Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

Ya abrí este: en él, los dos forros de los rodillos estaban de punta, debajo de ellos la masa se arrastró y se dobló. Y no puedes enderezarlo.
La masa estaba fría. Al contrario, pensé que era demasiado genial. Aunque elástico, apenas hice rodar los restos con un rodillo, todo se esforzó por retroceder. Pero denso-denso al mismo tiempo.

La masa siempre está fría, no se puede extender con un rodillo ... Cuando los panecillos se levantaron en una semana y no tuve tiempo de enrollar la masa, no pude enrollar la masa con un rodillo ... No funcionó, me senté y esperé a que saliera la masa.

Decidí que 4000 no es la misma cantidad cuando "perseguí un precio barato", y uno podía esperar calidad. Estaba equivocado.

Sí, resulta que hubiera sido mejor sumar un par de miles y comprar el Atlas ... El ozono no debería tener problemas con eso ...

[Fotina]

FotinaLuz, me parece que también debe pasar. Después de todo, ¡no fuiste tú quien lo cortó en primer lugar! Y la masa tenía que obtenerse de alguna manera. Esto no es tu culpa. Sí, lo más probable es que Ozone conozca este problema. ¿Crees que eres el único que devolvió esta mierda? ¿Por qué demonios debería tirar cuatro mil por el desagüe? ¿Qué es esto, una broma o qué? Tengo entendido que no se podrían haber cocido al vapor mil quinientos, ¡sino cuatro! Fueron a nafik, comenzaron a recuperar sus productos de baja calidad.

Me costó 2600, un precio especial (¡no reparaciones, solo una promoción!), Pero al día siguiente me costó 3990.
Intentaré pasarlo, de todos modos no hay adónde ir. Quizás devuelvan el dinero.

La masa siempre está fría, no se puede extender con un rodillo ... Cuando los panecillos se levantaron en una semana y no tuve tiempo de enrollar la masa, no pude enrollar la masa con un rodillo ... No funcionó, me senté y esperé a que saliera la masa.

No le dije a mi esposo que compré un cortador de fideos. Ahora está en la dacha. Sorpresa, pensé)))
Y ahora no quiero mostrarlo. O ahorraré en una sandwichera - en el tercer intento compré una normal, luego en una limpiadora a vapor))) él (mi esposo) ya está saliendo nerviosamente de mi "economía"))

él (esposo) ya está temblando nerviosamente por mi "ahorro"))

Su destino es así: nos rompemos, ellos lo hacen ... O con nuestras manos o con dinero

[Fotina]

luego en el limpiador a vapor)))

Fotina, Svetlana, y que tipo de vapor tienes? ¿Y cuales son los problemas? Para no obstruir este tema, puede ir al perfil)

Compré el Vincent más barato, mi segundo año, no estoy muy contento
Hago fideos con todos los cereales, con harina, hice zanahoria, chocolate.
Realmente me gustan los fideos de trigo sarraceno
¡La masa es genial! Me acostumbré a esculpir albóndigas y albóndigas a base de masa enrollada.
Pero ella no se hizo amiga de la raviolnitsa

[Sveta]

🔗Este milagro resultó ser una mierda.

Sveta, También compré uno. La primera vez que no pasó nada, como tu capa no estaba completamente cortada en pasta, incluso parecía masticar la masa, estaba terriblemente molesta. Luego leí tu publicación, me disgusté aún más. Decidí intentarlo de nuevo. Vi suficientes videos en YouTube, compré la harina adecuada y listo. (No necesitaba enrollar como tal, porque estoy rodando en Kenwood, solo necesitaba cortadores de fideos).

Lo estoy terminando. Hizo los fideos en el corte más fino. Resultó genial.


Entonces el cortador de fideos se revitaliza

¡Hermosos fideos! Y el mío todavía está en el armario. Lo intentaré de nuevo, pero necesito arreglar la laminadora de masa

¿Se debe reparar? Y luego será una lástima si el lanzamiento. Ahora soy feliz como un elefante. Tendré que probar la raviolnica.

No sé si se puede arreglar. Se lo daré a mi marido, déjelo mirar. Allí es necesario corregir la barra, incluso ambas. Se doblaron, saqué uno por completo, pensé que sería más fácil desplegarlo. No fue más fácil, pero la segunda barra sobre el eje se puso de punta de la masa.

Chicas, no importa cuánto lea, no puedo seguir el ritmo de mi cabeza: los rollos de aluminio se ven desde algunos cortadores de fideos. E incluso cortadores. ¿Ocurre esto con Marcato y el Imperio?

