Yogur: recetas, preguntas, respuestas, problemas ...

Yo no lo hice. Una vez quise, y luego leo que la arcilla es porosa y como una esponja, extrae micropartículas de lo que se está preparando y luego otros productos de cocina olerán como los anteriores. Por eso, se recomienda cocinar en barro (en una olla específica) solo carne o solo pescado, o solo leche.
Y sobre el moho: es muy posible que alguna vez se haya asentado en los microporos de la arcilla y ahora parasite activamente el yogur o la crema agria. A ella le gusta la crema agria.))) Tal vez intente freír estas ollas vacías en el horno por más tiempo para matar el moho. Simplemente colóquelo en un horno frío en caso de que no se agriete.

[Tanya]

Tanya, gracias por el consejo. Tendré que intentar asarlo en el horno. Compré ollas especialmente para crema agria. Quiero que sea como mi abuela en el pueblo. Y para platos de carne, tengo otras ollas.

En su tarro de un litro, en nuestras yogurteras, cada uno tiene el suyo.

¡¡¡¿Dónde llegaste a la conclusión de oponerse uno al otro? !!!
¡Increíble negocio!
¿Alguien aquí sabe leer no en diagonal? ¿Pensativamente? ¿Con comprensión de lo que lees?
¡O no importa en absoluto!
¿Lo principal es satisfacer el intolerable deseo de tocar el teclado?
Además, no te pregunté, no te pregunté, ¿por qué molestarse?
Si Anatoly lo considera necesario, él mismo responderá a la pregunta formulada.

[sombra]

sombra,

fermentado con 4 cucharaditas de leche condensada

Es peligroso fermentar con azúcar, nuevamente debido a la posible reproducción espontánea de microflora no deseada, generalmente se introduce azúcar u otros componentes dulces en el yogur listo para usar.

[Mona1]

Mona1, Tanechka, ¿cómo me traerán una yogurtera ?, haré todo tipo de preguntas. : niña-sí: lo ordené hoy.

De lunes a martes lo recogeré, eso dijeron.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, por supuesto, pero ¿cuál ordenó?

[Mona1]

Mona1, Tanya pidió tazas de Binaton-5 y un tazón. Entonces me explicaron. Yo tampoco puedo entender eso. Vi la foto, las copas no son parejas, son interesantes.

Económico, esto es importante para mí.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, oh, cuando estás esperando algo, ¡quieres tenerlo rápidamente en tus manos! Un amigo de Crimea me envió un regalo aquí, hoy fui a recogerlo, mientras volaba sobre las alas, tan lindo y muy necesario para mí. No podía esperar tres días ... Ahora voy a planchar.))) ¿Ya se ha abastecido de cultivos iniciales?

[Mona1]

Mona1Durante mucho tiempo llegué a la conclusión de que ella me necesitaba entonces. Ahora estoy esperando.

Ahora fui especialmente a Ozone, quiero tomar una yogurtera con un solo frasco para crema agria. Costo 1200-1490.
Máquina para hacer yogurt 1200 Smile, 1490-Travola. No hay diferencia en ellos, el peso no lo encontró como el de Anatoly. Cual tomar?

[Mona1]

Mona1, parecías tener un fabricante de yogurt, ¿no?

Los precios más bajos para VES están aquí
🔗

🔗

[Mowgli]

Mowgli, Lena Kubanochka mostró hoy aquí

Estaba en las instalaciones del centro comercial y allí tienen Citylink. Fui ... vi ... compré ... yogur Sinbo para jarra de un litro. El precio de la emisión es de 890 rublos. Hola, Will ...

¿Puedes tener un Citylink?
Tengo Travola, comprado con descuentos, casi por nada. Estoy muy contento de que una lata de 1 litro. También hice crema agria, envolví el frasco en una estera de silicona, ya que no solo se calienta el fondo, el resultado fue agradable.

lo que es hola es la respuesta.

no profundicemos en el desmontaje.
Tenemos Citylink y encontré a Simbo allí por 890 rublos. ¿Necesitas venir a la tienda y hacer un pedido o cómo se hace? Tenemos una tienda en el centro regional, pero recientemente se abrió un punto de distribución en nuestro centro, pero no está en Internet.

[mowgli]

mowgli, Natasha, tengo Travola blanco y rosa, inmediatamente reemplacé un hermoso frasco de cuchara de marca con un frasco de vidrio de un litro, se mantiene perfectamente, no parece sobrecalentarse, estaba hasta 39 en el calor, lo medí con un termómetro de mercurio y electrónico (médico) y para niños para el baño, y incluso teskomovsky de vetchinnitsa la discrepancia estaba dentro de 0.5 grados, en resumen, estoy contento con Travola

[Mona1]

Mona1, parecías tener un fabricante de yogurt, ¿no?

Y que fue. Ella es. Solo el mío no es automático. Compré especialmente uno simple, sabía que sería necesario moldear el termostato de todos modos, pero no funcionaría en máquinas de yogurt programables. Y entonces, ¿de repente sobrecalentamiento? Tengo un Clathronic con un botón de encendido / apagado.

lo que hola es la respuesta.

