Olga VB
Cita: lenamild
Hola, ¿cuál debería ser en tu experiencia?
lenamild, ElenaTenemos hilos en el foro sobre mezcladores y licuadoras. Por lo tanto, es mejor contactar esa pregunta allí.
Y, por lo tanto, eliminaré mi respuesta debajo del spoiler y luego la eliminaré junto con su pregunta.

Ahora tengo una proyección triangular, como esta:
Máquinas de cocina Kenwood
Y en el antiguo, rectangular, así:
Máquinas de cocina Kenwood
No sé qué tipo de frasco hay en medio de esta foto del tyrnet, no tengo uno.
Allí, la forma de la pierna no es del todo visible, pero comprensible.
Aquí, en esta foto es similar, pero en la mía hay menos dientes, solo 3 ranuras.
Máquinas de cocina Kenwood
Creo que cualquier pierna como la de Bamiksov debería hacer un gran trabajo con la mayonesa.

Respecto a los programas para masa de levadura, incluida la masa de mantequilla.
Es mejor agregar grasas y sal después del amasado preliminar; de hecho, solo humedecer toda la harina y descansar y descansar debe ser de al menos 15-30 minutos.
Aquellos. no solo sudor de mantequilla, sino también sal. Y el resto antes de eso es más largo.
Amaso durante al menos 12 minutos, de lo contrario, la masa no resulta ser seda.
Y necesitas amasar más productos horneados. Pasteles de Pascua: al menos 20 minutos, si no más.

Entonces, los programas automáticos en el nuevo CM aún no me inspiran. Pero esta es una opinión ausente.
También escucharé a los propietarios, cómo funcionan otros programas.
Tyumenochka
lenamild, entonces que algunas de las etapas se pueden omitir, lo entendí.
¿Pero para que la máquina, por ejemplo, después de la etapa de prueba pase a la etapa de amasado, sin mi participación? Entendí por las instrucciones que esto no es posible. Y Olga, (zvezda), también lo confirmó arriba.
lenamild
Según tengo entendido, todas las etapas se configuran manualmente, es más fácil prescindir de programas, con el tiempo todas las recetas funcionarán automáticamente, y con y sin calefacción, de hecho, estos programas son solo como una hoja de trucos al principio, si lo averiguas, no funcionan automáticamente , como en otros equipos, por ejemplo, en una cafetera automática, el botón está presionado y listo, o en una multicocina, aquí solo las instrucciones están por etapas.
Tyumenochka
Cita: Olga VB
Entonces, los programas automáticos en el nuevo CM aún no me inspiran.
Estoy de acuerdo contigo, definitivamente no inspiran para la prueba, es más fácil hacerlo manualmente. No consideré el resto.
lenamild
Cita: Olga VB
Creo que cualquier pierna del tipo Bamiksov debería hacer un gran trabajo con mayonesa.
Muchas gracias por tu respuesta, tengo un look así y la mayonesa funciona muy bien, pero ni siquiera he probado otra forma, tengo que probar, ¿hay alguna diferencia? Pensé que era solo una cuestión de poder.




Cita: tyumenochka
Estoy de acuerdo contigo, definitivamente no inspiran para la prueba, es más fácil hacerlo manualmente. No consideré el resto.
Para la masa, claro, pero para las natillas y el merengue italiano, sería muy útil.
zvezda
Cita: lenamild
, pero por las natillas y el merengue italiano
allí todavía tienes que estar cerca del coche. No tengo tiempo para hacer ... les llegaré
Marysya27
Hola a todos y muchas gracias por compartir vuestra experiencia.


