Ensalada Cole Slaw de "Kentucky Fried Chicken"

Ensalada Cole Slaw de "Kentucky Fried Chicken"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: americano

Ingredientes
repollo blanco	1 kilogramo
Zanahoria	50 gramos
Cebolla finamente picada	2 cucharadas. l.
Azúcar	25 g
sal	1/2 cucharadita
Pimienta	1/8 cucharadita
Leche	60 ml
Suero de leche o kéfir	60 ml
Mayonesa	60 g
Vinagre de sidra de manzana (preferido)	1 y 1/2 cucharadita
Jugo de limon	2 y 1/2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Hago esta ensalada cuando tenemos parrilla. Esta es una ensalada americana que se sirve tradicionalmente con una parrilla de barbacoa. También es ideal para cualquier tipo de carne y picnic. ¡Muy rápido y delicioso!
• Pico finamente el repollo, las zanahorias y las cebollas en un procesador de alimentos. Directo así:
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• Mezclo los ingredientes para la salsa por separado.
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• Mezclar todo y refrigerar por al menos 2 horas.
• ¡Que tengas un buen picnic !;)

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Si su repollo está seco, como el alemán, siéntase libre de preparar una porción y media de salsa. Cuidado con el azúcar y la mayonesa. Para una porción y media, todavía agrego estos dos ingredientes como para una porción. ¿Por qué necesitamos grasa extra en la cintura?

¿El suero de leche es la misma crema agria o kéfir?

El suero de leche es kéfir, ¡solo que más líquido de lo que estamos acostumbrados! Pero esto no es crema agria, ¡eso es seguro!