Multicocina de Philips con las funciones "Multicook Pro" y "Mi receta"

Hoy probé MI RECETA, MULTIPOVAR PRO y MULTIPOVAR respectivamente. ¿Cuál es la diferencia entre estos modos: MULTIPOVAR es un programa habitual para configurar el tiempo y la temperatura, en MULTIPOVAR PRO puedes crear tu propio programa de cocción que incluirá hasta 9 etapas, ...

Oksana, muchas gracias por tomarse tanto tiempo y compartir aquí los matices del nuevo multi.
Entonces, ¿qué pasa con este "Multipovar PRO"? Escribiste una secuencia de modos (con temperatura y tiempo) en su memoria, pero después de completar un paso, ¿se detiene y te espera mientras le "das luz verde" para realizar el siguiente?

En mi simple caricatura, también cocino sopa, por ejemplo, configuré la "sopa" durante 30 minutos y cociné el caldo, se apagó. Preparé las verduras y las agregué al caldo, luego usé las asas para seleccionar el modo y el tiempo deseados.
¿No entiendo cuál es el "truco" de MultiPRo? ¿O es posible prescribir una secuencia de modos para que ellos mismos se enciendan uno tras otro sin la participación del maestro? Por ejemplo, si el horneado está limitado a un tiempo máximo de 1 hora, y usted sabe que necesita 1 hora y 35 minutos, anótelo para que después de 1 hora continúe horneando por otros 35 minutos sin parar, indicando, por ejemplo, una temperatura más baja.

O quiero tanto

¡¡¡Lo quieres bien !!! Esto es lo que hace Multipovar Pro, el modo sigue al modo sin detenerse, se muestra un cierto número. Todo este algoritmo se puede escribir y no programar la próxima vez, por ejemplo, la misma receta de sopa.

¡¡¡Lo quieres bien !!!

Aaaaaaa, que niña tan genial

Y soy el primero en romper este multi. Hoy lo recibí, herví un limón para un par, guisos de verduras para DIRECCIONAR, y cuando comencé a freír carne para pilaf, simplemente se apagó y no se encendió. Me gustó mucho, pero el desglose del primer día, no esperaba esto de Phillips.

[O_Vika]

O_Vika, esta es una técnica, siempre hay una posibilidad de matrimonio, por lo que dan una garantía, no hay nada terrible que intercambiar.

Sí, tienes razón, si lo cambian por el mismo, con gusto lo volveré a tomar, me gustó mucho.

[O_Vika]

O_Vika, si yo fuera usted, habría exigido un cambio, no una reparación. Insistir.

Y soy el primero en romper este multi. Hoy lo recibí, herví un limón para un par, guisos de verduras para DIRECCIONAR, y cuando comencé a freír carne para pilaf, simplemente se apagó y no se enciende. Me gustó mucho, pero el desglose del primer día, no esperaba esto de Phillips.

Primero revise el tomacorriente, el cable y todos los contactos. Tal vez vuelva en sí ...

[Canción*]

Canción*, pero en mi Shtebe fue así, se apagó, me entró el pánico, pero resulta que el cable se fue, mejor lo metí y funcionó

Primero revise el tomacorriente, el cable y todos los contactos. Tal vez vuelva en sí ...

Lo revisé, lo dejé enfriar, pensé que podría sobrecalentarse. No ayudó. La tienda se negó a llevar a cambio, dijeron que para ello era necesario concluir un centro de servicios, y allí simplemente se llevaron la caricatura. Dijeron que esperaran 2 semanas. Es triste.

Tuve tiempo de probar la extinción. Gorgoteo ligero, en 1 hora las verduras (tanto frescas como congeladas) hervían perfectamente y mantuvieron su forma, como nos encanta.

[O_Vika]

O_Vika, lo siento mucho que sucedió. Puedo imaginar lo molesto que es.
¡No estés triste! Deje que el problema se resuelva lo antes posible.
Oksana, Te leo con mucho gusto. ¡Cuéntanos muy bien y presentanos!
Mi mano se extiende para "hacer un pedido".Si no fuera por mis 2 Filki, habría comprado, francamente, justo después de la papilla de arroz.
Por supuesto, la función "Multipovar Pro" es muy interesante, pero no sé cuánto podría necesitarla. Todo está todavía en proceso y la agitación continúa, y la apertura de la tapa es constante.
Oksana, muchas gracias !!!