Hoy me tomé un descanso temprano del trabajo, fui a una clase magistral de capacitación sobre el nuevo modelo Cooking Chef. Al final, recordé las palabras del inteligente gato del cuento de hadas "En la tierra de las lecciones no aprendidas": "Nadie te cuidará tanto como tú".
Si no hubiera empezado a leer el tema, todo hubiera ido bien ... Y así ... Para mirar, claro, fue útil, pero casi de inmediato se hizo evidente que iban "al moleteado" y hablaban de modelos anteriores: "Hay calentamiento, agitación y más botón donde se pueden configurar diferentes parámetros y programas ". No hubo más aclaraciones, excepto por una cosa: aún queda mucho por entender, luego cocinaron en el modo de control manual t * y en el modo de agitación.
Lo que parecía interesante. (Todavía no he leído todo el tema, tal vez esto ya se sepa)
uno.Si activa el modo de agitación intensiva en la calefacción, al marcar 60 *, la máquina reducirá automáticamente la velocidad de agitación. Si desea seguir revolviendo intensamente, debe mantener presionado el botón t * nuevamente.
2. Si necesita cocinar más (2-3 porciones) de salsa (por ejemplo, bechamel), entonces, para evitar salpicaduras (salpicaduras), puede tomar el líquido para una porción y todos los demás ingredientes para 2-3 porciones, y luego al final de la cocción. llevar a la consistencia deseada.
3. Situación:

Cita: zvezda
... todavía tienes que estar cerca del coche !!! ...
y otros, explican como red de seguridad, la preocupación de la empresa por el consumidor (conveniencia, elección) para evitar cualquier lesión.

Tanya ***
¡Muchas gracias chicas por el foro! Gracias a ti, también conseguí un asistente Kenwood 096. Inicialmente, los planes eran Sense con archivos adjuntos, pero después de releer todos los temas, 096 ganó, y estoy muy contento de haber tomado la inducción. Lo uso durante dos semanas, cociné según las recetas de Miranda: los canutillos y la tarta de manzana de mi madre son una delicia, así como el pan de trigo integral; el autor de Anís también es una buena receta. En general, chicas inteligentes, ¡gracias por compartir tus impresiones y recetas!
Marinuly
Tanya ***, felicitaciones por su asistente insustituible!
kartinka
Todos los días miro el tema, en paralelo leo los posts anteriores. Entré con éxito al foro ... Estoy muy interesado en probar la nueva inducción y compararla con la anterior. Surgen preguntas, pero hasta ahora ni siquiera puedo formularlas con claridad. Todos habláis el mismo idioma, pero es muy interesante, incluso la elección se ha detenido. Hay tantas cosas en las que pensar de antemano, teniendo en cuenta la revisión de recetas.
Tanya ***
Marinuly, Gracias ! Ahora estoy mirando la multicocina ...
Fifanya
Chicas, avise dónde se puede comprar un motor para Kenwood KM 353. ¿Alguien puede encontrar la compra de repuestos para un automóvil, dar un enlace al sitio en un personal. Mi viejo comenzó a gritar y temblar como un Kinkong herido, ayer pensé que moriría en el malvavisco Belevskaya.
Miranda
Fifanya, Pasé por servicios exteriores, por lo que no encontré el motor, solo la caja de cambios.

Máquinas de cocina Kenwood

Pero tal vez, según el código de la caja de cambios, haya algo más para su máquina: KW715257. Buscalo en Google. O llame a nuestro servicio y pregunte.

Fifanya
Miranda, Y el número de teléfono del servicio ¿Dónde puedo verlo?
atamana
Fifanya, en el servicio de búsqueda kenwoodworld com.
Miranda
Fifanya, Miré en alemán.

No tenemos un servicio conveniente que tenga un sitio web con diferentes repuestos, donde se pueda elegir un modelo de automóvil o una boquilla, y ver qué partes hay.

Solo puede llamar a nuestro servicio. O una búsqueda, conociendo el código de la pieza, dará 1-3 resultados, y luego, en 3 de cada 10 casos, ya que muy poco se vende por partes. Lo arreglan normalmente, e incluso rápidamente, pero para comprar algo, habiendo elegido previamente en línea, desafortunadamente, no.

