Adjika Abjasio

Aquí hay una adjika que debería tener éxito.

[Gayane]

Gayane, y hoy hice adjika Los olores se pararon, mientras retorcía y mezclaba todo, resultaron cuatro 200 ml. frascos y un poco más. Espero haber comprado el utskho suneli correcto, y no falso, pero mi polvo es más oscuro que en la foto. Gracias !!!!

Bien hecho chicas, sostén la chispa del deseo Y todavía estoy en busca de un (oh) "sueño" azul Aún no he pasado por alto todos los lugares, la esperanza está viva

Natasha a su salud.

Maryya buena suerte.

[Gayane]

Las chicas prepararon la receta del pastroma. Pero lo hago más fácil. Cubro los senos con adjika y lo dejo durante la noche.

Gayane, ¿pero ya no necesitas sal? Tengo una pechuga de pavo de 900 g, quiero cocinar pastroma ... cuanto adjika debo tomar, 1 cdta. o más a la sal

[GuGu]

GuGu, Natasha ya no necesita sal. Toma tanto que se unta toda la mama. Creo que 2 cucharaditas. una cuchara es suficiente.

[Gayane]

Gayane, gracias, lo esparciré por la noche. Solía ​​cocinar pastroma a menudo en el horno, ahora es mayormente suvid, pero con este adjichka lo quiero en el horno

[GuGu]

GuGu, Natasha buena suerte. No lo cociné con pavo, pero con pechuga de pollo resulta como jamón.

Yo reporto; tomó 2 cucharaditas. adjika por 900 gr. Filete de pechuga de pavo, resistido la noche a la cruz, en horno precalentado a 250 gr. establecer durante 25 minutos. y no se abrió durante 6 horas ... muy sabroso y fragante, parecía que parecía no tener suficiente sal el primer día, pero luego se quedó en el papel de aluminio y maduró. Una vez que trato de remojarlo en una salmuera débil (para una mayor densidad del producto final, resultó suelto) ... hoy es el condimento más popular, lo agrego por todas partes, he dejado a un lado todas las otras especias favoritas ... ¡¡¡¡Gracias, enorme !!!!!

[GuGu]

GuGuNatasha está muy contenta de que haya salido bien y de que te hayan jugado mi receta. Consumir para la salud. Prepara también vitamina adjika. Estarás con hierbas frescas todo el año. Añado a los platos al cocinar 1º. l vitamina adjika y albahaca morada seca. El olor es increíble.

[Gayane]

Gayane, sí, he estado mirando la receta hace mucho tiempo.

Natasha ¡buena suerte!

Y todavía haré una porción, pensé que no tendría suficiente hasta la próxima. temporada .. pero ahora tengo una pregunta; Tomé medio vaso de sal, pero no lo uso bien, sino medio molido .. tal vez bien en estos medio vaso más ¿cuánto tomar en gramos?

[GuGu]

GuGu, Natasha adjika sí, este genial ha estado haciendo esto durante mucho tiempo, aunque sin utsho ...
Y giro tu manzana 20 litros y gracias en voz alta cada vez !!!!!!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, y este año tengo adzhiku, sobre el que ni siquiera has hecho todavía, me enganché a las recetas mágicas de Gayane. Utskho compró especias indias en la tienda, después de todo, vas al FS, ahí está.

Sí, Natasha, ¡he estado allí más de una vez! ¡Muy cómodamente!
Solo voy a tu adjika.
Y yo utilizo casi todas las recetas de Gayane. Es solo que el año pasado hice tanto adjika que también me quedé ...

Chicas, hice pollo seco salado con esta adjika. Y quiero decir que lo mejor es hacerlo como en la receta original: colocando especias / hierbas debajo de la piel del pollo. Las especias y la sal saturan bien la carne de aromas y no se queman al freír, ya que quedan debajo de la piel. Simplemente no me gustaba cubrir el pollo con adjika encima y asarlo en el horno de acuerdo con el principio del pollo seco salado (¡y hay una temperatura muy alta durante la fritura!) No me gustó: las especias literalmente se carbonizan en la superficie y el sabor es agotador ...

Natasha, naturalmente, a una temperatura de 260 gramos, cualquier recubrimiento se quemará.Por lo tanto, la receta de Judy Rogers dice que las especias se ponen debajo de la piel. Si se fríe de la forma habitual a 180 gr. entonces todo estará bien.

Y arruiné una porción más, espero que ahora sea suficiente para mí hasta la próxima. temporada. Terminamos el pastroma, aspiré un poco en una película y se puso regordete, bueno, muy sabroso

[GuGu]

GuGuNatasha está muy contenta de que haya salido bien. Y sin ningún tormento.



