Máquina de yogurt Tefal: ¡se necesita ayuda!

Preparado según la receta de yogur: un litro de leche, un frasco de activia natural. Por alguna razón, separé el suero. ponte las 8 en punto ...
¿Por qué sucedió? quién tiene este dispositivo milagroso - ayuda

que 49 visitas y nadie sabe cuál es el problema con esta unidad? ¡¡¡¡personas!!!! ¡¡¡¡¡¡¡¡Ayuda!!!!!!!!

¿Y cuál era la temperatura del producto original (tal vez la leche estaba muy caliente)? ​​Esta es la primera, la segunda, es posible que la yogurtera esté muy caliente, intente poner algo como una "alfombra" en la parte inferior. Me hice uno (no sé cómo se llama este material) una especie de blanco suave, estaba envuelto alrededor del refrigerador.

[Yulia]

Yulia, dos opciones son posibles: o la yogurtera se sobrecalienta, y el tefali muy a menudo se convierte en esto (cómo lidiar con esto Basja Te escribí), o el yogur se ha detenido, por lo que el suero se ha separado.
En mi tefal, cuando se fermenta con activación, el yogur está listo en 5-6 horas.
Mire la próxima vez: tan pronto como el yogur "agarre" la superficie y el contenido del frasco ya no parezca leche, póngalo en el refrigerador.

[Basja]

Basja, y tome una foto de cómo se ve su alfombra en una máquina de yogurt))) pl-ta)) Tengo una depresión allí para el agua ... No sé la temperatura ...
sobre la alfombra de la que todavía no entendí ((Y puedes reemplazar las servilletas suaves (firme Chistyulya)
Sonadora, a las 2 horas empieza a fermentar y desprenderse ... es muy temprano ...

[uiic]

uiic, También tengo un tefalnaya 12 frascos. El problema puede estar en los productos mismos, la leche estaba demasiado caliente o la actividad era de mala calidad (muy probablemente esto). Antes de fermentar el yogur, siempre pruebo el producto, porque una vez que lo recibí a tiempo, todo estaba fresco, y como resultado todo se volvió amargo, se puede ver o bien se almacenó incorrectamente en la tienda o durante el transporte. Y no me enfrío por más de 6 horas, esto es suficiente. Y es mejor no verter el agua en el receso durante el programa de yogur, ya que se produce condensación y el yogur se vuelve acuoso. Y trate de fermentar con otros productos, últimamente he estado tomando francés para el fermento, no recuerdo el nombre con seguridad y ahora mismo no hay frascos para ver. También me gusta hacer beber de actimel, para esto compré frascos de Tefalevsky y una forma de requesón, trato de hacer queso en él.

[bukabuza]

bukabuza, pero dime, ¿cómo haces para beber con actimel? ¿Y estas botellas son naturales o al 1 o 3% ....?
Tomo la leche a temperatura ambiente ... Nunca la he calentado ... Siempre la probé de activia natural ...

[uiic]

uiic, para beber, tomo actimel natural (no sé cuánto por ciento no miré) y leche de cero o 1%, lo mezclo y lo vierto en botellas y en una yogurtera durante 5 horas, luego en el refrigerador. Agite bien antes de usar. Una vez más hice un chocolate de un milagro (que está en cajas pequeñas) resultó delicioso. Si es necesario, puedo dar un enlace a la receta. También puedes hacerla beber con miel.

[uiic]

uiic, prueba a comprar otros yogures naturales, puedes tomar agusha o un tema para niños, dannon también los tiene naturales. ¿Tienes 6 o 12 latas? Y luego puedes hacerlo desde diferentes a la vez. No les hablaré de la leche, ya que yo hago de mi propia leche la tomo de una lechera. Trate de tomar leche de otra empresa, tal vez salga mejor con ella.

[bukabuza]

bukabuza, sí, por favor comparta un enlace)) Tengo 6 ...

aquí está la receta, solo que ella la prepara en una olla de cocción lenta. Pero hago frascos para beber en esos frascos (son especialmente para nuestra yogurtera).

[uiic]

uiic, ¿tal vez tienes leche de mala calidad? Pruébalo con leche diferente

[julia_bb]

julia_bb, Probé diferentes leches, el resultado es el mismo ((de hecho pienso en la temperatura y este sustrato ...Quién usa y recorta para la yogurtera: muestra cómo se ve en la foto

[uiic]

uiic,
Julia, corta simplemente repitiendo la forma interior de la yogurtera. No importa

[bukabuza]

bukabuza, Elena gracias por la receta - lo intentaré ... solo quedan 4 botellas tengo 6 - ¿debo aumentar la leche? Hoy compraré leche y compré una levadura de Evitalia; está escrito para 2 litros de ella ...
Lena , ¿Cortado de una servilleta? Entiendo que necesitas poner algo, pero que))
Hoy ya soñé con esta yogurtera ...

[uiic]

uiic,
Pongo el cartón (del que se hacen las cajas)



Para mi Moulinex, algunas toallas de papel no fueron suficientes

[julia_bb]

julia_bb, Probé diferentes leches, el resultado es el mismo ((de hecho, pienso en la temperatura y este sustrato ... Quién usa y recorta para la yogurtera: muestra en la foto cómo se ve

corte una caja de cartón, póngala a las 6 en punto, le informaré ...

🔗 🔗 🔗
Les informo: lo hice de acuerdo con la receta que dio Lena)) La temperatura del dispositivo en sí al principio, cuando se encendió, ya era de 43 gramos. Lo hice con una caja de cartón, pero resultó ser líquido de todos modos

[uiic]

uiic, Triplico las proporciones, tengo 12. Como saboreas Les gusta que mis hijos beban, yo los hago cada dos días.

[Helen]

Helen Me gustó ... tomé 1 actimel y 1 milagro, más leche ... Gracias de nuevo por la receta ... intentaré hacer yogur con un sustrato ...

[uiic]

uiic,
No recuerdo si lo escribí aquí o no, agrego un sobre de 200 gramos de crema al 10% por litro de leche para darle más espesor.

[Lino]

Lino no escribí))) Voy a experimentar))) chicas a todos muchas gracias)))