Guarnición Cremosa De Pasta Risso

Guarnición Cremosa De Pasta Risso

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Pasta Risso	150 g
arroz jazmín	150 g
Mantequilla 82%	2 cucharadas
Nuez moscada rallada / triturada	0,5 h l
Ingredientes para elegir
Maíz enlatado	Opción
Guisantes congelados	Opción
Tomates secados al sol	Opción
Verduras	Opción

Metodo de cocinar

• Esta guarnición no dejará indiferente a nadie sentado a tu mesa)
• Necesitamos 20 minutos de tiempo y este es un conjunto de productos.
• 
• Ralla la nuez moscada de antemano si la tienes entera, si ya está molida, luego prepara media cucharadita, hierve la tetera y empieza.
• Verter la pasta en una sartén fría y poner un par de cucharadas de mantequilla (las tengo caseras).
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• Encendemos el fuego y, sin dejar de remover, llevamos la pasta a un color dorado, no se puede dejar la sartén en este momento. El proceso tardará entre 2 y 3 minutos. Tan pronto como la pasta esté dorada, agregue arroz, es deseable encontrar la variedad Jazmín, tiene un sabor a nuez pronunciado y es muy adecuada aquí.
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• Freír durante medio minuto y verter agua hirviendo, el nivel del agua debe estar 5-6 mm por encima del cereal.
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• Agrega la nuez moscada y la sal allí mismo. Cerramos la tapa, reducimos el fuego al mínimo y esperamos 15 minutos. Después de 15 minutos, puede agregar la cobertura (a su gusto) y ajustar el líquido. Si después de 15 minutos se ha absorbido toda la humedad, agregue otros 100 gramos de agua hirviendo. Dado que los cereales se cocinan durante 18-20 minutos. Después de cinco minutos, puede poner la mesa.
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• Freír la pasta en mantequilla le da a esta guarnición un sabor cremoso y a nuez.

El plato está diseñado para

Por la familia

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

Plato

Nota

La foto muestra dos paquetes de pasta diferentes. Viene en 250 y 500 gramos. y se encuentra en casi todos los supermercados.

Hmm, por separado usé tanto arroz como pasta, con tomates, guisantes, maíz, ¡pero para que todos juntos! Intrigado recto))))))

Finalmente esperé. Ahora lo haré)

[Natalia]

Natalia, Estoy seguro de que le gustará. Solo no se necesitan guisantes enlatados. Congelado solamente)
Ángela, mejor tarde que nunca))))

[Jeanne]

Jeanney yo puedo

mejor tarde que nunca))))

Fui y miré estos arroces de pasta y pensé, bueno, ¿qué hacer con ellos? Y ahora definitivamente lo compraré.

¡Gracias!

[Sveta]

Sveta, He estado preparando esta guarnición durante un par de años, nada menos) todos mis amigos también están muy enganchados a ella))) ¡es universal! Ciertamente solo con nuez moscada y buena mantequilla. No hacemos un fuego fuerte. Hay que conservar el dulce sabor de la mantequilla) ¡¡Éxito !!

Cerramos la tapa, reducimos el fuego al mínimo y esperamos 15 minutos. Después de 15 minutos, puede agregar la cobertura (a su gusto) y ajustar el líquido. Si después de 15 minutos se ha absorbido toda la humedad, agregue otros 100 gramos de agua hirviendo. Dado que los cereales se cocinan durante 18-20 minutos. Después de cinco minutos, puede poner la mesa.

No entendí del todo
Vertimos agua hirviendo, tapamos y cocinamos durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, agregue la cobertura y observe la cantidad de líquido. Si ella esta todo adentro
comió, luego agregue 100 ml?
¿Y qué es "Dado que los cereales se cocinan durante 18-20 minutos"? ¿Cuánto debes cocinar después de agregar agua hirviendo? ¿5 minutos?
¿O quiso decir que si después de 15 minutos después del inicio de la cocción, toda el agua se evapora, debe agregar 100 ml para que no se queme? ¿Y estos 100 ml de agua hirviendo añadidos se evaporarán en los próximos (últimos) 5 minutos?

Y tengo una pregunta estúpida. ¿Qué es la pasta? Siempre pensé que era pasta ...

[shuska]

shuska, el tiempo total de cocción es de 20 minutos y luego de agregar, por ejemplo, maíz, otros cinco minutos y ya está)) es decir, dejamos que se caliente lo que agregamos. Y es mejor casi agregar líquidos en la etapa inicial que verter. Puede ajustarse cinco minutos antes del final de la cocción. No tiene que agregar ningún aderezo y también será muuuy sabroso, solo nuez moscada y mantequilla.
Irina, Pensé correctamente que lo son, solo los hacen hasta ahora solo en Italia y parece que el idioma no cambia para llamar a estos niños pasta

Y tengo una pregunta estúpida. ¿Qué es la pasta? Siempre pensé que era pasta ...

Sí, sí es pasta, pero en forma de arroz

Y aquí nunca he visto esto, aunque he mirado muchas veces porque tengo un par de recetas interesantes con ella. pero lo pondré en los marcadores por ahora, de repente aparecerá de todos modos. Una buena receta no es confusa y sabrosa.

[Gata]

Gata,

Y aquí nunca he visto esto, aunque he mirado muchas veces porque tengo un par de recetas interesantes con ella. pero lo pondré en los marcadores por ahora, de repente lo entiendo. Una buena receta no es confusa y sabrosa.

Anya, si puede pedir a OZONE en su ciudad, esa pasta se vende allí.

[Zhannptica]

Nosotros tampoco hemos encontrado tal pasta en ninguna tienda, la receta lleva mucho tiempo en los marcadores, miré y lamí todo
¡Y hoy lo tomé y lo probé! ¡Con fideos! ¡Esto es tan sabroso! ¡Es muy difícil detenerse en una porción! Es necesario hacer un pedido de Ozone, y hacerlo de acuerdo con todas las reglas, aunque realmente siento que aún más, ¡no me puedes arrastrar de las orejas!

Zhannptica, Jeanne, ¡gracias por la receta!

[Susana]

Anya, si puede pedir a OZON en su ciudad, esa pasta se vende allí

¿Ha comenzado a vender pasta sobre ozono? Estoy atrasado Iré a echar un vistazo, no me conviene pedirlo solo, pero tal vez agarre algo más
Susanagracias por la pista