Dulce de chocolate de leche condensada hervida y Nutella

Dulce de chocolate de leche condensada hervida y Nutella

Categoría: Confitería

Ingredientes
Leche condensada hervida	1 lata
Nutella	400 g
Chocolate favorito (oscuro)	200 g
Oil sl	40 g
Vainilla 1h l.

Metodo de cocinar

• 1. Engrase un cuadrado de 20 cm con aceite y cúbralo con papel de hornear para poder sacar fácilmente el dulce de azúcar después del curado.
• 2. Derretir todos los ingredientes en un baño de agua o en una micra y mezclar hasta que quede suave.
• 3. Verter en una sartén cocida y dejar enfriar. Para un enfriamiento completo, coloque en el refrigerador durante una hora.
• 4. Retirar del molde, cortar en cuadritos y disfrutar. Puede disfrutar y hacer rodar las bolas y luego verter sobre las bolas con chocolate templado. Pero los caramelos ya valen mucho. También vi en el original que la tía, como está de moda ahora, rocía los dulces con sal. Me pareció superfluo.

Nota

Esta no es la primera vez que trabajo con chocolate, pero por alguna razón esta vez mi chocolate se desmoronó, la masa era heterogénea y se parecía a alguna sustancia extraña. Peco a diferentes temperaturas de los ingredientes. Guardé la masa con una batidora de mano. Simplemente no te rindas, si la misma situación está frente a ti, golpea la masa hasta que quede suave y brillante con una licuadora y estarás feliz.

Muchas gracias, empecé por lo más simple, me gustó mucho el dulce de azúcar, la masa exfoliada después del microondas, pero usé una licuadora, quedó suave.

Puede pasar a recetas de fondant más complejas.

Zoya, bien hecho lo que hicieron, lo más interesante es que a mis amigos les gustó más este fondant en particular que el que siempre hice en KM Kenwood con un montón de escenarios e ingredientes. Así que intente con los más difíciles también, pero no se sorprenda de volver también a este fondant súper simple.