Agregue un poco de adjika con crema agria. Muy sabroso solo con pan.
Cuando era estudiante, comía así con mis amigas abjasias. O puede untarlo sobre pan y mantequilla. También corto salchichas en varios lugares y las engraso con una mezcla de aceite de girasol y adjika. O en una micra durante 2 minutos o en un horno sobre una rejilla durante 30 minutos.

[Gayane]

Gayane, Definitivamente probaré con crema agria No comemos salchichas, pero ahora solo cubriré la carne de pavo y pollo

se puede untar sobre pan y mantequilla

Me gusta mas
Gayane, hice adjika hace unos días, pero no lo he probado.
Y ahora, en la cena, pechuga para un sándwich, ungido con adjichka y puso los ojos en blanco de placer.
esto es algo con algo
Muchas gracias por la receta, Gayane.
y una pregunta, si es posible:
Escuché que se agregan nueces a tal adjika
si es así, en qué cantidades y cómo (enrollar en una picadora de carne o moler en un mortero)

[espacio]

espacio, Lida, separe aproximadamente un tercio de la adjika y agregue 50-100 gramos de nueces molidas. Las nueces se pueden picar en una picadora. Di una receta de este tipo para la adjika verde. Pero con las nueces se almacenan 7 meses y esto es 2-3 años.

Pero con las nueces se almacenan 7 meses y esto es 2-3 años.

entonces no lo haré ahora)))
y con nueces de la nueva cosecha probaré un poco
Muchas gracias, Gayane.

Di una receta de adjika verde.

Le daré un vistazo
Solo hice vitamina sin cocinar y abjasio

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, dime, ¿habrá tonterías del pimiento verde amargo? Necesitamos adjuntarlo en algún lugar.
Disparé la pregunta, di un paseo por tu perfil, encontré lo que necesitaba. Gracias.

La marina verde con nueces se almacena durante 6-7 meses.

Buenos dias gracias. Decidí que era imposible pasar por alto el delicioso. Lo compré, lo hice. Esto es una bomba. Puedes agregarlo a cualquier plato. Ahora el pimiento verde está mintiendo.

Marinochka a la salud.

[Gayane]

Gayane.. Lo logré, muchas gracias !!!!! Es bueno que vi la receta de la salchicha y luego fui a estudiar otras recetas. Conseguí un poco de utskho suneli y zababahala (aunque limpiar con pimienta no es algo agradable, y 2 pares de guantes vestidos no ayudaron de inmediato). Adjika es simplemente super-tonto, mi hijo inmediatamente trató de decir que era como salado, explicó que no lo comen con cucharas, en general, su veredicto es que me den un frasco para vigilar, me pongan a pensar en una segunda porción, me temo que no es suficiente. Queda por pequeños negocios conducir de regreso al otro extremo de la ciudad, pero vale la pena. Sin dejarlo colar, quedará aún más sabroso, y de inmediato se marinará un trozo de carne, lo cual es indescriptible.

[Svetlana777]

Svetlana777, Light, es bueno que te haya gustado la receta. La pimienta y las especias absorberán la sal y la harán menos salada. Buena salud para ti y tu hijo.

Si es posible, prepárese y vitamina. Muy útil en invierno.

Si es posible, prepárese y vitamina. Muy útil en invierno.

Estoy listo para cocinar todo lo que leo, es decir, todas las adjikas seguidas. Un problema es que ya no vendemos verduras de abuelas, especialmente cilantro, y la tienda no es tan sabrosa y aromática, realmente lamento no haber visto toda la abundancia de diferentes recetas adjik un poco antes.Aquí en HP el año pasado hubo una receta para adjika con diferentes hierbas, pero no fue así. Vitamina T. era necesario cocinarlo y enrollar un montón. Mañana saldré a explorar, de repente compraré algo de verdor aunque las dudas corroen, ya teníamos nieve, heladas y ya todo está helado. Pero lo dejaré en los planos, definitivamente haré greens.Y lo quiero de pimiento morrón, todavía se puede hacer, ahora alguna lista de deseos, pero pensé que ya había terminado con los espacios en blanco.

[Gayane]

me hizo pensar en la segunda parte, me temo que no es suficiente.

Ligero, y dos porciones no serán suficientes
Declaro responsablemente
Gayane, muchas gracias por el sabroso manjar, es mi favorito

Ligero, y dos porciones no serán suficientes

, y por qué te asustas ... lo sacaré económicamente, en secreto, lo tengo escondido en el segundo frigorífico - no todo el mundo sube allí. Ya saqué tantos chiles este año que probablemente no compré tantos en toda mi vida, pero hoy limpié los últimos 1,5 kg y me di un tabú en una tienda en la que el chili pequeño costaba 86 rublos cada uno, pensé que era un regalo de promoción ( Lo compré en el mercado por 200 rublos, y no siempre estuvo ahí), y ahora unos 60 rublos, algún tipo de burla es directa y no puedes ir a ningún otro lado tienes que llevar otro utskho suneli usado que trajeron allí.

