Bebida de zanahoria y naranja

Bebida de zanahoria y naranja

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Naranjas medianas	3 piezas
Zanahoria	2 piezas
Limón	2 piezas
Azúcar	250-300 gr
Agua	4 l

Metodo de cocinar

• ¡Buen día! La base de la bebida es una receta de Svetta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0... Todo lo que hice fue agregar zanahorias y limón.
• Proceso de cocción:
• 1. Lave bien las naranjas, el limón y las zanahorias, si es necesario, pélelos.
• 2. Coloque las naranjas y las zanahorias en el congelador hasta que estén completamente congeladas.
• 3. Saque los alimentos del congelador y descongélelos un poco.
• 4. Pelar el limón: Pelar la ralladura, cortar el resto de la cáscara blanca, cortar la pulpa del limón, quitar las semillas y poner la pulpa en una licuadora.
• 
• 5. En una licuadora, cortar la naranja (con la piel) y las zanahorias, agregar aproximadamente 1 litro de agua + azúcar. Batir todo. Dejar reposar un rato, unos 20 minutos, luego añadir más agua y batir bien a máxima velocidad.
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• 6. Colar la bebida por un colador fino, exprimiendo bien la pulpa. Diluir con el agua restante. Si la bebida parece demasiado dulce, agregue jugo de limón. La dulzura depende de lo dulces que sean las naranjas.
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• No es necesario tirar la pulpa y hacer tal mermelada (un poco de ciruela + pastel + ralladura de limón + azúcar + canela + jengibre + zhelfix)
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• Buen provecho y buen humor!

El plato está diseñado para

4 litros

Nota

Congelé las zanahorias porque pierden su especificidad (olor y sabor a zanahoria). Como a los hijos y al esposo no les gusta su presencia en el jugo, me las arreglé para agregarlo de esta manera. Beben y no saben que hay una zanahoria. ¡Todo el caluroso verano bebieron tanto!

Mar_K, insidioso. Todo el verano bebieron taku delicioso y nos lo prepararon en septiembre. Prometo solemnemente hacerlo.

[iris. ka]

iris. ka, no hubo engaño ni intención !!! todos los problemas, pero las llagas son diferentes, pero ahora hay tiempo !!!
¡Espero que lo disfrutes! Cocine con mucho gusto !!!

¡Qué bebida tan fresca!
El olor de las zanahorias aún se puede enmascarar con un puñado de albaricoques secos al vapor, solo 5-7 piezas, más una pizca de cardamomo y extracto de vainilla / vainillina / vainilla, nadie adivinará qué es lo delicioso. No congelé las zanahorias para cócteles y bebidas, pero ahora definitivamente las limpiaré, cortaré y congelaré para reservarlas para la soldadura de emergencia de los invitados.

[Tricia]

Tricia, gracias por la idea !!!
Y las zanahorias congeladas se muelen muy bien, prácticamente no queda pastel y no es tan fibroso !!!

[Puerto pequeño]

¡Pero lo cierto es que el helado y los descongelados tienen una estructura diferente!
Además, mi congelador es bueno: se congela rápidamente, por lo que la pérdida de vitaminas no será tan terrible.
Pero mi esposo, al ver una zanahoria en el congelador, es como si se girara el dedo en la sien, como, eso es, mi ahorrativa ardilla estaba corriendo: congela la zanahoria, ¡incluso entierra esta zanahoria!

¡Por cierto! ¿Por qué no intentar congelar la calabaza así y, junto con albaricoques secos, zanahorias y naranjas, hacer una bebida con ella?

Puerto pequeño, gracias por la idea de congelar, eso es, pero la calabaza es para siempre ningún lugar adonde ir, nadie come esto con nosotros.

[Tricia]

Tricia, la calabaza debe estar helada. Primero cocine al vapor, luego licuadora y en el congelador. En invierno, panqueques de calabaza y pan y jugo de Mar_K.

[Marca]

Marca, y en que estado descongelar? Creo que la licuadora no tomará los mazos.

[Tricia]

Tricia, ¡de nada! Y horneo la calabaza en el horno, y luego hago la pulpa en puré de papas y las coloco en formas y en el congelador, y luego en diferentes platos (y en postre y en pan y en salsa ...).

[iris. ka]

iris. ka, descongelando para que con un cuchillo en rodajas, ¡corte los cubos!

probablemente sea muy sabroso

[Kamishka]

Kamishka, delicioso, ni lo dudes !!

