Pollo relleno de tortitas

[¡Disfruta tus vacaciones!]

Pollo relleno de tortitas

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
canal de pollo	1 pieza
cebolla de nabo	1 pieza
Zanahorias pequeñas	1 pieza
cualquier verde	gusto
tomates secados al sol	7-10 piezas
panqueques finos	8-9 piezas
cualquier especia (tengo pimienta negra molida)	gusto
sal	gusto
ajo	opción
mayonesa (crema agria)	para lubricación

Metodo de cocinar

• Lave y seque la canal de pollo.
• Quítele la piel. Retire la piel con cuidado, comenzando por las piernas. Actuamos con nuestra palma como una espátula. Donde la piel no se separa, la recortamos con cuidado.
• Deje la parte inferior del hueso de la pierna cortando el hueso. También dejamos las alas.
• Me encontré con un pollo con la piel ligeramente dañada. Pero eso está bien. Coseré los lugares donde se rompió con un hilo fino y una aguja.

• Este es el resultado que debería tener.

• Dejamos la piel y cortamos la carne.
• Freír las cebollas hasta que estén doradas.
• Cortamos tomates y verduras.
• Pase la carne por una picadora de carne, agregue ajo si lo desea y zanahorias.

• Mezclar la carne picada con la cebolla, los tomates y las hierbas.

• Sal pimienta.
• Horneamos panqueques de acuerdo con cualquier receta. Pero es mejor si se trata de tortitas en el agua y con un huevo o incluso medio.
• Tengo panqueques con leche y huevos. Los horneé para poner el relleno de cuajada y dejé 9 piezas para este plato.

• Pon el relleno en cada panqueque y alísalo. Enrolle los rollos.

• Doble los rollos en la piel en dos filas para obtener un pollo entero. Si es necesario, corta los panqueques por la mitad. Hago esto por las piernas.

• Coser la piel en los lugares de la incisión (cerca de las piernas y el cuello) y, si es necesario, en los puntos de rotura.... Se puede apuñalar con palillos de dientes.

• Salar ligeramente el exterior y untar con mayonesa.
• Horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
• Lo sacamos, lo dejamos enfriar para que apenas se caliente. ¡No olvide quitar los hilos o quitar los palillos de dientes!
• Cortamos, sorprendemos y disfrutamos!
• 
• 
• ¡Disfruta tus vacaciones!

El plato está diseñado para

empresa o familia

Hora de prepararse:

2,5 horas

Programa de cocina:

picadora de carne, estufa, horno

Nota

He estado preparando este plato durante mucho tiempo, pero no más de dos veces al año. Se ve muy bien en la mesa y causa sensación. Y es delicioso. Se pueden agregar otros ingredientes a la carne picada. Lo hice con champiñones, aceitunas, pimientos morrones. Puedes usar alcaparras o encurtidos. ¡El campo de la imaginación es enorme! Cocinar este plato no es nada difícil como parece. En general, el proceso se puede dividir en dos días. El primer día, retire la piel y retuerza la carne, hornee los panqueques y el segundo día termine el resto. Por supuesto RECOMIENDO este plato a todo el mundo. Nadie quedará indiferente. ¡Lo prometo!

[ang-kay]

ang-kay¡A Angela le gusta este pollo! ¡Solo sorprende a los invitados! ¡Muy bonito y original!

[ang-kay]

ang-kay, Angelchik, esto no es una receta, esto es un asesinato en el acto !!!
Para mí, la hazaña ya es que hay que destapar el pollo, y luego relleno de panqueques, ¡mortalidad!
Muy bonita y festiva, gracias por el placer estético !!!

¡Que adorable! ¡Un plato ganador tan extraordinario! ¡Por supuesto que lo agrego a favoritos!
¡Me sorprendió hasta la médula!

Entonces, ¿qué esculpiste cuando nos correspondíamos por la noche?

[Ángela]

Ángela, abatido en el acto con su pollo

Abaldet !!! Una obra maestra que no todo el mundo se atreve. ¡¡¡Bravo!!!

Ángela, gracias. Relleno el pollo con panqueques y también me gusta mucho cortar el pollo al estilo ShuMakher.
Debemos hacer el mismo pollo relleno.

Muy impresionante. Debemos tratar de desvestir el pollo con cuidado, si funciona, entonces puede continuar con seguridad, no funcionará, simplemente apáguelo.

