Cazuela de pasta con albóndigas y croquetas

[Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos.]

Cazuela de pasta con albóndigas y croquetas

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
pasta preparada	300 AC
carne de pollo (tengo gulash)	300 AC
croquetas de brócoli	4-5 uds.
cebolla de nabo	1 PC.
ajo	1 diente.
sémola	1 cucharada. l.
queso duro	70 g
mantequilla	30 g
Leche	250 ml.
harina	2 cucharaditas
perejil picado	1 cucharada. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	1 dic. l.

Metodo de cocinar

• Desplaza el pollo con la cebolla y el ajo. Agrega la sémola, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezclar bien y batir ligeramente.

• Forma bolas.

• Hierva cada bola en agua hirviendo con sal durante 30-40 segundos. Esto sellará los jugos y arreglará la forma.

• Vierta aceite en la pasta hervida y revuelva.

• Ponga la pasta, albóndigas y listo Croquetas de brócoli al horno

• Disuelva la mantequilla en una cacerola, agregue la harina.

• Revuelva hasta que quede suave.

• Incorpora la leche tibia. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta. Agregue sus especias favoritas si lo desea.

• Vierta la salsa en la sartén con el resto de los ingredientes.

• Espolvorea con queso rallado encima.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

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• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos.

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Aquí hay una cazuela de este tipo que obtuve de los restos de espirales y croquetas. Acogedor, hogareño, delicioso. Quería comerlo directamente del molde, sin molestarme en servirlo. A veces es necesario. ¡Recomendar!