Bibelot
Cita: tyumenochka
la máquina sigue amasando durante 5 minutos, y luego la misma fermentación durante 1 hora a una temperatura de 28C, y la potencia de inducción en la fermentadora ya es de 350W (en lugar de 250W en la tradicional). Luego, el mismo entrenamiento.
Sí, no puede ser (¡porque nunca puede ser!)
¡A 250-300 W en una cocina de inducción convencional, una olla de sopa de cuatro litros hierve bajo una tapa con confianza!
Tyumenochka
Bibelot, estos son datos de las instrucciones para máquinas con inducción KCC90 ...
lenamild
Cita: Bijou
Sí, no puede ser (¡porque nunca puede ser!)
¡A 250-300 W en una cocina de inducción convencional, una olla de sopa de cuatro litros hierve bajo una tapa con confianza!
Biju, en este caso, es la velocidad de mezcla, pero no de calentamiento.
VRad
Ayúdame a descubrir qué estoy haciendo mal.
Cocinero chef 9040.
Estoy amasando la masa. Ajustes: temperatura 28, tiempo 20 minutos. En el proceso, decido que después de 15 minutos la masa esté bien amasada. Apago la batidora. Hago clic en el icono de temperatura, giro la perilla a la posición de apagado, confirmo presionando el botón Enter. Presiono el regulador de velocidad, esto es por si acaso (la pantalla se apaga), levanto la parte superior, quito el gancho, etc.
Bajo la parte superior, presiono el control de velocidad, incluida la pantalla. La pantalla muestra que no se ha configurado ninguno de los parámetros.
Voy a establecer los parámetros de revisión.Hago clic en el icono de temperatura, configuro t 28, presiono el botón Enter. Según mis ideas, el ventilador debería encenderse y debería empezar la cuenta atrás. No pasa nada. Luego hago clic en el botón de configuración de la hora. Empiezo a girar la perilla: el valor de temperatura desaparece, aparece apagado. Termino de configurar la hora, confirmo y vuelvo a configurar la temperatura. La pantalla muestra la temperatura y el tiempo establecidos, pero la cuenta regresiva no comienza y el ventilador no funciona.
Luego subo la temperatura a 40, confirmo y todo empieza a funcionar !!! Hay una cuenta regresiva, el ventilador se enciende. Bajo la temperatura rápidamente. La máquina sigue funcionando correctamente.
¿Quizás el restablecimiento de los parámetros configurados previamente no se produce de inmediato y debe esperar un tiempo para configurar otros nuevos?
lenamild
Cita: VRad
La pantalla muestra la temperatura y el tiempo establecidos, pero la cuenta regresiva no comienza y el ventilador no funciona.
Entonces tengo lo mismo, tuve que defender en el modo tradicional, encendiendo la etapa 3, allí la temperatura está configurada en 28 grados por defecto, y todo funciona. Cuando lo averiguamos, la pregunta es que las instrucciones no describen muchas cosas, por ejemplo, cómo salir del programa presionando qué botones.
VRad
Cita: lenamild
cómo salir del programa, presionando qué botones.
Esa puede ser la pregunta. Anteayer tuve la misma historia, pero no recuerdo qué hice, en qué hice clic. Y en algún momento, la pantalla mostró algo así como 10 minutos y comenzó la cuenta regresiva. Probablemente, estos 10 minutos quedan de la instalación anterior.
En general, debes intentar comprender 🙃

Cita: lenamild
incluida la etapa 3,
Todavía hago todo en modo manual. De alguna manera estos programas preestablecidos no me atraen.
Estoy tratando de dominar la masa en kenwood, lo cual hice bien en una máquina de pan. Aún no ha tenido mucho éxito.
Curiosamente, ¿y preguntas sobre las sutilezas de las recetas en Kenwood en este hilo para preguntar o ir al administrador?
lenamild
Cita: VRad
Probablemente, estos 10 minutos quedan de la instalación anterior.
En lo que simplemente no hice clic, pero puedo decir con confianza, todos los programas se restablecen a cero cuando se cambia de uno a otro, pero cómo funcionan aún no está del todo claro, aquí alguien escribió que no es necesario encender la calefacción durante la prueba en 9060 enciende la velocidad, este no es el caso, puedes programar la temperatura, pero no comenzará ni el calentamiento ni la cuenta atrás, esto es seguro, en la etapa 3, al fermentar la masa, el programa pide encender la velocidad y solo entonces comienza a calentar el bol y el temporizador funciona. Y que nadie escribe nada sobre su experiencia en el uso de programas automáticos en las nuevas máquinas Kenwood Gourmet, quizás algo ya hubiera quedado claro.

