Bollos "Nubes" en la multicocina DEX DMC-50

Pues sí, es mejor poner el fuego y la estufa en una rejilla alta. SÍ, hoy horneé a 180 grados, 20 minutos. Bueno, le di la vuelta y agregué 10 para dorar y eliminar glivkist. Pero aún había que arrancar el fondo.

Y también di vuelta el pan en el AG. La parte superior y los lados son rojizos, pero la parte inferior es blanca. Bueno, por razones de seguridad, le di la vuelta durante 5 minutos. Horneado

Usé esta receta (solo reduzco el azúcar) y donas al horno con ajo.

¿Y por qué arrancaste el fondo? ¿Por qué está atrapado?

Porque horneé en un molde de aluminio profundo. Y probablemente no horneado si está en forma. Fondo y pegado, y luego frito. En resumen, un horno de basura en un molde. Las chicas de AG hornean en latas de papel. Se mostraron las fotos, excelentes resultados.

[Grypana]

También vine con un amigo por bollos. 🔗 🔗 ¡Que delicioso!
Grypana, gracias por la idea con AG. Definitivamente intentaré hornear en él.

¡Bollos muy, muy sabrosos y que se comen muy, muy rápidamente! Se espolvorea con semillas de amapola por encima y después de hornear en MV durante 1,5 minutos. debajo de la parrilla en el microondas.

[izumka,]

izumka,

Ahora aquí con un reportaje fotográfico



Horneo cada dos días. Estos son ahora nuestros bollos favoritos

Ahora aquí con un reportaje fotográfico

Ukhtyshka! Se obtienen bollos muy bonitos.

Y tendré bollos por la noche, con mermelada de manzana

Y tendré bollos por la noche, con mermelada de manzana

¡Bien por usted!

¿Qué te detiene?

Aquí, ahora me dispongo a romper


bueno, es como un control

¿Qué te detiene?

1. Visones.
2. Medio pastel, un strudel entero y un bol de galletas, que también alguien necesita comer.

bueno, es como un control

¡Ty a ti! No me sentiré tentado, todavía no he envenenado el pastel graso.

Entonces puedo ayudarte, envíalo, ya sabes la dirección

Entonces puedo ayudarte, envíalo, ya sabes la dirección

El caballo ya se ha ido al galope y mañana tiene el día libre.

Ksyusha, acepta el trabajo

Ksyusha, acepta el trabajo

Spray, ¿con qué te sonrojaste?

Yaki pisni, garnesenki
Irishka, comparto tu amor por estos bollos. Mintiendo, gracias de nuevo por la receta!

[levadura Fermipan Super 2-en-1]

Spray, ¿con qué te sonrojaste?

secreto
Pongo los bollos en el microondas durante 7 minutos debajo de la parrilla, ahora siempre haré esto.
primero puse el tiempo en 10 minutos y me alejé - vengo, y los bollos ya están perfectamente rosados ​​- quedan 3 minutos en el marcador, creo que 6 minutos es suficiente

Por cierto, estos bollos se hornearon levadura Fermipan Super 2-en-1 - añadido 0,5 horas. l. de una máquina de pan (antes del momento seguro agregué 1 cucharadita, y fermipan siempre es la mitad)

¡Por tu salud, Natasha!

Irus, es hora de que crees un club de fans para amantes de la nube.

Irus, es hora de que crees un club de fans para amantes de la nube.

Bueno exactamente
Tú, Natasha y yo ya estamos en el club, damos la bienvenida a todos.

¿Pensando en tres?

Realmente me parece que la mayoría de las veces horneo estos panecillos. Me gusta mucho la masa, la cantidad en mi caso también es adecuada, no hay que hablar para nada del sabor, así que los rellenos también son buenos aquí.

al Club de los amantes de las nubes.

Y yo para ti 🔗 ... Últimamente, solo los he horneado.

¡Genial, Vika!

Pues entonces voy a hacer rosquillas con ajo, según la misma receta, solo que en un truco de ajo

Y como suele pasar conmigo ...
Llegué a la máquina de hacer pan y cambié de opinión. Horneé pasteles con fresas en AG, de acuerdo con esta receta essssno. Porque resultó que no quedaba nada del almuerzo para el té.

¡Y amo las nubes!
🔗

Decidí experimentar y aquí está el resultado: bollos de nube salados con lentejas

bollos Nubes saladas con lentejas

Ira, bueno, ¡aquí también tienes lentejas lyuboff! Clase, sorprendida.

tratar

Aquí estoy con mis nubes. Hoy horneé Dex 60, con cerezas. No pude resistir y le di un mordisco ... bueno, ¡muy sabroso! ¡La masa está aireada!

