Caviar keijun para tu amada

Categoría: Comidas frías y snacks
Caviar keijun para tu amada

Ingredientes

Frijoles 250 g
Guindilla 1 PC
Pimienta dulce 1 PC
Cebollas de bulbo 1 pieza mediana
eneldo 4-5 ramas
Limón 1 PC
Ajo 4 dientes
Aceite de oliva 100 ml
Pimienta negra y roja, sal Gusto

Metodo de cocinar

  • Aquí hay un día festivo en mi amado y pasó, pero el antojo de un bocadillo se mantuvo.
  • Hace unos días conocimos la cocina original de "Cajun", al menos la de los respetados miembros del foro que lograron leer sobre "Dirty Rice". Naturalmente, en ese rincón celestial (desde el punto de vista de la naturaleza) de la tierra, hay muchos más platos interesantes que no son muy difíciles de hacer. Después de todo, no siempre quieres algo caliente, a veces tu alma pide algo frío. Tales antojos encajan bien con las tradiciones gastronómicas rusas; no es de extrañar que fue en Rusia donde se inventó la carne en gelatina. Aunque, estoy seguro de que la última declaración provocará muchas reacciones de indignación en todo el mundo. No discutamos, que cada lavandera ... y así sucesivamente. Lo curioso aquí es que el lugar de nacimiento de la cocina cajún, Louisiana, es de hecho un enorme pantano. Y la población local está orgullosa de este pantano no menos que los griegos del mar Mediterráneo. Es curioso que la palabra "cajun" sea la palabra francesa "lez Acadien", distorsionada en inglés, que a su vez se remonta al nombre de la región griega "Arcadia", distorsionada en francés, que en la antigüedad se consideraba incondicionalmente un país del paraíso de la inocencia, la sencillez patriarcal de la moral y la felicidad pacífica ... Y, aparentemente, era rica en cocineros expertos.
  • Entonces, sumergámonos en el pantano del delta del Mississippi y cocinemos para una mano rápida “Cajun Caviar” - “Cajun caviar”. Solo sus dioses saben por qué creen que el caviar debería verse así, pero el aperitivo es realmente excelente. Incluir sorprendentemente corresponde a los modales de beber rusos.
  • La gama de productos es sencilla, con una excepción. Intente comprar los llamados frijoles Blackeyed Peas, cuya apariencia se puede ver en el enlace 🔗 ... En San Petersburgo, por ejemplo, se encuentra en casi todas las cadenas de supermercados. Estos frijoles harán que el plato sea absolutamente auténtico. Si no encuentra Black Eyes, no importa, tome frijoles pequeños. Puedes encontrar fácilmente el resto de componentes en tu cocina.
  • Después de hervir los frijoles de la forma habitual, déjelos enfriar. Durante este tiempo, preparar un aderezo: 100 ml de aceite de oliva, el jugo de un limón, un poco de pimienta roja y negra, sal y ajo machacado. Todos estos componentes deben colocarse en un frasco con tapa y agitarse bien durante unos tres minutos. Aquellos a los que les guste más picante pueden agregar media cucharadita de adjika abjasia al aderezo. Luego debes picar las verduras lo más finamente posible y moler el comino en un mortero. Eso es todo lo que necesitamos
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  • Mezcle todos los ingredientes resultantes en un tazón, vierta el aderezo y colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos; esto mejorará significativamente el sabor del plato terminado.
  • El aperitivo está listo. Puede verter.
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  • Por cierto, en unos días discutiremos qué es bueno verter para esto.

El plato está diseñado para

Para 4-5 personas

Hora de prepararse:

20 minutos (excluyendo el tiempo de cocción de los frijoles)

cocina nacional

Keijun

TIR
Cita: Doppletin

Aquí hay un día festivo en mi amado y pasó, pero el antojo de un bocadillo se mantuvo.

así que creo que la competencia se llevará a cabo algún día, pero el ansia de marido doplet permanecerá



Lorik, hm-hm ... este soy yo exclusivamente sobre frijoles, -o yo, y esquivo con la gracia de un joven hipopótamo de una zapatilla bien dirigida Doplets.

Gracias por la receta, estoy descubriendo la cocina americana ...
14anna08
¡Debería estar delicioso! Debo intentarlo, tengo un ojo morado ...
Ikra
Tenemos una serie directa sobre cómo conquistar el corazón de tu amada con la cocina Keijun.
Curiosamente, si excluye el ajo, ¿estropeará enormemente el sabor? Y luego mi grande, pero de esto no menos amado, la mitad de él no puede soportarlo ...
Marido Doppletin
Cita: Ikra


Curiosamente, si excluye el ajo, ¿estropeará enormemente el sabor? Y luego mi grande, pero de esto no menos amado, la mitad de él no puede soportarlo ...

¡Ikra, muy respetado por mí!

Propongo una opción de compromiso: excluir el ajo del aderezo, pero agregarlo al plato para quienes no pueden vivir sin él, como todos en la familia Doplet, por ejemplo. Es solo que hay tan pocos ingredientes en este plato que es una pena invertir poco en algo; afectará la producción del producto final, las primas pueden verse privadas.

Esta es puramente mi opinión, que no pretende ser una verdad absoluta.
Luysia
No tomaron en cuenta que si la mitad del ajo no puede permanecer, entonces el ajo en el plato de otra persona no será de su gusto.
Ikra
Marido Doppletin, Desafortunadamente, Luysia bien, no mucho voy a ser lindo, comiendo ajo solo
Tendremos que hacer este caviar en secreto en su ausencia.
Marido Doppletin
Cita: Ikra

Marido Doppletin, Desafortunadamente, Luysia bien, no mucho voy a ser lindo, comiendo ajo solo
Tendremos que hacer este caviar en secreto en su ausencia.

Admito completamente que estoy equivocado. Como expiación, prometo publicar una receta (por supuesto, estadounidense) llamada "Esto es mejor que el sexo", en la que el ajo se procesará de tal manera que solo quedarán notas deliciosas.
14anna08
Cita: Doppletin

Admito completamente que estoy equivocado. Como expiación, prometo publicar una receta (por supuesto, estadounidense) llamada "Esto es mejor que el sexo", en la que el ajo se procesará de tal manera que solo quedarán notas deliciosas.
¡Guauu! ¡Oh wow! publicaras pronto?
Ikra
Oh-oh-oh! ¿Y ni siquiera tengo que engañar a mi marido con una ensalada de ajo?
¡Estoy esperando!
Leska
Marido Doppletin, ayer hice caviar, a todos les gustó mucho, los invitados incluso pidieron las palabras de tu receta.

Respecto al ajo y la reacción de algunos al mismo: lo corté a lo largo en 2 partes y lo quité antes de servir. Y el aroma se quedó y puedes.
Ikra
Leska , Tendré presente tu astucia. Ayer hice cerdo al horno, pero cómo puedo hacerlo sin ajo. Extiéndalo triturado generosamente, y nada congelado, ¡comió! Entonces, comienzo a poner lentamente las recetas con ajo en la alcancía, de repente, cuando consigo cocinar este caviar. Además, los pimientos picantes son nuestros favoritos
natapit
¡a todos les encanta el ajo! ¡Muchos cocineros engrasan las paredes y el fondo de la ensaladera (plato) con una rodaja de ajo cortado! delicioso en tu casa!
Feofania
¡clase!

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