Máquina de yogur: selección, reseñas, preguntas sobre el funcionamiento (1)

Finalmente obtuve un delicioso yogur en mi tercer intento, con 3.2% de leche UHT y activ. En una yogurtera, se cocinó la severina durante 4 horas. Ahora quiero comprar un termostato y cultivos de arranque. Dime dónde puedes comprar un termostato. Y pinche, por favor, donde pueda leer cómo funciona.

Allí se establecen dos temperaturas: inferior y superior. Tengo 35,5-35,8. Cuando uso diferentes levaduras, me muevo hacia un lado o hacia el otro, ya que es adecuado para la levadura. En la página 61 dije, lea las imágenes allí también, cómo lo construí en una máquina de yogurt (más precisamente, mi esposo)
Mi regulador es ucraniano, pero creo que el principio es el mismo en todos. ¿Dónde están los como tú? Deja que los rusos te lo digan. Este es un termoreg. para incubadoras, para terrarios, como este, solo el paso de cambiar la configuración para que sea necesario ser 0.1 grados (¡no 1 grado!) Y es deseable que el cableado del sensor sea plano, entonces no habrá necesidad de perforar un agujero en la parte inferior, sino solo entre el cuerpo y pon la tapa y listo. No funcionó para mí. Tuve que hacer un agujero. Pero no es difícil, todo está ordenado. El sensor se encuentra entre los frascos en la parte inferior y mantiene la temperatura establecida. En resumen, la acción es como en una plancha: tan pronto como la temperatura alcanza el límite superior establecido por usted, la yogurtera se apaga y no calienta más. Por inercia, los números suben un poco más en el regulador, luego bajan y cuando llega al límite inferior fijado por ti, la yogurtera se enciende de nuevo. Entonces, el yogur (o lo que sea) se mantiene dentro de los límites que necesita.

[Akhchik]

¿También pones algo en la base de la yogurtera?

No agrego nada, pero lo fermento solo con yogur, a mis comensales no les gusta en los fermentos de farmacia.

Akhchik, puedes cambiar por tefalka, son sin temporizador, ya que no hay otras opciones en la tienda. Las chicas ahora te dirán si estos productores de yogurt también sufren de sobrecalentamiento.

[Akhchik]

No agrego nada, pero lo fermento solo con yogur, a mis comensales no les gusta en los fermentos de farmacia.

Akhchik, puedes cambiar por tefalka, son sin temporizador, ya que no hay otras opciones en la tienda. Las chicas ahora te dirán si estos productores de yogurt también sufren de sobrecalentamiento.

Y en tefalkas, según la tecnología, parece que el agua fluye entre las orillas. Entonces no será posible instalar un termostato allí. ¿O no hay agua al cocinar?

Tanya, es aún mejor para ti: con el termostato, todo está seguro, o tal vez este Vivo no observa bien la temperatura establecida, como muchos secadores de frutas con termostato, lo enciendes a 40C y obtienes 70

Obedezco, medido con termómetro, yogurtera

Tanya, hay un fabricante de yogurt en el sitio web ruso de Vivo, así como masas madre, incluso le lancé un enlace a alguien, simplemente no estaba disponible en ese momento. Entonces existe la posibilidad de comprarlo en Rusia.

Se envía desde Ucrania por correo a Rusia.

Leí los últimos posts y me molestó, porque todo el mundo escribe sobre vivo que ella es la mejor, y ya pedimos un tefal nuevo. Comencé a navegar por Internet y las reseñas en vivo, eso es lo que encontré -https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2746/content/dovolny-foto ... para que, y ella pueda chatarra. todo en ideas ...

Leí los últimos posts y me molestó, porque todo el mundo escribe sobre vivo que ella es la mejor, y ya pedimos un tefal nuevo. Comencé a navegar por Internet y las reseñas en vivo, eso es lo que encontré -https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2746/content/dovolny-foto ... para que, y se pueda basura.? todo en ideas ...

sí, puede chatarra, mis 2 copas laterales se calentaron menos que las centrales y la de abajo estuvo lista más rápido que la de arriba, se formó el suero, se corrigió poniendo las cajas de cartón, pero se mantiene el ritmo. entonces no hay modelos perfectos
Aquí hay otra falla: descubrí que no podía configurar el reloj habitual, pero las instrucciones dicen que puedo, así que esperaré 12 noches para que no funcione de manera diferente: - \ Y el temporizador es normal.

