Panificadora Berrardi BE-5

para 200 g de harina: 100 g de agua, 20 g de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar, 0,5 cucharaditas de sal, 4 g de levadura prensada

y 4 gramos de levadura prensada - ¿cuánto seca? ¡Dime por favor!

4 g de levadura prensada - ¿cuánto seca?

Un poco menos de media cucharadita.

Compré una máquina de pan Berrardi de Smart Tekhnika LLC. El horno todo este tiempo estuvo funcionando incorrectamente, las recetas daban asco, con errores, el pan no estaba sabroso y tenía menos peso. El horno ahora está roto. Hay una empresa completamente diferente en el número de teléfono indicado en la tarjeta de garantía, el sitio declarado como oficial no funciona, no hay garantía y otros talleres. Ya nadie vende hornos Berrardi. Las personas que han comprado esta estufa no saben a dónde ir. Percibo esto como una estafa grandiosa por entregar equipos de baja calidad al consumidor. Me pondré en contacto con las agencias de aplicación de la ley y Rospotrebnadzor.

Estoy completamente de acuerdo - 100% estafa. Ahora, este maravilloso horno se vende en la "casa del pan" como Guerra HV-2567, supuestamente de un fabricante de hornos italiano profesional. Los métodos de cocción al vapor son los mismos que se describen aquí arriba. Casi me enamoro de este divorcio. ¡¡¡Ten cuidado!!!

También me enamoré de este cebo, y en lugar de Panasonic compré Guerra, luego de leer las críticas estaba muy molesto, pero no había ningún lugar adonde ir, comencé a dominar mi panificadora. Muchas gracias Admin, ¡aprendí los conceptos básicos de hornear de sus lecciones! Empecé con pan de trigo, ahora estoy intentando hornear pan de centeno-trigo, y aquí salió el inconveniente, ya que todos los modos automáticos de nuestro horno tienen varios amasados ​​y subidas muy cortas en el tiempo, que de ninguna manera encaja con el pan de centeno-trigo. ¡A través de prueba y error, aún logré establecer que el modo manual en nuestra panificadora aún se puede ajustar! TashaA, aparentemente los gerentes que le aconsejaron no lo sabían ellos mismos. Hoy horneo pan en modo manual según la receta de Elena Bo "Pan de centeno es muy sencillo" con algunos cambios propios en la receta y luego anotaré cómo quedó. Y, sin embargo, me parece que no importa qué marca de panificadora, es importante comprender el proceso de horneado del pan y puede adaptarse a cualquier horno. Panes exitosos, felices fiestas!

[marishka71]

marishka71, ¡Buen día! ¿Podrías poner un par de recetas exitosas a tu panificadora? Muchas gracias!

Compramos este horno hace mucho tiempo, el dispensador se rompió casi de inmediato, dejó de abrirse durante la cocción. Tienes que desmontar cada vez, poner el resorte en su lugar. Esta panificadora fue la primera en enamorarse del "italiano". No vale su dinero, el divorcio es común.

¡Y tengo hemorroides completas con esta estufa! El motor es XB-62/40-C. Entonces, cuando trabajo en modo intermitente, se detiene solo. Viene Xia forzó la mano en el omóplato para ayudarlo un poco. Y se enciende hasta el próximo enchufe. Funciona bien en modo a largo plazo. Traté de quitarle el cinturón, pero esta llaga permanece. ¿Quizás algo con un condensador de cambio de fase? Pero, ¿dónde está parado? tal vez alguien tenga un esquema. Ayudar a alguien.
En general, la estufa es basura. Allí no hay rodamientos. Bujes convencionales de cobre-grafito. Que voló un año después. ¡No se deje engañar por este producto! Bueno, si puedes, ayúdame, por favor !!!

En general, la estufa es basura. Allí no hay rodamientos. Bujes convencionales de cobre-grafito. Que voló un año después.

Los bujes son de todos los HP, salen de un sello de aceite de baja calidad. Busque un condensador, en apariencia y valor, alrededor de 4mKF a 450V

¿Es necesario conectarlo o reemplazarlo adicionalmente?

[arkady2]

arkady2, Cambiar a uno nuevo.

Luego aclaro, y cual cambiar por uno nuevo ?? mismo motor colector



¡Querido Alexander! ¡Dime por favor!

[arkady2]

arkady2, Como no es asincrónico, no hay conder, necesitas cambiar el motor en sí