Cita: VRad
Todavía hago todo en modo manual.
Aquí es donde mi masa resulta ser excelente, tengo 6 años de Kenwood Major, todo depende de la receta y tiempo de amasado, intenté hacer tostadas americanas según el programa, me pareció que tardaba poco en amasar, así que amasé los cinco minutos, y luego encendí el programa, el pan resultó maravilloso.
VRad
Cita: lenamild
alguien escribió que para encender la calefacción durante la prueba a 9060, no es necesario que encienda la velocidad, este no es el caso, puede configurar la temperatura, pero ni la calefacción ni la cuenta atrás comenzarán, esto es seguro
Fui y lo probé. Configuré t 28, confirmó presionando, se encendió la calefacción, comenzó el tiempo. Apagó la temperatura, la calefacción se detuvo, pero no hubo tiempo para contar. Detenido después de haber sido apagado por pausa.
Por cierto, el botón de control de velocidad en las instrucciones se llama "botón de pausa", es decir, obviamente pausa el proceso, pero no lo apaga y, por lo tanto, no elimina la configuración.
Aunque detuve la cuenta regresiva directa. Fui y realicé la misma operación con una cuenta regresiva. También se detuvo después de presionar pausa.
zvezda
Cita: lenamild
que nadie escribe nada sobre su experiencia en el uso de programas automáticos en máquinas nuevas Kenwood Gourmet
Escribí. La masa queda bien. Su 28 gr no se enciende, porque la máquina no encenderá la temperatura más baja que en la habitación. Esto está escrito en las instrucciones, pero aparentemente con algún significado. Es necesario verificar empíricamente.
Hizo una masa choux - ¡genial!
Si comparas 096 y 9060, realmente no me gusta que el nuevo modelo no tenga una lectura de temperatura en la pantalla (a diferencia de 096), solo se muestra la temperatura establecida.
No puedo averiguar cuál vender

Bueno, ya han respondido. ¿Quizás el cuenco ya se calentó más?
¿Dónde está el botón de velocidad?
VRad
Continué con mis experimentos. Encendí el dispositivo. Mostró t 31. Instalé 28, lo encendí, el proceso comenzó. Apagó todo, lo volvió a encender: silencio. Subió la temperatura, funcionó.
Me atrevo a suponer que la calefacción no se enciende si la temperatura del elemento calefactor es mayor o igual al valor establecido. O puede encenderse después de un tiempo, por ejemplo, después de media hora (ver el comienzo de esta publicación)

Cita: zvezda
¡la máquina no encenderá la temperatura por debajo de la temperatura ambiente!
Las instrucciones son ligeramente diferentes. Dice que no puede bajar la temperatura más que en el interior.

Cita: zvezda
¿Dónde está el botón de velocidad?
El mango con el que se regulan las revoluciones. Ella también es un botón de pausa. Lo llamé botón de control de crucero, lo siento. Ptos difíciles. Manejar y abotonar al mismo tiempo

Cita: zvezda
no hay lectura de temperatura en la pantalla
No hay. Para mí, por ejemplo, a un valor dado de 29, la pantalla mostraba 30. Es decir, creo (no verifiqué) que configuramos una temperatura, muestra la temperatura real después de alcanzarla y apagar la inscripción "calefacción".
Marysya27
Cita: zvezda
Si comparas 096 y 9060, realmente no me gusta que el nuevo modelo no tenga una lectura de temperatura en la pantalla (a diferencia de 096), solo se muestra la temperatura establecida.
Todavía no soy asistente con consejos, pero en la clase magistral, la dama mostró en la pantalla un calentamiento intermedio del conjunto t *. No diré exactamente cómo lo hizo. Parece que se presionó el botón t * (pequeño). Te aclararé.
Miranda
Cita: lenamild
Y que nadie escribe nada sobre su experiencia de uso de programas automáticos en máquinas nuevas Kenwood Gourmet

Pocos usuarios de la nueva máquina.

Cita: lenamild
aquí alguien escribió que para encender la calefacción durante la prueba a 9060, no necesita encender la velocidad, este no es el caso, puede configurar la temperatura, pero ni la calefacción ni la cuenta regresiva comenzarán, esto es seguro

Una popular chica alemana, que fue propietaria de 096 durante mucho tiempo y comenzó a ser dueña de Gourmet, señaló esta característica en una revisión comparativa, y que esta nueva oportunidad de encender la calefacción sin trabajar el giro le gustó.

