Kirch
Cita: Shelena


Tengo un cupcake de 8 piezas. A veces hago pasteles en él. ¡Son un poco más pequeños!
Y hago pasteles de 8 piezas. Y, por cierto, todavía no he hecho cupcakes.
Esfir
Chicas, también pedí un Cupcake Ves V-TO-3 C. Pero estoy confundido por la última letra C. ¿Es lo mismo para ustedes también? ¿O quizás sea otra cosa?
obando
Bueno, entonces dejo este. especialmente porque es 2 veces más barato. Aunque, desde un punto de vista puramente técnico, no puedo imaginar qué tipo de tartas pequeñas resultarán. Y en el jugador ru por 2 celdas más hay cupcakes VES V-TO-2.

Esfir, aquí lo tuyo, como si fuera por 4 cupcakes 🔗
primavera
Cita: obando

Chicas, muchas gracias! Creo que lo descubrí. Pensaba que a los 4 y 8 solo difieren en tamaño, pero también resulta que a las 4 hace tartas con relleno, y a las 8 solo magdalenas. Solo quiero hacer cupcakes. Pero ahora estoy pensando, ¿debería empezar a querer 4 piezas? ¿También puedes hornear cupcakes? Entonces, ¿tal vez deberías comprarlo y rechazar el que es para 7 cupcakes?
Por supuesto que también hacen cupcakes. Hoy hice deliciosos brownies de chocolate. Tienen el mismo principio de funcionamiento. Adapta el horno en todas partes a: girl_wink: lo que necesitas.
dopleta
Cita: obando

y por 8 solo cupcakes.
En él hago tartas, pequeñas, en grandes cantidades, y magdalenas en otras.
Esfir
Y me llamaron hoy y dijeron que no estaban. Espera, tal vez lo hagan. Y el precio ya es más caro. Mientras me estaba preparando y subieron el precio y ya no están.
obando
En resumen, pensé y cancelé la entrega del cupcake Smile WM 3605 y en su lugar ordené VES V-TO-4 por 8 piezas. Estoy muy agradecido con todos, porque gracias a ustedes, chicas, tomé la decisión correcta. Especialmente para aquellos que tampoco pueden elegir, les explico por qué lo decidí. La ventaja de Smile WM 3605 es el precio, casi 2 veces menor que el VES, pero además de los cupcakes, Smile no hornea nada. Tiene una parte superior plana, y el VES también tiene ranuras en la parte superior que permiten que la masa suba. El VES se suministra con dos anillos formadores para hacer empanadas. El VES tiene bordes ranurados alrededor de las ranuras que "sellan" las hamburguesas cuando se cierra la tapa. Smile no tiene nada de eso, por lo que no puedes hacer pasteles con relleno.
dopleta
Cita: obando

Te explico porque lo decidí
Todo esto lo sabemos bien en este hilo, obando. Es que nadie quiso oscurecer tu sinceridad alegría... Hay muchos fabricantes de muffins comunes como emoticonos en el foro, pero es para estos, pasteles, que se ha creado un tema separado aquí.
obando
Así que no tengo ninguna duda de que los veteranos lo saben. Pero creo que puede ser difícil no solo para mí pasar las páginas de información para tomar una decisión. Por cierto, tuve que oscurecer inmediatamente mi alegría. Que suceda ahora y no más tarde, cuando me doy cuenta de que he comprado un dispositivo innecesario y necesito comprar otro urgentemente.
dopleta
Cita: obando

Por cierto, tuve que oscurecer inmediatamente mi alegría.
Tan honestamente (pero delicadamente) intenté
Cita: primavera

Smile 3630 y ves3 son máquinas similares para muffins y pasteles, mientras que Smile WM 3605 es algo completamente diferente.
Cita: dopleta

Pero usted, como se escribió anteriormente, realmente tiene un dispositivo ligeramente diferente.
Kolizeika
Cita: obando

La ventaja de Smile WM 3605 es el precio, casi 2 veces menor que el VES, pero además de los cupcakes, Smile no hornea nada. Tiene una parte superior plana, y el VES también tiene ranuras en la parte superior que permiten que la masa suba. El VES se suministra con dos anillos formadores para hacer empanadas. El VES tiene bordes ranurados alrededor de las ranuras que "sellan" las hamburguesas cuando se cierra la tapa. Smile no tiene nada de eso, así que no puedes hacer pasteles con relleno.

