Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (muslos de pollo)	500gr
Zanahorias (grandes)	1 PC
Cebollas (grandes)	1 PC
Arroz	200gr
Aceite vegetal	20ml
Especias para pilaf	Gusto
Ajo	3 dientes

Metodo de cocinar

• Hoy decidí cocinar algo con arroz. El día anterior compré arroz tamasha indio por primera vez, así que dejé de comer pilaf. Basado en una receta del recetario Kuzi. Pero con mis ajustes.
• Todo como siempre. Encendemos el programa multicocina nivel 4 con un agitador, esperamos hasta que el bol se caliente, agregamos la cebolla picada, freímos hasta que esté traslúcida, luego las zanahorias (ralladas en un berner). Freír todas las verduras hasta que estén medio cocidas, agregar las especias para pilaf, otros 3-5 minutos y agregar la carne, cortada en trozos grandes. Todo me tomó entre 20 y 30 minutos. Apague el programa, agregue arroz lavado y vierta 600-700 ml de agua fría. Agregue los dientes de ajo y encienda el programa Gachas / Guiso durante 40 minutos.
• Al final del programa, disfrutamos de un impresionante pilaf aromático. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Multicocina / Gachas / Guisado

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

¡Definitivamente lo haré, Ol!