¿Quizás aún no lo has descubierto?
lenamild
Cita: Miranda
Tal vez aún no lo hayas descubierto
Miranda, pero seguro, zumba, pero no gira, tomé este sonido para revolver, pero al mismo tiempo, el programa por alguna razón sugiere elegir la velocidad, sin esto la inducción no se enciende, esto me confunde, voy a intentarlo de nuevo.
VRad
Cita: Miranda
la capacidad de encender la calefacción sin el trabajo del giro la complació.
Seguro. Estoy frustrando la masa con calor sin torcer.

Cita: Miranda
AWAT es una marca extendida, se han alejado de ella, pero se puede encontrar en cajas. Reducido a AT - resaltado en negro.

647001 - 001 también es una posdata antigua.
Miranda, qué es AW20010006. Accesorio de tamiz, vendido en M Video
puerto pequeño__
¡Hola! Chicas, ayuden con la elección. Iba a realizar una compra con envío desde Alemania y, por alguna razón, no se va a sacar el Titanium XL de allí. En términos de componentes / calidad / confiabilidad, ¿es mejor tomar titanio 4.6 litros o Elite Chef 6.7? Honestamente, no puedo encontrar una descripción completa de Kenwood en ninguna parte: algunas llamadas publicitarias y de qué boquillas, etc.
zvezda
Cita: Marysya27
intermedio de la t * dada
Sí, se mostrará si se presiona, pero durante un par de segundos. Aunque puede que no lo haya descubierto todavía
Hoy hice sopa de albóndigas, todo está bien. Solo necesita documentar todo usted mismo
No puedo decidirme por los merengues, allí, de acuerdo con las instrucciones, es necesario cargar de inmediato proteínas, azúcar y agua, da un poco de miedo, ¿tal vez alguien me diga?
Broma
zvezdaOlga, dime, ¿cómo calificas los ganchos en ambas máquinas? ¿Hay alguna diferencia? ¿Te gustaría hacer un video de crochet para la posteridad?
zvezda
¿Dos a la vez? O ... ¿y cómo puedo eliminar todo el lote? No noté gran diferencia entre ellos, aunque con la misma cantidad de productos en 9060 agregué un poco de harina (tal vez lo hubiera hecho, pero juzgué por el bollo)
Hice el merengue suizo. ¡Hurra! Resultó simplemente genial Por encima de todos los elogios. Expondré la foto más tarde
Peter Push
Cita: marina__
Chicas, ayuden con la elección. Iba a realizar una compra con envío desde Alemania y, por alguna razón, no se va a sacar el Titanium XL de allí. En términos de componentes / calidad / confiabilidad, ¿es mejor tomar titanio 4.6 litros o Elite Chef 6.7? Honestamente, no puedo encontrar una descripción completa de Kenwood en ninguna parte: algunas llamadas publicitarias y de qué boquillas, etc.
puerto pequeño__, desde Alemania hay restricciones de peso (era de hasta 20 kg). En cuanto a componentes / calidad / confiabilidad, puedes tomar KM con cualquier bol, su tamaño no afecta / calidad / fiabilidad de ninguna manera, el equipo ya es tu elección, y es mejor llevar un bol de 6,7 litros, parece grande, el trabajo es la cosa, Créame, pero esta es mi opinión, usted decide. En Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium accesorios gancho, batidor, potencia de acero inoxidable en forma de K 1700W, iluminación de la taza. En KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, los accesorios son los mismos, pero la potencia ya es de 1400W y no hay iluminación para el cuenco. En KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense ya hay boquillas de silumin y una potencia de 1200W, no hay iluminación de la taza, la palanca para levantar la cabeza en la parte trasera, la taza sin asas. En KM Kenwood 4170 (4140) S, las boquillas están hechas de silumin, potencia 1200W, el cuenco no está iluminado, la palanca de elevación del cabezal está en la parte delantera, el cuenco no tiene asas. Se trata del 6.7L KM. Para cuencos 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, accesorios de gancho, batidor, potencia de acero inoxidable en forma de K 1500W, iluminación del bol. En KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, accesorios de acero inoxidable, la potencia ya es de 1200W, no hay iluminación del cuenco. En KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, las boquillas están hechas de silumin, la potencia ya es de 1000W, no hay iluminación del cuenco, la palanca de elevación del cabezal está en la parte delantera, el cuenco no tiene asas. ¡Buena suerte con su elección!
Miranda
Cita: zvezda
Resultó simplemente super

