Hornear en Panasonic SD 255

¡Buen día!

Ayer intenté hornear pan blanco común para el tamaño L y puse los ingredientes (medidos en la balanza) en el programa principal en modo horneado. Después de ingresar estos parámetros, quise establecer el tamaño L, pero HB no dio la oportunidad de cambiar ni el tamaño, ni la corteza. Parece que está tan programado. Traté de cancelar el programa (mantener presionado el botón de inicio / parada, desconectarme de la red durante 15 minutos) es inútil. Cuando se enciende, sigue siendo la flecha Main-wake-XL sobre la corteza entre claro y oscuro, es decir, los botones de tamaño y corteza están inactivos. Pero encendí el coche de todos modos y al final el bollo estaba bueno y el pan estaba delicioso. Me parece que el tamaño correspondía a L, pero la corteza me parece liviana, ¡pero nos alegramos mucho de que finalmente obtuvimos pan! Dime que está bien para esta receta, entonces ¿HB no te permitió establecer el tamaño? ¡Gracias!

¿Pulsó accidentalmente el botón de inicio después de ingresar al programa de pan principal? Después de comenzar, no es posible ajustar el tamaño y la corteza. Si no lo presionó, entonces tiene una estufa defectuosa. Cuando horneé por primera vez, tampoco pude configurar estos parámetros. Entonces lo descubrí.

Estimado GURU! No se ofenda por nosotros "tontos", pero seguiremos haciendo preguntas estúpidas por ahora ....

Si entendí correctamente, entonces cuando escribieron en la receta qué poner para los rollos de tamaño XL
Levadura - B - 2 cucharaditas
Levadura - R - 3 cucharaditas

Entonces, ¿debería poner 5 cucharaditas de levadura seca regular?

Escanear desde recetas para Panasonic

2 opciones o - o.

B - horneando como de costumbre
R - Horneado rápido, donde se necesita más levadura.

Todos los demás ingredientes siguen siendo los mismos.

Aaaaaaa. Es decir, si elijo el modo habitual, ¿solo agrego 2 cucharaditas?

Muy bien. Si el pan es básico durante 4 horas, luego 2 horas. l., si es rápido 1h55min, entonces tres para su opción de pan XL

Sobre la unión de los proletarios.
Estuvimos en Bruselas en verano. En la plaza más antigua de la ciudad (considerada la más bonita de Europa, yo no lo diría). Entonces, desde la antigüedad, el gremio de artesanos de Bélgica ha establecido sus representaciones en él. Si no se compara con los palacios de la nobleza, entonces la casa del gremio de panaderos es la más grande y hermosa de esta plaza.

Según el recetario de la estufa, se dice que primero harina, luego agua. En el artículo para principiantes, ocurre lo contrario. ¿Cómo es correcto después de todo?

Y sin embargo, leí que es mejor comprar la levadura SAF. sólo encontró activa la panadería SAF-Levure. (50g) El paquete dice: Instrucciones de uso: Agregue la levadura al agua tibia ... deje reposar 10 minutos ... y use.
¿No entendiste que esta levadura no es adecuada para una máquina de pan? O sobre agregar agua, ¿es para algún producto horneado a mano? Además de ellos, solo estaban el Dr. Oetker de acción rápida. No dicen nada del agua ... Yo los compré, por si acaso, si los primeros no encajan.

Siga las recomendaciones para su estufa.
Aunque no encontramos mucha diferencia con el orden del marcador.

En los primeros productos horneados (y luego usando el temporizador) use Dr. Oetker. No es necesario criarlos.
Y SAF-Levure, cuando hay experiencia y tiempo para ver su trabajo. Hay gente en Ktr con ellos, todo sale bien.

Según el recetario de la estufa, se dice que primero harina, luego agua. En el artículo para principiantes, ocurre lo contrario. ¿Cómo es correcto después de todo?

El autor de la recomendación para principiantes tiene una estufa Hitachi, y ella (en la estufa del autor) tiene tales recomendaciones para colocar productos. Debe colocar en el orden que se muestra en el horno.