Sí, aunque le funciona bien a mi madre. Pero hay otro peligro aquí. Realmente no confío en dispositivos con electrónica de un fabricante desconocido. De repente, algo busca en su cerebro y no está segura de que sea posible encontrar repuestos en algún lugar o encontrar un centro de servicio donde puedan arreglarlo, y si pueden, entonces cuánto costará la reparación, dado que el fabricante de yogurt en sí no es relativamente barato. ... Mi clathronic, mi marido desmontado, es simple como un destornillador. En ocasiones, incluso puede reemplazar el cableado quemado usted mismo si sucede. Y barato. El termostato parece ser confiable, pero incluso si se rompe, puede tirarlo e insertar uno nuevo, es económico.
Este soy yo sobre el hecho de que a VIVO le gustaría algo con mi corazón, pero una mente fría dice que mi versión (una yogurtera barata con termostato) es la más duradera y sin hemorroides para un bolsillo y para futuras reparaciones.

Según los estándares de San Petersburgo, vivo es una opción barata, aquí todo comienza con 1500

sí, puede chatarra, mis 2 copas laterales se calentaron menos que las centrales y la de abajo estuvo lista más rápido que la de arriba, se formó el suero, se corrigió poniendo las cajas de cartón, pero se mantiene el ritmo. entonces no hay modelos perfectos
Aquí hay otra falla: descubrí que no podía configurar el reloj habitual, pero las instrucciones dicen que puedo, así que esperaré 12 noches para que no funcione de manera diferente: - \ Y el temporizador es normal.

¿Dónde lo compraste? No puedo encontrar una tienda en Internet con ella en Rusia.

[alenka_volga]

alenka_volga
Si sus hijos tienen disbiosis, entonces no solo necesita yogut, esto es más prevención que tratamiento, mire la cultura inicial de VIVO; el simbilato, especialmente, es efectivo para esta dolencia y si su representación no está en su ciudad, ordene por correo (ya que el clima lo permite ). Es solo que estos ya están probados, "viejos" levaduras, con experiencia, por así decirlo.

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[alenka_volga]

alenka_volga
Si sus hijos tienen disbiosis, entonces no solo necesita yogut, esto es más prevención que tratamiento, mire la cultura inicial de VIVO; el simbilato, especialmente, es efectivo para esta dolencia y si su representación no está en su ciudad, ordene por correo (ya que el clima lo permite ). Es solo que estos ya están probados, "viejos" levaduras, con experiencia, por así decirlo.

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¡Gracias! Ya lo he mirado, lamentablemente no tenemos oficina de representación, vendrá por correo.

Tengo una pregunta para los propietarios de la yogurtera severin: ¿quién midió la temperatura a la que calienta la yogurtera? (No tengo nada que medir) Quiero pedir cultivos iniciadores vivos, leí que para algunos se necesita una temperatura de 30 grados para la fermentación. Y una pregunta para todos los propietarios de yogurt: ¿Dónde en Rusia se puede comprar un termostato?

Me guié solo por el hecho de que esta tefalka tiene muchos vasos a la vez y puede hacer no solo yogur, sino tener dos hijos, uno tiene tres años, el otro tiene 4 meses, ambos tienen disbiosis, así que quiero tratarlos con yum casero. y sigo dudando si mi elección fue la correcta, así que comencé a mirar reseñas de otros fabricantes de yogurt., tropecé con esta reseña no muy positiva en vivo, y la puse aquí no para ofender a alguien, sino para discutir si es verdad es, o no ...

Tengo dos niñas, la mayor tendrá 6 años y la menor 5 meses, la mayor también tiene disbiosis (en mi humilde opinión no es una enfermedad, pero el yogur es lo más importante para restaurar la flora). Por una semana de uso, puedo decir que puedes ajustarte a la temperatura, pero es realmente conveniente, puedes hacer una cuajada tierna para el bebé y yogur, y ya han hecho un postre de leche (aunque no batí la nata, pero también resultó muy sabrosa).

Y para que todo sea perfecto, como muestra la práctica, si tienes una tefalka para yogur, requesón y postres y una yogurtera muy simple con un termostato para cultivos iniciadores secos que pueden soportar una temperatura más baja, entonces puedes ser la persona más feliz. Solo aquí .... dónde sacar todo el dinero para esto y dónde ponerlo todo. En general, esta fórmula de felicidad completa es complicada.