¿Según un programa determinado, sin cambiar nada?
El 096 también salen excelentes merengues.
lenamild
Cita: zvezda
Hice el merengue suizo. ¡Hurra! Resultó simplemente genial Por encima de todos los elogios. Expondré la foto más tarde
Olga, cual es la receta? Yo también lo hice, pero solo italiano y sin agua, al principio parecía que fluirían después de jigging, pero durante el horneado aumentaron 3-4 veces, como canutillos, se podía llenar desde adentro, pero creo que necesitaba agua, solo extraño así para mezclar todo a la vez, tenía miedo de diluir las proteínas. Y la masa de levadura sale bien según el programa, hay tiempo suficiente para amasar, desarrolla bien el gluten. Y no importa lo difícil que sea, habiendo comprendido el principio de funcionamiento de un programa, comprenderá los demás.
puerto pequeño__
Cita: Peter Push

puerto pequeño__, desde Alemania hay restricciones de peso (era de hasta 20 kg). En cuanto a componentes / calidad / fiabilidad, puedes llevar KM con cualquier bol, su tamaño no afecta de ninguna forma /
calidad / confiabilidad, el equipo ya es tu elección, y es mejor llevar un cuenco de 6,7 litros, parece grande, el trabajo es de lo más, créeme, pero esta es mi opinión, tú decides. En Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium accesorios gancho, batidor, potencia de acero inoxidable en forma de K 1700W, iluminación de la taza. En KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, los accesorios son los mismos, pero la potencia ya es de 1400W y no hay iluminación para el cuenco. En KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense ya hay boquillas de silumin y una potencia de 1200W, no hay iluminación de la taza, la palanca para levantar la cabeza en la parte trasera, la taza sin asas. En KM Kenwood 4170 (4140) S, las boquillas están hechas de silumin, potencia 1200W, el cuenco no está iluminado, la palanca de elevación del cabezal está en la parte delantera, el cuenco no tiene asas. Se trata del 6.7L KM. Para cuencos 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, accesorios de gancho, batidor, potencia de acero inoxidable en forma de K 1500W, iluminación del bol. En KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, accesorios de acero inoxidable, la potencia ya es de 1200W, no hay iluminación del cuenco. En KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, las boquillas están hechas de silumin, la potencia ya es de 1000W, no hay iluminación del cuenco, la palanca de elevación del cabezal está en la parte delantera, el cuenco no tiene asas. ¡Buena suerte con su elección!
¡Gracias por la aclaración! Mi cabeza da vueltas por elección ...Entiendo que el tamaño del matorral no afecta la calidad y confiabilidad) Quiero decir que las series titanio y elite son igualmente confiables. Vi la diferencia de poder. Me gustaría entender que, dado que las boquillas de la Elite también están hechas de acero inoxidable, la cosechadora en sí, con la excepción de la potencia, también está hecha de metal como el titanio. Tengo un dilema: titanio pero 4.6 o elite pero 6.7. Yo también, por un cuenco grande, pero estoy dispuesto a sacrificarlo por el bien de todas las boquillas de metal y una cosechadora. Perdón por la confusión, le expliqué
zvezda
Cita: Miranda
¿Según un programa determinado, sin cambiar nada?
El 096 también salen excelentes merengues.
No funcionó para mí con 096, ¡pero aquí fue inmediatamente excelente!

Cita: lenamild
Olga, cual es la receta
Mi propia receta Ahora el siguiente paso es italiano, pero lo quiero con agua.
Peter Push
Cita: marina__
Tengo un dilema: titanio pero 4.6 o elite pero 6.7.
puerto pequeño__, aquí todas las máquinas que enumeré anteriormente y Titanium y Elite y Sens son todas de metal: tanto el cuerpo como casi todo el interior, dan una garantía de 5 años (esto está con nosotros, en Ucrania). Yo haría esto, tomaría Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, hay 5 accesorios para el nido planetario + licuadora, iluminación, y luego compré gradualmente los accesorios necesarios. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite power 1400 (en mi KMM 770 - 1200, pero en un año con un poco de trabajo no vi ese poco) y gancho, batidor, accesorios de acero inoxidable en forma de K (boquillas para soufflé y boquillas flexi) , en 6370 + picadora de carne. Decide por ti mismo. ¡Buena suerte y el mejor ejemplar!
VRad
Cita: VRad
Miranda, qué es AW20010006. Accesorio de tamiz, vendido en M Video
Yo mismo encontré la respuesta a la pregunta en el tema sobre cómo trabajar con boquillas.
Miranda
Cita: zvezda
No funcionó con 096
Lo hice de acuerdo con esta receta en la primera semana que lo compré, y todo está bien desde entonces y va

