Pan de jengibre con crema pastelera

[Mashulya]

Mashulya, gracias, tomé notas !!!

Masha, chicas, ¡urgentemente! El horno de magdalenas está ajustado. Lo preparé todo. Comencé a agregar especias a la harina, ¡pero NO HAY JENGIBRE! Terminó.
pero hay fresco. ¿Qué piensas sobre esto?

Creo que se puede rallar un poco en un rallador fino, porque tiene un sabor más brillante y solo se agrega a la masa))

Masha, gracias! ¿Pero cuánto añadir? ¿También 2 cucharaditas?

Creo que 1 cucharadita es suficiente, está fresco)

¡Gracias! ¡Me voy al horno!

¡Mashun, muy hermoso! Y delicioso, supongo. La magdalena de natillas es muy interesante. ¡Gracias por la receta!

[Masinen]

MasinenMasha, tengo tu magdalena en forma de corazón en mi horno. Suficiente para 2/3 del formulario. La forma es grande. ¡Y se levantará! Estoy horneando a mi hijo para que trabaje. Es de esperar que pierda su forma normalmente, ya que ha sido aceitada y espolvoreada con harina. Probé la masa (lamió la cuchara). La masa es muy sabrosa incluso cruda. El agua caliente se vertió directamente de un turco con un pico. Masa muy interesante! ¡Lo llevaré a bordo! ¡¡¡Gracias de nuevo!!!

También tengo un cupcake en el horno, pero lo hago en el Izbushka, la masa se ha subido hasta el borde de 3-4 cm que queda. Toda la cocina tiene un aroma, incluso el olor a pollo frito se interrumpe.

Aquí está mi cupcake. Salió genial. Pero al hornear, se hinchó fuertemente en el medio. Todavía no lo he probado, estoy esperando a que se enfríe. Horneado a 170 ° C durante unos 70 minutos.

[Elena]

Elena, ¡muy hermoso! Tu te cortaste el culo, yo siempre corté)

Ya lo corté y lo comimos con té. Probé una pieza, resultó muy rica. Y su marido se llevará la cabaña a trabajar mañana.

[asegúrese de mantener 10 minutos en forma]

Entonces, Masha, estoy informando. De la prueba recibida salieron dos regalos y 6 flores. No habrá fotos, porque no hubo prisa. Ella arrancó los lazos de los regalos cuando sacó ...

Horneado en melaza con un nombre maravilloso "Kolobok", el azúcar no se redujo. La melaza no es tan dulce como la miel, por lo que todo está bien con azúcar. No demasiado empalagoso, perfecto para nosotros. Horneé flores durante 50 minutos y regalos durante 60 minutos. ¿Quién me empujó para volcarlos de una vez? Necesitar asegúrese de mantener 10 minutos en forma... En este momento, el pastel se enfriará, tomará su forma final, los bordes adquirirán contornos claros y todo se caerá sin problemas. Pero apresure a la gente como yo, rompiendo regalos SIN reverencias. Esto también se aplica a las flores, si se da prisa, simplemente se desmoronarán. SIEMPRE ENFRIAR los muffins en la FORMA durante 10 minutos. Todas las inquietudes y en CUALQUIER forma. La masa es la más tierna después del horneado.

En breve. Se enfrió un poco, apareció una costra crujiente ... y los que quieran probarlo aquí también ... Comenzaron a comer aún calientes. Delicioso. El olor a especias es maravilloso. Del pan de jengibre, todavía hay jengibre, canela e incluso clavo molido.

Dos pequeños hilos se rompían para tres (son grandes, por la noche habrá mucho para uno si te comes uno entero), querían más, pero se detuvieron a tiempo, ya es de noche, y bollos disfrutar de cupcakes ...

Todo, la receta está en los marcadores. El sabor es muy, la masa no tiene problemas, se mezcla fácilmente, se cuela rápidamente. En general, ¡compensación!

Ol, gracias por tal informe !!!

Me gustó mucho la magdalena y mi amiga dijo que sentía lástima por él)))
Ella dice que dispersó a todos en casa y dijo que no daría a nadie))

Masha, gracias por la receta. Lo horneé durante mucho tiempo, pero no hubo tiempo para exponer una foto ...






La prueba fue suficiente para 6 herencias y 2 regalos. El bantak del regalo redondo estaba ligeramente dañado ...

¡La masa es realmente muy aromática y sabrosa!

[svbone]

svbone, Svetlana, que bonitos cupcakes)
Y todavía no he actualizado a Heri))

¡Gracias! Y resulta que, más a menudo, cocino en herencia y en regalos. Aunque todas las formas que tengo son mis favoritas. Solo que la bandeja no funcionó.
¡Y la masa es realmente deliciosa!

Aya compró algunos panales. Ayer los probé. Es cierto, otro cupcake, pero hoy publicaré la receta))
¡Me gustó mucho el panal!