AVK
Lo principal es que el grano no se quema con cuchillas rotativas y la molienda es homogénea. Para un turco, no se puede conseguir en una leche eléctrica.
Mirabel
Cita: gawala
... Lo que metieron en Lavatz
bueno, probablemente esta marca no se "rebajará" a rellenar demasiado, aunque ...
hay que probar y comparar gustos. Pero cuando tienes prisa, ¿todavía hay tiempo para moler café?





Cita: AVK
molienda homogénea
No pretendo en absoluto ser un gran conocedor del café, aunque te puedo decir de uno normal. Para mí, en tipos de café decentes, la molienda parece ser fina y homogénea. Pero en cualquier caso, hasta que compare, no puede evaluar de ninguna manera
SoNika
Vika, sí, los buenos hablan turco ...
Alejandro, eléctrico con muelas cónicas no es peor.
Mirabel
Cita: SoNika
sí, los buenos hablan turco.
molinillos de café mecánicos?
SoNika
Vika, sí, manual ... estoy seguro, como según las reseñas, una de las mejores
pawllena
Cita: SoNika
Soy consciente, al igual que las reseñas, de uno de los mejores
Más Urartu
ganar-tat
Cita: Mirabel
propietarios de molinillos de café manuales! y el café triturado por ellos es mucho mejor que triturado por alguien y vendido a nosotros?
Vic, todos parecen saber que es mejor moler el café inmediatamente antes de prepararlo, de lo contrario pierde rápidamente su aroma y se oxida, se almacena en granos mejor que el café molido.
Tengo varios de mano y entre ellos hay un Sozen turco, una cosa preciosa, ya he escrito sobre eso, es fácil de moler, 10 gramos por taza muelo "en el polvo" durante 1 minuto absolutamente sin colar, pero qué aroma.
Cita: Mirabel
bastante buen café Illy y Lavazza ya está molido a la venta
Por supuesto que no está mal, pero no podrá conservar todas sus maravillosas propiedades después de abrir el paquete.
Cita: Mirabel
¿Pueden moler algo muy bien con ellos?
Vic, bueno, no vas a moler cereales. Su, manual un molinillo de café, creo, solo para café, no es uno eléctrico, en el que puedes golpear todo lo que quieras.
Mirabel
¡gracias a todos! No puedo conseguir ni Sozen ni Urartu, pero a veces venden molinillos de café raros en los mercados de pulgas.
¡Señoras! pero, ¿cómo se puede conocer su calidad a partir de los datos externos del molinillo de café? ¿O simplemente necesitas moler café?
resulta que hay Sozen en Ibea local, caro tal o cual
ganar-tat
Cita: Mirabel
a veces venden molinillos de café raros en los mercados de pulgas
Tengo una rareza soviética
Molinillo de café # 387
Vic, hasta que empieces a moler, no lo sabes. También me acordé de mi rareza.
Y Sozen ordenó en ebay turco
Svetlenki
Cita: win-tat
Tengo una rareza soviética

Tan, ¿lo usas? Para mi vergüenza, nunca he molido café en él ... Incluso me asustan durante 5 minutos por una taza de café.
ganar-tat
Cita: Svetlenki
lo usas
Pero claro, los tomo por turnos, para que no se queden inactivos, cuanto más muelen igual, durante 1 minuto.
Ligero, ¿y desde donde 5 minutos? ¿Es difícil de torcer?
Svetlenki
Cita: win-tat
Ligero, ¿y desde donde 5 minutos? ¿Es difícil de torcer?

Leí unos 5 minutos en alguna parte y creí que era demasiado largo. Se muele solo una vez y me pareció que muele más rápido.

Necesitamos recomponernos y recordarlo. No parece difícil de torcer, pero el pulido no es uniforme, al parecer, no es polvo. No es eso para mi Archlick. Sí, y vi tu taza con café preparado, no puedo hacer eso. Tienes que intentar girar la tuerca o sacar el tornillo y mejorarlo, porque para mí es tolerable moler en 1 minuto. Cinco minutos es demasiado.