O_Vika, es una pena. Sostengo mis puños por ti para que puedas intercambiarlo rápidamente.
Tal vez tenga sentido "acelerar el proceso": ¿escribir a Philips?

[Rit]

Rit, tienes Filya, y estos modos múltiples son muy similares, creo que no deberías tomarlos y tienes que esperar a la caricatura de Stebu.

[, Svetul]

si yo, Svetul, También creo que sus modos son muy similares. Pero tan caliente que algo nuevo. ¡Qué guapa!
Aunque admito que no he probado la mitad de los modos con mi FilEy.
Hay esperanza, pero ¿y si la función “Multipovar Pro” puede ser vital?
¿Y Stebk? ... Entonces Stebovich escribió que fueron casi mullien mullien años para esperar a Stebka.

[O_Vika]

O_Vika, qué triste. ¡Parece una empresa tan confiable! ¡Phillips nunca me defraudó! Los llamas más persistentemente, ¡quizás más rápido mirarán a tu mula y sacarán una conclusión!
Rituslya, Yo mismo estoy muy interesado, todavía no lo he probado, pero siento que se acerca a mi ideal!

[Rituslya]

Rituslyadonde escribiste ahh directo por tanto tiempo?

[Rituslya]

Rituslya, en vano no te atreviste con Lummi, barato y enojado. Sería algo para anotar

donde escribiste

Svetul, sobre Shtebka DD2, probablemente hace una semana.

Probé el modo HORNO:
Besquit-6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de harina, tiempo 55 minutos. Los amantes de los pasteles no fritos pueden configurar con seguridad de 45 a 50 minutos.
De beskit salió un cremoso pastel de plátano con chocolate.

[Oksan]

no deberías haberte decidido por Lummi, barato y enojado. Sería algo para anotar

Oh no. Lo hice cuando anoté Filipka 3197. En la ocasión compré a Brandik un pequeño 701, luego Filka 3136, y luego hasta 3197.
Y con Kenka también. Primero 336, luego 020 y luego 096.
Es mejor querer y comprar de inmediato, resulta más barato.
Oksan, la galleta es simplemente más allá de los elogios !!!!
Y lo horneaste sin golpe, ¿verdad?

No tenía amistad con Brand 701. ¡Y me gusta cada vez más esta mulychka! Los ingenieros de Philips se están enfocando fundamentalmente en el desarrollo de su producto, sopesando los pros y los contras. Cuántos equipos compré, nunca me sentí decepcionado.

También me gusta mucho el último Filki. ¡Taaaan! Para ser honesto, nunca pensé que pudieran existir programas tan bien coordinados. He estado en silencio desde el verano. Solo pienso, ¿y si estos nuevos modelos pueden ser más interesantes que el 3197?

¡Laslovna, el pastel es maravilloso!

[Laslovna]

Laslovna, Oksanochka, gracias a tus publicaciones y fotos, mi esposo está casi listo para comprar Fili, me impresionó especialmente su cupcake y pastel.

El pastel en sí me sorprendió. Tal vez tengamos en algún lugar aquí y haya una receta para tal pastel, en cualquier caso similar a granel. Probé un pastel de este tipo en el Café, después de estudiarlo, me di cuenta de que hay una receta simple detrás del excelente sabor. Traté de hacerlo. Está muy sabroso, con el chiquito de la mañana ya teníamos la mitad de la tarta. Lo decoraré con una receta.

[Oksana]

Oksana, felicitaciones por lo nuevo. Gracias por probar. Este Philips es realmente muy similar en apariencia al Cuckoo. Sí, para una cocción múltiple / mi receta, un paso de temperatura más pequeño sería bueno.

Hoy he probado SOLDADO, en el pleno sentido de añoranza.
La carne de vacuno es de 2 kilogramos si no más, salada con pimienta, untada con adjika, verduras añadidas: cebolla, tomate, pimiento búlgaro, un poco de ajo (me encanta una hora mucho). Durante 6 horas.


