Tartas de levadura magra con manzanas en la airfryer

Tartas de levadura magra con manzanas en la airfryer

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	1 cucharada = 250ml
Agua	100 ml
Levadura seca	3/4 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
sal	0,5 cucharaditas
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Manzanas	2 uds.
Almidón de manzana

Metodo de cocinar

• Amasar la masa. Lo hice en Máquina de hacer pan Philips HD9046 en el modo "Masa". Primero, agua, harina, sal, azúcar y levadura. Agregue aceite a medida que se forma el panecillo.
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• Después de probar la masa, córtela en bolas.
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• Enrolle cada bola, ponga una cucharada del relleno en el centro y espolvoree ligeramente con almidón para que el jugo no gotee durante la fermentación y el horneado.
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• Como resultado, obtuve 7 pasteles pequeños. Déles tiempo para descansar y levantarse (30-40 minutos)
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• Horneé en una airfryer en la rejilla superior a baja velocidad del ventilador durante 10 minutos a 180 ° C.
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El plato está diseñado para

7 pasteles

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos (amasar, fermentar) + 40-50 minutos (cortar, levantar) + 10 minutos (hornear para cada pestaña)

Programa de cocina:

Modo "masa" en la panificadora Philips HD 9046 + 180 ° С a baja velocidad del ventilador en la parrilla superior de la airfryer

[Mannochka]

Pues claro ... no tuve tiempo de hacer los sobres de ayer, pero aquí, por favor, ¡una nueva receta! ¿Y cuando hacer todo esto? ¡De acuerdo, deja las emociones! La pregunta es: ¿pondrá esos pasteles debajo de la tapa de la airfryer? ¿Son muy diferentes de las empanadas de horno?
Mannochka, gracias por la receta! Parecería que todo es muy sencillo, ¡y cada una de tus recetas con algún toque! Y sobre el video, generalmente estoy en silencio, miras, ¡y tus manos están ansiosas por repetir todo a la vez! _{Y es recomendable no reventar al mismo tiempo ...}

[Marca de verificación]

Marca de verificaciónGracias querida por la atención a mis recetas, por las amables palabras Muy lindo

Debajo de la tapa, por supuesto, puedes. Solo que no sé el tiempo y la temperatura de horneado: el volumen del tazón será menor. Tendrá que adaptarse sobre la marcha. ¿Diferencia? La única diferencia está en la parte inferior: está rosado en el horno, pero no en la parrilla. Pues ... en el grill es más rápido, por supuesto, hacer porciones pequeñas.

Si estas lista para estallar me adviertes que me aleje

Definitivamente te advertiré, de lo contrario puede salpicar del monitor ...
¿Por qué no puede dorar primero un lado debajo de la parrilla y luego darle la vuelta? Necesitas intentar...

¿Por qué no puede dorar primero un lado debajo de la parrilla y luego darle la vuelta? Necesitas intentar...

Pueden arrugarse, nunca doy la vuelta a los pasteles, de todos modos me gusta