Arenque braseado en aceite (Multicooker Panasonic SR-TMH 18)

[Zhenya,]

Zhenya, usted AQUÍ

¡Soy un vago y quiero irme! ¡Toda la familia tomó el pescado a lo grande! ¡Tonto! Aunque al principio miraron de reojo en mi dirección, dicen, qué estoy traduciendo la caballa;) pero las tasaciones !!! Por cierto, también lo herví, 45 minutos + 15 al calentar, no me alcanzó por más tiempo, y los huesos estaban aceitosos)) y el aceite salpicó unos 30 gramos, no más. ¡Súper! Misericordia !!!

Lily, ¡buena salud!
¡Es genial que la multicocina se cocine tan rápido! Muy celoso.

¡Gracias por la receta! El pescado es solo mortalidad ¿La caballa:

[Julio-lu]

Julio-lu, Julia, gracias por la foto! ¡El pez es hermoso!
¡Y la caballa de acuerdo con esta receta resulta ser la más exitosa! ¡Vkuuuuuusnaya!

Helen, muchas gracias por esta receta. Hecho de arenque. Pensé que estaba delicioso, pero taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. Realmente olvidé agregar la mantequilla, pero no afectó el sabor de ninguna manera.
Parar cien gracias a ti de toda la familia

[Nelichka]

Nelichka, para la buena salud! ¡Gracias por tus comentarios también! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pescado!
No se puede agregar aceite, por lo que su "pescado" es suficiente.
Usé este pescado en la ensalada Mimosa, resulta inusualmente sabroso.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Entonces comencé a dominar las recetas de pescado en la caricatura.
Espadines hechos: sí: salmón rosado al vapor y rollos de caballa
Recién horneé salmón y fletán
Y luego vi esta receta y me impregné de
Pero muchas personas escriben que han reducido al mínimo la porción de aceite.
O incluso rechazado por completo debido al exceso de grasa en el propio pescado.
Razonable ----- en su propio jugo así que en su propio jugo: sí
BIEN POR QUE ENTONCES AGUA

Lenochka, muchas gracias por la receta, el arenque y la caballa resultaron muy sabrosos, ahora intentaré cocinar salmón rosado. No puedo hacer aceite, hice todo solo con el relleno, es genial con la comida enlatada de la tienda y no se puede comparar.

Lenochka, muchas gracias por la receta, el arenque y la caballa resultaron muy sabrosos, ahora intentaré cocinar salmón rosado. No puedo hacer aceite, hice todo solo con el relleno, es genial con la comida enlatada de la tienda y no se puede comparar.

¡Gracias por tus comentarios también! ¡Me alegra que te guste el pescado según esta receta!

Lenus, hizo un arenque, cocinado en una olla a presión, solo una hora. No hay huesos a la vista.
Por cierto, compré una olla a presión Saturn en la ocasión en Foxtrot por una oferta especial de 399 UAH.
Muy feliz con la compra.

¡Helen, la receta es genial! Hice un guiso de caballa durante 6 horas, incluso la cresta es suave. ¡La comida enlatada de la tienda está descansando!

Eso es seguro, descansa

Pasas, Olya, ¡buena salud!

Y cociné arenque y caballa en una olla a presión, pero durante 99 minutos. ¡¡¡Delicioso!!!
Enganché a mi hija con esta comida enlatada, ella también cocina en olla a presión, a toda su familia le gusta mucho el pescado.

[Elenka]

Elenka, y de mi familia un tremendo GRACIAS por esta maravillosa receta! Cociné caballa, guisada en un dibujo animado durante 6 horas y 4 horas al fuego, porque la puse durante la noche. Los huesos simplemente se derritieron en mi boca. ¡El sabor del pescado es un sueño! Lo haré más de una vez.

🔗

[Vasilissa]

Vasilissa, ¡buena salud!
Buen pescado!

[Elenka]

Elenka¡Muchas gracias de mi familia por esta receta!
Estaba haciendo caballa. Junto con las cebollas, agregué zanahorias y, en lugar de ácido cítrico, el jugo de un limón. Modo de extinción durante 6 horas.
Y luego, sacando el pescado, agregué papas peladas y picadas + un poco de agua a la olla multicocina. Modo de extinción durante 2 horas. ¡Era muy sabroso!

