Chikhirtma "en ruso"

[Todas las verduras]

Chikhirtma "en ruso"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
VERDURAS: En proporciones arbitrarias
Berenjena
Cebolla
Pimiento morrón
Tomates
Ajo - picar	cabeza
Verdes (perejil, eneldo, cilantro)
Batir los huevos hasta formar espuma	2 uds.
Rallar queso duro	200 g

Metodo de cocinar

• Todas las verduras cortar en aros grandes, freír uno a uno en una sartén para que crezcan. aceite (opciones).
• Coloque en capas en un plato resistente al calor, sin olvidar espolvorear cada capa con ajo.
• Cúbralo generosamente con hierbas y cúbralo con huevos batidos. Espolvorea con queso rallado.
• Coloque en un horno a fuego alto durante 5 minutos.
• Apuesto por 10 minutos. en el microondas (grill).
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Nota

Chikhirtma hecho con verduras fritas en una sartén y dispuestas en capas.
Luego, el plato se coloca en el horno durante unos minutos.

¡Resultó muy tierno y sabroso!