Cositas de cocina (2)

[Anna]

Anna, cuántos corro allí (rara vez prada) no se encuentran, pero los de silicona cuelgan y luego, solo sirven ...

pero yo (avergonzado de admitir) ni una sola estera de silicona y no tengo

[Lenusya]

Lenusya, Tengo muchas, solo se trituraron 6 piezas en la secadora, se encuentran en la mesa y me gusta enrollar la masa en una grande, pero no me gusta lavarlas brr.

[Virine]

Virine, tal vez no ahora. Me abastecí hace un año después de la propina de Miranda. Me compré a mí mismo, a mi suegra y a la hermana de mi marido. En el Globe, recientemente lo entregó en sus manos y no lo tomó, cuando todavía hay muchos en casa. Los uso no solo para hornear, los uso y ahora congelo chuletas, albóndigas, etc.

pero no me gusta lavarlos brr.

¡De acuerdo!

pero yo (avergonzado de admitir) ni una sola estera de silicona y no tengo

Ya somos dos. Y dos es fuerza ...

[cocinar]

cocinar, Olya, durante muchos años he estado usando solo papel Freken Bock; maravilloso, nada se ha quedado pegado. Viene en diferentes anchos - 30 y 38 cm. Vendido, por ejemplo, en Pyaterochki.

[cocinar]

cocinar, en FP tales esteras de teflón por 50 rublos.

Cada año, en otoño, compro 2-3 escobas abjasias hechas con hojas de laurel. Para evitar que las hojas se encrespen de la manera más extraña durante el secado, deben secarse como un herbario botánico entre las hojas de los libros. Vendo libros hinchados. Seco durante 2 meses. Procedimiento de peinado de hojas
muy aburrido y lleva una noche entera.
Tengo una pregunta: "¿Cómo secan las hojas de laurel de las escobas para que no se doblen, sino que queden uniformes y rectas?" Cada vez que se realiza este tedioso procedimiento botánico, sospecho que ya existen formas más racionales y, lo más importante, más rápidas de secar estas hojas de laurel. Entonces, ¿cómo se seca una hoja de laurel?

[Cremoso]

Cremoso, ¿y dónde tienes tantas hojas de laurel, me da vergüenza preguntar?

[optimista]

optimista, pero en un año todo se va. En sopas, caldos, gelatina de carne, en salmuera al salar el tocino.

Entonces, ¿cómo se seca una hoja de laurel?

Estoy uno al lado del otro en un lavabo de malla. Ni siquiera se me ocurrió llevar todo a un estricto paralelismo.
Luego meto el seco uniformemente en las bolsas y lo aspiro, más o menos cabe allí.))

[Bibelot]

Bibelot, Lena, No tengo una aspiradora.

[cocinar]

cocinar, en FP tales esteras de teflón por 50 rublos.

Olenka, ¡Gracias! Le daré un vistazo. ¿Conoce la calidad de estas alfombras?

Para que al secar las hojas no se enrosquen de la forma más extraña,

no tenemos tal problema, es solo que me trajeron escobas frescas una vez, pero ya estaba seco ... ((adiós ... córtalo y ponlo en un frasco.

Luego meto el seco uniformemente en las bolsas y lo aspiro, más o menos cabe allí).

gracias por la idea, de repente lanzará una escoba, yo también la aspiraré

Te levantaste el ánimo, te reíste y pasó el sueño, maldita sea, pero tenemos 1-30, los normales ya están dormidos

[cocinar]

cocinar, Olya, durante muchos años he estado usando solo papel Freken Bock

El papel se acaba rápidamente y uso la tela durante mucho tiempo.

¿Conoce la calidad de estas alfombras?

Lo sacudiré ..., las alfombras son maravillosas, pero hace mucho tiempo que no se importan, anunció HP: todo se rastrilló

¿Conoce la calidad de estas alfombras?

Bueno.
Pero sobre todo para mí son polacos "Lámina de teflón para parrillas y barbacoas" en negro

Vienen en diferentes espesores, tengo 2 diferentes: 8 y 12 micrones, ambos tienen una gran demanda, estoy muy satisfecho con ambos.
Para bandejas de hornear de la misma empresa: claro, beige, pero no las tengo, no puedo decir nada sobre ellas.

