Tocino ahumado

Categoría: Platos con carne

Ingredientes

gordo
sal
Preparación de humo
Condimentos

Metodo de cocinar

  • Preparación: Sal con sal, aplica cualquiera de las preparaciones de ahumado por toda la superficie, deja reposar un poco. Coloque las parrillas en la airfryer.
  • Preparación: Cocine durante los primeros 15 minutos a t 260 C, velocidad del ventilador - media, luego otros 30 minutos a t 150 C.


Merri
Sé desde hace mucho tiempo que casi todas las carnes ahumadas se preparan con la ayuda del ahumado líquido, ¡pero no puedo dominarme y usarlo! Aunque a veces todavía quieres uno ahumado. El AG describe un método de ahumado con virutas de madera, ¿lo ha probado?
Natusya
Cita: Merri

Sé desde hace mucho tiempo que casi todas las carnes ahumadas se preparan con la ayuda del ahumado líquido, ¡pero no puedo dominarme y usarlo! Aunque a veces todavía quieres uno ahumado. El AG describe un método de ahumado con virutas de madera, ¿lo ha probado?
Cuando compramos una airfryer, el vendedor recomendó verter humo líquido en la paleta directamente sobre los chips. ¡Gracias por la receta!

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