Y para que todo sea perfecto, como muestra la práctica, si tienes una tefalka para yogur, requesón y postres y una yogurtera muy simple con un termostato para cultivos iniciadores secos que pueden soportar una temperatura más baja, entonces puedes ser la persona más feliz. Solo aquí .... dónde sacar todo el dinero para esto y dónde ponerlo todo. En general, esta fórmula de felicidad completa es complicada.

Oh, ya sabes, y compré una cacerola de vidrio transparente en mi barata con un termostato solo para que quepa en una yogurtera. Es tan genial ahora que puedes hacer requesón o crema agria en frascos y en un recipiente. Hago requesón sin una yogurtera de la manera soviética habitual, e hice crema agria.

Bronceado, estoy de acuerdo
Por cierto, Tan, ¿hiciste crema agria con masa madre seca o crema agria fermentada que ya estaba preparada?
Varias veces hice crema agria con crema agria de masa madre Vivo y crema al 10%, así que me quedó pegajosa. ¿Y usted?

Tengo dos niñas, la mayor tendrá 6 años y la menor 5 meses, la mayor también tiene disbiosis (en mi humilde opinión no es una enfermedad, pero el yogur es lo más importante para restaurar la flora). Por una semana de uso, puedo decir que puedes ajustarte a la temperatura, pero es realmente conveniente, puedes hacer una cuajada tierna para el bebé y yogur, y ya han hecho un postre de leche (aunque no batí la nata, pero también resultó muy sabrosa).

Y para que todo sea perfecto, como muestra la práctica, si tienes una tefalka para yogur, requesón y postres y una yogurtera muy simple con un termostato para cultivos iniciadores secos que pueden soportar una temperatura más baja, entonces puedes ser la persona más feliz. Solo aquí .... dónde sacar todo el dinero para esto y dónde ponerlo todo. En general, esta fórmula de felicidad completa es complicada.

oh, no digas))) aunque tengo mucho espacio, mi marido, me temo que me echará de casa con todos los dispositivos y un sueño constantemente nuevo))))

Bronceado, estoy de acuerdo
Por cierto, Tan, ¿hiciste crema agria con masa madre seca o crema agria fermentada que ya estaba preparada?
Varias veces hice crema agria con crema agria de masa madre Vivo y crema al 10%, así que me quedó pegajosa. ¿Y usted?

Cuando lo hice, no había un iniciador de crema agria VIVO, se recomendó usar estreptozan y crema para hacer crema agria. Fermenté el estreptosano en crema como de costumbre. Fermenté el estreptosano. Crema también, como un 10% o incluso un 8%, ya no me acuerdo. Resultó espeso, pero duró de alguna manera y absolutamente sin acidez. Y me gusta que la crema agria sea un poco agria. Lo hice un par de veces y lo dejé, me gusta el de la tienda. Y luego encontré una descripción de cómo hacer crema agria con streptozan, resulta que no lo hice de esa manera. No es tan simple. Ya lo publiqué en alguna sucursal, bueno, lo miraré ahora mismo.
Aquí encontré:

CONDICIONES DE COCCIÓN DE CREMA AGRIA EN CASA

En casa, la crema agria se obtiene a partir de crema con un contenido de grasa del 25-30%. La crema se calienta a +60 - +63 grados. C con exposición de 30 minutos o hasta +85 grados. Sin resistencia. Luego se enfría a +22 grados. Desde invierno hasta +18 grados. Feliz verano. La crema se revuelve mientras se enfría. Se agrega a la crema el estreptococo de masa madre (ácido láctico estreptococo) del Instituto de Leche y Carne de Kiev. También puede usar un cultivo madre iniciador listo para usar basado en estreptosano, agregue 3-4 cucharadas. l por 1 litro de nata. En las primeras 3 horas, la crema se agita 2-3 veces, luego se deja reposar hasta el final de la fermentación, determinada por la acidez (es decir, la crema debe volverse agria, pero no espesa). La crema fermentada se enfría a +5 - +8 grados. Con, reposar durante un día, revolviendo de vez en cuando.
En cuanto a la crema, si toma crema casera, debe esterilizarla. Ir de compras no es necesario.Y la crema agria madura en frío, no en caliente.

¿Dónde lo compraste? No puedo encontrar una tienda de Internet con ella en Rusia.

Me lo trajeron de Kiev, pero conozco personas que compraron en el sitio ucraniano y las enviaron por correo sin ningún problema.

