Máquina de yogurt Gorenje JMG20W - Mcooker: las mejores recetas

Ofeliya

Sufrí durante mucho tiempo con la elección de qué fabricante de yogur comprar con un tazón. Como resultado, tomé Gorenje JMG20W con un colador para yogur griego. Hoy pongo yogur con masa madre Vivo. Vertió agua en el dispositivo, como está escrito en las instrucciones, puso un recipiente con leche y masa madre. Después de 5 horas lo miré para medir la temperatura en el recipiente ... 44 grados. el máximo para este cultivo iniciador es 40. ¡Se sobrecalienta! ¿Crees que es posible pasarlo por el termostato? ¿Y cómo colocarlo ahí? ... Quizás enrollarlo en una bolsa ... Agua.

Será mejor que tome VES-ku

sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

bueno, toma un frasco de activación o compra orsik si tienes

Ofeliya

Anatoly, No quiero activar. Quiero que sea más útil. Mi hijo ha estado bebiendo activamente últimamente. Y ya he comprado varios cultivos de iniciación. Así que tienes que pensar en algo con este sobrecalentamiento.
No tenemos a Orson. Y tampoco hay conocidos para comprar y transferir. Así que elegí entre lo que era. Y estos son solo 3 modelos. Eta, Ariete y VES. Y tomé y codicié este tamiz ...

corona

Ofeliyay el yogur, ¿funcionó?
Mi máquina de hacer pan también se sobrecalienta ligeramente, por lo que mi yogur se prepara en exactamente cuatro horas. Vale la pena sobreexponerlo por solo 15 minutos, ya que resulta yogur. Quizás necesites reducir el tiempo.
Solo hago yogur en una actividad regular.

sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Bueno, no lo hagas bebiendo, por un litro de leche, puedes comer un frasco de activismo y un tenedor.

Ahora sobre - ¿así resultó el yogur?
y tienes agua entre el cuerpo y el recipiente?

Ofeliya

Galina, el yogur se está colocando ahora en el refrigerador. Resultó, aunque apareció un poco de suero. Pero hay un problema con los bacilos útiles. Esta temperatura es muy alta para ellos. Algunos murieron y otros no tuvieron tiempo de multiplicarse adecuadamente. Compré especialmente yogur probio. Tiene una composición muy útil. Me gustaría conservar y recibir todos sus beneficios.

sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

ahora se veía el video, parecía que me di cuenta de que el recipiente simplemente se inserta en la caja y listo, así que vierta un poco de agua y habrá un calentamiento uniforme

Ofeliya

Cita: sombra

Ahora sobre - ¿así resultó el yogur?
y tienes agua entre el cuerpo y el recipiente?

Parece un poco delgado. Como beber. Quizás todavía se congele en el refrigerador. Pero el suero ha comenzado a separarse.
Y si. De acuerdo con las instrucciones, se vierte agua en el dispositivo. Y resulta entre el cuerpo y el recipiente. Esto es para una mejor conductividad térmica, por lo que solo se calienta la parte inferior. Sirvió un poco menos de vaso. Solo salió el nivel de leche.

sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

corte un círculo de plástico para que se ajuste a la parte inferior y el problema se resuelve

y el yogur por supuesto debe congelarse, después de la yogurtera lo dejo por media hora justo en la mesa y luego lo meto en el refrigerador

Ofeliya

Anatoly¿Y qué dará el plástico en la parte inferior? También se calentará. Y verter agua? ¿O restringir el forro? Pero entonces el calor se distribuirá uniformemente ...

El yogur se congelará, pero no obtendré la máxima utilidad de la masa madre. La elegí por la composición. Quiero aumentar la inmunidad de mi hijo.

sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Bueno, en él, el calentamiento desde la parte inferior, lo que significa que, en primer lugar, la leche de la parte inferior se calienta, el espesamiento adicional y el agua darán un calentamiento uniforme.

y en la parte inferior de la caja donde se inserta el recipiente hay protuberancias, o la parte inferior es absolutamente lisa

Ofeliya

Cita: sombra