Panificadora Philips HD9020 - reseñas y discusión

Horneo panes de diferentes tipos de harina en el modo integral, resulta bien, incluso si solo se usa harina de centeno por completo (aunque agrego panifarin).

¡Buen día!
Me encargué una máquina de hacer pan Philips 9020, estoy esperando, deberían traerla hoy. Indíquenos dónde compra los ingredientes para hornear pan (harina de centeno, para pan de grano, etc.)

Chicas, hace aproximadamente un año, mi esposo me regaló una estufa así. Estaba molesto, porque mi hermana recibió Panasonic como un regalo y realmente lo quería para mí. Pero mi esposo se equivocó y compró este horno.

Tengo mucha experiencia. Horneé TODO el pan de este sitio. Todo tuvo éxito, nunca sucedió, para que no se levantara, fallara, no se horneara. Qué puedo decir, compararon el pan de Phillips con el pan de Panasonic. No vi la diferencia. Y además. Pongo harina en el agua. Y nunca al revés. Yo uso levadura seca. Y miro muy claramente las medidas (para que todo esté parejo).

Por eso recomiendo este horno.
PySy: Con un amigo de Algie (no recuerdo cuál). Dijo que mi pan es más sabroso y frito, por así decirlo. Pero asocio esta afirmación con el hecho de que hornea según recetas de su libro.

¡Hola a todos los panaderos! Hoy mi esposo trajo este HP. Me sorprendió gratamente que hubiera un programa de masa, incluso 2. Ahora horneo pan rápido de acuerdo con la receta del libro. No estoy listo para el final del programa, agrego horneado adicional, veamos qué sucede.

contéstame por favor...
compré una panificadora Philips 9020 ... se oye un golpe durante el amasado ... la forma se bambolea en el nido, ¿es así? ¿Qué hacer y cómo afrontarlo? No hay quejas sobre la calidad del pan, pero entiendo que la forma debe encajar bien en el nido ... ¿qué debo hacer? aconsejar !!!!

: girl_cray: Elegí durante mucho tiempo, al final elegí 9020, basándome en precio-calidad.
Estoy muy satisfecho con el resultado, hornea KhPka y hornea bien, aunque ya no usaré el horneado rápido para el pan, no está horneado, el pan debe separarse, pero este es el momento. La última vez agregué 1.5 cabezas de cebollas fritas de tamaño medio y 50 gr de queso cortado en cubos de 0.25 cm cúbicos, después de 45 minutos en 1 programa, ayudé un poco con una espátula de madera durante el amasado posterior, aunque no sé. tal vez ella misma lo mezcle todo. y resultó ser un pan increíble, que se comió rápidamente.
Adelante, horneamos pan normal sin añadir basura ajena, y así estamos envenenados y envenenados con la química, es hora de recordar las recetas de nuestros bisabuelos, ellos no se quejaban de la salud con productos naturales, sobre todo los niños sienten pena por ellos vivir y vivir, tengo 4 nietas que les enseñarán la comida adecuada comer, para que ellos mismos estén sanos, antes de que sea demasiado tarde.

[inspector 2005]

inspector 2005 También estoy muy contento con este HP.
¿Puedes escribir una receta completa de pan con cebolla y queso?

: girl_dough: ¡buenas tardes!
Sí, nada complicado, coge una receta de pan blanco para 1 programa, la harina no es de la más alta calidad, mientras se amasa la masa, fríe un par de cebollas medianas finamente picadas en mantequilla hasta que estén doradas, corta el queso en cubos de menos de 1 cm por los bordes y 45 minutos después de comenzar a trabajar hp le pones queso y cebolla en el molde, yo ayudé un poco con una espátula de madera mientras revolvía, luego ella mezcló todo perfectamente, no hizo nada más, solo cubrió la ventana con papel, aunque me parece que no se puede hacer esto y fijar la corteza a 0,75 gramos al máximo ...
¡Buena suerte! : hola: Tomé 100 gramos de queso, pero se derritió en el pan durante la cocción. pero el sabor se mantuvo, agregue el queso que quiera que tomé de las variedades duras. pero es cuestión de gustos

: Hola hola. ¡panadería!
Alguien horneó pan de centeno de masa madre en nuestro chp. si hay una receta. ¿puedes darte de baja?

: Hola hola. ¡panadería!
Alguien horneó pan de centeno de masa madre en nuestro chp.si hay una receta. ¿puedes darte de baja?

También es interesante, pero ¿ha intentado usted mismo hornear pan de centeno con masa madre?