No estoy de acuerdo en primer lugar con el precio, está lejos de ser dos veces menor. Tomé una sonrisa por 1600, una chica de Omsk es un poco más cara, el precio promedio por región, sea 1800, en algún lugar más caro, en algún lugar más barato. ves en las tiendas de Internet 1120, 1270 por 4 cupcakes y 1,550 por 8 cupcakes: estos son esos magos de Internet con los que ahora me he encontrado + otra entrega de unos 400 rublos. Eso es lo que hará. El mío tiene un pequeño hueco en la tapa superior, la tapa no es completamente plana y también tengo bordes acanalados alrededor de los huecos. Y también se incluyen dos anillos formadores, de diferentes diámetros, uno es más grande, el otro es más pequeño. tengo todo
Kolizeika
Cita: dopleta

Smile 3630 y ves3 son máquinas similares para muffins y pasteles, mientras que Smile WM 3605 es completamente diferente.
Retiro mis palabras, estamos hablando de otra unidad. dopleta toda la magia resulta estar en números
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!

buena gente que nosotros mismos no - oh, de qué estoy hablando
recordado

por favor, dame un mensaje sobre canastas con frutas congeladas \ compré hoy fresas \ moras y una mezcla tropical \

Bueno, corté la base de las bayas, la dibujé y la cubrí con una tapa

todo parece simple, pero ahora pensé

bayas en una canasta para los globos oculares verter
qué grado de congelación deben tener las bayas antes de llenar \ maxi-midi-mini \
y sobre almidón, ¿qué debería ser maíz o papa?
y en qué medida se debe verter la fruta en ella \ tan ligera o específicamente \
Kirch
No vierta demasiado en los globos oculares, de lo contrario puede gotear. Espolvoree bien con almidón en un plato y revuelva. Y agregue un poco de azúcar directamente a la canasta
sombra
¡La paz sea con ustedes panaderos!

kirch

y las bayas vaaa ni siquiera descongelar
y si las fresas son grandes, hay que cortarlas o mejor enteras
Solo palpé las bolsas, moras pequeñas, mezcla tropical en un cubo
pero la fresa es grande
Kirch
Cita: sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

kirch

y las bayas vaaa ni siquiera descongelar
No es necesario descongelar. Y escribí sobre la cantidad de mi propia experiencia. Puse mucho, luego froté la magdalena durante mucho tiempo
primavera
Puse mucha azúcar encima, vertí 1 cucharadita de azúcar encima, incluso cubrí el último con sobras, todo salió bien, bueno, algunos de ellos tenían jugo en la tapa superior, no había nada en los platos, guardaban almidón. Vertió las bayas en un plato, las sacudió con almidón encima, las cubrió con otro plato y las agitó. Luego en una canasta, azúcar encima, eso es todo ... No lo descongelé.
Babushka
Cita: sombra

¡La paz sea con ustedes panaderos!

kirch

y las bayas vaaa ni siquiera descongelar
y si las fresas son grandes, hay que cortarlas o mejor enteras
Solo palpé las bolsas, moras pequeñas, mezcla tropical en un cubo
pero la fresa es grande
No soy kirch, pero horneé ayer. No la descongelé: la cereza era grande. Secado en almidón, agregado un poco de pectina y azúcar:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Cita: Babushka

No soy kirch, pero horneé ayer. No la descongelé: la cereza era grande. Secado en almidón, agregado un poco de pectina y azúcar:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, ¿con qué masa horneaste? Recientemente hice un hojaldre listo para usar con cerezas; la masa resultó ser dura.
primavera
¿Con qué masa estás horneando?
Babushka
Cita: primavera

¿Con qué masa estás horneando?
Lyudmila, Elena, Estos fueron de la prueba Easy para cestas de fronya40
Y también hecho de Rublevsky de Qween
Kirch
Cita: Babushka

Lyudmila, Elena, Estos fueron de la prueba Easy para cestas de fronya40
Claro. Quiero probarlo todo. ¿Y cómo queda la masa, cómo se ve?
Babushka
Cita: kirch

Claro. Quiero probarlo todo. ¿Y cómo queda la masa, cómo se ve?
Lyudmila, la masa ligera es como hojaldre perezoso picado. Al menos lo hice. Crujiente, quebradizo. Un problema: necesita aplicar el relleno rápidamente, bueno, muy rápido. La masa de la magdalena caliente disminuye (como si se estuviera agotando) y se hunde en el hueco. El bisel desaparece rápidamente ... ¡Pero delicioso!

Rublevskoe es más difícil de fabricar, pero muy cómodo en el proceso de horneado. ¡Delicioso!

Pero esta es mi opinión, no necesariamente otros lo harán ...
Kirch
Cita: Babushka

Lyudmila, la masa ligera es como hojaldre perezoso picado. Al menos lo hice. Crujiente, quebradizo.Un problema: necesita aplicar el relleno rápidamente, bueno, muy rápido. La masa de la magdalena caliente disminuye (como si se estuviera agotando) y se hunde en el hueco. El bisel desaparece rápidamente ... ¡Pero delicioso!