[Chicas,]

Chicas,Gracias a todos por tanta atención y amables palabras. No es tan complicado como parece. La piel se desprende muy bien.

Me gusta mucho cortar un pollo al estilo ShuMacher

No sé cómo es, pero me lo puedo imaginar. ¿Extraer huesos con un esqueleto? Lo mostré en algún lugar de mi jamón, simplemente lo enrolle con un rollo. En general, también lo relleno sin huesos.

Princesa rana La gallina se quitó la bata
Ángela, ¡una opción de vacaciones muy interesante!

¿Y el pollo es casero? ¿O no es tan importante?

Sí, Manka, se mostró tan fríamente que probablemente trabajé incansablemente durante seis meses.

[Ira,]

una interesante opción de vacaciones!

¿Y el pollo es casero? ¿O no es tan importante?

Ira,¡Gracias! Y el pollo de la tienda, el más común.

seis meses diseccionando pollos incansablemente

¿Masha no obtuvo su diploma de cirujano? : girl_haha: ¿O al menos una medalla por la hazaña?

[Ángela]

Oooh ... qué delicia aquí ...
Estoy mintiendo ...
Ángela, gracias por la receta!
Tal vez algún día decida sobre tal hazaña ...

Incluso tenía algunas fotos de cómo estaba cagando


pero el radical no me da pollo panqueque
Pero Manet, gracias por la ciencia, hasta quería comprarme un bisturí

[Tanyulya]

Tanyulya, foto superior, como de una película de terror ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...

Si. Entendí todo correctamente. También hago esto, solo por la espalda.

[Marca de verificación,]

Tal vez algún día decida sobre tal hazaña ...

Marca de verificación,Gracias. Todo saldrá bien. Solo da miedo leer, pero hacerlo uno, dos.

[Tanyulya]

Tanyulya, foto superior, como de una película de terror ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...

Checkmark, todos los reclamos de Mane, ella nos enseñó cosas malas.

[Tanyulya]

Tanyulya, sí, vi ESE video. Pero todavía no puedo decidirme por ESTO. Al parecer, no está maduro.

[Ángela]

Ángela, es solo una sensación !!!

[Galina]

Pero todavía no puedo decidirme por ESTO. Al parecer, no está maduro.

Galina, ¡similar! o demasiado maduro)))
Ángela, ¡nunca me canso de admirar el coraje de las acciones y la habilidad de ejecución! sin palabras - ¡acrobacias aéreas! ¡Bravo!

No hay palabras. Me quedé helado de admiración. : bravo: complaceré a mi esposo por su cumpleaños. Sí, ¡caminará con el perro por un pollo así durante seis meses!

[Ángela]

Ángela, TORTITA ! ESTO ES UN POLLO !!!
si resulta quitarse la bata, entonces repetiremos

[perezoso o rápido, tan decente, incluso para todos los días]

Belleza que idea tan asombrosa Pero perezoso o rápido, tan decente, incluso para todos los días

Pollo relleno de tortitas

- en lugar de un pollo entero 1.vendido en todos los departamentos de pollo piel de pollo, hay capas bastante anchas, del tamaño de la palma,2. pollo picado, o puedes atornillarlo tú mismo, cortando la carne de las partes del pollo, está lleno en las tiendas, todo lo demás está de acuerdo con la receta, envolvemos panqueques 2-3-4 piezas en piel de pollo, también cosimos, también horneamos, creo que AG también lo hará. ¿UN? ¿Es esta una opción? Ángelasi no, lo borraré

[Tanyush]

Checkmark, todos los reclamos de Mane, ella nos enseñó cosas malas

Tanyush, y donde te enseño mal? enséñame mal también

ang-kay, Ángela, esto no es un pollo, ¡es una obra maestra!

[Merri]

Merri, ojo, Puente, Irsha, Leka_s¡Gracias, mis queridos!

Ángela, si no, lo borraré

Irina, ¡Qué estás haciendo! ¡Esto es lo que hace que la discusión sea interesante! Una buena idea. Gracias.

Creo que AG también lo hará. ¿UN? ¿Es esta una opción?

Por supuesto que lo hará.