Allí se establecen dos temperaturas: inferior y superior. Tengo 35,5-35,8. Cuando uso diferentes levaduras, me muevo hacia un lado o hacia el otro, ya que es adecuado para la levadura. En la página 61 dije, lea las imágenes allí también, cómo lo construí en una máquina de yogurt (más precisamente, mi esposo)
Mi regulador es ucraniano, pero creo que el principio es el mismo en todos. ¿Dónde están los como tú? Deja que los rusos te lo digan. Este es un termoreg. para incubadoras, para terrarios, como este, solo el paso de cambiar la configuración para que sea necesario ser 0.1 grados (¡no 1 grado!) Y es deseable que el cableado del sensor sea plano, entonces no habrá necesidad de perforar un agujero en la parte inferior, sino solo entre el cuerpo y pon la tapa y listo. No funcionó para mí. Tuve que hacer un agujero. Pero no es difícil, todo está ordenado. El sensor se encuentra entre los frascos en la parte inferior y mantiene la temperatura establecida. En resumen, la acción es como en una plancha: tan pronto como la temperatura alcanza el límite superior establecido por usted, la yogurtera se apaga y no calienta más. Por inercia, los números suben un poco más en el regulador, luego bajan y cuando llega al límite inferior fijado por ti, la yogurtera se enciende de nuevo. Entonces, el yogur (o lo que sea) se mantiene dentro de los límites que necesita.

¡No tenemos termostatos en Rusia, para las incubadoras van desde 3000 mil rublos y más!
Estaré en Crimea en el verano y me compraré un termostato.

[Pintusha]

Pintusha
¿Por qué necesitas un termostato?
¿O tienes una yogurtera sencilla sin temporizador? De lo contrario, Vivo no necesita un termomaster.

¡No tenemos termostatos en Rusia, para las incubadoras van desde 3000 mil rublos y más!
Estaré en Crimea en el verano y me compraré un termostato.

Honestamente, no tengo idea de dónde buscarlo en Crimea, solo hay todo tipo de productos para vacacionistas, o si tiene familiares o amigos allí, déjelos que lo ordenen por usted. O quizás puedas encargarlo desde la web donde está y para que te envíen algunos de los transportistas ucranianos, cuya oficina de representación está cerca del lugar donde descansarás. Y así, el pago se realizó al recibir la mercancía. Es necesario conocer todos estos matices de antemano, escribir al menos por correo a este sitio y dejar que le respondan.
Aquí está el sitio 🔗
aquí compramos el termostato RT-10 / P01
Ukrposhta nos envió a la dirección de nuestra oficina de correos. Pero es mejor no contactar a Ukrposhta, puede tardar 10 días o más. Y es mejor no por el estado, por New Mail o Autolux u otros. Lleva 2-3 días allí.

[Pintusha]

Pintusha
¿Por qué necesitas un termostato?
¿O tienes una yogurtera sencilla sin temporizador? De lo contrario, Vivo no necesita un termomaster.

Sí, también hay una Arietta simple, pero realmente se sobrecalienta, eso es lo que quiero para ella.

: (Sí, también hay una Arietta simple, pero realmente se sobrecalienta, eso es lo que quiero para ella.

Ya veo, entonces por supuesto que necesitas

Honestamente, no tengo idea de dónde buscarlo en Crimea, solo hay todo tipo de productos para vacacionistas, o si tiene familiares o amigos allí, déjelos que los ordenen por usted. O quizás puedas encargarlos desde el sitio donde están y para que te envíen algunos de los transportistas ucranianos, cuya oficina de representación está cerca del lugar donde descansarás. Y así, el pago se efectuó al recibir la mercancía. Es necesario conocer todos estos matices de antemano, escribir al menos por correo a este sitio y dejar que le respondan.
Aquí está el sitio 🔗
aquí compramos el termostato RT-10 / P01
Ukrposhta nos envió a la dirección de nuestra oficina de correos. Pero es mejor no contactar a Ukrposhta, puede tardar 10 días o más. Y es mejor no por los estatales, por New Mail o Autolux u otros. Lleva 2-3 días allí.

No tengo parientes allí, pero necesito pensar en las opciones, tal vez lo encuentre en el mercado de Yalta o algo más que se me ocurra. Gracias por el enlace estudiaré.Veo que eres de Donetsk, tengo parientes allí)

de todos modos, confirmé el pedido de tefal ki multidelis, ahora queda esperar, pero en la ciudad solo venden narine y evitalia, bueno, está claro narine, pero evitalia ?? ¡Dime! lo siento si no en el tema! ¡Da miedo pedir cultivos de iniciación por correo!