Rublevskoe es más difícil de fabricar, pero muy cómodo en el proceso de horneado. ¡Delicioso!

Pero esta es mi opinión, no necesariamente otros lo harán ...
Sí, debes hacerlo rápido. Pero tengo 8 piezas. No puedo hacerlo a tiempo, así que pongo el primer lote en uno frío.
Babushka
Cita: kirch

Sí, debes hacerlo rápido. Pero tengo 8 piezas. No puedo hacerlo a tiempo, así que pongo el primer lote en uno frío.
Tengo 4 piezas ...
primavera
También horneé de fronya40, me gustó inusualmente con las bayas, ahora debes probar el rublo, ya que debe guardarse en el refrigerador durante al menos 4 horas. ¿Entonces sí?
lesik_l
Cita: kirch

Sí, debes hacerlo rápido.

Corté los círculos de antemano, los abanico en un plato y los guardo en el refrigerador. Lo sacó, lo colocó rápidamente y volvió a colocar el plato.
Kirch
Cita: lesik_l

Corté los círculos de antemano, los abanico en un plato y los guardo en el refrigerador. Lo sacó, lo colocó rápidamente y volvió a colocar el plato.
Sí, también lo corté de antemano
marlanca
Les traje a las chicas mi belleza, horneé los habituales choco-cupcakes, acabé algo hoy, no tengo fuerzas para nada más, mañana ya, aquí:
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
primavera
¡Oh, qué hermoso! ¡Qué sabroso, sin duda! ¿Cuál es la portada superior? Escribe cómo descansas.
marlanca
Cita: primavera

¡Oh, qué hermoso! ¡Qué sabroso, sin duda! ¿Cuál es la portada superior? Escribe cómo descansas.
Lena, tomé glaseado listo para usar del Dr. Etker, así ...
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
primavera
Gracias, vi esto en el metro.
Babushka
Cita: primavera

También horneé de fronya40, me gustó inusualmente con las bayas, ahora debes probar el rublo, ya que debe guardarse en el refrigerador durante al menos 4 horas. ¿Entonces sí?
No, 10 minutos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Marquesa
Las chicas me dicen y en El dispositivo para la preparación de mini-tartas (pagador) Smile RS 3630 ¿Se pueden cocinar cestas sin llenar? Te leo te leo .... todo se hace con empastes. Pero me gustaría hornear canastas y luego llenarlas con un bocadillo frío
obando

Y finalmente compré un VES V-TO-4 para 8 cupcakes. Tartas horneadas rellenas de pollo y cebolla y muffins con pasas y cerezas secas. Lo único que no me gustó fue el bisel de masa. Demasiado grande en relación con las tartas en sí, resulta ser seco. La masa era rublo, la impresión no fue muy buena, pero creo que fue mi culpa, ya que no había visto levadura fresca en las inmediaciones durante cien años, tuve que usar levadura seca de una bolsa, y en lugar de margarina - mantequilla, ya que mi madre literalmente "Criado" ante la sola mención de la margarina. Por lo tanto, la masa en pasteles resultó ser completamente diferente en estructura a la foto. Resultó ser más parecido a uno arenoso. O tal vez el aceite estaba tibio y no daba "escamas". De todos modos, rompieron las tartas por un alma dulce, pero quería que la masa estuviera más cerca del hojaldre o la levadura. Y los cupcakes resultaron deliciosos. Pero ahora me parece que el tamaño es demasiado pequeño. Estoy pensando, ¿puedo comprar 2 o 4 magdalenas grandes en el apéndice?

Marquesa En algún lugar de las entrañas del foro leí que ponen la masa en moldes y la rellenan con frijoles o guisantes. ¿Cuál es tu impresión de Smiley por 4 cupcakes?
Marquesa
Mientras leo, todavía no lo tengo. Sería bueno si pudiéramos hornear cestas. En general, entonces ella no hubiera valido la pena.
Babushka
Cita: Marquesa

Las chicas me dicen y en El dispositivo para la preparación de mini-tartas (pagador) Smile RS 3630 ¿Se pueden cocinar cestas sin llenar? Te leo te leo .... todo se hace con empastes. Pero me gustaría hornear canastas y luego llenarlas con un bocadillo frío
Aquí está:
Cita: Babushka

Lo intenté. Se insertaron moldes de silicona en la masa. Serví frijoles ... Solo los hice con hojaldre (cestas de ensalada).
obando
Estoy informando. Hoy horneé muffins de pasas y cerezas. Resultó muy sabroso. Los horneo por segunda vez, pero la última vez no pude fotografiarlos, porque les di casi todo a mis nietos. La receta es la siguiente:
Pasas + cerezas confitadas - 0.5 pila. (remojado durante unos 30-40 minutos)
Crema (10%) - 8 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - 10 g
Masa para hornear - 10 g
Mantequilla - 100 g
Harina de trigo (incompleta) - 2 pila.
Azúcar (incompleto) - 1 pila.
Huevo de gallina (mediano) - 2 piezas

No tenía crema, la reemplacé por leche regular al 3.2%.