IRR, estoy informando) el mío trajo ayer Phillips hd9020 y básculas de cocina
ayer llenamos la comida para el pan y eso es lo que pasó


era yo en la noche ya en la segunda hora me desperté del olor a delicioso)))


y la primera vez que comiste pan! Estoy tan feliz !!!


y hoy en la mañana apreciaron el sabor


PD Lamento que haya tantas imágenes, ¡simplemente no hay límite para mi felicidad! Quería compartir contigo))))

luego pon otro signo más
esto es un muffin de pasas de limón

y la receta?

pero no, mi esposo trajo una mezcla preparada para hornear un pastel de limón, solo agregué pasas allí y calculé el tiempo de horneado y todos mis méritos))) pero el pastel estaba muy bien horneado, y por lo tanto, una ventaja más para la panificadora.

así que, chicas, no sé dónde alardear de mis logros en la repostería, así que informaré aquí, si no es correcto, corríjalo, iré rápido a otra sucursal
entonces este es pan de acuerdo con la primera receta, pero con la adición de cebolla y queso. tal aroma a queso se fue durante la cocción, no se puede transmitir !!! pero la cebolla prácticamente no se siente. Me pregunto cuándo en Paterson hornearon panes de cebolla, usaron sabores y aromas, o simplemente olieron tan increíblemente delicioso con cebollas fritas.

y aquí está en el contexto

sin embargo, en lugar de queso cheddar agregado parmesano

No soy moderador aquí y tengo los mismos derechos que los demás.

bueno, está bien, inundaremos tada juntos)))

Me pregunto cuándo en Paterson hornearon panes de cebolla, usaron sabores y aromas, o simplemente olieron tan increíblemente delicioso con cebollas fritas.

No sé qué es Paterson, pero las cebollas fritas secas generalmente se agregan al pan. Puede buscar en las tiendas bolsos confeccionados.

¿Pero no puedes freír y agregarte tú mismo?

Tengo la sospecha de que estos aditivos muy secos son todos con potenciadores de sabor y sabores.

contéstame por favor...
compré una panificadora Philips 9020 ... se oye un golpe durante el amasado ... la forma se bambolea en el nido, ¿es así? ¿Qué hacer y cómo afrontarlo? No hay quejas sobre la calidad del pan, pero entiendo que la forma debe encajar bien en el nido ... ¿qué debo hacer? aconsejar !!!!

Debe empujar el molde en el zócalo y girarlo en sentido horario. Por lo tanto, será fijo y no se tambaleará.

¡Hola panaderos!
¡Llévame a las filas de los dueños de este milagro!

Me encanta el pan negro, pero no encuentro una receta sencilla para nuestro horno. Dime, por favor, ¡te estaré inmensamente agradecido!

Ofrezco a todos mi receta de pan negro. A todos me gusta mucho. Lo cocino cada dos días. ¡Viva!
Por 750 gr:
Agua (27 grados) - 280 ml,
aceite vegetal - 1.5 cucharadas,
sal - 1.5 cucharaditas,
azúcar - 1.5 cucharadas,
harina de trigo - 303 gr,
harina de centeno - 152 gr,
kvas de pan casero seco - 1 cucharada (esta es una levadura seca para hacer kvas casero - vendido en una tienda),
levadura - 1 cucharadita.
Pero me gusta hornear por 1 kg:
Agua (27 grados) - 350 ml,
aceite vegetal - 2 cucharadas,
sal - 2 cucharaditas,
azúcar - 2 cucharadas,
harina de trigo - 375 gr,
harina de centeno - 185 gr,
kvas de pan casero seco - 1,5 cucharadas (esta es una masa madre seca para hacer kvas casero - vendido en una tienda),
levadura - 1.5 cucharaditas.
Si la harina se pone de 50 a 50, entonces el pan estará más negro, pero no tan alto.

zzz-Sonya, ¿la levadura está seca?
y no tengo kvas seco, hay un concentrado de kvas de pan, ¿puedo tomarlo?
y en que escenario horneaste?

¿La levadura está seca?
y no tengo kvas seco, hay un concentrado de kvas de pan, ¿puedo tomarlo?
y en que escenario horneaste?

La levadura es siempre caldo seco (Saf-levure. Levadura activa).
Y el kvas seco se puede comprar en una panadería o tienda. Solo contiene malta de centeno seca. Aquí está, entonces se necesita para el pan Cherongo. Si el concentrado de kvas de pan contiene malta, creo que también funcionará (no lo he probado).
El modo de horneado es el programa 1, la corteza es oscura (me gusta el pan frito), pero también puedes tener una corteza media.