Las chicas son buenas para todos. Siempre soy feliz de niño si me gusta la receta.

[Gayane]

Gayane , ¡entonces yo también te complaceré! Muchas gracias! He estado haciendo adjika por segundo año, ¡enganché a todos! ¡Todos están encantados! ¡El año pasado dos porciones, este año cuatro!

[Tonika]

Tonika, Nadia, qué bien. Me alegro.

[Svetochka,]

Estoy listo para cocinar todo lo que leo

Svetochka, Y conmigo fue exactamente la misma situación. Por lo tanto, llegué a Gotol El año pasado, no firmé todos los frascos con espacios en blanco. Ningún daño hecho. Se comieron de todo y solo se chasquearon los labios. Además, resultó que utskho suneli promovió la construcción. Conocí a una mujer en la tienda. Compró utsho. Ella dijo que agrega un poco de tierra cuando cocina en diferentes platos. Perdió 15 kg de exceso de peso.
Querida Gayane, muchas gracias, muchos elogios, estamos esperando nuevas recetas

Querida Gayane, muchas gracias por la receta adjika, la he estado haciendo muy sabrosa por segundo año, este año la hice aún mejor con pimiento amargo seco.

[oliya1971]

oliya1971, Olenka, a tu salud.

Clase, finalmente encontré una receta para una adjika increíble !!!))))

[Valya25]

Valya25, Buena suerte.

He estado haciendo adjika por segundo año, ¡enganché a todos! ¡Todos están encantados! ¡El año pasado dos porciones, este año cuatro!

Además, resultó que utskho suneli contribuye a la construcción. Conocí a una mujer en la tienda. Compró utsho. Ella dijo que agrega un poco de tierra cuando cocina en diferentes platos. Perdió 15 kg de exceso de peso.

pero las damas de Abjasia, que lo venden en el mercado, aparentemente no trabajan
la dosis fue seleccionada incorrectamente

[espacio]

espacio, lydia, tal vez no conocen a la gente, "un zapatero sin botas ..." Gayane también armado con recetas

Entonces todo el mundo en Georgia debería ser delgado. Esta dama probablemente come utsho en lugar de comida.



Durante dos días he estado comiendo pollo en salsa picante, no estoy perdiendo peso.

[Gayane]

Gayane, Quiero agradecerles mucho por la maravillosa adjika!
No comimos nada más sabroso, el de la tienda no cabe una vela, su marido lo tiene con todo, ¡simplemente no lo pone en el té!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, entonces necesitas cocinarla más. Mis amigas son mujeres abjasias, incluso la untaron en un melón. Y me gusta el melón con sal.

Sí, lo hice a prueba, por 500 gramos de pimiento, y ahora me arrepiento, pequeño oooo ...
También cociné la segunda opción, con nueces, demasiado aburrida.

Compró utsho. Dijo que agrega un poco de tierra cuando cocina en diferentes platos. Perdió 15 kg de exceso de peso.

sin embargo, es necesario esconderlo debajo del spoiler para que menos gente pueda verlo, o incluso entot utskho no es fácil de comprar, pero después de esta información todos se apresurarán a comprar y los precios se dispararán, (aunque creo que no es barato 10g -20r.
Y creo que eché a perder el segundo lote, compré cilantro molido (para el primer lote compré 3 tipos, molido y en el grano de una empresa - el sabor es el mismo y otro molido - casi no hay olor, pero es barato y muy fino molido no me gustó el molido en el molinillo de café (aunque tienda, la que era fragante y buena, tenía la misma molienda gruesa, no convertida en polvo) Tuve que conseguir una máquina shaitan china y molerla. Así que, para el segundo lote, compré tierra e inmediatamente la metí en la mezcla y, mientras revolvía, me di cuenta de que necesitaba más moler, no resultó la consistencia como en el primer lote.

Si es posible, prepárese y vitamina. Muy útil en invierno.

Ayer recorrí todos los mostradores de las abuelas, no hay vegetación, pospuse la receta para el próximo año, porque decidí que no tenía sentido comprar verduras en la tienda, solo hay un precio para todo el año.

[Gayane]

Las niñas también pueden hacer adjika con pimiento rojo seco. Solo necesitan remojarlo con anticipación.

Gayane, Tengo pimiento rojo seco, molido en hojuelas. ¿Hasta qué punto debo remojarlo? A que estado

Oh, mi madre sueña con algo así, y a veces lo agrego al borsch cuando cocino. ¡Bueno, gracias!