Es decir, tratando de averiguar qué significa esta frase "El gusto envejece, el costo es el mismo - ¿Qué más necesita una persona para ser feliz", por eso merecía justamente la mala educación?
Por cierto, pase lo que pase, le mostré respeto y proporcioné enlaces al producto que le interesa al precio más bajo.
En respuesta, ni siquiera te molestaste en dar las gracias, mostrando así toda tu esencia.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Bueno, lo siento si te ofendí, traté de transmitir mis pensamientos de la manera más correcta posible.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Alejandro--
Pensé que el azúcar de la leche condensada, por así decirlo, se procesa

Y que fue. Ella es.

Pensé que también habías pedido uno nuevo.

Es decir, tratando de averiguar qué significa esta frase "El gusto envejece, el costo es el mismo - ¿Qué más necesita una persona para ser feliz", por eso merecía justamente la mala educación?
Por cierto, pase lo que pase, le mostré respeto y proporcioné enlaces al producto que le interesa al precio más bajo.
A cambio, ni siquiera te molestaste en dar las gracias, mostrando así toda tu esencia.

Escribí esto en respuesta al hecho de que continúas desmontando.

Omitamos mi oscuro pasado, presente y futuro, es bueno que lo hayas descubierto de inmediato y más, espero que no estés hurgando en mi oscura personalidad.
Gracias por el enlace, pero hay productos para moscovitas.

intentado lo más correcto posible

Ni siquiera puedo imaginar lo que NO es correcto para ti entonces.

pero hay bienes para moscovitas

En realidad, antes de dar el enlace, miré específicamente si pueden entregarle este producto.
Sí, pueden, para todos los residentes de Rusia.

¡¿Si?! También miré, hay puntos de recogida, pero no los tenemos, así que no profundicé, y la yogurtera es realmente muy barata.

ahí el problema está en los puntos de recogida

La entrega se realiza en cualquier centro comercial de su elección.

Nunca he usado TC y ni siquiera sé cómo y dónde encontrarlos y cuánto cuestan. Es más conveniente para mí por correo ruso. Dónde está la oficina de correos, lo sé ...

Nunca he usado TC

¡Es muy fácil!
Google qué centros comerciales hay en tu ciudad.
Consulte su sitio web para obtener un presupuesto y elija el que más le guste.
Dígale a la tienda en línea a qué centro comercial enviar los productos y espere la llegada.

[sombra]

sombra, Anatoly, no importa, incluso el azúcar, incluso el jarabe invertido, incluso las bayas de mermelada, bajo

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Un steve de fructosa es un edulcorante

edulcorante

Mata hongos

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Un steve de fructosa es un edulcorante

Anatoly, prueba la leche condensada o lo que tuvieras que añadir al frasco no al principio de la cocción, sino antes de comer y probar. Me pregunto si el sabor será el mismo o no.

Por cierto, encontré muchas cosas interesantes en Internet sobre qué y cuándo se puede y no se puede agregar al yogur, incluso lo diseñé con Temko, aquí, si está interesado
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291024.0

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Bueno, mientras revuelves la leche condensada en el yogur: rencoroso: cambiará por completo la estructura

Por lo que me gustó el sabor \ por supuesto por separado \ - jarabe de arce, leche de cedro, salsa de chocolate y vinagre balsámico \ aceto balsamico di Modena \ pero necesita un par de bultos.

[obsoleto]

Podría disculparme por confundir el significado de las palabras "obsoleto" desde "arregla".
¡Por lo tanto, no solo me engañó a mí!
En cambio, ¡no fui demasiado perezoso para escribir una hoja entera de todo tipo de basura!

"obsoleto" con "OK".

MLINNNN! ¡Así que eso es lo que era! Y seguí pensando en la obsolescencia ... Pero resultó que encaja ... Fuh ... Simplemente se volvió más fácil. Y luego me sentí como un tonto sin cerebro ...

[Yulia Antipova]

Yulia AntipovaJulia, me ayudaron a resolverlo aquí.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179181.0

[Lobo solitario]

Lobo solitario, los nuestros no abandonan los suyos)))

Al comienzo de la elaboración del yogur, colocamos las gomitas con la levadura. El niño quería la gomita en el yogur ... Después de tirar un lote completo de "casi yogur" intercalado con colores ácidos líquidos ... tales experimentos se detuvieron. Fermentamos solo leche con masa madre. Los aditivos se agregan al yogur terminado. Si es de calidad normal, la consistencia no cambia con la adición de leche condensada / puré de papas / bayas / mermelada / etc. Todavía comen yogur con cuchara. Cualquier relleno se coloca encima del yogur, que se captura con una cuchara junto con el yogur .. Y se introduce en la boca. Para el deleite del masticador

En general, muchas veces ya se ha escrito aquí que los aditivos pueden interferir con la fermentación normal y agregar "sorpresas" al yogur. No solo no siempre está claro qué pasará con el aditivo cuando se calienta a 40 grados ... ¿Vale la pena el riesgo?