Productos horneados en Moulinex OW 5004

Miga, horneé hojaldre de requesón de acuerdo con esta receta, pienso en el agua un error tipográfico, porque en la receta en sí no hay una palabra sobre el agua, dice "poner los ingredientes en un recipiente, observando el siguiente orden: leche, sal, huevo, mantequilla, azúcar y requesón. Luego agregue la harina y la levadura ".
Así que hice esto
Harina 500 gr
Leche 110 ml
Sal 1 cucharadita
aceite 100 gr.
Azúcar 100 gr.
levadura 2 cucharaditas
Huevos 2 uds.
Requesón 150 gr.
Todo esto se hornea en el programa 4, peso del pan 1000 gr. Aunque se elevó hasta la misma ventana y luego cayó un poco, pero resultó muy sabroso, tuve que hornear para un bis. Un uso excelente para el requesón ligeramente superpuesto.
Y tengo preguntas sobre el pan de centeno de Auverne. ¿Alguien hornea?
Parece 600 ml. agua 700 gr. harina de trigo + centeno es demasiado. Traté de reducirlo, de todos modos sale algún tipo de desagradable.

¡La paz sea con ustedes panaderos!
hizo casi todas las recetas del libro, a veces realmente un poco
corregido después de ver el sitio, todo funciona
genial (y) hay un pequeño malentendido de cupcakes
siempre resulta ser de diferente peso ??? pero no en detrimento del gusto
debe ser 1000g en el naminal
por ejemplo hoy

¡La paz sea con ustedes panaderos!
se olvidó de mostrar en el corte
con ciruelas e higos

Harina: 500 gr (2 tazas medidoras 1⁄2)
Leche: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Levadura: 11 gr. •
Aceite: 100 gr •
Azúcar: 100 g - 1/3 taza medidora •
Agua 100 gr. •
Huevos: 2 piezas •
Cuajada: 150 gr •

Esta es una receta para el mismo panecillo, solo del sitio web de Mulinex. ¡Delicioso pastel para ti!
[/ quote]

Ya lo he alcanzado por experiencia) Gracias

¡Hola a todos! Y horneé un pan de jengibre. ¡¡¡Delicioso!!!
Solo se necesita miel, sería menos.
Solo en los lados se quemó, y en el modo de corteza más ligera. Pero sigue siendo muy sabroso.

[Horneé de acuerdo con esta receta, solo aumenté el azúcar en 50 gramos y reemplacé el agua con la misma cantidad de leche. Todo salió genial. El pan realmente se subió a la ventana. Tenía miedo de poner tanta levadura, pero en el propio paquete estaba escrita una receta con la misma cantidad de harina, lo que me calmó un poco. Y en el nuevo recetario (aún no ha pasado como lo compré) hay una nota a pie de página que se considera que el peso de los huevos es de unos 50 gramos. (es decir, pequeño).Después de eso intenté hornear un poco más, pero al parecer, mientras yo iba de visita, los chavales subieron un poco allí, se cayó la cima, aunque el sabor no se perdió.]

Esta es una versión corregida del pan de cuajada, la receta se toma del sitio 🔗:

Harina: 500 g (2 tazas medidoras 1⁄2)
Leche: 110 ml •
Sal: 5 gr. •
Levadura: 11 gr. •
Aceite: 100 gr •
Azúcar: 100 g - 1/3 taza medidora •
Agua 100 gr. •
Huevos: 2 piezas •
Cuajada: 150 gr •

Algo que ni siquiera esta opción me inspira confianza. Diferencia con la primera receta:
1. No se sabe por qué ni de dónde procedían 100 ml de agua (en la versión original no había agua).
2. Levadura-11 gr.- ¿No es demasiado?
3. Huevos-75 (esto es lo que era) y 2 huevos en la versión corregida.
4. La cuajada era de 125 gr., Ahora 150 gr.

Entonces, ¿cuál de las dos recetas sigue siendo correcta?

Horneé de acuerdo con esta receta, solo aumenté el azúcar en 50 gramos y reemplacé el agua con la misma cantidad de leche. Todo salió genial. El pan realmente se subió a la ventana. Tenía miedo de poner tanta levadura, pero en el propio paquete estaba escrita una receta con la misma cantidad de harina, lo que me calmó un poco. Y en el nuevo recetario (aún no ha pasado como lo compré) hay una nota a pie de página que se considera que el peso de los huevos es de unos 50 gramos. (es decir, pequeño).
Después de eso intenté hornear un poco más, pero al parecer, mientras yo iba de visita, los chavales subieron un poco allí, se cayó la cima, aunque el sabor no se perdió.

