dos manzanas a una exposición en San Petersburgo. La Horticultural Society otorgó por unanimidad a los nuevos alquileres una medalla de plata. Y pronto fue incluido en los catálogos de firmas frutícolas francesas.
Sin embargo, los sucesos posteriores dieron un giro completamente diferente. Llegó una carta tardía del Jardín Botánico Nikitsky. El jardinero jefe E. Klausen informó que la Simirenko renette es muy similar a la variedad inglesa Zelenka Wood y probablemente sea lo mismo.
Zhukovsky se sorprendió. Él mismo, como juez, estaba lejos de los misterios del cultivo de frutas. ¡Klaussen es una autoridad! Y Zhukovsky decide abandonar su propio nombre. Escribe artículos para revistas que dice que hubo un error y lo que se consideraba una nueva variedad, de hecho, una obra inglesa olvidada. Y hasta el día de hoy nuestro retiro sería Zelenka Wood, si el hijo del difunto refinador de azúcar, el excelente fruticultor L. Simirenko, no hubiera intervenido.
“El nuevo Renethus surgió de repente”, le escribió a Zhukovsky, “como un descendiente accidental de uno de los árboles que mi padre trajo de Bélgica. El árbol era el más común y no se destacaba de ninguna manera. Pero una de las plántulas no le salió a la madre. Es un hijo de nuestra naturaleza ucraniana ".
Comenzó la polémica. Ambos publicaron artículo tras artículo en revistas. Finalmente, cansado de la discusión, Simirenko decidió hacerse con la variedad inglesa olvidada y compararla con su creación. Y ahora las frutas están en su mesa. El cultivador los compara en apariencia. De hecho, son muy similares, aunque todavía hay diferencias. Y los manzanos mismos no se ven iguales. Pero lo principal es esto: las frutas Zelenka no huelen nada. Son como nabos. Ya se ha mencionado el aroma de Renet Simirenko.
Es interesante lo que ahora responderá el respetado oponente Zhukovsky. Pero el juez murió inesperadamente y la disputa terminó por sí sola. Y hasta el día de hoy, Simirenko todavía sorprende a los jardineros porque no es tocado por ningún espíritu maligno. Y si toca y te encuentras con una manzana con un agujero de gusano, lo más probable es que este ya no sea un Renet incomparable, sino el mismo Zelenka Wood, muy parecido, pero para nada así.
Y ahora me gustaría que prestaras atención a una circunstancia muy importante, a saber, que bajo la influencia del clima ucraniano, se han producido algunos cambios en la variedad cutre y ha surgido una obra maestra.
A. Smirnov. Tops y raíces
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