Ahora uso Straume electric. Pero tienes que cambiar a manual, eso es seguro.
SoNika
Vika, hay un matiz: un consejo de los amantes del café si el grano recién tostado "no está fermentado" y quieres café, entonces los profesionales muelen los granos y lo dejan durante una hora, luego preparan café. Créame, Vic, comprobado, café increíble !!!
Oh, no lo sé, estoy muy feliz con mi muela eléctrica
Mirabel
Cita: SoNika
Créame, Vic, comprobado, café increíble !!!
¡Creo fácilmente! pero tostar los granos, sujetarlos y luego molerlos es demasiado para mí o para mí. Saltando tanto con el café ... bueno, puedo moler el grano, pero igual tomo café en Archelica a veces, pero no más





Cita: SoNika
muela muy feliz
¿lo que es tuyo?
Gawala
Cita: Mirabel
pero freír los granos, estar de pie y luego molerlos demasiado en mi opinión, o
Vic, bueno, para mi propio amado .. Yo frito y me paro. Si vienes, pasa, te atenderé, te daré más conmigo.
AVK
Cita: Mirabel

Para mí, en tipos de café decentes, la molienda parece ser fina y homogénea.
Para un géiser, tal vez. Pero es demasiado tosco para un turco: la "arena" cruje en sus dientes. Y cuánto aroma se pierde en él ...




Cita: SoNika

Alejandro, eléctrico con muelas cónicas no es peor.
Revisé muchas críticas sobre la leche compacta: en todas partes hay quejas sobre la falta de molienda "en polvo".
Y para comprar un gran profesional ...




Cita: pawllena

Más Urartu
Hay varios otros líderes reconocidos. Pero los precios comienzan desde $ 200.




Cita: win-tat

Su, manual molinillo de café, creo, solo para café
Por supuesto. Por cierto, los mismos turcos a menudo se incluyen en el kit: una leche grande para café y una pequeña para especias.
Mirabel
Cita: gawala
Pasarás, entra, te atenderé

AVK
Cita: win-tat

Sozen, cosa elegante
Solo tengo un bolígrafo, ¿por qué un soporte tan pequeño? ¿Los aborígenes tienen dedos pequeños? )
Mirabel
Cita: AVK
"arena" chirría en mis dientes.
así y que arena hay en el sedimento y se tira .. ¿o debe ser tan fina que hay que usarla y no darse cuenta?
tenemos más turcos que locales, al menos en Bruselas. Por alguna razón, no he visto tales molinillos de café en sus tiendas, y en sus cafés venden café, en mi opinión, nada mejor que el mío. El sedimento permanece tan tangible en la taza.
SoNika
Vika, No tengo un Rommelsbacher EKM 300 barato, pero probablemente puedas conseguirlo más barato ...
Cita: AVK
Y para comprar un gran profesional ...
nuestra rutina muy bien. finamente, por eso abandonamos este modelo. Bueno, no sé qué pasa con el tamaño y el precio ... alrededor de 8 toneladas cuestan. Si hay ganas, me atreveré a tomar una foto.




Toda la molienda más fina es necesaria solo para preparar café cezve y bien tostado. Prefiero las variedades élite de tueste ligero. No apunto a las súper variedades, mi bolsillo no tirará, Vika, que entiende el café y bebió café "no tostado", no beberá café muy tostado, pero de todas las reglas, ...
Ay, yo no frito, esta Galina es especial, la compro en frijoles, de ciertos tostadores y muele.
Mirabel
Cita: SoNika
quien entiende el café
Bueno, entonces no lo entiendo y gracias a Dios!
AVK
Cita: Mirabel

¿Debe ser tan pequeño que deba consumirse y pasar desapercibido?
Perfectamente. )
SoNika
Vika, oh bueno, reprochate, también me vuelvo loco cuando escucho o leo que en los primeros sorbos sentí el aroma a nuez y frutos del bosque, después de un par de minutos sentí el sabor de almendras y cerezas, estas cosas definitivamente están fuera de mi control, pero el café se tuesta solo por 3 días, resina y después de reposar durante 1 hora, bebí con placer taakim ... mmm. Vic, lo principal es elegir sus variedades, acidez, fuerza, etc ..., hay un buen sitio que tengo, como un manual, leo, releo ahí inf. sobre café y bastardo

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casi cualquier pregunta sobre el café se puede responder
AVK
Sitio familiar. )
En un momento, les sorprendió su consejo de cocinar Robusta en cezve.
vatruska
Pedí un molinillo de café de piedra de molino de plástico simple para Ali, ahora estoy esperando para probar ...
Mirabel
Cita: SoNika
autoflagelación
no ... ni siquiera me regaño en absoluto ... pero realmente pensé que estaba tomando café normal en Italia, en Grecia, en la misma Turquía, pero parece. pero no bebí.
gracias por el enlace, estudiaré





Svetlanay comparte un enlace
En general, todavía no he decidido a dónde ir, si comprar uno turco, en un mercado de pulgas o autoeducarme en un sitio web publicado.