En cuanto a Levure, también lo compré por error, hice pan con él, tenía exactamente la misma altura que los siguientes en Moment. Es cierto, me pareció que había un olor a levadura, pero mi familia huele a levadura de Moment. Así que no noté mucha diferencia. Pero en la recomendación para la estufa, es la levadura instantánea la que está indicada, por eso las uso.

Sí, de hecho, el autor tiene un horno Hitachi, pero horneo pan de diferentes recetas, para diferentes hornos, probé el agua y la harina, y otras opciones para mezclar los ingredientes, no noté la diferencia. Si los productos correctos, la receta correcta, el amasado correcto, el pan resultará.

[Administración]

Si los productos correctos, la receta correcta, el amasado correcto, el pan resultará.

Administración absolutamente correcto. Siempre tengo éxito con Moment y Levure, si son frescos. No siento ninguna diferencia ni de forma ni de gusto. Hornea con valentía, no tengas miedo

Una pregunta fuera de tema, ¿puedes? La mejor manera de poner comida en Panasonic, agua abajo o arriba.

De acuerdo con las instrucciones, escriben que la levadura, la harina, la sal, el azúcar, etc., luego el líquido. En cualquier caso, el líquido en la parte superior es mejor: al amasar, la harina vuela menos a los lados. Cuando pones el temporizador, el líquido debe estar arriba para que la levadura no comience a trabajar antes de tiempo.

Dime cuál podría ser la razón. El pan es excelente. Alto, exuberante y sabroso, pero por alguna razón tiene diferentes alturas de los extremos. Es decir, al amasar, la masa permanece más cerca de la esquina izquierda del molde, se eleva, luego el horno la arruga, luego la masa vuelve a subir, etc. Como resultado, antes de hornear, el pan está alto en el lado izquierdo, en el derecho - 1/3 más bajo Después horneando me sale un pan "inclinado". Ajustar la altura de la masa antes de hornear significa poner en riesgo la calidad del pan. ¿Cómo se puede corregir la situación o es mejor dejarla como está?
Y, sin embargo, todavía no entiendo si es posible pausar el programa en Panasonic 254. Es decir, cómo suspender el programa por un tiempo (para aumentar el tiempo de levantamiento del pan). Cuando presiona INICIO / DETENER, el programa simplemente se reinicia y debe comenzar de nuevo o ingresar uno nuevo.

¿Pan de 400 gramos? Fenómeno normal. El hombre de jengibre es demasiado pequeño, puedes ponerlo en el centro con las manos al final del amasado, luego quedará una tapa pareja

Y, sin embargo, todavía no entiendo si es posible pausar el programa en Panasonic 254. Es decir, cómo suspender el programa por un tiempo (para aumentar el tiempo de levantamiento del pan). Cuando presiona INICIO / DETENER, el programa simplemente se reinicia y debe comenzar de nuevo o ingresar uno nuevo.

No hay pausa. Simplemente puede apagar la red durante 9 minutos (la estufa mantiene el programa durante 10 minutos después de un corte de energía)

Hoy quedó claro que después de amasar el pan, es mejor no tocar a Pekla Darnitsky de acuerdo con la receta de fugaska y decidió arreglar el techo; como resultado, el techo es plano y plano, el pan no se elevó en absoluto. Pero sabroso.
Si desenchufa la estufa y la vuelve a encender después de 9 minutos, ¿comenzará el programa desde el momento en que se detuvo?

¿Has visto el bollo?
Si unté la masa a lo largo del fondo, necesitaba 1-2 cucharadas. agregue cucharadas de harina (hasta obtener un bonito bollo), entonces el techo no quedaría plano, incluso si enderezó la masa con las manos después de amasar o el último amasado.

Sí, el programa continuará desde donde lo dejó hace 9 minutos.