[alenka_volga]

alenka_volga,
Yo uso Evitalia - me gusta

de todos modos, confirmé el pedido de tefal ki multidelis, ahora queda esperar, pero en la ciudad solo venden narine y evitalia, bueno, está claro narine, pero evitalia ?? ¡Dime! lo siento si no en el tema! ¡Da miedo pedir cultivos de iniciación por correo!

¿Por qué da miedo? Ahora el clima es normal, no caluroso, solo puede ordenar, no les pasará nada. Por supuesto, si no van por dos semanas.

pero dime, todo en mi cabeza es confuso, ¿una botella a la vez? ¿es nuevo?

[alenka_volga]

alenka_volga
Si preguntas por una botella de VIVO, entonces se puede volver a fermentar, al menos una vez, pero algunos lo hacen mientras fermente, aunque el valor bacteriano disminuye cada vez.

pero dime, todo en mi cabeza es confuso, ¿una botella a la vez? ¿es nuevo?

Se utiliza una botella para preparar un litro de cultivo madre. Se puede utilizar completamente para la re-fermentación, o se puede comer parcialmente, re-fermentar parcialmente. Oficialmente, el cultivo iniciador de la madre es adecuado para volver a cultivar durante 5 días, no se recomienda repetir el cultivo (las bacterias supuestamente beneficiosas mueren).
Y luego a tu gusto y color. Algunos creen en las advertencias oficiales, otros no. Personalmente, creo que esta advertencia no es más que una estratagema de marketing, porque si la gente comienza a re-fermentar la única botella de masa madre comprada durante mucho tiempo, los vendedores simplemente se arruinarán, ya que las ventas caerán significativamente. Puedo volver a fermentar de 3 a 4 semanas de una botella, luego se vuelve aburrido y compro algo más. Admito que lo que es útil en tal yogur dura la primera semana, tal vez dos, y luego tales yogures no son tanto yogures como postres. Estoy más que satisfecho con esta alineación. Y, sin embargo, no puedo creer que 4-5 sobre levadura no contenga las bacterias necesarias en absoluto. En la práctica, la masa madre "vieja" fermenta mucho más rápido que la nueva. Por supuesto, no soy un experto, pero me parece que hay incluso más bacterias en esa levadura. Pero, quizás, este yogur ya no sea tan "puro" como la levadura de la madre, es decir, pueden estar presentes otras bacterias. Sin embargo, todavía no he encontrado ninguna consecuencia desagradable.
Pero si el yogur está preparado para niños, y también con fines medicinales, probablemente valga la pena seguir las recomendaciones del fabricante.
No impongo mi opinión a nadie y ni siquiera considero la única correcta. Esta es solo mi opinión para mis necesidades, nada más.

sí, también quería escribir sobre el movimiento de marketing, nada cambiará 3-4 veces, bueno, y luego, como Dios enviará

sí, también quería escribir sobre el movimiento de marketing, nada cambiará 3-4 veces, bueno, y luego, como Dios enviará

Eso creo. No sentí la diferencia entre la primera y, digamos, la quinta sobre levadura, excepto que aumenta la tasa de maduración del yogur. ¿Pero de qué? Si la cantidad necesario las bacterias aumentan, o innecesario ¿acelerar el proceso? Creo que si hubiera algo malo allí, hace mucho tiempo que se habría arrastrado hacia los lados si no fuera por mí, luego por otra persona; dudo que yo solo esté involucrado en múltiples re-alimentos.

Eso creo. No sentí la diferencia entre la primera y, digamos, la quinta sobre levadura, excepto que aumenta la tasa de maduración del yogur. ¿Pero de qué? Si la cantidad necesario las bacterias aumentan, o innecesario ¿acelerar el proceso? Creo que si hubiera algo malo allí, hace mucho tiempo que se habría arrastrado hacia los lados si no fuera por mí, luego por otra persona; dudo que yo solo esté involucrado en múltiples re-alimentos.

Creo que obviamente no habría salido.¿Cómo, por ejemplo? Se trata de una especie de flora poco útil, que ya está presente en nuestro intestino, y de la que estamos tratando de deshacernos con la ayuda de yogures vivos. Bueno, habrá más, esta flora está mal, es poco probable que sienta el resultado de alguna manera con claridad.
No estoy diciendo que la flora seguramente estará allí, solo estoy pensando en "salió, no salió".