o para anotar todo y seguir bebiendo Illy en Archelic y cápsulas en Nespresso


SoNika
Svetlana, ten suerte Mlyn no pronuncies tu apodo
Ya tengo varios de ellos, el asa se desplaza.
Gawala
Cita: Mirabel
cápsulas en Nespresso
Vic, ¿qué eres? ¿Qué cápsulas? Tira los seychas, esto es byaka byakova.
SoNika
Vika, también depende de la dosis .., bebí en el mismo sitio y se lo llevé a mis amigos, pero el café resultó más sabroso ese verano en España, cada uno tiene su gusto ... pero un amigo elogió las cápsulas, elogió ... ahora no elogia algo, dice que basura , y el cuerpo empezó a maldecir.
Gawala
Estudiar

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AVK
Cita: vatruska

Pedí un molinillo de café de piedra de molino de plástico simple para Ali
¿El plastico? No, bueno, tal vez, por supuesto, suceda un milagro ...
También compré el primero sin pretensiones (pero de metal y con muelas de cerámica). Molí una porción durante 5-7 minutos, y la molienda ... la tiré.
ganar-tat
Cita: AVK
Los turcos a menudo se incluyen en el kit: una leche grande para café y una pequeña para especias.
Ordené esto además de Sozen

Molinillo de cafe
Molinillo de cafe


Cita: AVK
¿Por qué un soporte tan pequeño?
Tal vez sea demasiado pequeño para las manos de los hombres, me conviene girarlo.
Cita: Mirabel
pero tostar los granos, sujetarlos y luego molerlos es demasiado para mí o para mí. Tanto café saltando ...
Del mismo modo, solo una "ceremonia del té" ..., tampoco para mí
Cita: Mirabel
o hablar contigo mismo en el sitio publicado.
Lo necesitas, o eres un maniático del café
Cita: SoNika
en los primeros sorbos sentimos el aroma de frutos secos y frutos del bosque, al cabo de un par de minutos sentimos el sabor de almendras y cerezas
No tengo receptores tan profesionales para reconocer todo esto, así que muelo los granos tostados comprados en un molinillo de café manual, no soporto nada, cocino en Beko y disfruto.
vatruska
AVK, así que es fácil para mí comparar: lo que sucederá después de la piedra de molino, quizás no sintamos ninguna diferencia, bueno, no somos gourmets ...
Mirabel, Me gusta esto

ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

SoNika
Tatyana, bueno, acabo de cambiar a un gotero, esto es solo café turum (pur over) y para mí es emocionante, al principio también pensé, ¿era nano para mí? Resultó ser nano.
Pero de vez en cuando enciendo la máquina de café o la preparo en turco, todo, desde la variedad, tostado y deseo.
Además, ella preparó café, hace 35-37 años, cuando nos llegó en masa molida en bolsas, ellos también bebieron ...
Mirabel
Cita: gawala
Tira los seychas, esto es byaka byakova.
como es muy categórico sin embargo ... Muchos amigos-amigos locales beben y no se molestan y nosotros en la mañana antes del trabajo-estudio también, y todo parece no estar mal.





Svetlana, gracias por la referencia!




Cita: win-tat
o eres un maniático del café
nop .. nafig no! bueno, dése el gusto a veces cuando hay un estado de ánimo y un momento.
Haré un trote "byaku byakova" por la mañana.





Cita: win-tat
receptores profesionales para reconocer todo esto, entonces muelo los granos tostados comprados en un molinillo de café manual, no soporto nada, cocino en Beko y disfruto.
aquí seré el mismo! ¡Me queda bien!
SoNika
Cada uno elige por sí mismo y por sí mismo mis hombres también usan diferentes perfumes ...
Mirabel
Cita: SoNika
Cada uno elige por sí mismo y por sí mismo
¡Sí Sí! ¡exactamente!
julia_bb
Cita: Mirabel