Daffi, puedes corregirlo: saca la masa, recorta con cuidado el bollo y colócalo exactamente en el medio del cubo. Pero esto debe hacerse inmediatamente después del último amasado y no antes de hornear. (esto es por trigo, no sé por centeno)

Masa en trigo y centeno Darnitskiy. Durante el primer amasado, se untó en el fondo, le agregué harina de trigo y resultó ser un bollo como esperaba. Y le arreglé el techo en algún lugar antes del último amasado, la masa estaba bien adaptada. Existe la posibilidad de que el programa principal de mi estufa no sea adecuado para tal receta: 4 horas. ¿Quizás probar la dieta o el francés? Ya que no tengo un programa de Rye.
También hay opciones para combinar programas, por ejemplo, primero amasar en el modo Dumplings y luego continuar con el Basic acelerado. O - primero en el modo Pizza, y luego distancia entre 1 y 1,5 horas y hornee.
Aún no sé qué opción es mejor. Si tiene experiencia con la receta de Panasonic y Darnitsky de fugaska, por favor ayude

[Linoy]

Y le arreglé el techo en algún lugar antes del último amasado, la masa estaba bien adaptada. Existe la posibilidad de que el programa principal de mi estufa no sea adecuado para tal receta: 4 horas. ¿Quizás probar la dieta o el francés? Ya que no tengo un programa de Rye.

De acuerdo con Linoy, tal vez aún confundió el tiempo y ajustó la masa antes de hornear, y no después del último amasado (si la nivelación es de 1 hora, entonces el último amasado se produce cuando la pantalla muestra 1:30, entonces debe corregirlo). Comienza el horneado - la pantalla muestra 0:50
¿Recuerda lo que mostró la pantalla cuando ajustó la masa?
Trate de no tocar la masa en absoluto después de amasar de acuerdo con esta receta; primero, vea qué tipo de pan obtiene y luego, si no está satisfecho, pruebe diferentes opciones.

El programa principal es muy adecuado para esta receta, ya que hay más harina de trigo que harina de centeno. Siempre lo hago en el programa principal. French y Diet también son adecuados; el principio es el mismo: 2 amasado, 3 lechos, horneado.

También hay opciones para combinar programas, por ejemplo, primero amasar en el modo Dumplings y luego continuar con el Basic acelerado. O - primero en el modo Pizza, y luego distancia entre 1 y 1,5 horas y hornee.

Esta opción es más adecuada para recetas donde hay más harina de centeno que harina de trigo y el pan es un poco diferente allí.

El trabajo de la panificadora en fotografías (¡Panasonic 253!)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0

Lenusya, no entendiste, nivelé el techo ANTES, y no después del amasado. Entonces escuché moverse el omóplato. No recordaba la hora exacta, pero podrían ser 1,38 horas, tal vez más, pero definitivamente no menos.
Todavía tengo un par de suposiciones de por qué se cayó el techo: 1. Decidí igualarlo en el momento equivocado; 2. el líquido consistía en agua y leche horneada fermentada; 3. Pongo 2 cucharadas. l de kvas seco; 4 No pongo 1,5 cucharaditas de levadura, sino 1,25 cucharaditas.
Antes de eso, horneé de acuerdo con la receta, pero solo hice masa, luego la dejé y la horneé en un molde; resultó ser un pan bien cocido, pero la miga se rompió.
Con el trigo, mi techo no se cae, solo a veces se convierte en una joroba.
Dominaré el trigo y el centeno, porque tales panes son más adecuados para la sopa.
Darnitsky en fugaska es muy simple, todos los productos son fáciles de encontrar en oferta. Tal vez pueda recomendar alguna otra buena receta para pan de trigo y centeno o pan gris con ingredientes fáciles de conseguir que se pueden hornear si no hay modo de centeno.
¿Se puede hornear pan con levadura viva prensada en Panasonic? ¿Cuál es el orden de los productos de marcadores? La gente hornea en Moulinex, pero en Panasonic es más difícil, pero en nuestra ciudad hacen levadura prensada, se usan en todas las panaderías de la ciudad.

¿Se puede hornear pan con levadura viva prensada en Panasonic? ¿Cuál es el orden de los productos de marcadores? La gente hornea en Moulinex, pero en Panasonic es más difícil, pero en nuestra ciudad hacen levadura prensada, se usan en todas las panaderías de la ciudad.

