bluekitten
Receta del Centro Thermomix-Novosibirsk
(No lo he probado yo mismo)

Jugo de ciruela y manzana
0,5 kg de ciruela (sin hueso)
2 manzanas
2 g de ácido cítrico
150-200 gr de azúcar


Poner todo en un bol y moler 15 seg / ck7
Agregue agua hirviendo hasta un volumen de 2 litros y cocine por 10 min / 100C / ck1
Durante la cocción, cierre el orificio de la tapa con un tarro de 2 litros invertido (se esterilizará).
Luego retire el frasco, cierre el agujero con una taza medidora y bata durante 20 seg / ck7
Vierta en un frasco y enrolle la tapa.

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