como es muy categórico sin embargo ... Muchos amigos-amigos locales beben y no se molestan y nosotros en la mañana antes del trabajo-estudio también, y todo parece no estar mal.
Vika, ¡y con razón! Las buenas cápsulas contienen café bueno y natural, aún sellado, por lo que conserva su aroma. Algunos "sabores" también contienen café instantáneo. Simplemente salen más caras que comprar granos.
En el enlace de abajo, un amigo es muy popular sobre la cápsula dice
🔗
Y por eso estoy de acuerdo, cada uno elige según su gusto y posibilidades, pero siempre es interesante probar algo nuevo y aprender
Svetlenki
julia_bb, Yulchik, estudiaste, ¿verdad? También miré en su dirección en el caso de una familia completamente trabajadora. De todos modos, por la mañana hay que hacer muchas cosas y no hay mucho tiempo.
julia_bb
Svetlenki, Svetik, definitivamente lo consideraría, estudió el tema, lea el enlace de arriba.
Si hubiera lugar, me hubiera comprado una cápsula para probarla en casa, pero la máquina será suficiente por ahora) Compré una de algarroba, hice café un par de veces y la quité, vale la pena. Y la mano misma alcanza la máquina)
En el trabajo, Nespresso tomó un café muy decente, compró varios sabores clásicos.Nuestro fundador italiano lo bebió con gusto.
Tienen la mayor selección de sabores, por cierto: 26 tipos de cápsulas, incluidas 6 - descafeinado. Además, 21 de ellos son espressos clásicos, más 5 son lungo.
Mirabel
bueno, todo ... ¡finalmente se calmó! Los amigos se van a casa a Armenia en el verano y prometieron traer Urartu o lo que sea ... pero me pidieron que les aclarara qué era exactamente lo que necesitaba y por cierto me preguntaron, ¿por qué lo necesitas? ¡Compra naspresso y bebe un delicioso café!
haaa ... tengo Nespresso y tengo Arcelik, ¡quiero moler el café yo mismo!
bueno, chicas y chicos! ¿Cuáles son los buenos molinos de Armenia?




Cita: Svetlenki
... De todos modos, por la mañana necesitas hacer muchas cosas y no hay mucho tiempo.
bueno por supuesto! cuando aún hay tiempo para freír algo y moler!





Cita: julia_bb
pero siempre es interesante intentar aprender algo nuevo
bueno por supuesto!
pero tengo algo para comer y Dolche es espesa para variar, por así decirlo ... Esto es si necesitas saltarte una taza de café por la tarde o por la noche

Cita: julia_bb
el italiano lo bebió con gusto
así que también sé que los italianos lo respetan y parecen saber mucho sobre el café




Yulia, Yulechka! Gracias por el artículo. fui a estudiar lo que hacen las personas inteligentes.
Gawala
Cita: Mirabel
de alguna manera muy categórico sin embargo
Vic, ese soy yo. Aunque para ser justos, las mismas dos cápsulas valen. Pero después de eso, Ka compró una tostadora ... Esto es el cielo y la tierra. Incluso es incorrecto comparar. Pero eso sí, también tenemos muchos amigos que toman ese café y no se molestan.
SoNika
Cita: Mirabel
bueno por supuesto! cuando aún hay tiempo para freír algo y moler!
Repito que no frito, compro frito. Y bebo del estado de ánimo, preparado en algo ... Cuando no hay tiempo, me duermo con CM y ya está, me tomo una taza de delicioso café caliente, en la casa de campo preparo más a menudo en un goteo viejo, café molido, también es cuestión de varios minutos y movimientos, y en ambos casos, ninguno lo que no necesitas seguir, solo toma un buen café, pero me gusta más el embudo. Pero esta es mi elección, no considero posible condenar e imponer categóricamente mi elección, a todos nos gustan y necesitamos cosas diferentes. Algunas personas se preocupan por la calidad. pero para alguien el proceso o la falta del mismo Que tengan un buen día todos y un café delicioso
ganar-tat
Cita: SoNika
Algunas personas se preocupan por la calidad. pero para alguien el proceso o falta del mismo
La falta de proceso no significa pérdida de calidad, porque
Cita: SoNika
a todos nos gustan y necesitamos cosas diferentes.
julia_bb
Un video muy interesante sobre el tema del café, sobre sus gustos y mucho más. Tema: 10 preguntas tontas de barista

6uUNcZb3Epk

Mirabel
Creo que el tema de qué es calidad y proceso, así como qué tirar y comprar y qué café es el más delicioso y correcto al final se puede considerar cerrado.
Pero ... me gustaría aclarar qué tipo de molinillos de café manuales de Armenia se consideran de alta calidad, porque un amigo vuela a Ereván en verano. Él mismo no se molesta en tostar, no conoce los detalles de molienda y matices.
pawllena
El mejor molinillo de café en Urartu, pero caro.
Mirabel
Lena¿Y en Armenia también? ¿cuanto cuesta?
pawllena
No sé cuánto cuesta en Armenia, pero en la tienda online lo compraron de regalo por 12 mil rublos.
Mirabel
Lena, AAA ... bueno, no cuenta ... por supuesto. en Rusia costará más.

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