Carpaccio de Daikon

Carpaccio de Daikon

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Daikon pequeño	1 PC
Pepino fresco	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
El pescado ahumado en frío es ligeramente.	1 PC.
Repostaje:
menta	4-5 hojas.
Perejil	3 veterinario.
aceite de nuez	1 cucharada. l.
Ajo	1 diente
Jugo de lima	1/2 uds.
Salsa de soja	1 cucharada. l.
Sal pimienta	gusto
Semillas de Chernushka	para rociar

Metodo de cocinar

• Corta el daikon y el pepino en círculos muy finos y colócalos en un plato en capas, engrasando cada uno con un aderezo ya preparado, para lo cual las hierbas finamente picadas y el ajo muele con un mortero en un mortero hasta exprimir (para esto le agrego sal gruesa) y lo mezclo con el resto de sus ingredientes.
• 
• Encima colocamos "rizos" de zanahorias en rodajas finas y filetes de pescado, también untados con aderezo. ¡Espolvorea con nigella y el carpaccio está listo!

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[Larochka]

Como siempre, preciosa, sabrosa y muy original. ¡Festivo! Y refresca.
Quiero esta ensalada !!! Ahora mismo.
Gracias, Larochka!

[Larissa]

Larissa¡qué tentador! Amo daikon ..

Lorik, qué belleza Y daikon y nigella parecen ser una combinación muy sabrosa.
Tyru su idea de diseño. Gracias

Una combinación de productos sencillos en los bolígrafos mágicos de Larochka. conviértase en exquisitas obras maestras !!! ¡Larochka! Gracias por las recetas interesantes, asequibles y deliciosas y la hermosa presentación.

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