No lo sé. Tengo miedo de comprar el Imperio por esto. Marcato es generalmente elogiada por todos excepto por Maisinen)), pero ella no tiene un accesorio de bola de masa / ñoquis / pasta (¿o cómo debería llamarlos?). Y realmente lo quiero, porque definitivamente no hay planes de comprar pasta por separado, pero quiero pasta corta de diferentes formas.

Queridas chicas, ayúdenme a resolverlo, quiero comprarle a mi mamá un cortador de fideos Imperia, en el conocido sitio Marcato encontré hasta 4 opciones:
1. Cortadora de fideos para máquina de pasta Imperia Titania 190 - laminadora de masa 3290 frotar.
2. Máquina de pasta Imperia sfogliatrice 150 mm laminadora de masa mecánica laminadora de masa doméstica para el hogar 3290 frotar.
3. Laminadora de masa casera IMPERIA IPASTA T.2 / 4 3590
4. Laminadora de masa casera Imperia sp-150 para esquila casera para cortar masa y tallarines 3590

¿En qué se diferencian entre sí, excepto que algunos se fabrican en Italia y otros en China? Por favor dime, una esperanza para ti :)
UPD: Lo descubrí con los dos primeros, queda por entender la diferencia entre el modelo 3 y 4 :)

Hola.
También conduzco todas las Dumas. Así que tengo, aunque viejo, pero una buena cosechadora, con todos los accesorios (picadora de carne, exprimidor, etc., Phillips), pero recientemente comencé a hablar de comprar una nueva cosechadora) Quiero un cortador de fideos y una amasadora. Entonces ahora no lo se)
Chicas, ¿qué es mejor? ¿Un aparato separado o una boquilla para una cosechadora? bosh o kenwood por ejemplo)
Compre una cosechadora con todos los accesorios o use la que aún es vieja, pero ¿compre unidades separadas? ¿Hay alguien informado aquí?) en este asunto
Gracias

Queridas chicas, ayúdenme a resolverlo, quiero comprarle a mi mamá un cortador de fideos Imperia, en el conocido sitio Marcato encontré hasta 4 opciones:
1. Cortadora de fideos para máquina de pasta Imperia Titania 190 - laminadora de masa 3290 frotar.
2. Máquina de pasta Imperia sfogliatrice 150 mm laminadora de masa mecánica laminadora de masa doméstica para el hogar 3290 frotar.
3. Laminadora de masa casera IMPERIA IPASTA T.2 / 4 3590
4. Laminadora de masa casera Imperia sp-150 para esquila casera para cortar masa y fideos 3590

¿En qué se diferencian entre sí, excepto que algunos se fabrican en Italia y otros en China? Por favor dime, una esperanza para ti :)
UPD: Descubrí los dos primeros, queda por entender la diferencia entre el modelo 3 y 4 :)

1 se diferencia del 4 en que es un monobloque (laminadora de masa y cortadores de fideos en un solo cuerpo), al que se puede adquirir otro tipo de boquillas, 4 tiene un cortador de fideos ya en forma de boquilla extraíble. Es decir, se cuelga otra boquilla en Titania en el segundo nivel, en sp150, en lugar del cortador de fideos estándar.
2 y 3 no estudiaron.)) Pero 3, según ALGUNOS sitios, se hizo en China

[Fotina]

Fotina, Svetlana, y es posible con más detalle y con "imágenes" sobre el desglose. También conecté esto a Ozone, lo probé una vez, pero la masa era bastante suave, de Admin: fideos caseros, por lo que no hubo problemas particulares. Solo había que dividir los fideos en rodajas.
Ahora he estado leyendo tus ordalías y rascando mis nabos. Mush me inició y así, cuando descubrí que renuncié "hasta 2600" por todo (una máquina y una secadora), así que si también se rompe, entonces da miedo pensar ...

oh chicas, estoy en problemas. El regulador de espesor se ha roto, los ejes no se fijan, de alguna manera hice rodar la masa sosteniendo el regulador con mis manos. Es una pena, maldita sea ...

hola) recuerdas que me quejé?)
Lo usé por un tiempo, sosteniendo el regulador, pero en un momento no funcionó, los ejes divergieron al más mínimo esfuerzo, y me asusté)) Tomé un juego de destornilladores y comencé a mirar qué desenroscar, pero básicamente no había nada que torcer)
Quité el tapón de la manija del regulador de espesor y desatornillé el perno), en general, lo torcí y me di cuenta de que mi problema estaba en este perno, lo apreté y todo funcionó))

chicas, miren lo que hoy horneé Kraffins ... con la ayuda de una laminadora de masa ... lo extendí a 7 .. no se volvió más delgado ...


es por eso que receta

¡Ayudar a sí mismo!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, bollos MUY bonitos! Corrí a ver la receta

[Ludmila]

Ludmila, ¡probarías lo deliciosos que son !.raro))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

... usando una laminadora de masa ... extendido a 7.