Hoy me incorporé a las filas de los propietarios de esta máquina de pan.La elección se tomó después de tres días de leer este sitio. Criterios de selección: económico, silencioso (planeo hornear con el temporizador por la noche) y la forma del pan para que no sea redondo.
Me lo trajeron a última hora de la tarde. Solo se me acabaron los productos horneados durante 10 minutos en el programa. A continuación, de acuerdo con la receta de kobo, puse pan tostado blanco. Miré un poco el lote y salí a caminar con el niño. Dimos un paseo, miramos dentro de la estufa y corrimos al pasillo para estudiar. Es decir, lo hizo todo ella sola conmigo la primera vez que salgo del pasillo, llama mi hija, dicen que el pan quedó tremendamente sabroso y ya lo partieron por la mitad No lo engrasaron con mantequilla, no esperaron a que se enfríe
El único inconveniente es la corteza ligera. Pero no sé qué tipo de horneado, por primera vez me olvidé de la elección del color de la corteza.
Ahora intentaré instruirla para que hornee algo más.

hoy noté que el revestimiento antiadherente comenzó a desprenderse

¡Hola a todos! Te he estado leyendo en secreto durante mucho tiempo. Ya he tenido PC durante 2 semanas, las 2 semanas arando los siete días de la semana, estoy satisfecho con todo y la masa de levadura y el pan, y la masa de las bolas de masa es simplemente incomparable, comencé con pan con levadura seca, ahora cambié a masa madre, en general, mi alegría no tiene límite. Pero hoy noté que el revestimiento antiadherente se lavó en los bultos del balde, me lamento todo el día de hoy, es una lástima. Lo único en lo que peco son las semillas de amapola en un panecillo dulce ...

Buena gente, mi primer pan ya está en una hora en la máquina de pan Philips HD9020. Pero la ventana de visualización se empaña mucho, ¿qué pasa? Y una pregunta más: la receta indica leche a 27 grados centígrados, ¿significa un poco calentada oa temperatura ambiente?

Ofrezco a todos mi receta de pan negro. A todos me gusta mucho. Lo cocino cada dos días. ¡Viva!
Por 750 gr:
Agua (27 grados) - 280 ml,
aceite vegetal - 1.5 cucharadas,
sal - 1.5 cucharaditas,
azúcar - 1.5 cucharadas,
harina de trigo - 303 gr,
harina de centeno - 152 gr,
kvas de pan casero seco - 1 cucharada (esta es una levadura seca para hacer kvas casero - vendido en una tienda),
levadura - 1 cucharadita.
Pero me gusta hornear por 1 kg:
Agua (27 grados) - 350 ml,
aceite vegetal - 2 cucharadas,
sal - 2 cucharaditas,
azúcar - 2 cucharadas,
harina de trigo - 375 gr,
harina de centeno - 185 gr,
kvas de pan casero seco - 1,5 cucharadas (esta es una masa madre seca para hacer kvas casero - vendido en una tienda),
levadura - 1.5 cucharaditas.
Si la harina se pone de 50 a 50, entonces el pan estará más negro, pero no tan alto.
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Queridas chicas, llévenme a su círculo social) Así que nos dieron este milagro ... pero en la instrucción original hay una pequeña selección de recetas ... Quiero tanto cupcakes como pasteles de Pascua ... ayuda con recetas para este modelo 9020 en particular. de lo contrario, todavía no soy muy bueno en eso. ¡¡¡Muchas gracias!!!

¡¡¡Queridos colegas!!! Me convertí en el propietario de esta unidad, pero no me siento feliz. Torturado con pan no se hornea y ya está. Todo el tiempo que cae la tapa, parece que hago todo según las normas y aun así no pasa nada, ya me desesperé y quería devolver al "asistente" de vuelta a la tienda ¿De qué modo horneas centeno, Borodinsky?

SuperLissa, las panificadoras de Philips acaban de empezar a enviarse a Rusia, en mi opinión, incluso Philips acaba de empezar a producirlas. Lo obtuve de un conocido en mi trabajo anterior (que, de hecho, determinó la elección: la compañía es famosa, los productos son obviamente de alta calidad y pagué mucho menos por ellos que por los análogos de la misma clase). Pero, estoy contento: compacto, silencioso. Las instrucciones son bastante simples, pero no hay mucha información: me lanzaron un enlace al sitio web de Philips correspondiente, donde se dan especialmente recetas para electrodomésticos de cocina fabricados por Philips. Todavía no he escalado allí: recopilé toda la información necesaria en este impresionante sitio, donde personas creativas y amigables comparten con paciencia y generosidad todo lo que han ganado con un trabajo agotador.
Si lo escribe en un mensaje personal, le enviaré una instrucción en pdf para mi estufa y un enlace al sitio web de cocinas de Philips.
¡Únase a mí, realmente amo la diversa comunidad de gloriosos panaderos aquí!