¿Cómo secan las hojas de laurel de las escobas para que no se doblen, sino que estén uniformes y rectas? "

Lo extendí entre las hojas de papel de escribir. Papel blanco normal. Pongo una pequeña carga encima. Suele ser una tabla de cortar. Seco una escoba a la vez, por lo que el secado es muy rápido. El papel absorbe toda la humedad, el tablero evita que las hojas se enrollen. No uso periódicos ni libros. La tinta de impresión no es lo más útil ... Y cuando se seca, parte de ella se absorbe fácilmente en las hojas.

Una vez compré una escoba de lavrushki, desde entonces no puedo usar las secas listas para usar ... Están un poco demasiado secas, amarillas, no aromáticas. Además, casi siempre están llenos de agujeros ...

[Olga VB]

Olga VB, Ol, Los polacos son buenos, tengo uno finlandés, este es absolutamente genial en calidad. Tengo un montón de estas alfombras de teflón cortadas para casi todas las bandejas y formas para hornear. Muy cómodamente. Por cierto, una alfombra de teflón se deja solo para planchar, después de ella no hay comadrejas habituales, quien sepa el tema entenderá.



Mams, Olga, Entendí para que te seques directamente sin quitar las hojas de las ramas? Eh. lo siento, ya he quitado todas las hojas de las ramas. ¡Gracias por el consejo! Ya el próximo otoño intentaré secarme en las ramas, y, sí, también me molesta que lo ponga en una tipografía tipográfica.

Cremoso, Alevtina, pero para planchar la ropa "bota en la plancha" no probé - se puso directamente sobre la plancha y se unió a ella y ... eso es todo.

Por cierto, una alfombra de teflón se deja solo para planchar, después de ella no hay comadrejas habituales, quien sepa el tema entenderá.

¿Es así entender que la alfombra se coloca entre la tela y la plancha? De lo contrario, no estoy del todo en el tema

[Alim]

Alim, lo entiendes correctamente! Después de todo, venden boquillas especiales de teflón para planchas a un precio considerable. Y la alfombra es más cómoda, y aún más cómoda es la alfombra blanquecina, casi transparente. Debajo, todas las costuras y la textura de la tela son visibles. ¡La suela de la plancha con tal alfombra siempre estará limpia!



junio, y también tengo una bota de este tipo, así como una tabla profesional con calefacción, soplado, aspiradora y una plancha profesional con generador de vapor de 5 bar. Estoy profundamente en este tema.

alfombra casi transparente

Yo uso una malla tan especial para planchar.

[dopleta]

dopleta, Larissa, sí, también tuve esta malla para la plancha de viaje pequeña finlandesa.

Hola a todos. Sobre las alfombras.

Compré en Ozone, cuando aún no eran caros, estos son los siguientes (tomé enlaces del historial de pedidos):

Marmitonovsky - 🔗
Yullaf - 🔗
Tal conjunto de Bradeks ... 🔗
Y otro círculo para la sartén Yullaf - 🔗

Y luego compré muchos, muchos en Fix por 50 rublos. - 🔗

Y eso es lo que tengo que decir.
Ellos, que son marrones, + - son iguales, un poco más delgados o más gruesos, pero igualmente buenos, nada se quema. Congelarlos es un placer. Por primera vez, mis bolas de masa se congelaron y las vertí en una bolsa, como si fueran guijarros. En todo tipo de almohadillas, bolsas, pegadas. Bayas, color repollo, etc. - también se congela bien.

Si te encuentras con Fix, compra sin dudarlo, porque son caros en todas partes, y con Ali puede ser bueno, o tal vez todo en los pliegues.

El equipo de Bradex tenía una sábana negra. Es muy denso y grueso, puedes ponerlo en la rejilla, no se doblará en las grietas. Para asar a la parrilla servirá. Y el círculo de la sartén también resultó ser conveniente, pero debe cortarlo a la medida. Sin embargo, no puede hornear panqueques. No líquido, excelente, casi sin aceite. No tiré la vieja sartén, ya está todo, pero un conveniente tamaño enorme de 28 cm. se convirtió en una lástima. Cobré vida con la alfombra.