¡La paz sea con ustedes panaderos!
de hecho, todo el trasero está en la cuajada si está seco agregar líquido
en esta versión, el suero o la crema agria es mejor, y si está aguado,
déjalo así
pero, en teoría, 185 líquidos por 500 de harina para masa de levadura no es suficiente
Quiero decir + huevos ??? e incluso si no tiene en cuenta 100 g de aceite, entonces
todavía no hay suficientes alevines

Lo compramos, decidimos hacer pan de centeno, pusimos los ingredientes, empezamos en modo 9, empezamos a remover y nos fuimos. Regreso después de 3 horas: ¡el horno está apagado y solo hay masa adentro! encendido, ponga el modo de horneado 14. Después de un minuto, salió humo de algo quemado, apagaron el enchufe, la masa se echó a perder, pero la MÁQUINA no reaccionó. la pantalla mostró primero la inscripción HHH, luego, después de reiniciar, muestra el primer programa y la hora, pero en lugar del dígito del medio, el triplete se gira hacia atrás y la estufa no reacciona a ninguna tecla. ¿qué hacer?

Buena hora del día
Tengo una historia así. Los dos primeros panes horneados perfectamente, los 10 restantes: corteza dorada, y dentro la masa de plastilina (no horneada). Lo he intentado mucho.Y vertí menos agua y compré otra levadura, abrí un paquete de harina de otro fabricante. En vano, es imposible comer. Lo usé para la tienda, el examen mostró que no se encontró ningún defecto. ¿Qué hacer a continuación? ¿Puede dar consejos sobre recetas o aún llevarlo a cabo para un examen independiente? Me encantaría recibir los consejos de quienes ya lo utilizan.

¿Cuál fue la receta para hornear? ¿Cómo se midieron los ingredientes?

¡La paz sea con ustedes panaderos!
Alyonushka en la parte superior tiene una nota al pie para agregar ubicación y modelo
panificadora úsalo
y responde las preguntas de BooBoo

Buen momento del día.
Preparé los dos primeros panes según las recetas "Rápido" (modo - 5), "Leche" (modo - 1). Resultaron preciosos. Luego probé Auverne Rye (p-2) tres veces. La primera vez que se levantó, luego se agachó de modo que había un cuenco encima del pan y dentro había plastilina. El segundo es de forma normal, pero me pareció que no se había elevado lo suficiente, por dentro, al menos una figura moldeada. La tercera vez: cambié la levadura de saf-levure a saf-moment, reduje la cantidad de agua (indicada en la tabla de desventajas) de 600 ml (como en la receta) a 500 ml. La misma historia. Decidí probar "Rápido" de nuevo: la corteza estaba horneada, estaba húmeda por dentro. Y así tres veces (también probé "Tradicional"). Mido los ingredientes con una cuchara medidora y un vaso medidor del juego de la panificadora. También tengo un vaso medidor viejo, verifiqué la cantidad de gradiente. resulta lo mismo.

¿Podrías escribir la receta exacta del pan fallido?

¡La paz sea con ustedes panaderos!
Alyonushka es el modo óptimo para hornear pan en el que hay harina de centeno, como el amasado en el modo de masa de 15 m, apague
y comenzar de nuevo antes del final del programa \ después del segundo lote puede
sacar los agitadores \ y poner en modo horneado 1h10m
o 15 m en modo masa seguido del programa 3 con grano integral
todo debería funcionar y si lo ha hecho, agregue 1 cucharada de agram
1 cucharada de malta sí, si la harina no es buena, entonces un mejorador
el trigo es bueno según las instrucciones de 6 páginas reemplace las
margarina y puedes agregarle leche en polvo al gusto, pero puedes hacerlo

Gracias sombra, definitivamente probaré tu consejo lo antes posible (martes a miércoles). Y reportaré inmediatamente el resultado.
Receta de pan instantáneo que falla:
- agua tibia 285 g
-leche 115g
- aceite de girasol 2 cucharadas
-sal 2 cucharaditas
- azúcar 1.5 cucharadas
- harina de trigo 640 g
- levadura de panadería seca 4 cucharaditas
Esta receta no es de la cabeza ni de otras fuentes, sino del libro de recetas que vino con la estufa (página 66).
Hoy intenté aumentar la cantidad de azúcar. Leí en alguna parte que ayuda a que la levadura funcione. También coloco un objeto pesado sobre la tapa para presionar (¿tal vez el calor desaparece?). El resultado es el mismo que antes. Un cambio: gracias al azúcar, la corteza se volvió más rosada.
Y el pan en sí no se volvió a hornear, especialmente desde el fondo.

