Sauce a la "Napoli" (Batidora de sopa Tristar)

Sauce a la "Napoli" (Batidora de sopa Tristar)

Categoría: Salsas

Ingredientes
Tomates	400-500g
pasta de tomate	6 cucharadas l.
aceite de oliva	2 cucharadas. l.
bulbo	2 uds.
ajo	3-4 dientes
vino blanco seco	30-40ml
albahaca, orégano	2 cucharadas. l.
sal, azúcar, pimienta molida
almidón	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Esta salsa va bien con pasta y pizza. Lo uso en sopas, verduras, pescado y carnes. Se debe cocinar hirviendo lentamente hasta que espese. Traté de hacerlo en una licuadora-sopera Tristar recién comprada en 15 minutos y con almidón. El resultado fue muy agradable. Primero, diluir el almidón en vino, picar las verduras al azar. Coloque todos los ingredientes en una jarra de una olla sopera y encienda el programa Sopa suave. Después de 15 minutos, tenemos una salsa aromática lista.

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

Sopa Suave

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¡Y llevamos el etno a la alcancía común de los dulces! ¡Gracias de nuevo, Linochka!

[Ludmila]

Ludmila, pero esta salsa a menudo es solo una varita mágica para mí. ¡Lo tengo en muchos platos! ¡Buen provecho!

No importa qué modelo, lo principal es que tengo una olla batidora. Por lo tanto, me complace incluir su receta en los marcadores. Gracias, me encantan las salsas caseras.

[Irina]

Irina, ¡Me alegro de que me haya gustado la receta! Esta salsa se puede utilizar ampliamente y se hace rápidamente.

Y lo arrastré hacia los marcadores. Esperaré por mis tomates frescos y cocinaré, no hay que esperar mucho. No quiero invernadero ya.

[Lena]

Lena, el suyo, entonces, en cualquier comparación, no va, y si aún no se seca, pero verduras frescas (manojo recto) y más vino, finalmente, ¡oh, super! Solo se deben agregar hierbas frescas y ajo al final.

Verdes frescos, propios, del jardín.

Solo se deben agregar hierbas frescas y ajo al final.

Gracias por el consejo.

Bueno, como van los tomates, comencemos
Gracias

[Linochka]

Oh, Linochka! No pude soportarlo, lo hice con tomates italianos pelados conservados en su propio jugo, para una muestra. ¡Me gustó mucho el resultado! Puedo imaginar qué deliciosas cosas serán de los tomates molidos.

[Lena]

Lena, También me gusta mucho esta salsa, a menudo la agrego a diferentes platos.

Me gustó mucho la receta, por favor dímelo, pero ¿mezclar vino con almidón con tomates? Tengo un programa de sopa de 25 minutos, ¿puedo agregar almidón al final?

[Irina. UN]

Irina. UN, todo es simple aquí: mezcle todo a la vez, corra y obtenga la salsa. No hay necesidad de sobrecargarse, cuanto más simple, más sabroso.

¡Gracias! Mañana lo haré, he tenido la sopa durante mucho tiempo en recetas, pero perdí de vista la salsa. Amamos esto

Irisha, salud y buen provecho! Es mi receta habitual, y el segundo después de él es el tkemali de nuestras ciruelas y espinas. En general, nuestras bayas son excelentes salsas.

Me encanta el tkemali (viví un tiempo en Georgia, el cilantro, la albahaca y, en general, todas las hierbas), pero puedes pedir una receta, ¡por favor!

[Irina. UN]

Irina. UN, Irlandés, aquí en el foro, en la sección "Salsas", hay tkemali. Pero en lugar de ciruelas tkemali - ciruelas + espinas 50/50, una mezcla de "Khmeli-suneli" y al final directamente en los frascos - una gran cantidad de cilantro fresco con ajo, y luego cerrar. ¡Rápido, sencillo y muy sabroso!

He machacado espinas, lo haré, ¡muchas gracias!