[Marca]

Entonces, naranjas y zanahorias en el congelador. Solo que me olvidé por completo del limón. Marca, ¿qué aconsejas para comprar un limón o prescindir de él?

[iris. ka]

iris. ka, puedes usar ácido cítrico en lugar de limón !!! ¡Pero me gustó más con limón! El limón (ácido cítrico) da sabor, ¡sin él no habrá nada! ¡Espero que disfrutes la bebida!

"Luego agrega más agua y bate todo bien a máxima velocidad". - algo no se puso al día .. agua a temperatura normal o caliente?

[tía Galya]

tía Galya, agregue agua del volumen total! ¡Regular, no caliente! En general, hago la bebida con agua embotellada, no hervida. Se bebe rápido, en el calor así que en un día bebieron 4 litros !!!

[Marca]

Marca, en una licuadora, inicialmente cortar un limón? En cualquier caso, ya me he bebido dos. Ahora representa un litro de agua. Lo estoy probando, está delicioso. Veamos qué pasa a continuación. ¿Y cuánto tiempo se puede almacenar una bebida así y no agria? Está claro que se beberá rápido, ¿pero aún así?

Y, por cierto, ¿se puede aplicar la ralladura en algún lugar o en un balde?

[iris. ka]

iris. ka, Pongo todo en una licuadora a la vez: limón, naranja, zanahoria y azúcar !!!!
¡Y agrego ralladura de limón a una cazuela o algún tipo de pastel! Pero a continuación les mostré que la deliciosa mermelada se obtiene de la torta y la ralladura !!!! En general, quién usa el bizcocho cómo, algunos con azúcar y en rollito, y quién lo tira, ¡así que tú decides!

[iris. ka]

iris. kacomo una bebida, ¡resultó o no!

[Marca]

Marca, Yo confieso. No por el simple hecho de hacerlo. Sinceramente jugo sfotala, pensado para exponer el resultado y las impresiones. Pero giró y de alguna manera se desvaneció en el fondo. Ahora diré que me gustó el jugo, está delicioso. Realmente no siento las zanahorias, agregué azúcar, no es dulce para mí. Creo que podría haberse diluido con menos agua. Sufrí con el pastel, hice malas flexiones. Por supuesto, no dominamos los cuatro litros, porque afuera hace frío y no queremos beber. Parte del jugo se agria en el fondo de la sartén.

[iris. ka]

iris. ka, Gracias ! Me alegro de que me haya gustado el jugo !!!
De hecho, pones un poco más de azúcar / un poco menos, ¡depende del tamaño y la dulzura de la naranja!
Aquí hay una bebida de este tipo, todavía se puede diluir con un mínimo de agua, ¡parece que parece un 'fantasma'!
¡Espero que disfrutes bebiendo en verano!

¡¡¡Magnífica idea y desarrollo de una buena receta !!! Por supuesto, lo ponemos en servicio !! ¡Y cuántas vitaminas! ¡No pases de largo!

El jugo estuvo genial. Muchas gracias por la receta! Elaborado a partir de 3 piezas de naranja y una lima. Parecía que el amargor era un poco más de lo necesario .. No pensé en pelar la lima ... Creo que la próxima vez será mejor.

[tía Galya]

tía Galya, Me alegro, que te haya gustado! Sí, es mejor pelar el limón y quitar las semillas para que no tenga un sabor amargo.

Oh, cierto, y estaba amargado. Pero luego eché dos limones. Mamá dijo que parecía una toronja.

[Marca]

Marca, hecho de toronja, ¡no para todos! Sabroso, ¡pero hay un amargor específico! ¡También me congelé, quité los huesos y los pele!

Y para las vacaciones, precisamente, de una pequeña cantidad de naranjas, ¡obtienes una gran cantidad de deliciosa bebida!

[iris. ka]

iris. ka, tía Galya, ¡intenta quitarle las semillas a una naranja! ¡Algunas naranjas tienen muchos y agregan amargura!

[Puerto pequeño,]

Puerto pequeño, ¡Qué idea tan interesante de zanahoria congelada! Tenía muchas ganas de probar esta versión del jugo.

[Shelena]

Shelena, pruébalo, sabroso y saludable! ¡Al menos para aquellos a los que no les gusta mucho el sabor de las zanahorias en las bebidas! Mis hijos bebieron con gusto, aunque no les gustan las zanahorias crudas, ¡y en la bebida no se siente!

[Puerto pequeño,]

Puerto pequeño, Definitivamente intentaré compartir mi impresión.