[Lena]

Lena, También cociné un pescado
Quería comprar arenque, pero en Velmart parecía la pesca de 1850, así que compré una bonita caballa.
Tengo 4 peces. - Solo resultaron 2 capas.
Cocinar en olla a presión Saturno, programar Guiso 60 min. - todavía no lo he probado - se enfría, huele
Agregué una zanahoria (1 mediana), en lugar de especias para pescado: granos de pimienta + pimienta negra molida + 1 lavrushka pequeña + semillas de cilantro.
En lugar de ácido cítrico, usé 1/2 jugo de limón. Aaaa, 5 cucharadas más de mantequilla. l.
Aqui esta mi pez


Lenochkagracias por la receta
Ahora, el siguiente paso es el arenque, guisado en salsa de tomate; queda por encontrar un tipo de arenque decente en la tienda.

[Irysska]

Irysska el pescado es un milagro tan bueno. Ella me gusta mucho tambien

[Natalie]

pasiba
Natalie, así es como: mañana por la mañana en la tienda para el pescado y cocinar en la olla a presión Dexik

[Natalie]

pasiba
Natalie, así es como: mañana por la mañana en la tienda para el pescado y cocinar en la olla a presión Dexik

[Lenochka]

Probé el pescado, es algo olvidado el sabor del pescado enlatado de excelente calidad (ahora hay tales en la tienda)
A mí y a los míos nos gustó mucho Muy sabroso con puré de papas
Lenochka,

PD: olvidé escribir, los huesos son suaves

Gouache-Natasha, Irochka, Natalisha, ¡gracias por sus comentarios y fotos tan maravillosas! ¡Qué bueno les queda el pescado! De hecho, el pescado es delicioso, como todo cocinado con tus propias manos.

[Elena]

Elena, gracias por tan buena receta !!!
Varias veces hice Brand 4.5 horas en una multicocina.

Ayer cociné en la olla a presión Polaris 0305. Modo olla de cocción lenta, presión - 1, tiempo - 60 min. ¡Resultó genial! ¡Todo está estrictamente de acuerdo con la receta!

Fotorreportador:


¡Gracias por el sabroso manjar!

[Elena]

Elena, para la buena salud!
¡Gracias por usar mi receta!
¡Vaya, qué delicioso pescado tienes!

¡Muchas gracias por una receta tan sencilla y deliciosa! Estoy con un informe.
🔗

[Mila,]

Mila, gracias por el informe! ¡El pescado es maravilloso!

Y gracias de mi parte. Cociné en SCV Liberty

Gracias por la receta. La primera vez que en Liberty SLE estaba cocinando, el olor es horror. Mi esposo murió de placer, pero solo pude intentarlo al día siguiente, todo olía a arenque. Mamá incluso se fue de casa. No me arriesgué a repetir de nuevo. Tenía muchas ganas de hacerlo. Y ahora, después de leer los consejos de las chicas sobre diferentes Temko, hice ese truco. Pongo todo en frascos con giros, aprieto las tapas, vierto agua sobre los hombros. Y n SLE durante 99 minutos. En ningún caso se debe aliviar la presión, dejar que se libere por sí sola. Sin olor, pero con sabor !!!! - NO TRANSFERIBLE! Ya tengo espadín, y capelán, y arenque, y caballa, y con mantequilla y tomate. El marido se arrastra al trabajo, los hombres se sorprenden. En la logia, 2 estantes están llenos de frascos, pero no puedo detenerme. ¡¡¡Gracias por la increíble receta !!!

Gracias por la receta. La primera vez que en Liberty SLE estaba cocinando, el olor es horror. Mi esposo murió de placer, pero solo pude intentarlo al día siguiente, todo olía a arenque. Mamá incluso se fue de casa. No me arriesgué a repetir de nuevo. Tenía muchas ganas de hacerlo. Y ahora, después de leer los consejos de las chicas sobre diferentes Temko, hice ese truco. Pongo todo en frascos con giros, aprieto las tapas, vierto agua sobre los hombros. Y n SLE durante 99 minutos. En ningún caso se debe aliviar la presión, dejar que se libere por sí sola. Sin olor, pero con sabor !!!! - NO TRANSFERIBLE! Ya tengo espadín, y capelán, y arenque, y caballa, y con mantequilla y tomate. El marido se arrastra al trabajo, los hombres se sorprenden. En la logia, 2 estantes están llenos de frascos, pero no puedo detenerme. ¡¡¡Gracias por la increíble receta !!!

Interesante interesante! ¿Puedes cocinarlo en una olla de cocción lenta? ¿Alguien lo ha probado? Y cuantas horas?

Elenka, ¡muchas gracias por la receta! Accidentalmente me llamó la atención y resultó que simplemente no estaba en mi alcancía de recetas. ¡Compro pescado urgentemente mañana y me voy!

[Longina]

Longina, ¡buena suerte! Espero que te guste.