Tanya, ¿dónde te enseñó cosas malas? enséñame mal también

Captura https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114051.0

¡Increíble! Como veo las recetas donde es necesario quitar la piel con una media, así lo leeré, lo lameré y luego me despediré de él. Debemos dominarnos a nosotros mismos de todos modos, ¡inténtalo! Frio

[Ksenia]

Ksenia, no es nada difícil. Intentalo.

Ángela, gracias por este milagro sin plumas. ¡Muy bien!

¡Lleno!
No vi nada de eso, ¡pero ni siquiera podía imaginar qué se podría hacer ESTO!
Ángel, simplemente MAESTRO !!! No más palabras, me iré babeando davitsa ...

Te sientas aquí en el trabajo y ellos no se levantan

[Larissa]

Larissa, Elena Tim, Elenagracias chicas.
Larissa, de usted, el maestro de la creatividad, en general es agradable recibir elogios.

Iré a babear davitsa.

¡Lenochek!Sí, todavía tienes que escupir para hacerlo. ¡Ve a por ello!

Te sientas aquí en el trabajo

Elena, dejemos de trabajar y esculpemos el gatillo en casa

[Ángela]

Ángela, solo sin palabras, como vestiste una gallina
¡Una opción chic, muy creativa! En general, ¡eres genial!

[Maroussia]

Maroussia, Gracias. Lo intenté.

[Angelaaaaaa]

Angelaaaaaa, Me quité esta media! Solía ​​tener miedo de acercarme, pero tu eres mágica pendel palabra empujada
Todavía no estaba lista para los panqueques. De repente, romperé la piel
Eso es lo que pasó. Hice carne picada con la carne del esqueleto y rellené la piel. No le hice ningún corte. Se quitó con una media entera con sus propias manos (como enseñaste). Agujeros atrapados con palillos de dientes.




Oh, reuniré el valor y la pifia en el Año Nuevo como debería ser. Con blanc.

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmilka ,: wow: bueno, ¡eres un héroe! Así que lo tomé y lo hice, no tuve miedo. Y luego jadeamos mucho. ¡¡BIEN HECHO!!

[Lyudochka.]

Lyudochka.ya ves, no todo es tan aterrador como parece inicialmente. ¡Qué bonito conseguir un buen resultado! ¡Y el pollo deshuesado come más agradablemente! Estoy muy contento de haber impulsado el experimento. Así que no fue en vano que les puse la receta. Gracias por tan maravilloso informe. ¡Cuando rellenes panqueques, todos caerán en un shock silencioso!

[Irina]

Y luego jadeamos mucho.

Irina, Decídete. Todo es muy sencillo.

Angela superrr pollo !!!! Y la receta y la fotooooo, como siempre al más alto nivel !!!! Buena chica eres nuestra !!!!! Queda poco por hacer, para aprender a quitar la piel :-) :-) :-) Gracias por la receta !!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Natasha,]

Natasha,Gracias.

[Irina]

Irina, Decídete. Todo es muy sencillo.

Aha-aha Los ojos tienen miedo, manos - haz
Resulta que la mano se arrastra libremente debajo de la piel.
Solía ​​rellenar un pollo, pero solo sacaba huesos limpios de la carcasa.
¡Chicas! ESTE pollo es más fácil

Ángela, no puedo describir con palabras mi gratitud por este método de desvestir una canal de pollo.

[Lyudochka,]

Es muy agradable que haya ayudado.Lyudochka,Úselo para la salud.

[Ángela]

Lo sacamos, lo dejamos enfriar para que apenas se caliente.

Ángela¿El caliente se cortará tan bellamente? ¿Por qué apenas caliente? Ya tengo la piel en el frigorífico por separado de la carne. Lo haré mañana para una prueba.

[izumka]

izumka, Ni siquiera se. Nunca corte en caliente. Me parece que todo se corta mejor cuando se enfría al menos un 50%. será una pena si lo recuerdas.

que bonito, pero me parece dificil .. ahh .. no?

[Ángela]

ÁngelaMañana probaré caliente, esta es mi versión de prueba, para mi esposo y para mí. Este soy yo aprendiendo
mowgli, el desollado no es nada difícil, y creo que también. ¡Pero qué impresionante se ve el plato terminado!

Aquí solía sacar los mismos huesos, pero aquí la piel se despegaba, bueno, tenía que hacerlo según el tuyo. Con panqueques. El arroz incluso en la carne picada añadió que habría más. No tuve tiempo de darme un beso, pero el corte está aquí.