Yo también los enrollaba y también a las 7, luego era tonto .. Pero la masa estaba perfecta después de enrollar .. Me gustó ..

[Galina]

Galina, sí, yo también me quedé atascado ...

la masa quedó perfecta después de extenderla.

pero aun que, eh? .. solo untaste la tira con mantequilla y listo!

e incluso qué, ¿eh?

Ni siquiera esa palabra. ¡Perfecto!

[Vinokurova]

Vinokurova, Gawala, bueno, todo chicas, ya estoy en llamas. Lo intentaré mañana, probablemente.

[Mila1]

Mila1, Lyudmilka, no lo pienses, pero hazlo ... Amasé la masa en la máquina para hacer pan en el programa de bolas de masa hervida o fideos ... dos veces ... al principio solo amasé, y luego puse mantequilla suave y encendí el programa nuevamente ... después del segundo amasado Lo dejé en HP, mientras se lavaba la ventana de la cocina ... y luego es cuestión de tecnología ... Lyuda, todo es muy rápido, así que vamos, no temas ... te apoyaremos si eso)))

chicas, las dudas me abruman, dime, ¿quién tiene el imperio de titania, qué tan delgado se rueda en la última celda? No tengo suficiente de esta sutileza, tengo que deshacerme de las albóndigas ... ¿Es esto lo mío o es la norma para este modelo?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, y es posible con más detalle y con "imágenes" sobre el desglose. También conecté esto a Ozone, lo probé una vez, pero la masa era bastante suave, de Admin: fideos caseros, por lo que no hubo problemas particulares. Solo había que dividir los fideos en rodajas.
Ahora he estado leyendo tus ordalías y rascando mis nabos. Y entonces la papilla empezó a cortarme, cuando supe que "ya di 2600" por todo (la máquina y la secadora), así que si también se rompe, entonces da miedo pensar ...

Marina, hoy cogeré la máquina de escribir y tomaré una foto de lo que pasó con las superposiciones en los ejes.
Quería tirarlo, pero fue una pena))) De repente, será posible arreglarlo: ella irá a la casa de campo. Adjuntos, de nuevo, en stock ...
Y no hay quejas sobre los archivos adjuntos, en principio. Intentaré aprender a hacer ravioles. Y para lasaña corta bien.

Y pedí Titania, ya hice fideos dos veces, y lucho con ñoquis)). Ayer casi resultaron, pero el niño no los aprobó mucho; después de todo, son gruesos, así que un poco de goma. Después de todo, intentaré hacerlos con masa de papa.

Y fotografiaré dos modelos más cerca. Me parece que difieren notablemente en términos de factor de calidad. Ni siquiera sé cómo debería ser Marcato, si soy comida del Imperio con deleite))) (Recordé cómo, de adolescente, a mediados de los 80 llegué a Budapest (mi padre era militar, sirvió allí durante varios años). Dijeron que los magiares con casi la misma cara caminaban por las ciudades austriacas. Y no podía imaginarme QUÉ PODRÍA SER MEJOR ALLÍ EN Austria).

Mi esposo aún no ha visto el chino, aprobó Titania, pero se criticó el accesorio de ñoquis: si Titania es totalmente de metal, en el accesorio una de las partes responsables de dibujar en los ñoquis está hecha de polvo de metal. Escriba - "no sólido").

Quité el tapón de la manija del regulador de espesor y desatornillé el perno), en general, lo torcí y me di cuenta de que mi problema estaba en este perno, lo apreté y todo funcionó)

¡Artesana!

chicas, las dudas me abruman, dime, ¿quién tiene el imperio de titania, qué tan delgado se rueda en la última celda? No tengo suficiente de esta sutileza, tengo que deshacerme de las albóndigas ... ¿Es esto lo mío o es la norma para este modelo?

No diré exactamente el grosor, pero se mostraron 1 dedos a través de la hoja. En mi opinión, sutil. En cualquier caso, me conviene: los enrollé manualmente más gruesos en bolas de masa.