¡La paz sea con ustedes panaderos!
Alyonushka, por supuesto, darse de baja, pero probablemente sea más apropiado escribir esto
nada va al encabezado de ayuda

Perdón por la intrusión.
Hablo de pan instantáneo.
Lo hice varias veces, todo salió bien, pero a nadie de la familia le gustó.
Compramos la estufa no hace mucho, estamos SATISFECHOS

¡La paz sea con ustedes panaderos!

¿¿Pekar simplemente fuera de tema ??? pero a costa del ayuno tampoco me gusta
Horneo solo cuando se acaba el tiempo, aunque resulta
de todos modos, en un modo largo, el pan sabe mejor

¡Hola!
Tengo una panadería mulinex 5004, en todos los modos se hornea perfectamente, solo en el modo un pastel con una corteza oscura en los lados se quema el horneado, si se pone en una corteza ligera o media, no hornea la parte superior. Traté de dejarlo en el modo de calentamiento durante una hora, la cúpula está húmeda, lo horneé en el horno.
el cupcake en sí es delicioso, lo horneo según una receta de un libro, sube bien, ni siquiera sé cuál podría ser la razón. tal vez necesites llevarlo al servicio?

Recientemente decidí probar el pan provenzal ... es solo una BOMBA ...
Para mí, es un pan de pita real, que no lo he probado, le aconsejo que lo hornee, solo se debe poner sal según la receta, no 2.5 cdas. ly 2, de lo contrario resulta demasiado salado.
La receta contiene solo 2 panes de pita, pero se come muy rápido.
por lo que no tiene sentido dividirlo en 2 partes.

Recientemente decidí probar el pan provenzal ... es solo una BOMBA ...
Para mí, es un verdadero lavash, le aconsejo que lo hornee, solo se debe poner sal según la receta, no 2.5 cucharadas. ly 2, de lo contrario resulta demasiado salado.
La receta contiene solo 2 lavash, pero se come muy rápido.
por lo que no tiene sentido dividirlo en 2 partes.

Receta pliz))

Peso del pan provenzal 1250g.
Agua tibia 430ml
Aceite de oliva 5.5 cucharadas l
Sal 2 cucharadas l
Psh. harina 720 g
Seco. levadura 4.5 horas l.
Ponga todo en un recipiente, seleccione el programa 13 (Amasar la masa)
Después de 1 hora, apague la máquina para hacer pan, saque la masa, extiéndala con un rodillo (como lavash)
en el medio, haz cortes con tijeras en forma de oreja.
Deje reposar la masa durante 20 minutos.
Precalienta el horno a 220 C con un recipiente lleno agua Humedecer el pan con agua usando un cepillo ... y en el horno, sin sacar el agua durante 15-20 minutos

¿Las incisiones en este caso están hechas por belleza o hay algún tipo de proceso tecnológico?

Hoy compré Mulya-5004 ... Por favor, dime: ¿no hace bolas de masa? ¿Y masa de levadura para hornear pasteles con relleno?

Gracias por este sitio, de lo contrario no me habría atrevido a comprar.
Y, sin embargo, ¿es posible comprar y usar adicionalmente una forma redonda? Y luego el pastel, el pastel son cuadrados ... de alguna manera no está bien ...

Hoy compré Mulya-5004 ... Por favor, dime: ¿no hace bolas de masa? ¿Y masa de levadura para hornear pasteles con relleno?

Gracias por este sitio; de lo contrario, no me habría atrevido a comprar.
Y, sin embargo, ¿es posible comprar y usar adicionalmente una forma redonda? Y luego el pastel, el pastel son cuadrados ... de alguna manera no está bien ...