Probablemente, el exceso de hambre se obtiene más rápido porque todas las bacterias activas y vivas están ansiosas por luchar, y antes de eso estaban en un estado seco y comatoso.

Chicas, gracias por la información !!!

No estoy diciendo que la flora seguramente estará allí, solo estoy pensando en "salió, no salió".

Bueno, habría habido algo realmente horrible en ello, se habría hecho sentir al menos con una ligera indigestión, o tal vez solo me estoy calmando con un makar así. ¡Pero no insto a nadie a que actúe según mis métodos!

de todos modos, confirmé el pedido de tefal ki multidelis, ahora queda esperar, pero en la ciudad solo venden narine y evitalia, bueno, está claro narine, pero evitalia ?? ¡Dime! lo siento si no en el tema! ¡Da miedo pedir cultivos de iniciación por correo!

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Bueno ..., probé mi tefal para la temperatura del agua - 45-48 grados en vasos - muerte a las bacterias. Levanté un poco el soporte con los vasos y puse servilletas de cocina enrolladas a los lados para que estuviera parejo; miraré en una hora, tal vez pueda igualar la temperatura, luego puedo hacer un simbilato. Y si no, entonces tendremos que mejorar nuestra salud con cultivos iniciadores secos con agua.

Probé mi tefal para la temperatura del agua - 45-48 grados en vasos - muerte a las bacterias.

¡Horror! Yo simpatizo.

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Bueno ..., probé mi tefal para la temperatura del agua - 45-48 grados en vasos - muerte a las bacterias. Levantó un poco el soporte con los vasos y puso servilletas de cocina enrolladas a los lados para que quedara uniforme: miraré en una hora, tal vez pueda igualar la temperatura, luego puedo hacer un simbilato. Y si no, entonces tendremos que mejorar nuestra salud con cultivos iniciadores secos con agua.

qué triste....
escribe lo que pasó después.

Eso creo. No sentí la diferencia entre la primera y, digamos, la quinta sobre levadura, excepto que aumenta la tasa de maduración del yogur. ¿Pero de qué? Si la cantidad necesario las bacterias aumentan, o innecesario ¿acelerar el proceso? Creo que si hubiera algo malo allí, hace mucho tiempo que se habría arrastrado hacia los lados si no fuera por mí, luego por otra persona; dudo que yo solo esté involucrado en múltiples re-alimentos.

Creo que todo esto está aumentando la cantidad de bacterias buenas. Las bacterias son seres vivos y, como es habitual en el mundo, luchan entre sí por un lugar al sol. La masa madre contiene bacterias amistosas juntas, y si algún tipo de byaka dañino entra en el vaso, entonces es mucho menos que las bacterias buenas de la masa madre, que inmediatamente comienzan a propagar la podredumbre y estas bacterias malas no sobrevivirán. Es como lanzar una hormiga de un hormiguero a otras hormigas (bueno, así es, un recuerdo de la infancia, una situación similar)

Creo que todo esto está aumentando la cantidad de bacterias buenas.

Yo también lo creo. Quizás solo me estoy calmando. En general, una bolsita / botella de entrante es suficiente para varias semanas y la economía no puede dejar de complacerme.
Y al mismo tiempo, no puedo asegurar que Mona y yo tengamos razón; esto es solo una teoría, no confirmada por las conclusiones de los expertos. Por tanto, todo el mundo tiene derecho a contar como le diga su propia lógica. Todos deben decidir por sí mismos si deben cumplir con las recomendaciones del fabricante o no. Y si lo es, entonces en todo o en parte. Cumplo estrictamente las recomendaciones para mantener la esterilidad. Pero sobre la inadmisibilidad de la rehidratación a largo plazo, "lo ignoro".

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Bueno ..., probé mi tefal para la temperatura del agua - 45-48 grados en vasos - muerte a las bacterias. Levantó un poco el soporte con los vasos y puso servilletas de cocina enrolladas a los lados para que quedara uniforme: miraré en una hora, tal vez pueda igualar la temperatura, luego puedo hacer un simbilato. Y si no, entonces tendremos que mejorar nuestra salud con cultivos iniciadores secos con agua.

Tal vez vierta un poco de agua en el fondo para que el ritmo sea un poco menor
Y encontré un termostato y génesis de masa madre en San Petersburgo. Lo intentaré.