Las chicas han leído mucho en tu Temka y también pidieron un rollo de masa con raviolnitsa de Italia para ellas, también pidieron aceite de oliva en abundancia. Escribieron que habían enviado. Estamos esperando !!!

Chicas, soy principiante, buenas tardes. He vuelto a leer todo en los fideos ... me apresuro)
elección entre atlas 150 y marcato - ampia150.
¿Puede decirme si existe la posibilidad de tener un motor extraíble para el atlas o ampia?
Solo quiero uno removible, tal vez quiero entender para empezar: ¿tiraré del mango con las manos ... y podré comprar un motor si algo sucede?
y una pregunta sobre raviolnitsa y secador? según tengo entendido no están en el set Necesito ordenar, ¿verdad?
¿Ambos modelos funcionan con raviolnits? o solo un atlas? Gracias si cree que es mejor tomar. así que sin posibles decepciones ... el precio es considerable para mí.

... lanzando)

No te apresures, compra con motor, porque en el set también se incluye un asa con motor y fideos ...
Tengo este modelo ...

Marcato-Nudelmaschine-Atlas-Motor-150-220-V-AT-MOT-220V-

[marielena]

marielena, compre el motor de una vez. Compré Atlas primero sin motor, luego lo compré además. Rodar con un motor es una canción

[marielena]

marielena, el motor es extraíble en cualquier caso en máquinas de escribir !!!!
¡NO es removible!

¡Raviolnets y secadores no están incluidos en el juego! ¡Debe comprarse por separado!
(a menos que se trate de algún tipo de conjunto especial con muchos archivos adjuntos)

¡No puede adjuntar ningún accesorio al Ampia! Ella va entera - ¡enrollando y cortando dos anchos de fideos!

Todos los accesorios de Markatov se adjuntan al Atlas (¡hay ranuras especiales para esto!)

Chicas, ¿alguien tiene un cortador de fideos así? ¿Cómo trabaja ella? ¡Realmente me gustó!

🔗

Todo se ve muy bien en el video, pero ¿en la práctica en la vida cotidiana? ¿Alguien tiene uno?

[IrishkaB]

IrishkaB, Irina, ¿de dónde lo compraste? ¿Cúal? ¿Y cuánto costó?

Lo pedí en una tienda italiana, hay un enlace en la primera página. Pedí ATLAS 150 CROMO - maquina de pasta casera - MARCATO, raviolnica y hasta un montón de aceite de oliva, salieron todos juntos 111 euros, aquí estoy esperando el paquete

Lo pedí en una tienda italiana, hay un enlace en la primera página. Pedí ATLAS 150 CROMO - máquina de pasta casera - MARCATO, raviolnica y aceite de oliva a montones, salieron todos juntos 111 euros, aquí estoy esperando el paquete

Ira, ¿qué enlace EXACTO puedes sugerir? Hay tantos. ¿Fue fácil pedirlos?

Todo se ve muy bien en el video, pero ¿en la práctica en la vida cotidiana? ¿Alguien tiene uno?

Aquí, pregúntale a Tanya

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380784.0

Ira, ¿qué enlace EXACTO puedes sugerir? Hay tantos. ¿Fue fácil ordenar?

🔗****** orldwide.com/ita/atlas150-marcato.html aquí, elimina los asteriscos. Es fácil de ordenar, si te suscribes, se te entregará un código promocional con un descuento de 5 euros y por cada puesto un 1% de descuento. La entrega es cara, pero sigue siendo más barata.

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¡Gracias! Fui a mirar

El paquete ya llegó, hoy lo traerán a casa, pagué muy rápido el domingo, ya fue enviado el martes, y hoy ya está en el departamento

¡Hola chicas! Llévame a tus filas. Me convertí en el dueño de la laminadora de masa y cortadora de fideos titania. Quiero comprar una raviolnitsa para eso, pero me gustaría desde Atlas hasta 18. Entonces la masa estará sin desperdicio ... pero no sé ... son de diferentes compañías de producción, probablemente no encajen. ¿Alguien puede ayudarme con este problema?

Las chicas me dicen quién esculpió ravioles en los ravioles: ¿hay suficiente o no hay suficiente relleno?

¿Puede decirme la diferencia fundamental? Marcato Atlas 150 e IMPERIA iPASTA, este último es más barato.
Qué realista y sencillo es hacer ravioles con ellos.
PD Y otra pregunta 150 o 180