[cocinar]

cocinar¡Olya! Ya he escrito varias veces sobre el tipo de tejido que estás buscando. Intentaré repetirlo.
Rellena el buscador "Paño barnizado con teflón". Se le darán muchas respuestas. Quizás en tu ciudad. Llama a estas tiendas online, firmas, incluso te asesorarán.

Necesita tela barnizada de grado alimenticio como F-4D, PTFE, el grosor es diferente, es mejor tomar 12-13 micrones en un horno de pizza, parece o un milimicrón, lo saben en las tiendas con seguridad, pero a mí me gustan 18 micrones (o mmk) en el horno, es aún más grueso.

Y a modo de comparación, las alfombras de teflón ordinarias, que se venden en todas las tiendas = 7 micrones (mmk), por lo que se rasgan con tanta facilidad y se cortan incluso con un cuchillo de plástico.
Para una máquina de pizza, 18-25 micrones (mmk) son gruesos, bueno, me parece que no puede doblar el borde de ninguna manera si el diámetro del círculo es un poco más grande que el diámetro de la máquina de pizza.
Si compra una tela de este tipo por el metraje, entonces, naturalmente, será mucho más barato que comprar alfombras. Y en precio fijo 50 rublos cada uno, solo minúsculo = 7 mmk
Solo cuando compres, sería mejor llevar a alguien a la empresa para dividir este tejido en varias personas, de lo contrario obtendrás mucho solo (quiero decir que al hacer un pedido en otra ciudad, tendrás que pagar la entrega y llevar solo por una determinada cantidad, el mínimo para un pedido en la tienda online).
Y si decide comprar alfombras separadas, elija las mejores alfombras de la forma Azur (Polonia). Redondos, con un diámetro de 35 cm (parecen llamarse tapetes para freír en sartén, su grosor es de 13 mmk), y los rectangulares son de 40 por 60 cm y hay otros tamaños, el grosor es diferente, es mejor tomar 18 mmk, es muy conveniente meter al horno en una chapa (llamada parrilla y alfombrillas para horno).

¿Cómo secan las hojas de laurel de las escobas para que no se doblen, sino que estén uniformes y rectas?

Eeeeee, y yo me estaba secando justo en una escoba solo colgando "cabeza" boca abajo y todo. Las hojas permanecieron planas.

Chicas, ¿creen que la alfombra del juego "Bradex" es negra, de 0,2 mm de grosor, a la que Miranda le dio un enlace justo arriba, pueden usar la nueva princesa con una piedra en la pizzero? Está posicionado para la barbacoa, pero en la estufa prometen la temperatura de la piedra 320C, ¿se derretirá?
En general, lo ordené. Será útil de todos modos.))

[Ksenia]

Kseniay ¿de dónde sacaste la escoba de laurel? ¿Traído del sur? No los tenemos y nadie los trae, pero queremos colgar una escoba fragante en la cocina ...

tienen que secarse como un herbario botánico entre las hojas de los libros.

También siempre compro escobas y hojas secas de laurel como herbario para este propósito, tengo 2 guías telefónicas de Páginas Amarillas gruesas, pero las pongo con papel blanco

y me sequé directamente en una escoba colgando sólo "cabeza" boca abajo y todo. Las hojas permanecieron planas.

Lo intenté, pero me acurruco ...

No los tenemos y nadie los trae, pero queremos colgar una escoba fragante en la cocina ...

En nuestra florería, el laurel se vende en macetas y no es caro, échale un vistazo más de cerca. Por cierto, no es una planta muy caprichosa.

[Inna]

las floristerías venden laurel en macetas y no son caras,

Inna, gracias, daré vueltas a las floristerías, torturaré a los vendedores con adicción: ¡¿dónde está el laurel ?!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, hace un año y medio compré un laurel noble en Ashan, tenía 15 centímetros, ahora ha crecido un arbusto (árbol) tan hermoso, más de medio metro. De hecho, sin pretensiones. Solo siento pena por cortarlo, compro una hoja de laurel seca.