Esto es lo que paso




La carne está lista, pero falta algo, probablemente no en vano son todos los platos lentos con tazones de cerámica, se calientan uniformemente, la carne se calienta uniformemente. Probablemente.....
Si no tienes uno lento, el resultado es excelente.
¡Creo que este modo está diseñado para carne en salsa o caldo!
O tal vez debería haberse fijado a las 9 en punto. No puedo decir que la carne se derrita en la boca. Mañana me lo pondré a las 9.

[Oksana]

Oksana, Probablemente me perdí, pero la tapa es removible?

[Rituslya]

Rituslya, la cubierta interior es fácilmente extraíble.

la cubierta interior es fácilmente extraíble.

Entiendo que hay una placa removible en la tapa, ¿verdad?
Solo comparo que en 3197 se quita toda la tapa, pero simplemente no hay una placa extraíble en ella.

¡Solo se quita la placa, la cubierta no!

Qué cociné durante este tiempo: Verifiqué completamente la función de extinción, normal, pero es muy delicada, extinguiendo, bueno, mucho, parece que esto no se está apagando, sino languidez !!! nuevamente caderas guisadas, repollo con carne.
Para languidecer, volví a cocinar la carne en un trozo grande, ya la sostuve durante 10 horas, el mismo resultado que la primera vez, la carne no me impresionó. Pedí una olla de cocción lenta, compararé. Cociné gachas a fuego lento en ollas en porciones, aquí 5+. Tenía gachas de mijo en una olla y trigo sarraceno en la otra. Me gusto mucho. Lo pongo por la noche (el único con luz) durante 7 horas. Tomaré otra foto.

Ayer, por la noche, puse gachas de mijo con carne, costillas de cerdo en ollas para languidecer, mijo Mistral. Imagínese mi sorpresa después de 8 horas del programa, las costillas de cerdo estaban completamente cocidas y la papilla estaba cruda, como si la hubiera vertido en una olla. Antes de eso, hice papilla con mijo ordinario pesado, con leche. Todo estuvo bien. Tal vez alguien se encontró de tal manera que este mijo es.


Compré este cuenco nuevo, con paredes más gruesas.


Lo cociné en el tazón multicocina.

Oksana, gracias nuevamente por las interesantes recetas y comentarios sobre su implementación en tu nuevo asistente.

Con respecto a las gachas de mijo con costillas en "languidecer". No fui demasiado vago, abrí las instrucciones en el enlace que dio en la página 1, miré los modos. Es interesante que la "carne en gelatina", que la "sopa" indicara una temperatura de 90-100 gr. ¿Son diferentes? Hubo una idea para sugerir cambiar de "languidez" (80 g) a "sopa", por ejemplo. ¿Quizás el mijo no tenía suficiente líquido y hierve en la etapa inicial?
Supongo que en la "sopa" hay necesariamente un aumento de temperatura antes de "hervir", luego la cocción lenta, y en la "languidez" ¿hay un hervor al principio?

La carne en gelatina probablemente difiere de la sopa por el algoritmo, en el programa SOPA el líquido hierve y se apaga durante 10 minutos, luego vuelve a hervir. Creo que para la carne en gelatina el intervalo no es de 10 minutos, sino por ejemplo de 20-30. Sin una sonda de temperatura, es difícil determinar este intervalo, cuando abres la tapa, la temperatura baja y la ebullición se detiene (si puedes llamarlo ebullición)
En cuanto a la languidez: cociné papilla en ollas con leche la última vez, todo resultó muy sabroso, la papilla estaba cocida. El modo de cocción a fuego lento comienza con temperaturas bajas de 50-60, luego aumenta a 70-80, termina con 90, esto generalmente es en multicooker (de las instrucciones de DEX 65, hervir a fuego lento durante 5 horas). En esta olla de cocción lenta, también noté que cuando llega el momento del final del modo Agua está a punto de hervir. Sería posible medir la temperatura mientras languidece, pero para esto debe pasar al menos 6 horas de tiempo, ya sea trabajando o interfiera el plato de cocción en una multicocina. Mañana es un día libre, tal vez puedas experimentar.