Lata. Yo horneo. hay un tema al respecto, mira. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=697.0

Gracias. Leí todo el tema sobre hornear con levadura prensada y estaba en llamas para aprender a hornear con ella.
Mi amistad con la panificadora se alteró, ayer horneé una receta de lácteos de Panasonic. Solo que en lugar de todo el que puse 1.5 cdas. l (de Panasonic) leche en polvo y 350 ml. líquidos como en la receta. Tuve que agregar harina en el camino para hacer un panecillo, pero como resultado, el pan en sí es alto y el techo es desigual y no alto. Es solo una especie de pesadilla.
Dime cómo almacenar adecuadamente la levadura seca. ¿Quizás ellos son el punto? Corté la bolsa, envolví la incisión y la aseguré con un clip grande, puse la bolsa de levadura en el estante de la puerta del refrigerador.

pero como resultado, el pan en sí es alto y el techo es desigual y no alto

¿Puedes ver la foto?
Escribes que la hogaza está alta, eso significa que todo está bien con la levadura, ¿y qué no te conviene? ¿Techo desigual? A veces eso sucede.
¿Lo único que puedo asumir son 350 ml de leche en la receta? Debe tenerse en cuenta que hay un residuo seco en la leche y si le pone leche en polvo, entonces el agua debería haberse reducido en 5-10 ml. (es decir, leche en polvo + agua = 350 ml). Se puede suponer que el líquido resultó ser un poco más de lo requerido por la receta, el bollo resultó ser muy suave, por lo tanto, el pan es alto, pero el techo no.

Corté la bolsa, envolví el corte y la aseguré con un clip grande, puse la bolsa de levadura en el estante de la puerta del refrigerador.

Yo hago lo mismo, solo que esta bolsa está en mi casillero, pero muchos la guardan en el refrigerador.

PD: no te preocupes por cosas tan pequeñas
llene gradualmente su mano y determinará qué tipo de pan resultará con un tipo de bollo

Entiendo que el techo es irregular, etc. Pero quiero resultados más estables. El pan resultó estar bueno, pero ... el techo está feo y se derrumbó, la miga está húmeda, el techo se desprenderá con costras.

mucho líquido en mi humilde opinión, como se mencionó anteriormente: debe tomar menos agua o agregar 1-2 cucharadas durante el proceso de amasado. cucharadas de harina

mucho líquido en mi humilde opinión

+1
Reducir el agua en 20-30 ml.

Gracias por la ayuda. Sí, con líquido, aparentemente demasiado, pero agregué harina 2-3 cucharadas. l. , si no más, durante el lote. Y la tapa debe abrirse con menos frecuencia.
"Agregue 1-2 cucharadas. L. Flour": ¿se trata de una medida de Panasonic o puede usar las habituales? Aunque parecen ser iguales
Puede agregar mantequilla o aceite vegetal a la masa de la receta. Si pones margarina en lugar de mantequilla, ¿no sufrirá el sabor del pan? ¿O es mejor no experimentar?

El tipo de grasa, en mi opinión, no es para todos. El aceite vegetal le da un sabor más neutro. Cremoso, más crujiente.
Para mí, la mantequilla es preferible para hornear.
No he probado la margarina en absoluto. Simplemente no me gusta.

Aquí hay un tema para ayudarlo:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0

"Agregue 1-2 cucharadas. L. Flour": ¿se trata de una medida de Panasonic o puede usar las habituales? Aunque parecen ser iguales

Sí, incluso con unos pocos, no es tan importante.
Es importante agregar suficiente harina para obtener un equilibrio de harina y líquido, es decir

Necesito volver a leer todo el tema sobre el kolobok. ¿O ya existen 2 temas de este tipo? Me gustaría ver un video: cómo debe comportarse un bollo de trigo al amasar. De lo contrario, ¿a veces no puedo determinar si hay suficiente harina o agregar algo más? Es decir, ¿la masa debe adherirse fuertemente a las paredes y apenas desprenderse o adherirse por un corto tiempo y moverse de pared a pared o no adherirse en absoluto, sino llevarse como una bola por todo el cubo?
Me gustaría que el techo fuera alto y no se cayera, pero probablemente solo vendrá con experiencia.