Felicitaciones por su compra. Compraste una excelente panificadora. Desde marzo de este año, disfruto de mi propio pan de este maravilloso horno.
Masa para albóndigas y masa de levadura común: todo esto se puede hacer en ella. Si consulta las secciones del sitio, seguramente encontrará las recetas de masa que le interesen.
Solo hay una fuente para hornear en la máquina de hacer pan. Pero no es problema. Después de varios meses de hornear pan en una máquina de pan, también quería una variedad de formas de pan. Ahora, gracias a este sitio, estoy experimentando constantemente: amaso diferentes tipos de masa de pan en una panificadora y la cocino en el horno en diferentes formas.
Hay muchas formas diferentes a la venta, y puedes moldear cosas igualmente interesantes con la masa con tus manos. Halla, hogaza, bollos, hogazas, pretzels ......... la lista puede ser muy larga y limitada solo por su imaginación. Les deseo buena suerte y deliciosos panes.

¡Gracias por el apoyo!

¡¡¡¡Personas!!!! ¡Ayuda! No sé cómo elegir un peso de 1,5 kg, pero el proceso ya ha comenzado hace 2 minutos. ¿El valor predeterminado es 1 kg? ¿Entonces saldrá toda mi masa?

¡Gracias por el apoyo!

¡¡¡¡Personas!!!! ¡Ayuda! No sé cómo elegir un peso de 1,5 kg, pero el proceso ya ha comenzado hace 2 minutos. ¿El valor predeterminado es 1 kg? ¿Entonces saldrá toda mi masa?

No pasó nada terrible, todo el mundo está equivocado al principio. En el panel frontal, a la izquierda, hay un botón "g" especial. Era necesario impulsarlo constantemente. El peso deseado se establecería durante el prensado.
Creo que su error solo resultará en un período de horneado más corto para el tamaño de su pan. ¡Es fácil de arreglar! Simplemente deje el pan en el horno al final del ciclo. Allí se activa la función "Mantener el pan caliente", que funciona durante 1 hora, lo que, sin dejar de mantener una temperatura bastante alta, te permitirá terminar el pan.
En general, utilizo esta función "Mantener ....." a menudo, casi siempre, me gusta cómo se dora la corteza del pan ..... resulta más sabroso y aromático.

Y los recortes, creo, todavía juegan un papel. Lavash resulta ser un poco más delgada en el medio que en los bordes (como una tarta de queso)

Lo único que no puedo hacer son baguettes. Es decir, se obtienen, pero de algún tipo de roble.
Quién hizo las baguettes, por favor comparte tus secretos

El primer día de compra, Muli-5004 horneó un panecillo de acuerdo con el libro de recetas, página 88. El peso del bollo es de 1,5 kg.El resultado, curiosamente, resultó ser bueno: el pan se horneó perfectamente, la harina Makfa, la estructura de la miga es excelente, no hay migajas. Estoy confundido por dos puntos (he estado horneando en el horno durante mucho tiempo) -1) corteza superior muy pálida, que difiere mucho en color de los laterales, no configuré el modo, no me di cuenta. ¿Quizás el marido debería endurecer la termorregulación?

2) En el proceso de fermentación, la parte superior del pan comenzó a agrietarse gradualmente, al final casi toda la parte superior se cortó con un cuchillo, mientras que la parte superior tiene la forma correcta de domo. No puedo entender qué se hizo mal aquí, se supone que debe ser.

¡Pido a los expertos que sugieran!

Hice mis propios cambios en la receta: puse leche en polvo + agua + st. cuchara rast. mantequilla, la leche corriente no estaba en casa. Ahora planeo agregar requesón viejo y miel ...

La estufa hizo frente a la primera tarea, pero yo no, no configuré nada, ¡solo el cuarto programa! Es decir, ¡¡¡no he superado la primera lección !!!

Hola todos
Le regalé la estufa a mi esposa por su cumpleaños hace un mes y yo mismo horneo el pan. Traté de hornear pan de trigo y centeno, pan blanco, pan rápido, muffin, tarta de limón, tarta "Kruglof", todo sale genial.
Ayer horneé pan de centeno por primera vez (de Elena Bo), les cuento algo. En la receta, cambié el agua por suero y el azúcar por miel.
Toda la casa está loca por el pan.
¡Pan delicioso para todos!

