Patata asada con setas y puerros

Categoría: Platos de verduras
Patata asada con setas y puerros

Ingredientes

Papas 1 kilogramo
Champiñones congelados / frescos 300 g
Zanahorias medianas 1 PC
Puerro grande 1 PC
Tomates secados al sol / opcional 6-7 piezas
Aceite vegetal
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Picar en trozos grandes las patatas peladas y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas por todos lados, poner en una sartén (yo cocí en olla de cocción lenta) y sal. Cortar las setas y sofreír en el mismo aceite, salar los balnearios. Cortar la parte blanca de la cebolla, ponerla en los champiñones, añadir allí las zanahorias picadas en trozos grandes. Freír las verduras a fuego lento durante 5-7 minutos. Ponga los tomates y las verduras de la sartén sobre las patatas. Rocíe sobre el aceite vegetal en el que se frieron las verduras y agregue un poco más de agua al gusto. Cocine hasta que esté tierno, en una caricatura me tomó 30 minutos. Esto significa que se necesitará menos tiempo en la estufa.

Nota

Mis hongos son boletus jóvenes y hongos álamo temblón, por extraño que parezca, son mucho más sabrosos que los hongos porcini. Como dice mi hijo, no son tan gordos

Administración

Tanyusha, ¡Eso es adorable! Verduras magras, guisadas

Y nuestras generaciones se han dividido "en fracciones" Los mayores necesitan cocinar sopa de repollo y necesariamente más gordo y espeso, de cerdo ... pero yo lo tendría más fácil ... así que observamos el orden
Celfh
Broncearse, sí, tengo una generación, pero durante el ayuno comemos de diferentes maneras, mi esposo - todo lo que él ve, yo solo soy magro. Y ahora vendrá el hijo, también lo ordenarán por separado.
Eiphnh
Buen día. Una gran receta, y sobre todo una sencilla. Soy nuevo en el aprendizaje de la multicocina, cuénteme en pasos cómo lo hizo en la multicocina, ¿en qué programas? Gracias.
disney
Sí, la receta es muy interesante. Quiero cocinar. ¿Que programa? ¿Extinción?
Celfh
Chicas, tengo una pequeña caricatura, así que frito todos los productos primero en una sartén y los muevo en una caricatura, en Stew. Bueno, el proceso parece estar detallado. Ajuste la cantidad de líquido que se agrega a la cacerola al gusto: a quién le gusta más seco, a quién le gusta más diluido

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