Capricho
Cita: Oksana

Intentaré guardar un paquete nuevo en el refrigerador.
Y tratar de comprar no shimrit.
Oksana
que es shimrit ...
Tomo paquetes grandes de medio kilo, me parece Holanda los de medio año con coleta, y ahora con tirar así por un par de meses
Capricho
Shimrit es una levadura local israelí.
Aluf
Hola, dime por favor, la máquina viene con una cuchara dosificadora de doble cara. Por un lado, ¿es una cucharada y por el otro, una cucharadita? ¿O 2 cucharaditas? No encontré instrucciones en nuestras instrucciones, pero en las instrucciones de Moulinex escriben que una pequeña son 2 cucharaditas. Si no es difícil, eduque. Y otra pregunta: ya se ha escrito aquí que Stibel2 es harina blanca común para hornear pan, Stibel7 es harina de centeno. Y en el super hay muchos otros Stiebel diferentes: vi 4, 5, 12, 13. Dime para qué sirven. Gracias de antemano por su respuesta.
gitano
Gran comedor, pequeño salón de té.
El número 2 no es solo blanco, sino harina de pan. El resto de la harina se puede ver en el sitio web de Stiebel.
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Aluf
Cita: gitana

Gran comedor, pequeño salón de té.
El número 2 no es solo blanco, sino harina de pan. El resto de la harina se puede ver en el sitio web de Stiebel.
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Muchas gracias
marfusha
Hola miembros del foro !!! Le escribo con una solicitud, dígame por favor, me enviaron como regalo una máquina de hacer pan MORPHY RICHARDS modelo 48220. ¡¡¡No hay instrucciones !!! Traté de encontrarlo en Internet, nuevamente falla. ¿Alguien tiene instrucciones para esta panificadora?
gitano
instrucción MORPHY RICHARDS modelo 48220
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Panificadora Morphy Richards (comentarios)
gitano
No he estado allí durante mucho tiempo, qué tipo de estufa apareció en diferentes variaciones ... 19 programas, luz, diseño conveniente, dispensador

Panificadora Morphy Richards (comentarios)

y este con pala plegable
Panificadora Morphy Richards (comentarios)

aquí todo está en detalle + video:
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marfusha
Cita: gitana

No he estado allí durante mucho tiempo, qué tipo de estufa apareció en diferentes variaciones .. 19 programas, diseño ligero, conveniente, dispensador

Panificadora Morphy Richards (comentarios)

y este con pala plegable
Panificadora Morphy Richards (comentarios)

aquí todo está en detalle + video:
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Muchas gracias por su respuesta.
Aluf
Cita: gitana

Gran comedor, pequeño salón de té.
El número 2 no es solo blanco, sino harina de pan. El resto de la harina se puede ver en el sitio web de Stiebel.
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Muchas gracias por entender. Dime pliz. Esta es una subsección del foro -Techn. cuestiones de funcionamiento de la máquina de pan. ¿Existe una sección donde los respetados propietarios de Morphy Richards de Israel publican sus recetas de pan favoritas o vale la pena tomar las recetas enumeradas en este sitio como base? Noté el pan Darnitsky de fugaska
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0 ¿Crees que Morphy Richards lo logrará?
Capricho
Tirará, y cómo tira. Estoy constantemente "atraído" Y, en general, en principio, casi todas las recetas son bastante aplicables para Morphy.
gitano
Aluf, puedes tomar cualquier receta de las instrucciones o de este foro (generalmente de internet), lo principal es no olvidar el máximo que la estufa amasa y fermenta, yo suelo amasar todo con una libra de harina, de lo contrario la masa saldrá del balde.

Aquí hay una receta para sus palitos favoritos, escribí esta receta allí con harina y levadura israelíes:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

para hacerlo rápido y no difícil

pero el análogo israelí en forma de video
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Aluf
Cita: gitana

Aluf, puedes tomar cualquier receta de las instrucciones o de este foro (generalmente de Internet), lo principal es no olvidar el máximo que la estufa amasa y fermenta, yo suelo amasar todo con una libra de harina, de lo contrario la masa saldrá del balde.

Aquí hay una receta para sus palitos favoritos, escribí esta receta allí con harina y levadura israelíes:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3516.10

para hacerlo rápido y no difícil

pero el análogo israelí en forma de video
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¿Puedes incluir levadura seca en tu receta y cuánto?
gitano
Cita: Aluf

¿Puedes incluir levadura seca en tu receta y cuánto?
puede, 1,5 cucharaditas.

