Pastel de arena "Calabaza"

Pastel de arena "Calabaza"

Categoría: Confitería

Ingredientes
PARA PRUEBA
Mantequilla	100 gramos
Azúcar	140 g
Canela	2 pellizcos
soda	0,25 cucharaditas
Harina de trigo	180 g
Puré de calabaza (hervido)	2,5 cucharadas l.
PARA RELLENAR
Manzana (pequeña)	2 piezas
Calabaza pelada	150 g
Puré de calabaza (hervido)	120 g
Miel liquida	2 cucharaditas
Azúcar	1 cucharadita
PARA BOLAS
Nueces	5 piezas
Miel liquida	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• 1. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el azúcar, agregue la mantequilla ablandada y el puré de calabaza. Amasar la masa.
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• 2. Engrasar una fuente de horno (tengo una de 19 cm de diámetro) con aceite vegetal y esparcir la masa, dejando una parte de la masa para 7 bolas de unos 2 cm de diámetro.
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• 3. Picar finamente la manzana y la calabaza. Agrega el puré de calabaza mezclado con miel y esparce el relleno sobre la masa. Dobla los bordes de la masa en una ola.
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• 4. Rodar las bolas en miel con nueces trituradas.
• 5. Hornee en un horno precalentado a una temperatura de 150 * C bolas - 15 minutos, bizcocho - 50 minutos. Decora el pastel terminado con bolas de nueces.
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• ¡Toma un buen té!
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Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Si usa margarina vegetal en lugar de mantequilla, el pastel estará magro.