Postre "Queso horneado"

Postre "Queso horneado"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Huevo	3 piezas
Crema 15%	200 ml
Queso crema	250 g
Requesón	150 g
Azúcar	50 ml
Azúcar de vainilla	1 cucharadita
Almendras picadas (opcional)	50 ml

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con requesón, tengo Almette cremoso, azúcar de vainilla, azúcar y nata.
• Agregue queso crema, tengo Crème Bonjore y nueces tostadas.
• Mezclar todo bien y verter la mezcla en una fuente para hornear engrasada.
• (o en moldes para hornear personalizados es mejor).
• Hornee precalentado a 200^{acerca de}Del horno durante 35-40 minutos.
• Servir con mermelada, frutos rojos, helado, crema de vainilla, etc.

Nota

Receta del foro "comer en casa", ligeramente procesada por mí para nuestros productos.

Oh, eso son mini pasteles de queso. Gracias, ni siquiera pienso en pasteles de queso horneados en porciones. Puedo decir de antemano que resultará delicioso

Oh, esto es un mini pastel de queso.

¡Exactamente! La verdad es que primero se levantan muy fuerte y hermosamente en el horno y luego se desinflan, pero en las fotografías de la fuente original, este postre también se cayó cuando se sirvió.
Pero solo desde el horno eran asi

¿Quizás agregar una cucharada de almidón? ¿Y no sacar inmediatamente del horno?

¿Quizás agregar una cucharada de almidón? ¿Y no sacar inmediatamente del horno?

Tal vez. Puedes probar la próxima vez. Pero la caída no afectó en absoluto el sabor, muy tierno.