[Tutorial para hornear pan casero]

Tutorial para hornear pan casero
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Ánimo Una vez escribió muy bien qué tipo de kolobok le gustaba, a mí también me gusta eso.
, encontró

Aquí debe mantener el equilibrio para que el bollo no esté demasiado apretado, por lo que el pan será denso y no tan aireado, y para que el agua no se vierta, el resultado será una miga húmeda o incluso un techo colapsado.
Sobre todo, me gusta un bollo, que no toma la forma de una bola ideal y no gira principalmente solo en el centro del cubo, sino que, en el proceso de amasado, crece un tentáculo y se pega a la pared del cubo, tirando del resto del cuerpo detrás de él y se junta en un bollo. y gira, luego lanza nuevamente el tentáculo y se mueve a lo largo de las paredes del cubo. Algo como esto.
Si está confundido por la suavidad de la masa, intente hacerla igual a como se sintió al amasar con las manos y compare el resultado. Esta es la única forma de seleccionar la condición que dará la mejor estructura de miga al pan terminado, de acuerdo a su gusto.
Sobre la altura del pan ...aquí todo es muy individual y depende no solo de la comida y el clima fuera de la ventana, sino también de su estado de ánimo.Si toma la media aritmética, el pan blanco listo para usar para 400 g de harina me resulta casi exactamente la altura de un cubo, para 500 g, con con una cúpula sobre un cubo en algún lugar de 2-3 cm, y de alguna manera no lo hice a 600, me gusta el pan fresco todo el tiempo, no comemos panecillos grandes rápidamente.
Entonces, si ha aprendido a hacer el bollo correcto, entonces ya debe elegir su suavidad puramente a su gusto. No tiene que ser exactamente lo mismo que alguien en el siguiente cubo.

[Ánimo]

Ánimo Una vez escribió muy bien qué tipo de kolobok le gustaba, a mí también me gusta eso.

Oh chicas

Sí, ni siquiera sé cómo describir el estado del kolobok, no puedo complacer a todos, constantemente disputa 50x50

Solo un estado es correcto: ¡resulta un buen pan en todos los aspectos!
Y la cantidad de líquido, harina, etc., depende de cada uno de nosotros personalmente, de nuestras preferencias.

[Tutorial para hornear pan casero]

Me gustaría ver un video: cómo debe comportarse un bollo de trigo al amasar.

¡Así que hay un montón de fotos!
También hay otros temas con muchas fotos sobre el estado del kolobok.
Vaya a la sección Conceptos básicos de horneado, lo encontrará inmediatamente.

Y el tema es uno hoy

Tutorial para hornear pan casero
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Este tema por sí solo es suficiente, se complementa constantemente, por lo que ya se ha acercado a las 40 páginas.

No es eso suficiente

[A modo de comparación, parece que debería ser: a) un lóbulo de la oreja, - b) un pecho femenino elástico, c) el trasero de un niño pequeño, d) la barriga de un gato dormido, e) otras comparaciones similares son posibles,]

Aquí en el Manual encontré una descripción, de acuerdo con sus propias palabras en el foro; tal vez alguien lo descubra.

Todos ven y evalúan su condición a su manera.

A modo de comparación, parece que debería ser: a) un lóbulo de la oreja, - b) un pecho femenino elástico, c) el trasero de un niño pequeño, d) la barriga de un gato dormido, e) otras comparaciones similares son posibles, - elija un objeto para comparar y practicar antes de amasar la masa.
Estas comparaciones fueron tomadas por mí del foro y de otras fuentes.

No está permitido que el bollo tenga la forma de una "coma", trepar por el cubo con un extremo hacia arriba y fijarlo allí (chupar), y debajo se amasa con un cuchillo de amasar.

