Galletas "Chupa-Chups"

Galletas "Chupa-Chups"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	350 g
Azúcar en polvo	125 g
sal	pellizco
Mantequilla	230 g
El agua está fría	30 g
Leche para lubricar
Mermelada espesa (mermelada) para rellenar
Palillos de madera

Metodo de cocinar

• Mezcle la harina, la sal, el polvo y la mantequilla hasta que esté finamente desmenuzado.
• Agrega agua y amasa rápidamente una masa suave.
• Reúna la masa en una bola, póngala en una bolsa y refrigere por 30 minutos.
• Luego toma 1/2 masa, deja el resto en el refrigerador. Extienda sobre una mesa espolvoreada con harina en una capa de 5 mm de espesor. Recorta círculos con un vaso.
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• Perforar con cuidado la masa con un palito (aproximadamente hasta la mitad). Pon 1 cucharadita en el medio del círculo. mermelada (tengo manzana). Mis brochetas medían 20 cm de largo, las partí por la mitad.
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• Cubra la parte superior con otro círculo, presione los bordes hacia abajo con el dedo.
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• A continuación, corte los bordes con el extremo afilado del palo. También puedes hacer cortes en el medio. Corté la mitad, luego no lo hice.
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• Coloque el pastel en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear a una distancia entre sí. Unte con leche.
• Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que se doren. El tiempo exacto depende de tu horno. Tengo 30 minutos. Transfiera suavemente las galletas terminadas de la bandeja para hornear a una superficie plana y déjelas enfriar. Mientras las galletas están calientes, la barra no se sostiene bien, pero se congela después de enfriarse.
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• ¡Muy sabroso y quebradizo!) Se puede preparar para una fiesta infantil.

El plato está diseñado para

17 piezas

Nota

Receta del sitio

¡Aquí hay una costurera! ¡Muy original! ¿Y cuándo estará todo terminado?

¡Ksyusha, galletas geniales! ¡Estos son los adecuados para mí para el inminente cumpleaños de mi hijo! Estará en el centro de juegos y necesitará bocadillos diferentes para un bocadillo.
Dime, ¿cuántas piezas caben en una bandeja para hornear? No entiendo cuál es la mejor manera de ponerlos en una bandeja para hornear. Si coloco galletas en los palitos de otras galletas (cómo las doblé), ¿no se pegarán a los palitos?
Mel, ¿qué diámetro obtuviste?

[shurpanita]

shurpanita, Irina F¡gracias chicas! Por supuesto, esto es mimo, pero puede cocinarlo para las vacaciones.

¿Qué diámetro obtuviste?

Ir, para que puedas hacer cualquier cosa. Tengo 7cm. Equipado con un gato en dos bandejas de horno 40x30. Es mejor no poner galletas en palitos, ya que la masa es muy blanda, se esparcirá sobre el palito y habrá desniveles.

¡Qué divertido!
Algo que hoy todos acordaron, se les ocurrieron recetas de galletas. Y también horneé dos tipos de galletas hoy.

Sí, Gal, inusual. Empecé a desmontar los trozos de papel con recetas impresas y lo encontré, la receta lleva dos años mintiendo.

Clase !!! Me siento, devanándome los sesos para que a mi hijo se le ocurra una manera de lucirse en su cumpleaños en el jardín de infancia, ¡y aquí hay una obra maestra! ¡Muchas gracias! Definitivamente lo haré mañana.

[Ludasik]

LudasikLyudmila, me alegraré si te resulta útil. Lo único, ten en cuenta que las galletas son quebradizas, pero firmes. Solo sé que no a todos los niños les encanta lo sólido.

[Omela]

Omela, muchas gracias por la advertencia, definitivamente la tendré en cuenta. A los míos les encantan las patatas fritas, pero en el jardín ... Bueno, al final, hay leche.

En general, comíamos de todo en un día. Pedí más y puedes sin pan palos.

Tuve que repetirlo por encargo, pero de forma simplificada, sin palos. También cambié la forma para que los empastes fueran más grandes y se moldearan más rápido). Y horneé un poco menos a tiempo, ¡así que resultaron ser aún más suaves y suaves!)

Estoy informando !!! Las galletas son super !!! ¡Los niños están encantados! Hizo 2 porciones. Resultó 39 piezas. Elaborado con leche condensada hervida y mermelada de albaricoque.Al principio, las mitades obstinadamente no se querían pegar, al parecer se secaron mucho, mientras yo recortaba los círculos. Tuve que engrasar el borde interior con lyonnaise y el problema se resolvió con éxito. Luego caminé alrededor del borde con un pequeño tenedor, ¡y listo! Entonces la verdad es que también pinté emoticonos en las galletas con chocolate, pero olvidé tomar una foto, me envolví mucho. Las galletas de palo se mantienen perfectamente. Ninguno se cayó. Suelto, no sólido, ¡mmm! Probé solo la mitad (mi esposo lamió la otra mitad). Una vez más, muchas gracias por la idea.

1. Imagen en texto:



Aquí están mis galletas

[Ludasik]

LudasikLyudmila, ¡¡resultó genial !! Me alegro de que a los niños les haya gustado.

el marido lamió al alma gemela

Por cierto, a mi marido también le gustaron. Pregunta cuándo hornearé todavía. Y la cantidad de calorías no da miedo.

Y horneé para mi esposo, los niños ya son adultos, viven separados y a mi esposo le encanta comer. Es cierto, debido a la falta de aceite en la casa y mi pereza, tuve que ir a la tienda en el frío, hacer un reemplazo en la receta. Leí aquí en el foro que resulta que la mantequilla se puede reemplazar por completo cuando se hornea con vegetales, margarina o mayonesa, la reemplacé con mayonesa. Lo hizo en forma de media luna, parecía más jugos, pero el sabor - MMMM delicioso, desmenuzable, simplemente derretido en tu boca! Puse la confitura adentro, en el primer lote, aparentemente la extendí finamente, y la confitura de cereza fluyó, pero esto no molestó a mi esposo cuando se la comió: D, pero en el segundo lote todo estuvo genial. Por cierto, horneé en la pizzería Travola con un temporizador durante 30 minutos.
Mistletochka, gracias de nuevo por las maravillosas, fáciles y rápidas galletas.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, me alegro de que me haya gustado. Es decir, ¿reemplazó completamente el aceite con mayonesa? ¿Entendí correctamente? Y si lo enrollas finamente, entonces sí, se rompe.

Sí, Ksyusha, completamente reemplazada, sobornó la sencillez y facilidad de la receta, pero no había aceite, era necesario salir de la situación, porque me gustó mucho la receta, así que comencé a buscar un tema en el foro para reemplazarlo y lo encontré)))

[Galina]

Galina, gracias por la idea. Debemos intentar cocinar con mayonesa magra.