[Elena76]

Elena76 ¿Un foro para quién? Hay recetas sólidas y si no quieres convertir tu buzón en un basurero, no necesitas escribir abiertamente la dirección.

Eh, mi máquina de hacer pan no tiene ni un año y el revestimiento antiadherente de las protuberancias se ha despegado. Tal vez no debería haber agregado nueces, por supuesto, pero quién sabe, nueces, no una piedra de afilar. Buscaré un nuevo balde y aparentemente necesitaré tomar varios a la vez ...

El primer pan se horneó el 30 de agosto, han pasado 2 meses. primer lote.

primer pan!

Una receta probada para nuestra máquina de pan:

Para pesar, definitivamente utilizo una balanza electrónica, una taza medidora y una cuchara. Tamizo la harina.

agua-350 ml.
sal - 1,5 cucharaditas
azúcar -2 cucharadas. l.
leche en polvo-2 cucharadas. l.
aceite de oliva o vegetal -2 cdas. l.
harina de trigo blanca para hornear - 550 gr.
levadura seca - 1 cucharadita.

programa 1
peso -1 kg.
corteza media - 4 horas
la corteza se fríe. -4. horas 15 minutos

variaciones: -agua -250 ml. más leche cuajada o leche 100 ml. (en lugar de leche en polvo), se obtiene una costra frita
- en lugar de leche en polvo agrego fórmula para bebés "Kid"
- Coloque 1 huevo en una taza medidora y agregue agua hasta la marca de 350 ml (la masa resulta más rica)
- una parte de harina de trigo 50-100 gr. reemplácelo con maíz, harina de trigo sarraceno o avena
- Le agrego sésamo, girasol. semillas, cilantro triturado 15-20 minutos antes de hornear, empujando la masa hacia los lados del molde con una espátula de silicona.

[¡MUCHAS GRACIAS por esta receta, Sonya!]

¡Hola a todos!
Esta es una modificación de la receta de pan de centeno de zzz-Sonya (gracias a ella por eso).
En ausencia de kvas seco, tomé KVASS MORT CONCENTRATE, cambié ligeramente la proporción de harina de centeno / trigo y agua, agregué semillas de alcaravea y cilantro:
Agua (27 grados) - 310 ml (viértala más caliente, 35 grados - mientras vierte todo, se enfría),
aceite vegetal - 2 cucharadas,
sal - 2 cucharaditas,
azúcar - 2 cucharadas,
harina de trigo - 310 gr,
harina de centeno - 250 gr,
concentrado de mosto de kvas (RASPAK) - 2 cucharadas,
Levadura de momento SAF - 1.5 cucharaditas,
comino - 1 cucharadita
cilantro - 0.5 cucharaditas
+ (esto no es para todos)
1-2 cucharadas de semillas de girasol peladas y ligeramente tostadas,
1-2 cucharadas de semillas de sésamo.

Horneó en el 1er programa (1 kg, corteza media, 4 horas).
El resultado superó todas mis expectativas: mi hermana, mi sobrina y mi madre estaban MUY ENCANTADAS,
como si no les hubiera hecho pan, sino que les hubiera regalado un Bentley !!!

¡MUCHAS GRACIAS por esta receta, Sonya!
Y felicitaciones a todos los propietarios de HD9020: ¡nuestros hornos PUEDEN hacer pan de centeno magnífico, casi Borodino!

Camaradas dueños, ahora estoy considerando 9020 como una opción para mi mamá. En el mismísimo delonga 755 - también lo pienso, hasta que finalmente me decidí. ¿Qué es 9020 todo bien? Ya lo entendí, pero déjame decirte qué le pasó / ¿está mal o no del todo bien?
En general, regañen un poco a sus estufas, ¿eh?

Camaradas dueños, ahora estoy considerando 9020 como una opción para mi mamá.

¿Por qué tal elección?

[Ernimel]

Ernimel ¡Tome su tiempo! Si las finanzas están apretadas, tome Binatone BM-2169 o Terrington House https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

¿Por qué tal elección?