No está permitido que el bollo tenga la forma de una "coma", trepar por el cubo con un extremo hacia arriba y fijarlo allí (chupar), y debajo se amasa con un cuchillo de amasar.

Gracias. Esta es la sutileza que quería saber. Ayer tuve un tentáculo así, la masa se pegó a la esquina y no se desprendió, y en el medio estaba amasando una cuchilla, mientras que había un círculo de masa en el espacio debajo de la cuchilla. Después de tal vista, decidí agregar harina.
Tengo miedo de tocar la masa con las manos, luego el techo se cae, por extraño que parezca, tal vez solo estoy tratando de tocarlo en el momento equivocado
Por eso compré la estufa, para no meterme en la masa con las manos y no amasarla. Nunca he sido realmente amiga de la masa de levadura; la probé un par de veces, me volví aburrida y la abandoné. El horneado se hace principalmente con arena y galletas.
Hoy encontré un sitio interesante con pruebas de todo, desde cosméticos, productos hasta electrodomésticos. Entonces, hay una prueba de levadura seca 🔗... Yo uso Lvov. No contienen aditivos extraños, solo levadura, pero el rendimiento del pan cuando se usa dicha levadura es menor que cuando se usa SAF-moment.

Gracias. Esta es la sutileza que quería saber. Ayer tuve un tentáculo así, la masa se pegó a la esquina y no se desprendió, y en el medio estaba amasando una cuchilla, mientras que había un círculo de masa en el espacio debajo de la cuchilla. Después de tal vista, decidí agregar harina.
Tengo miedo de tocar la masa con las manos, luego el techo se cae, por extraño que parezca, tal vez solo estoy tratando de tocarlo en el momento equivocado

Si va al tema con más frecuencia
Tutorial para hornear pan casero
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aprenderás mucho por ti mismo de lo que escribes, todo esto está en el tema.

Tengo miedo de tocar la masa con las manos, luego el techo se cae, por extraño que parezca, tal vez solo estoy tratando de tocarlo en el momento equivocado

La masa debe tocarse durante el amasado. Unos dos toques son suficientes para comprender la calidad del kolobok.El pan se caerá si se sumerge en el horno, especialmente con las manos, mientras lo levanta o hornea. Y a expensas de "Compré la estufa para no tocarla con las manos", un poco de experiencia y esto no es necesario.

: :) Queridos panaderos expertos! En moulinex baguette plus tengo un rastro. receta de pan: -
700gr. harina (se pueden utilizar 650 g de blanco y 50 g de centeno)
sal 2 cucharaditas cucharas
400gr. agua
3/4 cucharadita levadura activa saft-levure
preparación:
en 400 gr :) agua muy tibia la levadura se disuelve después de 10 minutos. agregar sal a esta agua, disolver y agregar a la harina se cuece en el programa principal 3h 20min. No recuerdo exactamente en Moulinex, en general, 3 horas con algo ...
La pregunta es la siguiente: Panasonic funciona de manera diferente en general. espera el programa durante casi una hora o menos .. nivelando la temperatura y luego la masa comienza a removerse, durante este tiempo la levadura que ya ha comenzado a trabajar en el agua probablemente fermentará? ¿Cómo adaptar esta receta a Panasonic? aunque hay un programa acelerado de 1 hora 55 minutos. y en ella x. la estufa comienza a interferir de inmediato, pero me gustaría
y
Aún así, informe nueces, etc. para esta receta, pero el Spencer no funciona con horneado acelerado, ¿en qué momento debe ponerlo usted mismo? después de todo, él no da señales como moulinex ...
Sinceramente Edward.

En general, decidí probarlo yo mismo, transferí el peso para el 255 y resultó ser 600 g. harina, 13,7 gr. sal, 342gr. agua, 2,1gr. levadura. poner el modo principal acelerado 1h.55m. Realmente no tuve tiempo de tirar un poco magra. pipas de calabaza y girasol, las pongo yo mismo después de 15min. que interfirió consigo mismo, sacó la masa, rápidamente, interfirió y volvió a meterla en el horno, no sé qué saldrá de ella, me daré de baja más tarde, realmente esta panadería épica es tal ... una infección .., aparentemente debería desecharse como fumar o beber en exceso

agua muy tibia, la levadura se disuelve después de 10 minutos. añadir sal a esta agua, disolver y añadir a la harina se cuece en el programa principal 3h 20min. No recuerdo exactamente en Moulinex, en general, 3 horas con algo ...