Elena, muchas gracias por la receta !!! Hasta ayer no compré arenque crudo ni una sola vez. Leí las recetas y se volvió interesante))) resultó delicioso, en el camino recordé que hace cien años hice espadines de arenque de esta manera.Entonces fue por falta de dinero, pero ahora está por interés y falta de voluntad para comprar un producto de tienda listo para usar con aditivos. Cociné primero para mi esposo vegetariano, pero resultó que los niños y yo lo tomamos todo))) desde el momento en que compré la máquina de hacer pan, ya me convertí en un maníaco de la cocina))) y fanático de este foro.

[zabosan]

zabosanElena, ¡buena salud! Todos nos volvemos maníacos a veces.
Cociné pescado de esta manera diferente y pequeña también. Deliciosos capelán, arenque y salmón rosado, y caballa, por supuesto.
Si te gusta el tomate, prueba esta opción de mis recetas.

Definitivamente lo intentaré)) gracias !!! Mi hija, muy exigente con la comida, aprobada, esta es la calificación más alta))) y le encanta el pescado. Por cierto, usé té en lugar de agua)))

¡Muchas gracias por la receta!
Hacer caballa es simplemente fantástico, no un pescado ...
Convierto todo en pescado
Los huesos se han derretido prácticamente, una acidez y una nitidez asombrosas ...
Elaborado en la olla a presión Oursson 5002 en modo Gelatina 2h. Solo más tarde leí que 1 hora podría ser suficiente ... Pero nada se vino abajo, el pescado está intacto y más suave.
Ella todavía está en la olla a presión

Y esto ya está en el plato ...

[NatalyMur]

NatalyMur, gracias por las maravillosas fotos! ¡Me alegra que te haya gustado el pescado!

Vine a agradecer nuevamente al autor por la receta, así como a SeredaG por la idea de cocinar este pescado en un tarro. Resultó genial, no hay olor en la casa y la olla a presión no necesita ser lavada. Hoy he cocinado caballa, 60 minutos en la olla a presión Saturn, muy sabroso.

¡Gracias por tus comentarios!
¡Buena salud!

Dime, ¿quién hace un pescado así en frascos, cuánto tiempo se puede almacenar?

Darse de baja. Para aquellos que tienen una olla a presión multicocina, la receta es mágica. Hice caballa en el modo "carne en gelatina" durante 70 minutos + 25 más. Ahora cargué la merluza. ¡Gracias al autor y a todos los que compartieron sus experiencias!

[Elina]

ElinaGracias por sus comentarios y consejos para ollas a presión.

Gracias por la receta. Compramos arenque a la mitad con un vecino. Así que saqué parte y parte de esta manera ...

[Elenka]

Elenka, ya he hecho caballa según su receta muchas veces. Con un resultado invariablemente excelente, me encanta cuando pongo todo en una cacerola como esta, y luego rrraz, y saco el delicioso producto terminado.
Lenochka, muchas gracias por la maravillosa receta.

Chicas, hicieron un arenque en una olla a presión en el modo "languidecer" durante 4 horas y lo dejaron en calentamiento automático durante otras 4 horas, es decir, hay tiempo más que suficiente. El pescado en sí es delicioso, hermoso, pero los huesos ... Estaba molesto ... no como todos ustedes, no estaban hervidos. ¿Qué hice mal?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, dejé el modo Enfriamiento durante las 7 horas, como aconseja Elenka. Lo más probable es que la temperatura sea más alta que cuando se calienta, de ahí la diferencia en la suavidad de los huesos.

[Elena]

Elena, si realmente comprende las complejidades, entonces se da la receta para el multicooker, y tengo la olla a presión Shtebka. Es posible que la temperatura en diferentes dispositivos y en diferentes programas sea diferente. Y no me atrevía a poner un régimen con mucha presión. Entonces creo que la próxima vez que elija ... me encantará un pez. Quizás te lo digan algunas de las chicas con experiencia.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Lo hice en olla a presión siguiendo los consejos de la página anterior. Puso los frascos, vertió agua y durante 70 minutos. + otros 25 min. Pero no tengo a Shteba.

[Elena]

ElenaReleí todo el tema, y ​​también sobre los frascos, pero no me atreví a usar los frascos porque tengo poco que cocinar para el futuro. Quería arruinarme para el almuerzo. Nosotros, por supuesto, nos lo comimos, pero a elegir las espinas ... Lo único, creo, después de todo, era necesario poner más presión, tenía cuidado de que el pescado se convirtiera en papilla, y se pusiera menos. Pero en vano, aparentemente. A mayor escala, probablemente hubiera funcionado. Una experiencia negativa también es una experiencia. La próxima vez lo intentaré alto