Vitaminas en ensalada de noviembre

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes

Colinabo (cortar un trozo de 100-150 gramos)
Zanahoria mediana
Pedazo de calabaza (calabaza preferiblemente dulce)
Perejil picado (si está disponible) 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Frotamos las verduras en un rallador mediano, sazonamos con crema agria, o mantequilla, o mayonesa, las ponemos en una ensaladera y servimos inmediatamente. No se necesita sal.
  • El colinabo es una verdura tierna y da jugo casi de inmediato, por lo que la ensalada debe comerse de inmediato.
  • La segunda versión de esta ensalada, el colinabo, se puede reemplazar con un rábano verde conocido como rábano Margellan.
    En este caso, es mejor condimentar la ensalada con aceite (no se puede refinar).

El plato está diseñado para

dos personas

Gennadii
Cita: Agnessa

La segunda versión de esta ensalada es el colinabo. se puede reemplazar con rábano verde, conocido como el Margellan. En este caso, es mejor condimentar la ensalada con aceite (puede estar sin refinar).

- O puedes simplemente un rábano verde - en un rallador y una cucharada de aceite vegetal y con tu pan negro - solo y.
Inés
Sí, esta es una buena opción, pero mis bebés no la aceptan. Y la ensalada se come para un alma dulce, es lo suficientemente dulce (para verduras), jugosa y crujiente lujosamente.
Inés
Cita: Gennadii

- O puede simplemente rábano verde - en un rallador y una cucharada de aceite vegetal y con su pan negro - solo y.

Sí, incluso un trozo de manteca de cerdo y un trago de vodka frío si apetece.
Gennadii
Cita: Agnessa

Sí, incluso un trozo de manteca de cerdo y un trago de vodka frío si apetece.

- en absoluto
IvaNova
Por toda su sencillez, la ensalada es deliciosa. Por no hablar de los beneficios.
No comemos colinabo, ¡pero es genial con rábano verde o daikon!
Si una manzana o una pera se aburre al preparar una ensalada en la cocina, también van a la ensalada. Con ellos no es mucho peor) Yo lleno de aceite con vinagre de sidra de manzana o jugo de cítricos.
¡Muchas gracias por la receta! Lo llevo a la permanente)

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