🔗
fronya40
¡Qué hermoso es! Definitivamente hornearé :-)
Lagri
Cupcakes muy sabrosos! También debemos intentar hornear. Probablemente agridulce ...
Prus - 2
A los niños para una fiesta corporativa hoy horneada Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, en un cupcake para 8 cupcakes. Decorado con Merengue húmedo y nuevo rociado (de Cradle Warehouse) "Confeti". ¡Parece haber quedado bonito!
Magdalenas eléctricas Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, qué maravillosos y soleados cupcakes resultaron ser solo un encanto ... ¿y le agregaste tintes líquidos a la crema?
Prus - 2
¡Gracias! No, tintes secos "Ukrasa" - Yo diluyo con un poco de agua y (en este caso, para cupcakes) pongo varios puntos en la crema con una vara de bambú para barbacoa. Luego lo revuelvo, miro la saturación del color, si es necesario, lo agrego. Pero aquí solo quería hacer colores pálidos, ¡delicados! Y en contraste, ¡confeti!
marlanca
Cita: Prus - 2

¡Gracias! No, tintes secos "Ukrasa" - Yo diluyo con un poco de agua y (en este caso, para cupcakes) pongo varios puntos en la crema con una vara de bambú para barbacoa. Luego lo revuelvo, miro la saturación del color, si es necesario, lo agrego. Pero aquí solo quería hacer colores pálidos, ¡delicados! Y en contraste, ¡confeti!
Son así y resultaron ser pastel - color delicado ... muy, muy adorables, gracias por la aclaración del color ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), que bonitos cupcakes!
Quería quitarme uno en silencio e intentarlo. ¡Los cupcakes + nata son deliciosos!
Elena Bo
Prus - 2, bueno, ¡un festín para los ojos, no cupcakes! También debemos hornear. Pero decorar siempre me da pereza. Parece que lleva tanto tiempo.
Prus - 2
¡Gracias chicas por los cumplidos! ¡Helen Bo, no hay nada complicado! Calentamos ardillas con azúcar en una olla de leche, emocionante con una espátula de silicona hasta que el azúcar se disuelva. Y luego, en la cosechadora y nos azota hasta el "agujero", y en este momento preparamos una bolsa con una boquilla (o boquillas). Y luego "con un leve movimiento de la mano" (c), y - ¡voilá!
Elena Bo
Necesitas intentar. Miré alrededor de este merengue húmedo, y hay toda una ciencia y ¿dónde almacenar estos muffins? ¿En el refrigerador o algo así?
Prus - 2
¡Helen! Estoy haciendo merengue húmedo de una manera simplificada:
Hago proteínas 2 + azúcar 112 g + ácido cítrico 1/4 cucharadita en un baño de agua (en una olla de cocción de leche). sin top + vainillina. Revuelvo todo con una espátula de silicona hasta que el azúcar se disuelva por completo. Después de eso, vierto lo caliente en el procesador de alimentos y batí a 4 velocidades hasta que hasta que aparezcan "agujeros" en la crema y la propia crema comience a acumularse en un batidor... ¡Resulta genial! Y no se necesitan bailes con pandereta, con una batidora en un baño de agua.
Lo pinto aún más a menudo: diluyo las pinturas secas de "Ukrasa" con un poco de agua y (en este caso, para cupcakes) pongo varios puntos en la crema con una vara de bambú para una barbacoa. Luego revuelvo con una cuchara, miro la saturación del color, si es necesario, agregue. Pero aquí solo quería hacer colores pálidos, ¡delicados! Y en contraste, ¡confeti! En general, mi crema tolera tranquilamente una gran cantidad de pintura, si quiero colores más brillantes, solo goteo unas gotas en la crema, está bien pintado.
Para una ración de los cupcakes de Lucía, hice una crema de 3 proteínas y 180 g de azúcar. Pruébalo, es más fácil que batir directamente al baño maría con una batidora. ¡Todo saldrá bien! ¡Lo principal es calentar hasta que se disuelva el azúcar y batir hasta hacer un agujero!
Y ahora, mira el video en la primera publicación https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- la crema es diferente, proteína-aceite, ¡pero el comienzo es completamente correcto! la verdad es que tengo un cuenco de plástico en MUM 4855, así que empiezo con una olla de leche.
Con respecto a la tienda, ¡ya comido! ¡Son diminutos! ¡Y delicioso!
Elena Bo
Solo tengo batidora. Antiguo. ¿No trabajará?

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