Repollo "provenzal"

[escabeche]

Repollo "provenzal"

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
repollo	2 kg
Zanahoria	1 PC.
guindilla	1 PC.
ajo (opcional)
Escabeche
agua	Primero
sal	3 h l.
azúcar	0.5o
aceite de girasol	1st (lo menos posible)
vinagre	100g (también es posible menos)

Metodo de cocinar

• Quiero decir de inmediato que ya hay varias recetas provenzales en el sitio. Pero me atrevo a ofrecerte uno más. La receta una vez (hace mucho, mucho tiempo), me la dio mi hermana.
• Picar el repollo, agregar zanahorias ralladas.
• Corta los pimientos picantes en tiras finas. Agregue al repollo. Mezclar todo hasta que esté distribuido uniformemente.
• No doble bien en el frasco.
• Cocinar escabeche
• Para hacer esto, agregue azúcar, sal, mantequilla al agua, hierva. Después de hervir, agregue vinagre (yo uso sidra de manzana). Vierta sobre el repollo. Cerrar la tapa y dejar actuar al menos 5 horas.
• Después de un tiempo, el repollo está listo.
• Guarde el repollo terminado en el refrigerador.

Nota

En la receta original, se agrega el habitual vinagre al 9%. Pero es muy posible reemplazarlo con Apple. También probé la uva, pero personalmente, no me gustó mucho el sabor.

Y tengo ensalada de repollo provenzal solo más afrutado https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 y tambien muy sabroso

Marcado como favorito! Hago mi repollo provenzal para fiestas, ¡se lo barre con "Hurra"!. Ahora probaré tu versión.

[Tanyush]

Y tengo ensalada de repollo provenzal solo más afrutado https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 y tambien muy sabroso

Tanyush, Vi tu ensalada Estás encima, y ​​esto no es ningún comentario! Prueba esta opción de nuevo

Marcado como favorito! Hago mi repollo provenzal para fiestas, ¡se lo barre con "Hurra"!. Ahora probaré tu versión.

Me alegraría que a usted también le guste esta opción.
Me gusta el ajo en este repollo, pero ... No te sentarás en casa, así que no lo pondré.

Para un festín, el ajo no es un obstáculo: los invitados devoran un kapuska (como lo llamamos) en ambas mejillas, sin excepción. Y estoy de acuerdo con "todos los días": el ajo interfiere ...

Para una fiesta, el ajo no es un obstáculo.

Bueno, si, si la empresa
Pero hoy somos cultos, me olvidé cuando había cebolla en una ensalada simple. ... Eh ...

¿Puedes reemplazar el vinagre con jugo de limón? No amo el vinagre

[Mezcla]

Mezcla, puedes probarlo ... solo que creo que el sabor no será el mismo
¿Apple tampoco te conviene?

Finalmente no puedo hacer nada ... Solo balsámico si ... ¿Y debería ser 6% o 9%?

Buenas noches))) Quiero intentar cocinar repollo, y surgió una pregunta (para los que están en el tanque). ¿Y verter marinada fría o caliente?

Corrí, miré -6%. Yo, por cierto, solía hacerlo con uno simple y con una explosión. Pero el año ... Se volvió problemático Entonces haz media ración, con balsámico, nos lo dirás. ¿De acuerdo?

[azaliya]

azaliya, tan pronto como hierva, inmediatamente vinagre y verter. Y desplaza el frasco para que todo quede empapado.

Luego haz media ración, con balsámico, nos lo dirás. ¿De acuerdo?

Ella no irá con balsámicos, él es un pan vigoroso, lo marcará todo.

Tuve más suerte: me encanta el vinagre, ¡hago repollo con regularidad!

[Mezcla]

No funcionará con balsámico, es un pan vigoroso, lo marcará todo.

Mezcla, pues, media ración como de costumbre. Bueno, que hacer
julifera

No funcionará con balsámico, es un pan vigoroso, lo marcará todo.

Y me parece que el color de la col será el mismo

¡También nos encanta el taku con papas al horno, de verdad!

Gracias, fui a hacerlo)))

Natasha, vine a imprimir la receta para comprar repollo (invitados mañana)
Y aquí ya estás escribiendo tus testamentos, así que no haré el repollo provenzal ni contigo
Sí, y ¿qué pasa con el ajo, agregue o no?

[Ol]

Ol ella es increíble sin ajo

[Ol]

Ol ella es increíble sin ajo

Ya lo he hecho, no he puesto el ajo. Mañana en la casa de campo freiremos barbacoa, fumaremos caballa y comeremos repollo
Por cierto, la pregunta es ¿mientras se marina el repollo para mantenerlo caliente o frío?

Calentar

[julifera]

Calentar

julifera , OKAY

¿Tienes un vaso de 200 o 250 ml?

Corrí, miré -6%

Sí ... todavía 6%. Y luego yo, como sentí, no era el 9%. Aunque la cantina más común se vende (mayoritariamente) al 9%.

Bueno, 6%, tal vez no muy notorio, lo haré como un afftor

[Zhivchik]

Sí ... todavía 6%. Y luego yo, como sentí, no era el 9%. Aunque la cantina más común se vende (mayoritariamente) al 9%.

Zhivchikno. no, en el original eso es solo el 9% habitual. ¿Y a quién le permite la salud, por qué no? Toda mi vida lo he hecho con un 9%. Solo que ahora tengo que adaptarme un poco, y por lo tanto manzana. Y recuerdo con lo de siempre aún más sabroso.
juliferagracias querida por tu ayuda! E incluso Internet me entregó ayer

¿Tienes un vaso de 200 o 250 ml?

Tengo tazas medidoras - 250ml

Ayer hice un repollo, ya lo probé desde la mañana, está delicioso.
El vinagre no se siente, aunque le echo un 9%.

[Ol]

Ol, ¡buena salud!

El vinagre no se siente, aunque le sirvo un 9%.

Sí, yo tampoco lo sentí. En general, me gusta la acidez del vinagre. Anteriormente, incluso el pescado no se lavaba a fondo, por lo que quedaba un poco de vinagre.

Ya lo he hecho, no he puesto el ajo. Mañana en la casa de campo freiremos barbacoa, fumaremos caballa y comeremos repollo
Ya se me cae la baba al suelo, me siento asfixiado !!!!

fui a hacer tal belleza !!!!!

También hago ese repollo, con vinagre de sidra de manzana. _{lo convirtió en un mar derramado, lo uso en todas partes}... Me gusta especialmente cuando tomas por este 3 pimientos carnosos de colores: rojo, amarillo y naranja.

[irlandesa]

Me gusta especialmente cuando tomas 3 pimientos carnosos de colores para esto

irlandesa, pero este es el final, para la belleza?

lo convirtió en un mar derramado

UN a mi dinos la receta

[irlandesa]

irlandesa, pero este es el final, para la belleza? UN a mi dinos la receta

No, no al final, inmediatamente pongo el pimiento dulce, a veces sin zanahoria, si el pimiento es muy dulce. Te hablaré del vinagre. ¡Ya te hablé de los álcalis y te hablaré del vinagre!

Me olvidé por completo de darme de baja. Hice todo exactamente de acuerdo con la receta, delicioso por supuesto, pero por mí mismo estoy seguro de que reduciré el azúcar y el vinagre 2 veces. Resultó demasiado dulce para nosotros.