Mermelada rápida de cerezas con chocolate (con gelatina)

Mermelada rápida de cerezas con chocolate (con gelatina)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
cereza sin hueso	1 kilogramo
azúcar	900 gramos
zhelfix 1: 1	30 gramos
chocolate negro	100 gramos
cacao	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Esta receta se toma como base.
• 
  Mermelada de cerezas con gelatina
• Hacemos la preparación y la primera etapa según la receta presentada.
• El único añadido es que en la segunda mitad del azúcar con gelatina, ponemos cacao. Mezclamos.
• Vierta en almíbar, cocine, revolviendo, hasta que el azúcar y el cacao se disuelvan por completo.
• Repartimos las bayas. Revuelva, lleve a ebullición, cocine, según las instrucciones, durante 3 minutos.
• Retire del fuego, agregue el chocolate partido en pedazos y revuelva hasta que el chocolate se disuelva. No me disolví por completo, no quedaron trozos grandes. Sabrá más interesante cuando se enfríe.
• Sin espuma. Verter inmediatamente en frascos pequeños, cerrar herméticamente, tapar durante 5 minutos. Luego voltee, envuelva y enfríe por completo.
• Guarde la mermelada enfriada en el refrigerador.

El plato está diseñado para

varios frascos de diferentes tamaños

Hora de prepararse:

aproximadamente una hora + preparación de bayas + enfriamiento

Programa de cocina:

plato

Nota

Chicas molestadas con mermelada de chocolate
Pero para mí es un proceso largo. Quieres
No sé qué sabor tiene la mermelada de cocción prolongada y me gustó mucho

Elige la cantidad de cacao que más te guste. No me gusta el código de amargura que sentí.
Por lo tanto, tengo una barra de chocolate común, Alyonka.

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