Yo también lo creo. Quizás solo me estoy calmando. En general, una bolsita / botella de entrante es suficiente para varias semanas y la economía no puede dejar de complacerme.

Manejé simbilakt durante casi 2 meses, finalmente no sabía diferente. Luego tuve que cambiarme a streptosan, porque más de 2 meses. no se puede consumir. Pero el yogur más de 10 veces sin pérdida del sabor no funcionó, comenzó a agriarse y, como dicen, bifivit no fermenta en exceso, por lo que probablemente esto sea cierto. Después de la primera levadura excesiva, se volvió muy amarga. No lo compre más. Ahora llevo casi un mes conduciendo estreptosano.

Tal vez vierta un poco de agua en el fondo para que el ritmo sea un poco menor
Y encontré un termostato en San Petersburgo y génesis de cultivos de masa madre. Lo intentaré

Es poco probable que un poco de agua resuelva el problema. Simplemente se calentará a los mismos grados terribles, y el sobrecalentamiento del yogur ya no será solo en el fondo, sino uniformemente en todo el frasco. Es mejor probarlo en seco.

Y encontré un termostato en San Petersburgo y génesis de cultivos de masa madre. Lo intentaré

¡Oh, tan feliz por ti! Me pregunto cómo resultará. Si el cableado del sensor es plano, simplemente páselo entre la tapa y la yogurtera y adelante. ¿Y el ajuste es de 0,1 grados allí? Y luego, si es de 1 grado, entonces no estoy seguro de qué será normal.

No puse la bandeja con los frascos en el panel calefactor de inmediato (los frascos en cualquier situación no lo tocan, están suspendidos en el aire), pero en dos pinchos de madera para barbacoa y coloqué una toalla de cocina de papel en el fondo, resultó 37-39, según la ubicación frascos. Pero decidí por mí mismo que simplemente no pondré los frascos centrales, no me importa 1 litro, que va por una botella de Vivo, no es suficiente para las 12 latas, pero para symbilact (IMHO) y bifivita 37-38 no da miedo. Aquí hay requesón, escriben, a 30 grados debería fermentar, pero creo que aquí tampoco da miedo, porque no es un probiótico. En general, no 40 grados, y bien.

Puse la bandeja con los frascos no inmediatamente en el panel calefactor, sino en dos brochetas de madera para brochetas y coloqué una toalla de cocina de papel en el fondo, resultó 37-39, dependiendo de la ubicación del frasco.

¡Bien, ves qué buen tipo eres! Para una persona con inteligencia, nada es imposible. ¡Qué genial se les ocurrió!

¡Bien, ves qué buen tipo eres! Para una persona con inteligencia, nada es imposible. ¡Qué genial se les ocurrió!

Sí, siempre digo eso también. Lo principal en este negocio es el deseo.
¿Alguien probó la lámina hasta el fondo? Bueno, en teoría, refleja el calor y no permitirá que los bancos se calienten tanto. Ya puse la bandeja en su lugar (quité las brochetas), pero puse una toalla de papel y sobre ella un trozo de papel de aluminio (que es para hornear) alrededor del perímetro de la bandeja. Te lo diré en una hora, pero hasta ahora guarda 36-37 granizo.

¡Oh, tan feliz por ti! Me pregunto cómo resultará. Si el cableado del sensor es plano, simplemente páselo entre la tapa y la yogurtera y adelante. ¿Y el ajuste es de 0,1 grados allí? Y luego, si es de 1 grado, entonces no estoy seguro de qué será normal.

Esto es lo mismo que su producción de Donetsk, ajuste de 0.1, estará esperando en una semana

Sí, siempre digo eso también. Lo principal en este negocio es el deseo.
¿Alguien probó la lámina hasta el fondo? Bueno, en teoría, refleja el calor y no permitirá que los bancos se calienten tanto. Ya puse la bandeja en su lugar (quité las brochetas), pero puse una toalla de papel y sobre ella un trozo de papel de aluminio (que es para hornear) alrededor del perímetro de la bandeja. Te lo diré en una hora, pero hasta ahora guarda 36-37 granizo.

Mire, esta lámina tiene un lado brillante y el otro mate. Reflejan el calor de diferentes formas. Parece que el brillo refleja más, aunque no estoy seguro. Pero si es así, en teoría, debería colocarse con el lado brillante hacia abajo. Y, sin embargo, no guardaría las brochetas, sino que las pondría directamente sobre ellas.