Y aquí está mi pan provenzal.
Bien delicioso

Y aquí está mi pan provenzal.
Bien delicioso

Y aquí también se rompió la parte superior. ¿Por qué esto es tan? Estoy atormentado por esta pregunta

No se rompió, lo corté yo mismo probablemente demasiado fuerte

Tengo un Mulya 5002, horneé un cupcake muchas veces. La primera vez también me quemé, la segunda vez le puse una costra ligera, como resultado la horneé en el horno. Luego le cogí el truco: puse la corteza más ligera y, una vez finalizado el ciclo, todavía enciendo el horneado (con un intervalo de 10 minutos). Probé el techo, si es elástico, lo apago. Puedes comprobarlo con un palillo.
En general, es extraño por qué sucede. Algún tipo de defecto. No tiene por qué ser así.

citar
Luego le cogí el truco: puse la corteza más ligera y, una vez finalizado el ciclo, todavía enciendo el horneado (con un intervalo de 10 minutos).
anular comillas
¿Es "políticamente correcto"? Esta salida de la situación, me parece, no es una salida. Las instrucciones dicen que el horno se puede volver a operar después de un enfriamiento COMPLETO ...
También tengo 5004 y no me gustó la magdalena ... Elegí una corteza medianamente dorada, y los bordes y el fondo resultaron ser muy oscuros.
Ayer hice baguettes vienesas (son dulces según la receta del libro adjunto) - la misma situación ((- se queman. No hay olor a quemado, pero el color del chocolate es puro, muy oscuro. Esto se debe al azúcar, según tengo entendido, pero todos los ingredientes son según la receta). ...
Molesto .... magdalena, los panecillos dulces no funcionan, y el pan tan chic y las baguettes saladas con queso, pollo, en general, todo sin azúcar es super. Jem aún no lo ha probado.
Dime, por favor, cómo lidiar con este problema candente.
¡Gracias de antemano! Y, en general, gracias a ALL-ALL-ALL, aquí hay mucha información necesaria.

como opción, puede amasar un pastel en un procesador de alimentos, y antes de hornear, cubrir el formulario con papel de hornear y encender - solo productos horneados - pero entonces ¿el significado del programa "pastel"?
Me gustaría usar la máquina al máximo, por así decirlo) - ¡¿Por qué dificultades innecesarias ??! .....
¿Puede haber algún truco? engrasar el molde o algo ...
por favor comparte

[Creación]

Creación
y aquí está la corrección política. Tu cupcake se quema en una corteza de media a oscura. A juzgar por las quejas, no solo tú. Por cierto, también. ¿Qué consejo le gustaría escuchar? Lo haces según la receta. No inventas nada por tu cuenta. Escribí cómo salgo de esta situación. Y todo sale genial.
: D Y si remueves el bizcocho en el robot de cocina, luego lo horneas en el horno, para qué untar el horno.

Las instrucciones dicen que el horno se puede volver a operar después de un enfriamiento COMPLETO ...

Piense por qué no puede iniciar un programa nuevo. Sí, porque significa que la siguiente operación en HP es nuevamente amasar, levantar o simplemente probar, hornear.Y si su PC todavía está caliente, se violará el régimen de temperatura.
¿QUÉ PASA CON LA TAZA? Simplemente use el programa de horneado y si el pastel no está horneado en una corteza ligera, entonces puede hornearlo de manera segura usando el programa de horneado.
En general, lea en el foro cómo algunos panaderos son sofisticados con algunos programas.