¡Modo HUEVO! El tiempo de cocción debe configurarse antes de presionar el botón de inicio (empinado 10 minutos). El valor predeterminado es 4 minutos, huevos pasados ​​por agua.
Antes de que el agua hierva en la pantalla, la serpiente. A medida que hierve el agua, la caricatura emite una señal sonora que dice "Estoy listo para seguir trabajando". Ponemos huevos y presionamos el botón de menú.

Después de 4 minutos, la caricatura vuelve a llamar con una señal de sonido.

Modo conveniente, especialmente en la mañana, cuando en el bullicio se olvida de contar el tiempo para hervir los huevos arrugados. Usando este modo, inmediatamente quise comprar una bolsa de silicona para blanquear verduras. Y la caricatura no se rayará con huevos y será muy conveniente dejarla caer.

El modo es FRÍO, lo probé en agua, así que lo cocino en el NE o ya en una olla de cocción lenta.
Después de presionar el botón de inicio, una serpiente corre en la pantalla, cuando el producto hierve, el multicooker emite un pitido, notificando que debe mirar dentro de la cacerola y ver si necesita recolectar la espuma.En este caso, el modo no se detiene y no es necesario presionar más botones, comienza el informe del tiempo especificado, por defecto 6 horas, puedes configurarlo hasta 24. Después de hervir, continúa un hervor apenas perceptible (con agua, perceptible por las burbujas en el fondo del bol, pero en el caldo probablemente lo harán ya veremos). El modo es muy conveniente no solo para el frío, sino para todos los caldos de verduras y carne, para eliminar la espuma al hervir, especialmente en una olla de cocción múltiple, cuando debe mirar debajo de la tapa cada dos minutos, para no pinchar, prolongando en consecuencia el proceso de ebullición, ya que cuando abre la tapa la temperatura en la caricatura desciende. La sopa y la carne en gelatina son programas idénticos, difieren solo en la señal de hervir la carne en gelatina en el programa.

[Oksana]

Antes de que el agua hierva en la pantalla, la serpiente. Mientras el agua hierve, la caricatura emite una señal de sonido que dice "Estoy listo para seguir trabajando". Ponemos huevos y presionamos el botón de menú.

OksanaEste multiusos tiene baño María y los huevos se hierven con el mismo éxito que en un hervidor de huevos. Una vez herví huevos en una caricatura para una pareja, esta es la única forma en que cocino, es conveniente y no lo olvidarás.

Oksana, un huevo arrugado banal fue fotografiado tan maravillosamente deliciosamente

Oksana, este multi tiene un baño maría y los huevos se hierven con el mismo éxito que en un hervidor de huevos. Una vez herví huevos en una caricatura para una pareja, esta es la única forma en que cocino, es conveniente y no lo olvidarás.

Sí, realmente se puede duplicar con el modo PAR.

Cocino al vapor, pero tengo Panas10, tengo otros programas de ebullición y el programa de huevos probablemente está diseñado para funcionar con una canasta de vapor, de todos modos, no es como poner huevos en el bol.

Cito: "Cuando hierva el agua, la olla de cocción múltiple dará 5 señales, recordándole que abra la tapa y coloque los huevos en el recipiente interior". Ni una palabra sobre la canasta de vapor, pero ¿los huevos se cocinarán al vapor y se arrugarán en 4 minutos?

Sí, se cocinarán, el tiempo de cocción al vapor es el mismo que cuando se cocina en agua, pero los huevos son más sabrosos para mí como los huevos, y se limpian mejor. Además, pongo los huevos enseguida en un bol frío, soy demasiado perezoso para vivir del pito, lo percibo como una corriente al final del programa, que es hora de comer.

Estoy de acuerdo en que algunos programas se pueden adaptar para cualquier cosa. En esta multicocina se llama HUEVOS, lo comprobé. En general, me resulta más práctico cocinar huevos en una olla para huevos.

Aquí está el resultado de otro programa de YOGUR. Al final del programa (15 minutos antes del final), la temperatura del yogur era de 39,8 grados. En la foto, el yogur aún está caliente, se enfriará y la consistencia será más gelatinosa. Elaborado con cultivo iniciador seco Vivo, 6 horas.