Hace mucho que cambié a la levadura cruda, me gustan más, la masa sube más rápido y no apesta a levadura.
Aluf
Cita: gitana

puede, 1,5 cucharaditas.

Hace mucho que cambié a la levadura cruda, me gustan más, la masa sube más rápido y no apesta a levadura.
Gracias, te entiendo.
gitano
un cubo de levadura es suficiente para 4 veces, o incluso más
Panificadora Morphy Richards (comentarios)
ligero
Cita: gitana

un cubo de levadura es suficiente para 4 veces, o incluso más
Panificadora Morphy Richards (comentarios)
Buenas tardes, dime, ¿se puede guardar esta levadura en una marazilka?
gitano
El fabricante no recomienda guardarlo en el congelador (lo leí en su foro, la gente estaba interesada). Escriba una vida útil de 35 días a partir de la fecha de producción, almacene a 2-8 grados, es decir, en el refrigerador.
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Aún debemos intentar congelarlos, ver cómo se comportan. La levadura rusa se congeló y nada, luego funcionaron.Por otro lado, en la tienda siempre se puede comprar fresca
dopleta
gitano, escribiste en el tema "muebles de cocina" que no pones el pan por la mañana, porque cambiaste a levadura fresca. No continué el diálogo porque estaba fuera de tema, pero no entendí, ¿cuál es la conexión? También horneo fresco, pero utilizo el retraso con mucho éxito.
gitano
bueno, sí, eso es correcto. ¿Y qué pasa con un horno retrasado con levadura cruda, no se estropearán de la noche a la mañana? Solo por diversión. Es poco probable que lo use pronto, todavía hornearé por la mañana, por la tarde, por la noche Hoy ya he amasado rollos de ovsky con calabaza
ligero
Cita: gitana

Por otro lado, siempre puedes comprar fresco en la tienda.
Puedes comprar todo correctamente PERO yo no cocino todos los días y será una pena tirarlos
gitano
así que 35 días de almacenamiento, aunque no he almacenado tanto .. secar
dopleta
Cita: gitana

bueno, sí, eso es correcto. ¿Y qué pasa con un horno retrasado con levadura cruda, no se estropearán de la noche a la mañana?

¡Por supuesto no! El pan excelente, fresco y fragante se hornea por la mañana.
gitano
¿Y dónde poner levadura cruda en la harina o en la líquida? (Mis condiciones de vida ahora son estrechas, también dormimos en la cabaña, no aprobarán mi tarareo temprano en la mañana)
dopleta
Cita: gitana

¿Y dónde poner levadura cruda en la harina o en la líquida? (Mis condiciones de vida ahora son estrechas, también dormimos en la cabaña, no aprobarán mi tarareo temprano en la mañana)

Bueno, entonces no hay nada de qué hablar, ya que se escucha el zumbido ... Entonces me hubiera quemado de noche también. Y le pongo levadura a la harina.
kisuri
Estimados propietarios de HP Morphy Richards.
Me complace compartir con ustedes mi nueva experiencia en el uso de nuestra panificadora. Creo que no hay nadie entre nosotros que no tenga un techo derrumbado durante la cocción. He tenido HP durante varios años. Horneo pan 2-3 veces a la semana, principalmente a base de una mezcla de blanco, entero y centeno, con un montón de aditivos diferentes (puré de patatas, germen de trigo, linaza triturada, cebollas, frutos secos, etc.) y también repongo algo de la levadura. en cuanto a la levadura, también ha vivido conmigo durante mucho tiempo. Horneo en el tercer nivel, "Pan integral", tamaño pequeño, 3 horas 32 minutos.
Sucede que el pan va muy bien durante semanas, el techo no se sienta, y luego de repente, por alguna razón desconocida, comienza a caer día tras día, al menos suicidarse. Ya reduzco la cantidad de levadura y la cantidad de líquido, nada ayuda. Y luego - bam - y nuevamente todo está en orden. ¿Sabes esto? Creo que sí .
Entonces: hace unos días me puse el pan y veo que la masa sube demasiado rápido, ¡EXACTAMENTE caerá al hornear! Esto es después del segundo amasado y amasado, por supuesto. Entonces se me ocurrió: ¿y si lo vuelvo a aplastar? Saqué el balde sin apagar el HP, arrojé la masa sobre una mesa engrasada, al mismo tiempo quité la batidora, amasé la masa prolijamente, la doblé un par de veces, formé el pan, devolví el blanco al balde y el balde - en el HP para continuar el proceso. Fue cuando por hora quedaban unas 2 horas o un poco menos hasta el final del programa. Y funcionó !!! : wow: El techo era perfecto. Luego horneé dos veces más, ¡y el resultado fue el mismo! Además, deliberadamente humedecí la masa, antes de que el techo se hubiera derrumbado al 100%. Y ahora, después de un entrenamiento adicional, esto es lo que sucedió:Panificadora Morphy Richards (comentarios)
Pensé que HP no se arruga lo suficiente, o quizás una arruga no es suficiente, los gases se acumulan debajo del techo, ¿y por eso el problema?
Capricho
¡Idea interesante! Compraré un HP nuevo; definitivamente lo intentaré
kisuri
Hola, Capricho!
Para mí, esto también es un descubrimiento inesperado. Si es así, entonces resuelve un problema muy difícil con el que no sabías qué hacer. Parecía: habiendo cargado el HP, ya no podemos influir en eso. lo que pasa es solo esperar. Pero resultó que una operación simple, que, de hecho, es parte del proceso de fermentación (1-2 golpes), puede cambiar por completo la calidad del pan. ¡Fue tan agradable trabajar con la prueba! Después de dos amasando y levantando, no se me pegó nada en las manos, aunque estaba muy suave, mucho más húmedo de lo que suelo permitirme, porque tengo miedo de que se caiga el techo. Entonces, me pregunto cómo lo tendrás. ¿Y tu HP?
Capricho
Y mi Morfusha "se puso en huelga" Es decir, amasa la masa y se mantiene bastante bien, pero no quiere hornearla. Algún elemento calefactor debe haberse quemado.
Zarina
Cita: Capricho