¿Un Che Lavrushka en bolsas no es bueno? ¿Por qué todos se apresuraron a comprar escobas de laurel en el mercado?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Compré un laurel en una maceta, quería hacer crecer un árbol debajo del techo. ¡Pero me sobrevino un gran fracaso! El laurel estaba infectado con una vaina. Cómo no peleé, pero él re-inoculó todo por mí, al final perdí la mayoría de mis plantas, pero no derroté este escudo. Por lo tanto, al comprar, asegúrese de llevar una lupa (no estoy bromeando) y examine cuidadosamente el reverso de la hoja. escama en forma de escamas translúcidas apenas perceptibles a lo largo del nervio central de la hoja en el lado equivocado, como si las escamas de pescado más pequeñas se hubieran adherido, como de una merluza. Si está infectado con una vaina, no lo tome categóricamente. Incluso si está seguro de haber tomado una muestra sana, colóquela en cuarentena durante 2 meses.

¿Por qué todos se apresuraron a comprar escobas de laurel en el mercado?

Bueno, todo, ahora la herida de laurel se derrumbará ... Galamart acaba de recuperarse del boom de los moldes de silicona en toda Rusia

[Galina]

¿Por qué todos se apresuraron a comprar escobas de laurel en el mercado?

Galina¡¡Las escobas de laurel huelen tan increíblemente que no se puede comparar con un lavrushka en bolsas !!
El año pasado vendieron escobas muy hermosas con semillas de bayas grandes, plantaron 20 piezas en una maceta, 5 de ellas brotaron, pero el arbusto es muy bueno. creciendo lentamente ... y no hay absolutamente ningún olor, si no arrancas las hojas ...

¿Lavrushka en bolsas no es bueno?

no, en forma, caballo, rara vez se encuentra fresco, pero tu árbol en casa es como una belleza, bueno, o al menos una escoba en la cocina

¡Señoras! Estuvimos aquí el otro día discutiendo grandes agitadores con Ali, batidor danés después de mi nombre. ¡Qué belleza, te lo diré! muy guay y muy económico. Sobre todo si la masa espesa y la carne picada también son geniales para mezclarlas.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irina, no, el mercado del laurel no colapsará. En nuestra ciudad, ni siquiera las amas de casa avanzadas, que no saben nada sobre el foro de la panificadora, todo el mundo lleva mucho tiempo comprando estas escobas en el otoño. Los propietarios de los establecimientos de frutas y verduras de los mercados traen estas escobas en grandes cantidades durante los años en otoño. Después de haber probado una hoja después de una escoba así, definitivamente no la comprará empaquetada en una bolsa. Aquí necesita tres hojas de una bolsa en una de una escoba, y luego el aroma no se puede reemplazar. Y en términos de dinero, esto es generalmente un beneficio de 5 a 7 veces. Es muy sabroso y realmente beneficioso.

[Vika]

VikaEstoy esperando con Ali por tal batidor

[Ludmila]

Ludmila,

Chicas, pongan un enlace a este batidor, no puedo encontrarlo.

Chicas, pongan un enlace a este batidor, no puedo encontrarlo.

y yo un enlace pliz

Aquí está el enlace a Ali

ru.aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Dough-Whisk-Blender-Cake-Bread-Pastry-Dough-Mixer-Stick-Handle-Handle-Beater-Tools-Baking/32810663861.html?a2g0s.13010208.99999999. 685.kTrmNe

Chicas ucranianas, ¿alguien ha visto un batidor tan danés aquí? No es suficiente, pero no puedo encontrarlo en el baile de graduación. yua.
O publique un enlace de Ali, intentaré hacer un pedido.
Oh, ya dado.

¡¡Las escobas de laurel huelen tan increíblemente que no se pueden comparar con las lavrushka en bolsas !!

En nuestra área, el paquete de lavrushka huele a escoba de laurel ...

Ayer en Auchan compré un termómetro por 150r

¿Conoce la calidad de estas alfombras?

Bijou dijo una vez un orgulloso "hada" a cada una de las seis alfombras que compré. El público estaba indignado.
Bijou fue a olerlo. No, apestan igual.