Presentado para un cumpleaños una multicocina Philips HD4731. Todavía no he cocinado nada, solo he cocinado un limón. Me gustan más los chiquitos, pero lo que dieron se da. Yo dominaré.

Elijo una nueva multicocina, miro hacia la nueva Phillips. Entiendo que los modelos 4731 y 4737 son idénticos en funciones, así como 4734 y 4749, pero difieren solo en tazas - para los blancos es ingenioso, para el pro ceram negro, si no el correcto - corrígeme. Es decir, por ejemplo, puedo comprar 4734 blanco (el negro de alguna manera no me conviene en absoluto) y comprar una taza de cerámica para él. Aquí nuevamente la pregunta es: si el cuenco nativo es más delgado, ¿los programas funcionarán adecuadamente con un cuenco más grueso? En teoría, ¿aumenta el tiempo de calentamiento y la temperatura puede variar durante la cocción? Nuevamente, ¿hay suficiente potencia en este caso? ¿Hay artículos adicionales a la venta? cuencos con asas? Y lo más importante: ¿quién ya está utilizando activamente estos modelos, cómo son las impresiones? Para mí la prioridad es la papilla de leche, pilaf, cereales, guisados, horneado, ¿qué tan adecuados son estos programas en comparación con la línea anterior (3197)?

Elijo una nueva multicocina, miro hacia la nueva Phillips. Entiendo que los modelos 4731 y 4737 son idénticos en funciones, así como 4734 y 4749, pero difieren solo en tazas - para los blancos es ingenioso, para el pro ceram negro, si no el correcto - corrígeme.Es decir, por ejemplo, puedo comprar 4734 blanco (el negro de alguna manera no me queda para nada) y comprar una taza de keram para él. Aquí nuevamente la pregunta es: si el cuenco nativo es más delgado, ¿los programas funcionarán adecuadamente con un cuenco más grueso? En teoría, ¿aumenta el tiempo de calentamiento y la temperatura puede variar durante el proceso de cocción? De nuevo, ¿hay suficiente potencia en este caso? ¿Hay artículos adicionales a la venta? cuencos con asas? Y lo más importante: ¿quién ya está utilizando activamente estos modelos, cómo son las impresiones? Para mí la prioridad es la papilla de leche, pilaf, cereales, guisados, horneado, ¿qué tan adecuados son estos programas en comparación con la línea anterior (3197)?

Sí, tienes toda la razón sobre los modelos. No he visto tazas con asas a la venta, pero la selección de tazas es enorme. Recientemente, incluso encontré un tazón de hierro fundido en la parte inferior con costillas a la venta, ¡como un Grill Bowl! También compré un cuenco más grueso, los programas funcionan bien, ni siquiera siento la diferencia. No puedo comparar con los modelos Phillips anteriores, no los tengo, pero esta mula es muy buena, todos los programas están bien depurados, la configuración se adaptará a cualquier usuario, tanto principiante como experimentado. La papilla de leche es ideal, sin intentos de escaparse, guisar, hornear, todo funciona adecuadamente. El arroz y los cereales son programas sensoriales para evaporar líquidos, ¡quien haya probado estos programas comprenderá lo conveniente que es!

Este es mi primer Phillips. Hoy preparé gachas de avena por la mañana y sopa para el almuerzo. Los programas funcionan bien. Todavía no he cocinado nada más. Compré cuencos gruesos, pero aún no los he usado. Lástima que no tengan asas.

Es decir, ¿los cuencos todavía caben sin asas? ¿Y qué pasa con los olores de los cuencos y el anillo en la tapa? Soy muy crítico con esto

Los tazones encajan. Fui y olí un cuenco nuevo, hay un olor, pero por lo que no entendí. ¿Quizás celofán o papel? ¿Alguien puede responder de las chicas que lo usaron? El cuenco que viene con la multicocina no huele. Hubo un olor en la primera cocción, como todo multicocina. Pero no por mucho tiempo y pasó rápidamente. Ahora no huele en absoluto.