Y mi Morfusha "se puso en huelga" Es decir, amasa la masa y se mantiene bastante bien, pero no quiere hornearla. Algún elemento calefactor debe haberse quemado.
Probablemente ... ¿Entonces puedes devolverlo para repararlo? ¿O es más fácil comprar uno nuevo?
¿Qué marca comprarás? Morphy otra vez u otra?
gitano
No compre Delongee, lo compraron en el siguiente tema y todavía se molestan durante una hora después del programa. Y ella tiene 3 * en el zap ... pero ella es para un pan fuerte.
Panificadora Morphy Richards (comentarios)
Capricho
Cita: Zarina

Probablemente ... ¿Entonces puedes devolverlo para repararlo? ¿O es más fácil comprar uno nuevo?
¿Qué marca comprarás? Morphy otra vez u otra?
La llevé al taller del centro de servicio. Dijeron que sería más rentable comprar uno nuevo y que las reparaciones no costarían menos. Lo más probable es que vuelva a tomar el mismo Morfushu. Es bastante conveniente, además, tendré repuestos del actual (un balde, una goma elástica, una espátula amasadora), que, si pasa algo, puedo usar. También miré la máquina de pan "Aruts ha-kniot". Hay PC de otras firmas, incluida la misma Delongey, pero son más caras. Pero realmente no me gusta la técnica de Delongey en absoluto ...
gitano
O tal vez este, también es económico, pero se ve más hermoso.
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Capricho
Cita: gitana

O tal vez este, también es económico, pero se ve más hermoso.
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Quiero Morfusha blanco. Su cubo es más ancho.
Capricho
Sé que este no es el tema, pero ha aparecido un nuevo dispositivo en Israel:
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¿Alguien sabe algo sobre él? Parece interesante y el precio es bastante razonable ...
gitano
probablemente este sea una especie de tostador, solo con teflón y con un recolector de grasa en la parte inferior. Algo que recuerdo que vi en Internet incluso con un video.
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Capricho
Es muy posible ... En "Aruts ha-kniet" está escrito que se puede freír, cocinar en esto ... En general, casi todas las opciones son múltiples ...
Traducción no editada del hebreo:
Multi Miracle - ¡El Health Grill de George Foreman en un diseño increíble!
¡Incluso cocinar, asar y hornear también! Cocina comida sana y divertida de forma rápida y sencilla
¡Estados Unidos es un éxito en Israel ahora! 3 veces más rápido que un horno tostador o un horno normal, ¡también ahorra energía!
Dispositivo compacto multifuncional que permite una amplia gama de cocciones rápidas y saludables.
Cuba de cocción con un volumen de 5,75 litros.
Adecuado para cocinar y asar a la parrilla y utilizar el caldero todas las carnes y aves, embutidos, todo tipo de pescados y verduras.
Temporizador de 30 minutos.
Pantalla digital.
Calentador en la parte superior e inferior para un asado rápido y completo.
Todas las grasas ya se han eliminado a través de una abertura especial en la parte inferior del dispositivo.
Incluye bandeja para hornear
Impresionante diseño en plateado y negro.
Más detalles
Alimentación saludable: platos inclinados patentados únicos que reducen la grasa, sin necesidad de grasa adicional.
La variedad y el sabor son maravillosos: un producto multifuncional: pescado, carne y verduras, productos horneados y más.
Preparación rápida: preparación fácil de calentamiento rápido. 3 veces más rápido con un horno tostador o un horno.
Fácil de limpiar: limpieza rápida y fácil, los tirantes son antiadherentes.
GRASA KNOCKOUT -
Teniendo en cuenta que las encimeras saludables se construyen en la pendiente y la comida saludable sin grasa, Nikzim es una bandeja especial para goteo.
Este método de cocción único ha sido patentado en todo el mundo.
Placas de revestimiento de calidad antiadherente: fácil de limpiar, evita arañazos, descamación de infecciones.
Varias aplicaciones: asar, cocinar y hornear.
Gran producto: el objetivo: carne, incluso pescado, verduras e incluso varios pasteles, ayuda a muchos
Mejorar la nutrición, prevenir enfermedades cardiovasculares y disminuir los niveles de colesterol y así promover cambios en el estilo de vida.
1200 vatios de potencia.
El tamaño:
Longitud 27 cm
Ancho 35 cm
Altura 27 cm

