Popa
Carne de cerdo "Apple Paradise".

cerdo magro - 800 g
cebolla-3 piezas
1 zanahoria
manzanas agridulces - 3-4 piezas
salsa de soja - 5 cucharadas. cucharas
ajo - 3 dientes
aceite vegetal - 3 cucharadas cucharas
azúcar - 1 cuchara de postre intrusión
hoja de laurel - 4 piezas
Pimienta al gusto

Cortar la carne en trozos de 1 cm de grosor en forma de fideos, agregar la cebolla, cortar en cuartos, ajo finamente picado, zanahorias ralladas, condimentar con salsa de soja, hojas de laurel, rast. mantequilla, azúcar, pimienta. Revuelva y coloque en el refrigerador durante 2 horas (o más) para marinar.
Corta las manzanas peladas en gajos. Sacar la carne del refrigerador, remover, quitar la hoja de laurel, poner en una sartén profunda o cacerola de vidrio, poner encima las manzanas, espolvorear con pimentón seco y rociar con salsa de soja.
Cubrir con una tapa y colocar en un horno precalentado a 200 grados. Cuando el jugo hierva, retire la tapa y hornee hasta que esté tierno (aproximadamente una hora).

 Paraíso de manzana de cerdo

 Paraíso de manzana de cerdo
Luysia
Y acabamos de comer este plato ayer (lo cociné solo para mi familia, por lo tanto, sin "perversiones culinarias", celebraremos RD con invitados el fin de semana). ¡Y aquí ya está en el foro!

Chicas cocínelo, está muy rico, así como todo lo que ofrece Stеrn!

Conozco este plato con el nombre de "Lazy Lover's Roast", ¡pero me gusta mucho más "Apple Paradise"!

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