[Nelya]

Nelya, ahora estás en nuestro Fan Club!
Y las nubes con cerezas son

Hoy las nubes están llenas de "H"

¡El marido ahora se sentó a beber con té! ¡Alabado sea las nubes!

¡Chicas! Tengo muchas ganas de hornear bollos, bueno, soy aburrido. Tengo una panificadora Panasonic y un programa de masa de 2 horas y 20 minutos. Dime, ¿debo ponerme todo el programa? o interrumpir? de lo contrario leo tus respuestas que en una hora tienes toda la masa lista. Y tengo una olla de cocción lenta deh60 donde el tiempo de horneado está configurado en 1 hora por defecto, ¿o debería reducirse a 45 minutos?

Natasha, tengo un programa Dough for 1.30 horas en Moulinex. Pero suelo poner este programa 2 veces. Es decir, durante 3 horas se amasa mi masa, sube. ¡Y por qué 2 veces, porque la segunda vez la masa sube tan alto! A veces lo saco antes, porque está inundado. Amase en sus Panas, según su tiempo, todo estará bien.
No diré nada sobre Dex 60, horneo en el 50 (ciclo completo) o AG.

Gracias ! !

Natawa, pon el Dex 60 durante un ciclo completo, no te equivocarás. También agregué 20 minutos, pero tenía mucho relleno de fruta. Horneado

Lozja, gracias por la maravillosa receta. Hoy horneé y me encantó, nunca pensé que la masa de levadura saldría tan bien en una multicocina. Horneado en DEH-60 sin relleno, solo untado con mantequilla, tiempo 60 minutos. y otros 10 minutos de calentamiento. Todo estaba muy bien horneado.

Lozja, gracias por la maravillosa receta. Hoy horneé y me encantó, nunca pensé que la masa de levadura saldría tan bien en una multicocina. Horneado en DEH-60 sin relleno, solo untado con mantequilla, tiempo 60 minutos. y otros 10 minutos de calentamiento. Todo estaba muy bien horneado.

Me alegro que te gusten los bollos.

[Lozja]

Lozja¡Y gracias de mi parte por la gran receta!
Aquí hay un informe: mis nubes de crema pastelera.

Ya los he horneado en Dexica varias veces, con cerezas, con albaricoques y así. ¡El resultado siempre es delicioso!

Arándanos, ¡buena salud!

Y hoy tengo bollos de albaricoque según tu estupenda receta. Por primera vez no teníamos relleno, nos gustó mucho, pero hoy con un relleno resultó aún mejor.
¡Gracias por la receta!

¡Gran receta! Al horno con un relleno de ciruelas con azúcar y sin relleno, muy sabroso. Si todavía fuera tan alto como los demás, en general sería feliz, pero por alguna razón no tengo muchas curvas.

🔗 🔗

¡Que belleza!
¡Yo también quiero esos rollos!
Dime, repasé la receta con la mirada: qué papel juega allí el jugo de naranja, del que solo hay 2 mesas. cucharas?
¿Es posible sin él o reemplazarlo con algo? (limón, por ejemplo). De repente, si quisiera rollos, pero la naranja no está en casa.
Solo vivo fuera de la ciudad, a la tienda más cercana durante 10 minutos para pisar fuerte.
Para una doncella urbana que se ha mudado recientemente fuera de la ciudad, esta es una gran distancia.

[CurlySue,]

CurlySue, mis panecillos también son con jugo de limón, leí en algún lugar de la asignatura que alguien hizo con limón, bueno, yo era demasiado perezoso para correr a la tienda por naranjas.

Diré más: sin jugo, resulta exactamente lo mismo
Pero no dije eso, porque Ksenia me golpeará

Es necesario recordar, de lo contrario, de repente no habrá limón en la casa y realmente querrás bollos.

Gracias a todos, chicas, tranquilizado
Y luego el limón a menudo está en mi refrigerador.
Pero la naranja es menos común, sobre todo durante este período de tiempo, cuando, además de las naranjas, hay montañas de todas ricas, no importadas ...
Haré unos bollos uno de estos días. ¡A mi esposo le encanta esto!

Pero no dije eso, porque Ksyusha me golpeará

¿Qué me importa? Bueno, no se me ocurrió la receta.

Hágalo audazmente y con limón, ¡todo debería salir bien!

No he puesto nada de cítricos en la masa desde hace mucho tiempo, y los bollos no sufren esto.
Anteriormente, en ausencia de una naranja, agregué lima, limón y un poco de ácido cítrico, luego simplemente lo reemplacé con agua. Y ahora me salto este punto por completo. Iré a buscar algunas nubes para el té de la tarde

Chicas, gracias por la información de que no se puede agregar jugo de naranja, de lo contrario lo haría con más frecuencia, pero hay un problema con las naranjas en la casa. Hice estos bollos con semillas de amapola, también muy sabrosos. La receta es maravillosa