Ni siquiera sé si agradecer la respuesta ... Me alegré de que respondieran a la solicitud, pero cómo la leí ...
no esperaba tanta ironía ....... uno ji ji ja ja ...
Pedí consejo, y no reírme de un tonto sin experiencia ...
y entonces está claro que no es necesario reiniciar el programa, comenzará a amasar el pastel ya medio horneado ...
Además, leí y busqué MUCHO antes de hacer una pregunta ...
usted escribe:
-------
¿QUÉ PASA CON LA TAZA? Simplemente use el programa de horneado y si el pastel no está horneado en una corteza ligera, entonces puede hornearlo de manera segura usando el programa de horneado.
--------
Según tengo entendido, batir todo usted mismo y hornear en una máquina para hacer pan en el programa de "horneado".
pero basado en tu frase:
---------
Luego le cogí el truco: puse la corteza más ligera y, una vez finalizado el ciclo, todavía enciendo el horneado (con un intervalo de 10 minutos).
--------
Pensé que tenía que hornear en el programa 10, para el pastel, y luego encender el programa de horneado. Entonces pensé que no se pueden encender 2 programas seguidos, porque el diez todavía está caliente después de un programa y el horno puede congelarse o algo más (leí las notas de Andrey de que no se pueden poner 2 programas seguidos - su horno se colgó y no respondió al presionar ). Hubo una broma sobre la "corrección política", por supuesto, y la escribí entre comillas.
Para mí, veo una salida: batir todos los ingredientes en un procesador de alimentos y hornear en una panificadora, después de colocar el papel de hornear. Lo intentaré de nuevo, pero más tarde, cuando las pasiones disminuyan. Todavía no tengo horno; por definición, no puedo hornearlo allí. Placa de cocción eléctrica incorporada solamente - arriba
Ayer hice un pan de jengibre (de un libro): puse la corteza más clara, los bordes aún están oscuros. No me gusta No serviría esto a los invitados. Probablemente, no hornearé muffins ... Sigue siendo una panificadora, no una panificadora
y también escribí sobre la baguette - hice baguettes vienesas (son dulces según la receta del libro adjunto) - la misma situación ((- se quema. Molesto ...
Solo hornearé pan, como si lo hiciera, intentaré dulce de nuevo

Y a causa de tus comentarios:
-----------
Y si revuelve el cupcake en el procesador de alimentos, luego lo hornea en el horno, ¿por qué untar el horno?
------------
Entonces, ¿por qué molestarse en comprar una estufa si NO la untas?

[Creación]

Creación

Tienes una imaginación muy rica si notas ironía en mis palabras.

Entendiste correctamente: puse el programa de preparación de pasteles en 10 de acuerdo con las instrucciones para el HP, configuré la corteza clara, porque si configuras medio u oscuro, entonces el pastel (como todos notaron) se quema. Pero por alguna razón, el bizcocho no está lo suficientemente horneado en una corteza liviana (esta pregunta debe hacerse a los fabricantes de CP), pero ¿por qué si no hornearlo en el horno si el CP tiene la función de hornear? Está diseñado para estos casos. Por tanto, si no me gusta el estado de la magdalena una vez finalizado el programa, enciendo el programa COCCIÓN con un intervalo de 10 minutos para que se termine.

¿Y qué pasa con la cosechadora? Si prepara la masa para el pastel en la cosechadora y por qué verterla en el HP para hornear, debe lavar la cosechadora y el HP.
En general, esta es tu elección

Y los emoticonos sonrientes hablan de emociones positivas, pero por alguna razón las interpretaste a tu manera. Creo que estás de mal humor.

¡Gracias por el apoyo!

¡¡¡¡Personas!!!! ¡Ayuda! No sé cómo elegir un peso de 1,5 kg, pero el proceso ya ha comenzado hace 2 minutos. ¿El valor predeterminado es 1 kg? ¿Entonces saldrá toda mi masa?

Si ya ha encendido el horno, pero configuró los datos incorrectamente (peso, corteza, tiempo de retraso), debe presionar el botón de inicio y mantenerlo presionado hasta que HP emita una señal de apagado, luego configure todo lo que necesita.

¡La paz sea con ustedes panaderos!
Creación
mira mi cupcake recién horneado y listo, sin ninguna peculiaridad.
horneado perfectamente y no quemado. receta horneada de un libro

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4502.30

Alternativamente, cubra el cubo con papel de aluminio antes de hornear.
Realmente no probé con un bizcocho, pero el bizcocho de mantequilla resultó ser increíble, me lo bebí hasta que quedó mojado, ¡y sucedió!