🔗

Cita: zvezda
Tu propia receta.
Por cierto, no lo hice con agua.
Cual es la receta

Cita: VRad
Yo mismo encontré la respuesta a la pregunta en el tema sobre cómo trabajar con boquillas.
¡Así es!
Las boquillas se tratan en el tema sobre boquillas.

También hay una búsqueda en el foro.
Y si escribe AW20010006, le dará una gran cantidad de respuestas en el tema sobre los archivos adjuntos. Esta pregunta se hace una vez al mes.
zvezda
Cita: Miranda
Cual es la receta
El clásico es la proporción de proteína a azúcar (lo hago con el polvo recién molido para que no se humedezca) 1: 2 por peso solo lo hago. Subí la foto ... La editaré, la publicaré. Prada, me quedé dormido y me partieron, y como estaban pintados de un color verde claro, entonces el aspecto no es muy bueno. Cocido a las 7:30 am
VRad
Me puse lentamente mi máquina de escribir. Compré un soufflake, un robot de cocina para Avito y hoy en M Video un colador de plástico para el chef. ¡Encajado perfectamente!
Bueno, eso parece ser todo. No necesito nada más para ser completamente feliz.
Experimentando lentamente. La mayoría de las preguntas con la prueba. Estoy acostumbrado a una panificadora. Déjalo y sácalo. Y ahora, después de leer el foro, soy como un ciempiés, no sé qué pierna mover
Miranda
Cita: VRad
Bueno, eso parece ser todo. No necesito nada más para ser completamente feliz.

Oh oh no renunciaría
Tenía un procesador de alimentos y una licuadora en el kit, y me parecía que aparte de un cortador de cubos (estaba Bosch, y antes que él Polaris, y me acostumbré a cortar cubos en 2 minutos) nunca querría nada.

Con la masa (para pan y bollos), que leen personas inteligentes, tomé como regla principal: mezclar seco y líquido sin fanatismo y dejarlo para la autólisis durante un minuto. 20 minutos, luego simplemente agregue la grasa y la sal y mezcle bien. Y ahora qué líquido seco, qué grasas y otros aditivos como semillas, salvado, cebollas, etc. - para elegir. Y leudado y amasado, también, un número y duración diferente, según.

VRad
Cita: Miranda
ahora ese líquido seco, qué grasas y otros aditivos como semillas, salvado, cebollas, etc. - para elegir. Y leudado y amasado, también, un número y duración diferente, según.
Aquí, aquí, este es el problema. Dos veces hice matnakash con una masa bastante líquida (500 g de harina y 350 de agua; esta receta también está en el foro). En HP todo salió genial, pero aquí no hay ese esplendor y el segundo día fue completamente de mal gusto.Peco por el tiempo de las pruebas, pero traté de acercar el modo lo más posible a mi Panasonic, afortunadamente, encontré un tema en el foro dedicado al tiempo de los golpes en él.
Pero nada . Intentaré más.




Oh, otra pregunta. No obtuve una galleta de migas con una boquilla en forma de K. Grandes piezas colgaban alrededor del perímetro. ¿Quizás no hubo suficientes galletas? 200 gr. la velocidad cambió en todos los sentidos.
Gulya
¡Hola todos! Bueno, tómalo en mis filas))) después de mucha deliberación tomé los mismos 9060. El mensajero acaba de traerlo, lo desempaque y aquí está la pregunta: abrí la caja, hay una tapa de espuma con dos muescas, una de ellas contiene una instrucción, un libro es otra cosa y la otra muesca no contiene nada. Es así como debería ser? Máquinas de cocina Kenwood
Margot
Cita: Gulya
Abrí la caja, hay una funda de espuma con dos huecos.
Yo tuve lo mismo
Gulya
Cita: Margot

Yo tuve lo mismo
Gracias, fui más lejos para desmontar
atamana
Gulya, ¿hay libros en la caja? tal vez deberían estar ahí?

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