En general, es bueno que no sea un adicto a los dispositivos
gitano
Quién necesita la probada estufa Morphy Richards por poco dinero, nos apresuramos a Ace, donde ahora la venden por no más de 200 shekels.
Panificadora Morphy Richards (comentarios)

buscado en las tiendas en línea, este mezclador no es más barato que 1.500 NIS. tal vez no entendí qué, tal vez comience desde 200 nis
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Capricho
Este folleto dice que estos son bienes encima 200 cheques. Truco publicitario.

Panificadora Morphy Richards (comentarios)
gitano
aquí están los árboles ... ya entendí, la frustración es ... y ya quería que mi esposo pidiera una batidora por nada, ahora va a esta tienda
y al principio del directorio escribieron * antes * .. eh
Capricho
No te preocupes. Solo otro truco publicitario, nada más. Estos catálogos necesitan mirar más de cerca: puede haber páginas donde "antes", pero hay páginas donde "arriba" ... ACE no se venderá con pérdidas Por cierto: acabo de regresar de ACE No noté una venta tan especial allí
Nuestro mórfico está ahora en alam-khashmal y en shekem ahora en 329 shah mivts.
gitano
esto se llama * la envidia oscurece los ojos *, en principio, no es necesario, pero si es barato así que inmediatamente NADA (el esposo llamó, ya era tarde, la tienda cerró frente a sus narices .. y tob dijo por qué x \ n .. tal vez 200)
Cita: Capricho


Nuestro mórfico está ahora en alam-khashmal y en shekem ahora en 329 shah mivts.
Pero los precios ya están con entrega
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Capricho
Ya no importa, lo llevé a alam-hashmal por 329. Cerca de casa, y si pasa algo, durante la garantía, no hay necesidad de buscar a nadie, proporcionan sherut. Y entonces, Dios no lo quiera, ¿qué está mal? Es necesario arrastrarse al lugar del sherut ...
gitano
Entonces mis felicitaciones, ¡déjalo funcionar por mucho tiempo!
Capricho
Gracias
Capricho
Decidí probar la nueva estufa hoy. Embaduré a Darnitsky de Fugasca, configuré, como en el anterior, al modo general (en el anterior, Darnitsky era el mejor para mí), y, de repente, noté algo interesante en ella: después del segundo lote en el viejo HP, comencé a pararme y levantando la masa. El nuevo (exactamente el mismo modelo, que me llamó la atención), después de un tiempo, hace un crujido adicional de la prueba ... Me pregunto qué puedo conseguir? ¿Tendrá tiempo de subir la masa, porque el tiempo de untar y subir es mucho menor ... Estoy esperando el resultado.
gitano
si, muy raro .. en el mio tambien, no hay .. tal vez matrimonio?
Capricho
O mejora. El pan subió bien, alto, no cayó. Pero la corteza superior estalló. La cocción ha terminado.
dopleta
Cita: gitana

si, muy raro .. en el mio tambien, no hay .. tal vez matrimonio?
No, no un matrimonio. Incluso me sorprendió que no tuvieras arrugas. En las tres estufas, después del segundo amasado largo, después de las pausas, tengo dos más cortos, de 5 a 10 segundos cada uno, amasando.

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