hola sombra!
Gracias por la respuesta. Por alguna razón, era tu consejo el que estaba esperando; después de leer muchos temas, estás en mi autoridad. Se tomó nota de muchos de tus consejos.
Tu magdalena es mejor que la mía, más ligera. La mía también es duradera y sabrosa, pero con bordes y fondo oscuros. Ayer hice un pan de jengibre, le puse la corteza más clara, la misma, la oscura. Las baguettes dulces (vienesas según el libro) también arden ... lo siento ...
Intentaré. Podemos simplemente "disparar" si es necesario.
¿Qué opinas del comentario de Iriska?
/ - Puse el programa de preparación del bizcocho en 10 según las instrucciones del HP, puse la corteza clara, porque si pones el medio u oscuro, entonces el bizcocho (como todos notaron) se quema. Pero por alguna razón, el pastel no está lo suficientemente horneado sobre una corteza liviana (esta pregunta debe hacerse a los fabricantes de HP), pero ¿por qué si no hornearlo en el horno si el HP tiene la función de hornear? Está diseñado para estos casos. Por tanto, si no me gusta el estado de la magdalena una vez finalizado el programa, enciendo el programa COCCIÓN con un intervalo de 10 minutos para que se termine. /
¿No hiciste esas munipulaciones? ¿Es posible así: después del primer programa, aún enciéndalo para "hornear"?
¡Gracias!

¡La paz sea con ustedes panaderos!
creación gracias por las amables palabras

Iriska escribe absolutamente bien, puedes hornearlo al hornear durante 10 minutos.
Experimenté, pero a veces da un efecto secundario, el bizcocho se quema por los lados por lo que en mi opinión es mejor hornear en una corteza mediana, y luego dejarlo en el modo de mantener la temperatura.
periódicamente después de 10 minutos, perforar con un palo de madera
como el palo sale seco para que el cupcake esté listo
pero puramente por técnica, por lo que en las instrucciones para hp dice
programa 14 hornea hasta 70 minutos, también se utiliza:
en combinación con el programa de masa de levadura.
y si la masa es de 1h 25m e incluso se hornea 1h 10m entonces estarás de acuerdo
2h 35m y el programa de magdalenas es de 1h25m, así que está bien si
agregar 10 minutos
aunque una vez más notaré que el cupcake que no horneé en la foto y no lo guardé en modo mantener caliente
EXITOSO USTED HORNEAR

¡Y gracias!
Lo intentaré de nuevo, aunque hice todo según las instrucciones.
Ni siquiera puedo quejarme de la estufa, todo lo que hice sin azúcar, baguettes de queso, baguettes con pollo y queso, centeno, pan en el segundo programa con y sin aditivos, es simplemente maravilloso. Bien amasado y bien horneado, así que no creo que valga la pena decir que este es un matrimonio en una máquina de escribir. Necesitamos entrenar ...
¿Y las baguettes?
¿Has hecho baguettes dulces?

¡La paz sea con ustedes panaderos!
creación no sabes cómo no fue honrada por la única razón
que la salida es muy pequeña, y como me encantan los dulces, luego un cupcake por kilo y más se va volando en un par de días y que si alguien de los vecinos no busca té y luego cuenta 400 gramos por bocado

Buenas tardes a todos.
Hoy también se convirtieron en los dueños de esta máquina de pan.
Después de leer las recetas del libro y el foro, me di cuenta de que había un error obvio.

La receta dice "Harina de trigo: 700 gramos (3,5 tazas medidoras). Teniendo en cuenta que 1 taza medidora son 150 gramos de harina de trigo, obtenemos que 3,5 tazas son solo 525 gramos de harina.

Por favor dígame qué creer, instrucciones en gramos o instrucciones en tazas medidoras.
¿O quizás pienso que está mal de alguna manera?

Por favor dígame qué creer, instrucciones en gramos o instrucciones en tazas medidoras.
¿O quizás pienso que está mal de alguna manera?

créelo

Una guía para hornear pan en una panificadora casera.
#


o crea tu propia experiencia de amasar masa. Una taza contiene aproximadamente 150 gramos de harina de trigo, sujeto a otras reglas de amasado: la masa resultará.

créelo

Una guía para hornear pan en una panificadora casera.
#


o crea tu propia experiencia de amasar masa. Una taza contiene aproximadamente 150 gramos de harina de trigo, sujeto a otras reglas de amasado: la masa resultará.

He leído atentamente su manual.Fue en él que supe que hay alrededor de 150-160 gramos de harina en una taza.
Pero, ¿no entiendo qué significado de la receta del libro creer? Lo tengo indicado simultáneamente en tazas (3 1/2) y en gramos (700 gramos).
Según tengo entendido, 700 gramos de harina son 4,6 tazas, no 3,5. Esta diferencia es confusa.
No está claro cuánto verter, si 3,5 o 4,6 tazas.

Por desgracia, no hay experiencia. Hoy es la primera vez ...