Sí, de alguna manera así, quiero que no sea tan barato, y no creo en la religión de Panasonic.

Miro más o menos marcas o chinos "nobles" como el mismo binaton ... aunque para él, por ejemplo, las críticas son distintas. Miré el supra dos cubos, pero algo con los programas, en mi opinión, se ha torcido. Aunque la ejecución no es mala, parece ..

Ernimel ¡Tómate tu tiempo! Si las finanzas están apretadas, tome Binatone BM-2169 o Terrington House

Y no tengo mucha prisa. ¿No crees que vale la pena mirar el solomillo?

También miro los binatons, las finanzas no son tan ajustadas, sino mediocres, 3.5-4tyr libremente, si hay una razón, puede seleccionar 5. No me gustan demasiado los esquís y las mulas ... ¿Por qué ir a la sección de elecciones para que los filipsovitas no obstruyan el tema ...

Sí, de alguna manera así, quiero que no sea tan barato, y no creo en la religión de Panasonic.

en Panasonic, la calidad de todos los procesos es realmente alta.
pero recomendaría Binatone BM-2169. Me gusta mucho la funcionalidad.
desafortunadamente, no lo sabía cuando compré, por un pequeño balde, Binatone BM-1008

Hola a todos) Hoy mi esposo me hizo feliz con una panificadora)
Aquí hornearon pan, lo estaban esperando.cuando se enfría durante al menos media hora y se comió un trozo con mantequilla y té)))
El pan resultó hermoso, uniforme, con una corteza hermosa y sin defectos)
El agitador no se atascó en el pan, la parte superior no se cayó, sino que se elevó maravillosamente.
Horneamos en 2 programas, es decir, pan ordinario en modo acelerado)

Lo horneé con centeno, aún no lo probé, pero se ve pálido ((pensé que estaría oscuro.

Hola a todos los propietarios de la máquina de hacer pan Philips HD9020 !!!! Recientemente me dieron este milagro. Probé pan solo con las instrucciones, pero parece que todo está funcionando hasta ahora, ganaré experiencia, usaré sus recetas o recetas de este sitio. Mientras tanto, tengo una pregunta para los frijoles de esta unidad. ¿Puedes decirme si es posible amasar masa para albóndigas, albóndigas en este horno? ¿Y en qué programa y con qué receta se hace? ¡¡¡Gracias de antemano!!!

Hice masa de pizza hoy - ¡¡¡SUPER !!! Y para las bolas de masa, creo que la de pasta es adecuada.

Y la receta de la pasta es con sémola, pero para las albóndigas la sémola de alguna manera no es muy buena. ¿O reemplazarlo con harina? Dime, ¿hiciste la masa de pizza de acuerdo con la receta de las instrucciones usando el mismo programa?

Así es) Hice todo de acuerdo con la receta del folleto - buena masa) Agregué albahaca y mejorana a la masa)

Decido (con mi esposo) el tema de comprar esta unidad para el año nuevo; debido a la pequeña cocina, el tamaño es muy interesante. Phillips no encontró nada confiable ni siquiera en el sitio web (algo así como "tamaño de embalaje 290-300-350 mm" -? Muy informativo ... ¿qué tipo de embalaje?) Dime el ancho, alto y profundidad. ¿No se ve saludable (de la foto) y parece que es más pequeño que el mismo Panasonic y Moulinex? Eso sería genial si es así) No seas demasiado perezoso para probarte una regla) ¡PLIIIZ! el destino está decidido, se podría decir))

hola panaderos !!! hoy también compramos una panificadora Philips. Dime, por favor, al amasar, golpear es normal. pero de alguna manera el sonido asusta

Hola. Ayer también compré una estufa de este tipo, el primer panqueque resultó ser un "pan con kéfir" grumoso, pesado y ligeramente no horneado. Intentaremos de nuevo.
Y no hubo golpes, ¿tal vez el cubo estaba mal asegurado?

Hola a todos. Ha pasado mucho tiempo desde que escribí. La estufa funciona correctamente. Y hornea y cocina mermelada e incluso guisa pollo y carne. Prueba mi receta de pan integral. Espero que te guste. Buen provecho.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0

la panificadora es el tercer día, mientras estoy feliz)))) hoy hice mermelada de kiwi y limón, resultó muy decente))) lo único que luego fue lavar la tapa durante mucho tiempo. ¿Puede decirme, por favor, si es posible cubrir el cubo con falga o papel de hornear al hacer mermelada?

Incluso necesario. Eso es lo que hago.