La yogurtera Smile YM 3012 adaptada de por vida

Dado que nuestra multicocina sale para la cabaña de verano y yo me quedo en casa completamente huérfano sin yogur, tuve que pensar en un juguete aparte.
Al mismo tiempo quería
1. solo con frascos.
2. dinero también para esto casi no gastas.
3.si también esto - algo tan pequeño como sea posible
4. y que al menos alguna garantía de que funcionará como debería (en forma de revisiones).


En realidad, comencé buscando frascos en una multicocina. Realmente no me gusta cómo se rompe el yogur vertido del cuenco.
Y simplemente no me gustan las latas de mayonesa ...
Y descubrí al principio que el conjunto más barato cuesta más de 300 rublos, y más a menudo: 500-600 rublos. Al mismo tiempo, un vaso de igual calidad y volumen (pero, lamentablemente, no en forma) cuesta 15 rublos para estos frascos. Como resultado, cuando me encontré con una yogurtera Smile YM 3012 con 4 frascos de vidrio por 500 rublos en el mercado Yandex, y tan pequeños (19,5 cm de diámetro y 13 cm de altura), decidí que otro dispositivo con frascos es mejor que solo frascos por el mismo dinero.
A diferencia del Smiley Bucket, este no tiene temporizador. Pero no necesitaba el balde. Hubo muchas reseñas en las tiendas en línea donde se vendió esta cosa.

Es cierto que un poco más tarde en Auchan vi bajo su marca "verde" por 700 u 800 rublos. dispositivo con 7 frascos. Pero tampoco tiene temporizador, es más grande y, lo más importante, no tiene comentarios sobre el trabajo. Por tanto, no había competidores en cuanto a parámetros y relación calidad-precio.

En general, compré esta caja con burbujas.


Se calienta normalmente para el yogur, pero como el plástico es delgado, el fondo se sobrecalienta un poco. Las instrucciones, como es costumbre entre los chinos, contienen tonterías. :)
Pero como la experiencia de hacer yogur ya existía, todo resultó fácil de arreglar.
1. En la parte inferior, corto un "trapo milagroso" grueso y velloso de los que se venden en rollos o "servilletas de casa" separadas en forma de huecos. Primero, en 2 capas, luego agregué 2 más, cuatro en total. El fondo dejó de cuajar.

2. en un par de meses por 171 rublos. en Ashan compró un temporizador diario mecánico, alemán-chino. Ahora todo se apaga solo por la mañana.


El yogur se ha adaptado para hacer según esta receta. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289092.0

Entonces, para una familia pequeña o un aficionado individual, una muy buena opción compacta. Puedes usarlo las 24 horas, la caja consume 10 o 15W.

¡Dime quién puede! Disponible: una yogurtera y un emoticono para 4 tarros. Siempre he hecho un excelente yogur en él (leche + bioyogur lakomo + crema al 10%). Recientemente compré una especie de leche mala, no agria, sino en copos. 2,5 por ciento Lo vertí en un recipiente de plástico, lo puse en la ventana, pensé que se volvería amargo, así que haré pasteles. No recuerdo cuánto duró, tal vez un día. Y luego lo tomé y lo mezclé con un frasco incompleto de mi yogur casero y lo puse en una yogurtera durante la noche. Por la mañana vi que se había estratificado: en la parte inferior del suero, en la parte superior era denso. De 3 frascos hice pasteles, mezclando todo (me pareció que este es un tipo de leche cuajada densa). Y un frasco sobrevivió en el refrigerador, ¡vertí el líquido y vi que era cuajada! Entonces la pregunta es: ¿cómo puedo repetir esto? En todas partes leo que para el requesón en una yogurtera es necesario comprar levaduras especiales. Dado que todo se hizo en un bullicio y al azar, ni siquiera estoy seguro de cuánto de qué y dónde lo hice. Si tomo una segunda caja de esa mala leche, compré dos en una oferta, y la mezclo con yogur nuevamente, ¿crees que hará una cuajada? ¿Mantenerlo caliente frente a la yogurtera, tal como estaba o no?

Qué extraño que tengas que cultivar con este emoticón. No he hecho nada con él, ni trapos, lo he estado usando por tercer año. Preparo yogur espeso bajo en grasa y lo uso en lugar de crema agria.Aproximadamente de acuerdo con la siguiente receta: masa madre de bioyogurt lakomo - 1 baño (en lugar de él solía tomar el Brest-Lituano, pero hay demasiado, no tengo tiempo para usarlo) + leche 2.5 o 3.2 - sin calentar, directamente del refrigerador + 1 caja pequeña de crema 10 por ciento Y lo puse por la noche, horas al 10-11-12, no hubo fallas.

También lo uso sin complicaciones. Cocino muy a menudo. Utilizo cultivo iniciador de yogur y lo pongo durante la noche. Uno menos, pequeño volumen. Compré una opción de presupuesto para la prueba, ya he calculado mi dinero en un 500%.

Incluso consigo un poco de más, solo como, el niño no quiere. Ya sea como crema agria en una sopa o como postre, mezclado con cerezas congeladas, ¡es muy sabroso! La última vez lo hice sin nata, de leche, 1.5 + un par de cucharadas de leche en polvo, barata y alegre.