No es necesario que disuelva la levadura seca, ya que no comenzarán a actuar antes de tiempo.

Estoy hablando de levadura activa, necesitan 10 minutos. disolver en tibio. agua. pero sobre la velocidad en seco. Lo sé . En general, el pan no se ha levantado en un higo y aún no se ha terminado, quería hornearlo en el moulinex, pero debido a la temperatura no estaba encendido para hornear, sorprendentemente, el moulinex hace este modo, por qué la Panasonic debe enfriarse, y luego el panqueque se enciende incomprensiblemente ... ...

Se enciende, se apaga el programa por completo. Para hacer esto, debe mantener presionado el botón de parada durante unos segundos. Luego coloque los productos horneados.

el panqueque no se enciende>: (en realidad, los diseñadores no pensaron en lo que necesita para hornear el pan, digamos 5.10 minutos. Lo probé completamente, luego lo encendí para hornear, el ícono de temperatura parpadea. Después de enfriar por debajo de 40 grados, se enciende. .. entonces, en principio, está escrito en las instrucciones. Entonces esto es una estupidez: (esperar hasta que se enfríe. ¿O hornearlo en el horno? ¿Quién tiene esto x \ n dímelo? ¿Quizás estoy haciendo algo mal?

Intentas hornear pan normal en el programa principal, pero aún necesitas adaptarte al rápido. Y, repito, no diluyas la levadura, funcionarán de todos modos. Tenemos un tema aparte sobre la levadura, no me crean, léanlo.

Entonces es aburrimientoEs triste esperar hasta que se enfríe

Y no estupidez, empezar a amasar la masa, por ejemplo, en un horno caliente, definitivamente hay un esquife para la levadura, (los productores obviamente no pensaron que arrastrarías la masa aquí y allá y la encenderías y apagarías cuando quisieras, es automático, y el programa termina con el horneado, después. la estufa debe enfriarse durante al menos 30 minutos.

Celestina o yo no entendemos la lógica de las mujeres, o no has leído mi post con atención. Escribí que al final de la cocción, quiero aumentar el tiempo en la cantidad de minutos. x \ n Panasonic no puede hacer esto simplemente apagando la estufa y esperando que la estufa se enfríe por debajo de los 40 gr. Está claro que amasar la masa en la montaña. la estufa estúpidamente no la necesita de ella ... Necesito seguir calentando, por alguna razón los diseñadores no previeron esto> :( hay tal modo en moulinex ...

Todas las empresas tienen su propio enfoque de las necesidades del consumidor.
Y el hecho de que Panasonic no se encienda hasta que se enfríe aparentemente prolonga la vida útil de la estufa.
De alguna manera me metí en una situación similar, me tomó otros 15 minutos terminar de hornear.
Sacó el cubo del HP y lo cubrió con una toalla.
Soplé aire frío de un secador de pelo en el horno vacío.
Tres minutos después, Panas comenzó a hornear.

sí, gracias, también pensé que cómo enfriar rápidamente x \ n es una salida ...

Eureka !!!!!!!!!! Descubrí cómo hacer que x \ n Panasonic comience a funcionar sin esperar a que la temperatura baje de los 40 grados. C Es necesario mojar una esponja o trapo con agua fría y aplicarlo al sensor de temperatura, se encuentra. dentro del frente, vea 7 debajo de la parte superior. en poco tiempo. puede ser incl. horno para seguir horneando. Pero si necesita completar un ciclo de horneado completo, al menos debe esperar un poco, de lo contrario x \ n aunque esté incluido. pero un ritmo alto. puede afectar la calidad del pan, probablemente, aunque no lo sé, ya son nuestros veteranos de los asuntos c / n que digan ...